Voor een bakdag bereid ik altijd alle recepten voor. Ik schrijf op hoe ik denk dat ik het wil maken zodat ik weet wat ik aan boodschappen in huis moet halen. Aan de hand van die halve recepten kan ik dan een bakplanning maken. In principe staat van tevoren dus vast welke recepten ik maak op een dag. Soms zit daar ineens een verrassing tussen, zoals deze MonChou chocoladewafels. Die stonden namelijk helemaal niet op de planning. Maar ik had een stapel heerlijke chocoladewafels gebakken en ineens besloot ik om niet alle vulling en topping voor de MonChou flensjes te gebruiken. Of althans, niet voor de flensjes dan. Ik wilde er MonChou wafels mee maken. Dat moest wel lekker worden dacht ik. Nou, ik kan je vertellen dat deze wafels inderdaad fantastisch lekker waren. Ik geef je het recept zodat je ze ook een keer kunt maken!
BAKTIP: Nog op zoek naar een wafelijzer? Ik kan je dit wafelijzer aanraden. Deze is ook met timer verkrijgbaar als je dit prettig vindt.
