Sneeuwster taart
Een sneeuwster taart. Het is weer zo'n recept dat al járen op mijn baklijst staat. Dit keer niet eens omdat het mij ingewikkeld leek, wat meestal het geval...
Home Zoete recepten Taarten
Een sneeuwster taart. Het is weer zo'n recept dat al járen op mijn baklijst staat. Dit keer niet eens omdat het mij ingewikkeld leek, wat meestal het geval...
Half oktober kreeg ik al de eerste berichtjes binnen over kerstrecepten. Ik ben blij om te zien dat ik niet de enige ben die al zo ver van...
Het was alweer even geleden dat ik een mooie gedecoreerde taart...
Soms vind ik het jammer dat ik de meeste recepten maar...
Nu we zo ver vooruit werken voor het blog, kan ik recepten echt bijna kwijlend uitwerken. Deze blauwe bessen kruimel cheesecake bakten we in juli, best alweer even geleden dus....
Jullie weten het inmiddels, ik plaats ook iedere maand een recept in het thema van De Bakstrijd online. Deze maand draait de bakwedstrijd om kwarktaarten, dus vandaag presenteer ik jullie...
Het was de hoogste tijd om weer eens een zandtaart te maken. Ik gebruikte mijn grote ronde vorm van 28 centimeter en bakte hier een brosse koekbodem in. In de...
De eenvoud van deze aardbei-mango spongecake maakt hem fantastisch. In uiterlijk, maar vooral in smaak. Als je het mij vraagt, is dit de perfecte taart om te serveren bij alle...
Ik kan natuurlijk niet zelf een lading honeycomb maken zonder het daarna te gebruiken in een ander recept. Het basisrecept deelde ik gisteren al met jullie, vandaag laat ik zien...
Een heerlijk recept dat prima past binnen het thema van De Bakstrijd deze maand: passievrucht-meringue tartelettes. Met de passievruchten curd die ik een tijdje geleden maakte had ik al snel het idee...
Genoemde oventemperaturen zijn altijd voor een oven met boven- en onderwarmte. Bak je op hetelucht? Zet de temperatuur dan 10-20% lager.
Een theelepel (tl) heeft een inhoud van 5 milliliter, een eetlepel (el) heeft een inhoud van 15 milliliter.
Met 1 ei wordt een ei van M formaat bedoeld, die weegt zonder schaal ongeveer 50 gram. Minder nodig? Kluts je ei dan en weeg af wat je nodig hebt.
Met boter wordt altijd ongezouten roomboter bedoeld, net zoals dat met suiker altijd kristalsuiker wordt bedoeld. Ik geef de voorkeur aan fijne kristalsuiker.
Je ingrediënten moeten altijd op kamertemperatuur zijn, tenzij anders vermeld.
Vandaag is het tijd voor een goed basisrecept: een lekkere vanillecake. Inmiddels staan er toch al een aantal recepten op...
Dit overheerlijke recept voor vanille botercrème is echt een must als je regelmatig bakt! Deze botercrème smaakt niet naar boter...
Misschien wel mijn meest favoriete basisrecept: koekjes! Ik kan een dag vullen met het bakken (en eten!) van allerlei soorten...