Verschillende toetjes in een glaasje
Toetjes in glaasjes kun je op ontzettend veel manieren maken. Sommige desserts bestaan uit meerdere laagjes met bijvoorbeeld room, fruit, of koek. Het leuke hiervan is dat deze laagjes mooi zichtbaar zijn bij desserts in een glaasje.
Andere toetjes bestaan uit één romige laag afgewerkt met een saus, coulis of chocolade topping.
Smaakvariaties
Wat betreft smaken kun je alle kanten op: van fris en fruitig tot vol en romig of een combinatie hiervan. Waar je voor kiest hangt helemaal af van jouw voorkeur, de gelegenheid en het seizoen.
Ook qua soort dessert zijn er ontzettend veel mogelijkheden. Van een machtige chocolademousse of frisse cheesecake tot een snelle tiramisu of een feestelijke trifle.
Door te variëren in structuur, smaak en presentatie maak je een toetje dat bij elk moment past, en met een kleine aanpassing zet je steeds weer iets anders op tafel.
Kijk ook eens bij deze feestelijke kerstdesserts voor meer inspiratie!
Inspiratie voor toetjes in glaasjes
Om het je makkelijk te maken, heb ik alle recepten hieronder verdeeld in overzichtelijke categorieën. Zo vind je snel het perfecte dessert in een glaasje voor jouw gelegenheid.
Klassieke toetjes in glaasjes
Deze desserts kennen we allemaal: tijdloos, geliefd en geschikt voor elke gelegenheid. Romige klassiekers die altijd in de smaak vallen.
Chocolade en karamel toetjes
Voor de liefhebbers van volle en romige smaken. Van een machtige chocolademousse tot zacht karameldessert: altijd een succes.
Fruitige desserts in glaasjes
Lichte, frisse en kleurrijke toetjes die perfect zijn voor elk seizoen. Ideaal wanneer je iets minder zwaars, maar toch feestelijks wilt serveren.
Makkelijke en snelle no-bake toetjes
Deze desserts zet je zonder oven in no-time op tafel. Handig voor drukke dagen of wanneer je toch snel iets lekkers wilt maken.
Kerstdessert in glaasjes
Feestelijke desserts in glaasjes met een vleugje winterse gezelligheid. Perfect voor de feestdagen! Denk aan warme smaken en desserts die er luxe uitzien.
Toetjes in glaasjes bewaren
De meeste toetjes in glaasjes kun je 1-2 dagen in de koelkast bewaren, maar bekijk vooral het bewaaradvies van het specifieke recept dat je wilt maken. Dit maakt dat de toetjes goed vooraf te bereiden zijn, mits de basis stevig is.
Kun je toetjes in glaasjes invriezen?
Dat hangt helemaal af van het recept, het ene dessert is beter in te vriezen dan de ander. Ook hier adviseer ik om het advies per recept te bekijken. Maar weet dat in veel gevallen dessert prima ingevroren kunnen worden.
Extra bewaaradvies
Bij desserts in glaasjes met meerdere elementen, zoals een trifle, kun je de losse onderdelen het beste afzonderlijk bewaren en het toetje kort van tevoren opbouwen.
Zo blijven de structuren mooi, worden de droge elementen niet te vochtig en voorkom je dat lagen in elkaar zakken of doorlopen.
Toppings zoals fruit, saus of koek bewaar je ook apart en voeg je vlak voor het serveren toe. Zo blijft het fruit vers en blijft de crunchy topping knapperig.
Dessert in een glaasje serveren
Voor desserts in glaasjes kun je verschillende soorten glazen gebruiken, afhankelijk van het type toetje dat je maakt en de gelegenheid. Houd gemiddeld gezien aan dat een glaasjes voor toetjes idealiter een inhoud van rond de 200 ml heeft. Dit zijn mijn persoonlijke favorieten:
Hoe groot moet mijn glas zijn?
Als richtlijn kun je voor romige of machtige toetjes ongeveer 150 ml per persoon aanhouden. Bij lichtere, fruitige desserts kun je uitgaan van 175-200 ml. Serveer je voor een grotere groep, houd dan gelijke porties aan door alle glazen tot dezelfde hoogte te vullen. Dat staat netjes en zorgt voor een geheel.
Bij desserts met meerdere lagen werk je het meest netjes met een spuitzak, eventueel met een spuitmondje. Zo kun je romige lagen aanbrengen zonder te knoeien en blijven de glazen mooi aan de binnenkant.
