Zoete winter recepten
In de winter bak ik graag met chocolade, specerijen en citrusfruit. Denk aan heerlijke speculaas Mon Chou taart met mandarijnen. Kaneel, speculaas, noten en karamel zijn smaken die ik in deze tijd van het jaar graag gebruik. Perfect voor een koude wintermiddag met een kop thee of warme chocolademelk.
Hartige recepten in de winter
Ik maak in de winter ook graag hartige gerechten en hapjes. Een warme ovenschotel, goedgevulde soep of hartige taart smaakt extra lekker als het buiten koud is. Probeer bijvoorbeeld eens deze hartige strudel met pompoen en kalkoen. Deze cranberry-brie bladerdeeghapjes zijn heerlijk voor een gezellige winterborrel.
Bakken voor de feestdagen
De winter staat ook in het teken van de feestdagen! Met Kerst vind ik het heerlijk om uit te pakken met feestelijke taarten, koekjes en desserts. In de categorie Kerst recepten vind je volop inspiratie voor het kerstdiner en andere gezellige momenten.
Na Kerst is het alweer tijd voor de jaarwisseling. Bekijk ook mijn oud en nieuw recepten voor lekkere baksels en hapjes om het nieuwe jaar mee in te luiden.