Ondanks dat witte chocolade geen echte chocolade is, kun je er toch een lekkere drankje van maken. Neem nou deze warme witte chocolademelk waarbij een vleugje kaneel zorgt voor wat diepgang. Ikzelf ben een enorme fan van witte chocolade en houd van de romige smaak. Ik denk dat er met mij nog vele andere fans zijn. Aangezien deze chocolademelk ook heel erg makkelijk is om te maken, denk ik dat vele van jullie dit gaan proberen. Haal de mini marshmallows maar vast uit de kast.
BAKTIP: In de winkel zijn mini marshmallows soms lastig te vinden, maar online al een stuk gemakkelijker. Ik heb uit een pak alleen de witte marshmallows genomen.
Doordat witte chocolade voornamelijk uit cacaoboter bestaat, krijg je een gele laag op je witte chocolademelk als je niet roert. Hoe dat eruit ziet zie je op de foto’s. Dit komt omdat ik te traag was met het nemen van de foto’s en eigenlijk te vroeg de marshmallows erin had gedaan waardoor ik niet meer kon roeren. Een keer roeren en het is weer weg.
Probeer dit lekkere drankje zeker eens uit, want man oh man wat is dit lekker in de koude wintermaanden. Het is ook een kindvriendelijk drankje en als je twijfelt over de kaneel dan zou je dit ook kunnen vervangen door een beetje vanille extract of een half vanillestokje.
Toevallig gisteren al een kopje gemaakt. Is echt heerlijk!! Ook de kinderen zaten te smullen.
Oh, wat lekker !
Wij zijn hier ook fan van witte chocolade.
Witte chocolademelk maak ik al verschillende jaren. Zelf warm ik de melk altijd eerst even op met een steranijs erin. Zo krijg je een hele lichte anijssmaak eraan en dat is ook heel lekker.