Nice Fruitijsjes
Nice Fruitijsjes is ontstaan in 2011. Oprichtster Nina Weerman besloot dat lekker en gezond prima samen moesten kunnen gaan als het op ijsjes aankomt. In haar keuken maakte ze al regelmatig de lekkerste fruitijsjes voor haar kinderen. Iedereen die ze liet proeven was direct enthousiast. Zo enthousiast, dat ze met vriendin Elisabeth besloot er voor te gaan. Hun banen werden opgezegd en ze werden fulltime ijsjes makers.
2012
In 2012 werden voor het eerst de ijsjes verkocht. Binnen een paar weken waren er al een aantal verkooppunten die graag de Nice fruitijsjes wilden verkopen. Het assortiment was groot, 25 verschillende smaken, maar het aanbod van de ijsjes lag helemaal aan de verkrijgbaarheid (en prijzen) van het fruit. Per smaak werden zo’n 40 ijsjes tegelijk gemaakt, wat al snel opliep naar 400. In het eerste jaar hebben ze 10.000 ijsjes verkocht.
Al die ijsjes werden met de hand verpakt in vetvrije papieren zakjes. Hier werden handmatig stickers opgeplakt voor de smaken en ingrediënten. Een flink karwei!
2013
In het tweede jaar werd het assortiment teruggebracht naar 4 smaken. Ook gingen ze op zoek naar een partner voor het maken van de ijsjes. Die vonden ze in Friesland. De verpakking werd vervangen door vooraf gedrukte zakjes met coating. Dat scheelt een hoop stickers plakken en zo bleven die zakjes ook niet meer plakken aan de ijsjes.
2014
Na ontelbaar veel ijsvormpjes handmatig gevuld te hebben was het tijd om dit groter aan te pakken. Er werd een ijsmachine aangeschaft. Deze vult de vormpjes en vriest ze ook nog eens ontzettend snel in.
Het assortiment werd uitgebreid met knijp ijsjes in de al bestaande smaken. Hiervoor was minder handwerk nodig waardoor ze de ijsjes tegen een nog betere prijs konden aanbieden. In dit jaar kwamen er door het hele land nóg meer verkooppunten en werden de ijsjes ook voor het eerst in de kantines van sportclubs aangeboden.