Aardbeien bramenijs

Als je ijs als thema neemt ontkom je er bijna niet aan om ook recepten te delen waar je extra benodigdheden voor nodig hebt. Zo ook in dit geval, want voor dit recept heb je een ijsmachine nodig of iets dat de ijsmachine kan vervangen zoals de ijsmaker die we in deze video voor jullie getest hebben. Wat je ervoor terug krijgt is heerlijk sorbetijs gemaakt van vers fruit en dit geval aardbeien en bramen. Het bramenseizoen is weer begonnen en ik vind het dan ook heerlijk om te zien hoeveel bramen wij dit jaar aan onze struik hebben hangen. Ik moest er daarom wel iets lekkers mee maken, met als resultaat deze aardbeien bramenijs.

Dit fruitige aardbeien bramenijs vond ik denk ik wel het lekkerste ijs dat ik de afgelopen twee maanden heb gemaakt, terwijl ik helemaal geen ijs liefhebber ben en als ik dan ijs eet meestal voor chocolade smaken kies. Het verraste mij enorm, dus ik hoop dat je bij twijfel het gewoon probeert want dit sorbetijs is ontzettend lekker!

BAKTIP: Dit recept is zowel met als zonder ijsmaker te maken. Met een ijsmaker kan je sneller van je zelfgemaakte ijs genieten. Deze ijsmaker is een goede en betaalbare optie.