Nacho’s uit de oven vind ik zo’n heerlijk gerecht. Niet alleen omdat het erg lekker is, maar ook omdat het snel en makkelijk te maken is voor een grotere groep mensen. En geloof me, je zult veel mensen blij maken met deze nacho’s uit de oven met BBQ pulled chicken.
Als je aan nacho’s denkt zal je eerste associatie waarschijnlijk niet uitgaan naar de combinatie nacho’s met kip; eerder nacho’s met guacamole. Begrijpelijk! Maar ik ben helemaal om, want deze nacho’s met kip zijn zo ongelofelijk lekker.
Ik heb ervoor gekozen om pulled chicken te maken met barbecuesaus, op die manier trekt de barbecuesaus heel goed in de kip en kun je de kip ook goed verdelen over de nacho’s. Het maken van de BBQ pulled chicken is ook nog eens erg simpel, dus al met al zul je niet veel langer bezig zijn met deze nacho’s met kip dan met nacho’s met guacamole en salsa. Klinkt goed toch?
Wel kan ik je aanraden om een lekkere babecuesaus te kiezen, van goede kwaliteit. Juist omdat je de kip naast de saus verder niet op smaak brengt (dat houdt het recept zo lekker simpel), is het de moeite waard om een goede, rokerige barbecue saus te gebruiken.
Heb jij al wel eens nacho’s uit de oven gemaakt? Vast en zeker, maar anders is dit een perfect moment om te beginnen. Voordat je het weet schuif je op elke borrel zo’n lekkere plaat nacho’s op tafel. Hier thuis is het echt een grote favoriet, zowel bij vrienden als familie. En ik zal je vertellen waarom:
Dat laatste vind ik persoonlijk het grootste voordeel. Nacho’s uit de oven maken is ontzettend makkelijk. Als je kiest voor deze variant met BBQ pulled chicken, dan kun je de avond van tevoren de pulled chicken alvast bereiden, de rode ui snijden en met citroensap in de koelkast zetten (wel in een zeer goed afgesloten bakje, om een geurende koelkast te voorkomen) en de sour cream dip maken.
Tijdens de borrel hoef je alleen nog maar kaas over de nacho’s te strooien voordat ze in de oven gaan en hierna de pulled chicken, ui en koriander over het geheel te verdelen. Sausje erbij serveren en klaar. En zo kun jij lekker genieten van je bezoek.
Voor deze nacho’s uit de oven met BBQ pulled chicken heb ik gekozen voor een ander soort saus dan je gewend bent bij nacho’s. Waarschijnlijk denk je meteen aan tomaten salsa en guacamole. Die heb ik dus niét gemaakt, maar wel heb ik gekozen voor een frisse sour cream dip met citroen en koriander. Dit gaat (vind ik) veel beter samen met de barbecuesaus waarmee de pulled chicken op smaak is gemaakt.
De sour creap dip is samen met de rode ui, de BBQ pulled chicken en de nacho’s met kaas een onweerstaanbaar lekkere combinatie. Je kunt natuurlijk altijd variëren met sausjes, maar ik wil je tippen om deze dip eerst te proberen. Wat is jouw favoriete dip bij nacho’s?
Wist je dat er in mijn Borrelhapjes Bakboek nog veel meer lekkere dips en sauzen te vinden zijn, maar ook recepten om zelf (verschillende smaken) nacho’s zelf te maken?
Mocht je toch liever voor andere sauscombinaties gaan, dan zou ik eens kijken tussen deze recepten met nacho’s:
Nacho’s uit de oven vind ik zo’n heerlijk gerecht. Niet alleen omdat het erg lekker is, maar ook omdat het snel en makkelijk te maken is voor een grotere groep mensen. En geloof me, je zult veel mensen blij maken met deze nacho’s uit de oven met BBQ pulled chicken.
Als je aan nacho’s denkt zal je eerste associatie waarschijnlijk niet uitgaan naar de combinatie nacho’s met kip; eerder nacho’s met guacamole. Begrijpelijk! Maar ik ben helemaal om, want deze nacho’s met kip zijn zo ongelofelijk lekker.
Ik heb ervoor gekozen om pulled chicken te maken met barbecuesaus, op die manier trekt de barbecuesaus heel goed in de kip en kun je de kip ook goed verdelen over de nacho’s. Het maken van de BBQ pulled chicken is ook nog eens erg simpel, dus al met al zul je niet veel langer bezig zijn met deze nacho’s met kip dan met nacho’s met guacamole en salsa. Klinkt goed toch?
Wel kan ik je aanraden om een lekkere babecuesaus te kiezen, van goede kwaliteit. Juist omdat je de kip naast de saus verder niet op smaak brengt (dat houdt het recept zo lekker simpel), is het de moeite waard om een goede, rokerige barbecue saus te gebruiken.
Heb jij al wel eens nacho’s uit de oven gemaakt? Vast en zeker, maar anders is dit een perfect moment om te beginnen. Voordat je het weet schuif je op elke borrel zo’n lekkere plaat nacho’s op tafel. Hier thuis is het echt een grote favoriet, zowel bij vrienden als familie. En ik zal je vertellen waarom:
Dat laatste vind ik persoonlijk het grootste voordeel. Nacho’s uit de oven maken is ontzettend makkelijk. Als je kiest voor deze variant met BBQ pulled chicken, dan kun je de avond van tevoren de pulled chicken alvast bereiden, de rode ui snijden en met citroensap in de koelkast zetten (wel in een zeer goed afgesloten bakje, om een geurende koelkast te voorkomen) en de sour cream dip maken.
Tijdens de borrel hoef je alleen nog maar kaas over de nacho’s te strooien voordat ze in de oven gaan en hierna de pulled chicken, ui en koriander over het geheel te verdelen. Sausje erbij serveren en klaar. En zo kun jij lekker genieten van je bezoek.
Voor deze nacho’s uit de oven met BBQ pulled chicken heb ik gekozen voor een ander soort saus dan je gewend bent bij nacho’s. Waarschijnlijk denk je meteen aan tomaten salsa en guacamole. Die heb ik dus niét gemaakt, maar wel heb ik gekozen voor een frisse sour cream dip met citroen en koriander. Dit gaat (vind ik) veel beter samen met de barbecuesaus waarmee de pulled chicken op smaak is gemaakt.
De sour creap dip is samen met de rode ui, de BBQ pulled chicken en de nacho’s met kaas een onweerstaanbaar lekkere combinatie. Je kunt natuurlijk altijd variëren met sausjes, maar ik wil je tippen om deze dip eerst te proberen. Wat is jouw favoriete dip bij nacho’s?
Wist je dat er in mijn Borrelhapjes Bakboek nog veel meer lekkere dips en sauzen te vinden zijn, maar ook recepten om zelf (verschillende smaken) nacho’s zelf te maken?
Mocht je toch liever voor andere sauscombinaties gaan, dan zou ik eens kijken tussen deze recepten met nacho’s:
Perfect voor bij de borrel: nacho’s uit de oven. Met maar enkele ingrediënten staat dit Mexicaanse borrelhapje al binnen een kwartier op tafel.
Het was alweer even geleden dat ik nacho’s uit de oven at. Terwijl ik oude foto’s op mijn telefoon zat door te spitten om weer eens wat ruimte vrij te maken, kwam ik bij een stranddagje van vorig jaar aan. Heerlijke dag was dat, zeker als je je bedenkt dat de voorspellingen niet al te best waren.
Uiteindelijk hebben we gewoon de hele middag in de zon gezeten en bestelden we allerlei lekkers. Onder andere dus nacho’s uit de oven. Met zelfgemaakte guacamole, zure room, salsa en uiteraard gesmolten kaas. Ik kreeg gelijk trek bij het zien van de foto’s en besloot dit nacho gerecht snel zelf te maken. Want zo moeilijk is dat niet.
Ik wist al wel dat ik erg van de Mexicaanse keuken hield, maar na het maken van deze nacho’s uit de oven ben ik nog vaak met recepten met nacho’s aan de slag gegaan. Het smaakte naar meer zal ik maar zeggen. 😉
Mijn favorieten heb ik voor je op een rij gezet:
Als je aan de slag gaat met één van deze recepten kun je ervoor kiezen om de nacho’s (de tortilla chips) zelf te maken. Dat is heel erg simpel en extra lekker, maar vooral erg leuk om eens geprobeerd te hebben.
Met ruim 150 recepten organiseer jij voortaan borrels waar iedereen op afkomt. De recepten zijn opgedeeld in verschillende hoofdstukken zodat je makkelijk kunt kiezen tussen borrelhapjes die je met of zonder oven maakt. De sauzen, spreads en dips zijn natuurlijk ook van de partij in hun eigen hoofdstuk.
Geen nacho’s zonder guacamole, toch? Voor wie het niet kent, guacamole is een Mexicaanse saus op basis van acovado met crème fraiche, limoen, tomaat, knoflook, ui en peper. Je kunt alle ingrediënten naar eigen smaak in balans brengen of je volgt gewoon lekker mijn recept.
Het zoutige van de nacho’s, het romige van de guacamole en dan het frisse zuurtje van de zure room. Een perfect trio.
Ondanks dat guacamole en zure room al geweldig smaken bij nacho’s, is een tomaten salsa ook erg lekker voor de afwisseling. Je kunt de ingrediënten hiervoor heel fijn snijden en over de nacho’s strooien (zoals ik in dit recept heb gedaan), maar ik maak ook graag een tomaten salsa saus. Gewoon omdat dit zo lekker dipt in combinatie met de nacho’s.
Wie nacho’s uit de oven zegt, zegt kaas. Maar welke kaas kun je dan het beste gebruiken om over nacho’s te smelten? In principe hoort dit cheddar kaas te zijn, maar ik vind gewone belegen geraspte kaas er ook erg lekker bij smaken. Geen paniek dus als je geen geraspte cheddar kaas in de winkel kunt vinden.
Deze Mexicaanse nacho schotel is lekker snel te maken en smaakt overheerlijk. Ideaal voor drukke dagen als je weinig tijd heb om te koken.
Ik ben gek op de Mexicaanse keuken, of wellicht doel ik vooral op de tex-mex keuken. Burrito’s, taco’s, quesedilla’s. Noem het maar op. Oh, en nacho’s, daar ben ik ook dol op. Of je ze nu in een maaltijd verwerkt, of als lekkere borrelhap serveert. Ze lenen zich bijvoorbeeld heel goed om in een nacho schotel verwerkt te worden. Dat is een gerecht dat ontzettend snel te maken is, maar tegelijkertijd ook erg leuk om te serveren als er mensen komen eten. Echt ideaal als je geen zin of tijd hebt om lang in de keuken te staan.
Er zijn veel lekkere ‘extraatjes’ te bedenken die heerlijk zijn om bij deze nacho schotel te maken. De ijsbergsla, crème fraiche en guacamole zijn voor mij eigenlijk wel een must en serveer ik er standaard bij. De guacamole maak ik op het moment dat de nacho schotel in de oven staat. Op een avond dat je wat meer tijd hebt kun je bijvoorbeeld niet alleen de guacamole zelf maken, maar ook een lekkere tomaten salsa bij de schotel serveren. Je kunt ook denken aan gepekelde jalapeños, in zuur gelegde rode uitjes of varieer een met één van deze avocado dipjes.
BAKTIP: Ik maakte deze schotel in deze ovenschaal, daar pas het geheel perfect in.
Je maakt deze nacho schotel met gehakt, maar als je een vegetarische variant wil maken dan kun je het gehakt prima vervangen door een vegetarisch gehakt-alternatief (liefst een ‘rauwe’ variant). Als je het gehakt eens wil vervangen door kip, dan kan ik mijn recept voor Mexicaanse pulled chicken aanraden. Wat ook erg lekker is, is om een blik zwarte bonen of kidneybonen door het gehakt-groente mengsel te mengen. Dat hoort eigenlijk ook wel echt thuis in een tex-mex nacho schotel.
Fan van de Mexicaanse keuken? Ik ook! Al neigen mijn recepten misschien wat meer naar Tex-Mex dan naar écht authentiek Mexicaans. Maar één ding is zeker: ze zijn stuk voor stuk heerlijk. Op Laura’s Bakery vind je volop Mexicaanse recepten met een eigen twist die absoluut het proberen waard zijn!
Met ruim 150 recepten organiseer jij voortaan borrels waar iedereen op afkomt. De recepten zijn opgedeeld in verschillende hoofdstukken zodat je makkelijk kunt kiezen tussen borrelhapjes die je met of zonder oven maakt. Van bladerdeeghapjes en quiches tot gehaktballetjes en spiesjes. De sauzen, dips en spreads komen ook ruim aan bod!
Dat kan zeker! Het maken van tortilla chips is ontzettend makkelijk en lekker.
Dat hangt er vanaf waardoor. Je kunt bijvoorbeeld ook stukjes kip mee bakken met de knoflook en ui. Een vegetarisch alternatief voor gehakt werkt ook heel goed, neem het liefst de ‘rauwe’ variant zodat je het recept verder gewoon kunt volgen.
Zeker, hoewel mijn recept wel echt de tomatenblokjes als basis heeft. De paprika’s kun je bijvoorbeeld goed vervangen door (of aanvullen met) champignons of courgette.
Toen ik het boek van Pauline doorbladerde, viel mijn oog op de zoete aardappel nacho’s. Deze maak je in de oven en Pauline had uitgevogeld hoe je deze echt knapperig kon krijgen. Daar was ik heel erg benieuwd naar, en omdat ik het idee ook zo leuk vond besloot ik met het recept aan de slag te gaan. Zoals je aan de foto en titel van dit bericht ziet, is er in het proces iets veranderd. Ik heb namelijk zoete aardappelchips gemaakt in plaats van de nacho schotel uit het boek. Hoe dat zo kwam, dat zal ik je vertellen.
Het kwam door verschillende redenen. Bij de eerste poging (ja, ik deed er meer) had ik helemaal volgens recept het mengsel van ui, tomaat, maïs en bonen gemaakt voor over de zoete aardappel nacho’s. Ik had zelfs guacamole gemaakt. Ik gebruikte mijn nieuwe foodprocessor opzetstuk om de zoete aardappels in dunne plakjes te snijden en ze konden de oven in. Bij dat opzetstuk ging het mis, want die kon de plakjes niet zo flinterdun snijden als eigenlijk moet. Het werd een lekkere maaltijd hoor, maar niet zo knapperig als ik had gehoopt.
Pauline raadt een mandoline aan, die heb ik helaas niet, maar ze schrijft dat je ook een dunschiller kon gebruiken. Top, die lag wel in de keukenla dus probeerde ik dat gewoon. Omdat mijn zoete aardappels te groot waren voor mijn bescheiden dunschiller, halveerde ik ze en sneed (schilde?) er daarna dunne plakjes van. Ha, dat ging prima. Ik had vertrouwen in het resultaat en schoof de plaat in de oven. Halverwege draaide ik ze om en ik ging weer verder met het schillen van de resterende zoete aardappel. Had ik niet moeten doen, want ik hield de plaat in de oven niet goed genoeg in de gaten. Resultaat? Donkerbruine chips, wel knapperig overigens.
Bij de tweede plaat schijfjes zat ik netjes op mijn hurken voor de oven en hield mijn zoete aardappelchips nauwlettend in de gaten. Een mislukte poging tot het maken van gewone chips een paar jaar geleden schoot weer door mijn hoofd. Misschien waren dit soort recepten gewoon niet aan mij besteed dacht ik nog. Maar wonder boven wonder kwamen er knapperige chipjes uit de oven! YES! Ein-de-lijk was het gelukt.
En wat je dan altijd zult zien, is dat je op het moment dat het lukt, niet alle ingrediënten in huis hebt om er nacho’s met een lekkere topping van te maken. Typisch weer iets voor mij, dus ik besloot er gewoon wat zure room bij te serveren en ze als chips te verorberen. Ook heel erg lekker, maar in het recept zal ik erbij zetten hoe je ze dus ook als nacho’s kunt serveren. Enne, die mandoline is toegevoegd aan mijn wensenlijstje, daar zie ik na dit avontuur het nut toch best wel van in 😉 .
Benieuwd naar mijn review van Feel Good Food? Die lees je hier!
Al heel lang wilde ik eens zelf mijn nacho’s maken, samen met een lekker dipje. Mijn tortilla chips mislukten jammer genoeg, ik was vergeten om de timer aan te zetten en ze kwamen donkerbruin uit de oven. Niet zo lekker. Die gaan dus in de herkansing binnenkort. Maar goed, mijn tomaten salsa saus was wel al gemaakt om de nacho’s in te dippen. Uiteindelijk heb ik maar een zak nacho’s in de winkel gekocht om mijn dipje te testen. Wat is die lekker zeg! Echt hoor, ik heb nog nooit zo’n lekkere salsa saus geproefd. Ook fijn is dat deze saus ontzettend makkelijk te maken is en je hebt gelijk een pot vol.
BAKTIP: Op zoek naar nog meer borrelinspiratie? In Het Borrelhapjes Bakboek staan nog veel meer sauzen, dips en spreads.
Het landenthema voor de zomer hebben we eind vorig jaar al bedacht. Het idee was eerst nog om 4 landen te kiezen en deze allemaal iets uitgebreider te behandelen met recepten en inspiratie. Tot ik op Instagram vroeg naar welke landen jullie wilden zien. Dat waren er véél kan ik zeggen! Resultaat is dat we van 4 naar 9 landen zijn gegaan voor de maanden juli en augustus. Minder uitgebreid, maar wel uit allerlei landen lekkere dingen. We trappen af met Mexico! Ik ben er nog nooit geweest, maar ik ben dol op hun keuken. Ik heb laatst zelfs een Mexicaanse themadag georganiseerd om te vieren dat Het Kinderbakboek af was. Ik maakte toen bijna alle makkelijke Mexicaanse recepten uit dit overzicht én koos ook nog verschillende dips uit Het Borrelhapjes Bakboek uit. Het was een geslaagde dag.
Als ik aan Mexicaanse recepten denk, denk ik meteen aan quesadilla’s. Een quesadilla bak je eenvoudig in de pan en kun je met allerlei ingrediënten vullen. Ik vulde deze quesadilla’s met kip en mais. Je kunt dit gerecht ook als borrelhapje serveren, zoals de quesadilla krans met dip. Echt een aanrader!
Nacho’s zijn een perfect Mexicaans hapje en het is ook nog eens heel makkelijk te maken. Met deze nacho’s uit de oven maak je iedereen blij! Je kunt er ook extra ingrediënten aan toevoegen, zoals gehakt, mais en tomatenblokjes. Dan krijg je een heerlijke nacho schotel.
Wist je dat in Het Borrelhapjes Bakboek een recept staat om zelf tortillachips te maken?
Bij nacho’s hoort natuurlijk een lekkere dip. Wat dacht je van deze tomaten salsa saus? En guacamole is, wat mij betreft, bij uitstek de perfecte dip voor nacho’s of ieder ander Mexicaans gerecht. In Het Borrelhapjes Bakboek deel ik ook nog recepten voor een grove salsa, zure room dip en chipotle dip om het Mexicaanse feest compleet te maken.
Mexicaanse burrito’s zijn echt een aanrader als je het eten van te voren al klaar wilt maken. Even weer opwarmen en je kunt genieten van een echte Mexicaanse maaltijd. Deze Mexicaanse maaltijd burrito maak je onder andere met basmatirijst, gehakt en kidneybonen. Eet je liever kip? Dan is de Ceasar burrito echt iets voor jou.
Voor de echte burrito-fans heb ik ook een recept voor mini burrito hapjes. Het perfecte recept voor een echte fiesta Mexicana. Ook deze Mexicaanse wrap hapjes zijn ideaal als Mexicaans borrelhapje.
Wat is jouw favoriete Mexicaanse recept?
Ik kan er niets aan doen, maar ik ben echt verzot op nachos. Heerlijk met een klodder sour cream en guacamole om het af te maken. Wat ik dan weer jammer vind aan nachos is dat je soms ook nacho chips hebt zonder topping, dus waar geen vlees of kaas meer op zit. Om dit op te lossen bedacht ik de nacho hapjes. Op ieder chipje zit alles. De complete nacho beleving bij iedere hap. Het nacho hapje is weer eens iets anders om op tafel te zetten. Maak er een paar om te laten zien hoe het moet en laat je gasten daarna zelf hun nacho chips beleggen. Je doet alle losse ingrediënten in bakjes met een klein lepeltje of vorkje en beleggen maar. Ik heb in ieder geval tegen het team gezegd dat we deze nacho hapjes maken de volgende keer dat we elkaar zien. Zo lekker en geslaagd vond ik ze.
Tortilla chips maken is zo makkelijk en onwijs lekker! Je hebt er maar 3 ingrediënten voor nodig en het is zo gemaakt. Gewoon naturel is het al heerlijk, maar je kunt er ook zeker mee variëren.
Met dit tortilla chips recept kun je in een handomdraai zelf de lekkerste tortilla chips maken. De makkelijkste manier is om tortilla’s te kopen om daar vervolgens chips van te maken, maar je kunt ook zelf tortilla wraps maken en daar vervolgens chips van maken.
Ik moet eerlijk zeggen dat ik lang niet altijd zelf mijn eigen tortilla’s maak, maar als ik ze maak dan zorg ik altijd wel dat ik ‘per ongeluk’ wat teveel maak zodat ik daar heerlijke tortilla chips van kan maken.
Zelf (tortilla) chips maken hoeft dus zeker niet ingewikkeld te zijn. Naast de weinige ingrediënten, heb je ook maar weinig handelingen. In enkele minuten heb je jouw tortilla chips bereid en schuif je ze al de oven in. In een kwartier zijn je eigen vers gemaakte chippies al klaar!
Dit recept voor tortilla chips uit de oven komt oorspronkelijk uit Het Borrelhapjes Bakboek. Daarin vind je meer dan 150 recepten voor heerlijke hapjes met en zonder oven. Zo nu en dan vind ik het leuk om een recept uit het boek ook hier op het blog te delen, dus vandaar dat je het tortilla chips recept nu ook hier vindt!
Met dit recept maak je naturel tortilla chips, maar je kunt er uiteraard ook smaakjes aan toevoegen of een gerecht mee maken. Uiteraard serveer je graag nog een lekkere dip bij de zelfgemaakte chips. De twee klassiekers voor bij tortilla chips vind je ook hier op het blog, de tomaten salsa saus en guacamole. Die mogen natuurlijk niet ontbreken bij jouw zelfgemaakte chips! In Het Borrelhapjes Bakboek vind je overigens nog veel meer lekkere opties voor dips.
In Het Borrelhapjes Bakboek vind je nog veel meer recepten voor de allerlekkerste en makkelijkste borrelhapjes. De recepten zijn opgedeeld in verschillende hoofdstukken zodat je makkelijk kunt kiezen tussen borrelhapjes die je met of zonder oven maakt. De sauzen, spreads en dips zijn natuurlijk ook van de partij in hun eigen hoofdstuk.
Wil je er nou helemaal een feestje van maken, dan kun je natuurlijk een nacho ovenschotel maken met jouw eigen tortilla chips. Deze nacho’s uit de oven zijn simpel maar fantastisch. En deze nacho’s uit de oven met bbq pulled chicken zijn ook echt heerlijk.
Want ook naturel of met kruiden naar jouw smaak zijn deze tortilla chips al top. Het is een heerlijke snack en zelfs als tussendoortje kan het prima. Wat wel belangrijk is, is dat je ze niet te lang bakt. Dat deed ik de allereerste keer dat ik ze zelf ging maken en ik kan je vertellen dat ze verbrand niet meer zo lekker smaken. 😉
Ik ben benieuwd hoe je ze vindt smaken, of je ze naturel laat of er nog een gerecht mee gaat maken? Laat het vooral weten, dat vind ik echt heel leuk om te horen!
Zelfgemaakte tortilla chips kun je in een goed afgesloten trommel tot een week bewaren. Dan blijven ze lekker knapperig. Ik raad het niet aan om ze in te vriezen, dat wordt er vaak niet lekkerder op.
Zeker! Je kunt kiezen voor ‘gewone’ tortilla’s uit de winkel, volkoren tortilla’s of zelf tortilla’s maken. Het kan met alle soorten. Je kunt naar wens ook je eigen kruiden of andere smaakmakers toevoegen.
Ik vind het resultaat met olijfolie erg lekker. Wil je het liever met een andere plantaardige olie maken, dan kun je dat uiteraard uitproberen. Zelf heb ik dat niet getest, maar laat vooral weten hoe het bij jou is gelukt!
Met het einde van het jaar in zicht, leek het ons een goed idee om nog een lijstje te delen. Borrelhapjes doen het altijd goed en daarom delen we net als vorig jaar de meest populaire hartige hapjes hier op het blog. We vonden het erg grappig om te zien dat er hier en daar toch wel wat was verschoven in die top 10. Zo staat het artikel met de 10 best bekeken borrelhapjes van 2017 op nummer twee dit jaar en stonden er ook een paar nieuwe artikelen in de top 5. Een daarvan zijn deze nacho’s uit de oven. Benieuwd naar de andere popualire borrelhapjes hier op het blog? Lees en kijk dan vooral verder.
Om niet in herhaling te vallen vind je in dit lijstje geen recept uit de lijst van vorig jaar. Mocht je daar benieuwd naar zijn, dan kun je op deze link klikken om daar direct naar toe te gaan. Al deze recepten staan in de top 30 van best bekeken artikelen over borrelhapjes, maar richten we ons nu alleen op de echte recepten.
Ik verklapte de nieuwe topper al in de introductie hierboven. Dit kleurrijke recept is wat ons betreft altijd een goed idee als borrelhapje. Zelf kiezen we ook meestal voor dit tex-mex gerecht als we ergens op een terrasje zitten. De nieuwe klassieker.
Zo leuk om te zien dat dit nog redelijk nieuwe recept direct zo populair is gebleken. Mini oven loempia’s zijn dan ook echt een dikke aanrader om zelf te maken. Perfect voor oud en nieuw als je het mij vraagt.
Bladerdeegspiralen zijn altijd een feest om te maken en eten. Heb jij deze met bacon en roomkaas al eens geprobeerd?
Deze muffins zijn enorm populair en wij snappen wel waarom. Hap, slik en weg. Makkelijk om te maken en lekker om op te eten.
Een origineel bladerdeeghapje met een lekkere vulling om te serveren voor de wat grotere honger. Een goede vervanger van het minisaucijzenbroodje en makkelijk vega te maken.
Ik vind dit zelf dus altijd heel erg lekker. Gevulde tomaatjes zijn lekker fris en vallen ook altijd wat minder zwaar dan de deegwaren borrelhapjes.
Naast de mini pizza muffins, kun je ook voor deze mini hartige muffins kiezen.
Ik ken de pizzabroodjes vooral van de Duitse kermissen, maar met het recept van Laura maak je ze nu ook eenvoudig thuis. Lekker!
Als de bacon-roomkaas spiraal niet je ding was, zijn deze spinazie-feta spiralen dat misschien wel. Zonder vlees, dus ook geschikt voor de vegetariërs.
10 krokante kipstukjes uit de oven
We eindigen deze top 10 met de krokante kipstukjes uit de oven. Serveer ze met een lekkere dip en het is gegarandeerd smullen geblazen.
Welk Laura’s Bakery borrelhapje staat bij jou ieder jaar weer op tafel?
Heb jij zin in een heuse fiesta Mexicana dit weekend? Want als je deze mini burrito hapjes gaat maken, bouw je vanzelf een gezellig feestje. Ik vond het in ieder geval een feestje om deze mini burrito’s te maken en daarna op te eten. Ze zijn niet alleen heel erg smeuïg en lekker, maar staan ook nog eens zo schattig. Ik zie al een tafel voor me met popcorn, nacho’s, chocolade en deze burrito hapjes voor een ultiem avondje film kijken. Lekker met z’n allen op de bank, om die herfst even officieel in te luiden. Ik vergeet dan maar gauw even dat we al een paar weken herfstweer hebben.
Mocht je geen filmavondje op de planning hebben staan, maar komen er wel gasten over de vloer dan zijn deze hapjes natuurlijk ook een leuke afwisseling op de loempia’s of bitterballen. Of serveer ze er gewoon naast, nog lekkerder! Ik beloof je dat je geen spijt zult krijgen als je deze hartige Tex-Mex snack maakt.
Het leuke aan deze mini burrito’s is dat je ze makkelijk van tevoren kunt bereiden en pas vlak voor het moment van serveren in de oven afbakt. De hapjes zijn niet alleen origineel, maar ook nog eens ontzettend lekker. Ik ben benieuwd of er Tex-Mex fans zijn die deze hapjes dit weekend nog gaan maken!
Wanneer je zelf pizza’s maakt, beleg je ze al snel met bekende Italiaanse combinaties. Tenminste, dat doe ik zelf meestal wel. Mijn favoriete pizza is belegd met prosciutto, mozzarella, tomaat en rucola en heeft een flinterdunne bodem. Hoewel dat mijn favoriet is, besloot ik nu te kiezen voor een minder Italiaanse pizza. Ik ging namelijk op de Mexicaanse tour en belegde hem met gehakt, maïs en bonen. En dat was heerlijk kan ik je vertellen! Serveren doe je natuurlijk met zure room en eventueel ook nog wat nacho’s erbij.
Ik ben gek op borrelhapjes! Niets is leuker om familie en vrienden te verwennen met allerlei lekkers op een mooie, volle borrelplank. Maar soms heb ik geen zin om uren in de keuken te staan om allerlei hartige hapjes voor te bereiden. Herkenbaar? Dan is dit artikel speciaal voor jou. Met deze 10 makkelijke borrelhapjes zet je namelijk in een handomdraai de lekkerste dingen op tafel.
Met een afbakbrood en een paar simpele ingrediënten kom je qua makkelijke borrelhapjes al een heel eind. Zo maakte ik een caprese borrelbrood van een ciabatta uit de supermarkt. Met pesto, mozzarella en een beetje tomaat stond het brood super snel op tafel. Net zoals met deze heerlijke pizza bruschetta.
Groente doen het ook altijd goed als borrelhapje. Deze gegrilde courgette kun je maken op de barbecue, maar ook in een grillpan worden ze hartstikke lekker. Even nog wat feta erover en je hebt een heerlijk hapje op tafel staan. Minstens net zo lekker zijn deze gevulde snoeppaprika’s. Ik vulde ze met roomkaas, salami en zongedroogde tomaten. Heerlijk!
Als je mijn blog al wat langer kent, dan weet je dat ik dol ben op bakken met bladerdeeg. Ik zorg daarom ook dat ik altijd wel bladerdeeg in huis heb. Zo maakte ik deze bladerdeeg twisters met Parmaham en kruidenkaas. En ik kan je vertellen, die zijn altijd een groot succes. Met bladerdeeg kun je ook makkelijk een plaattaart maken. Als borrelhapje is het dan leuk om deze in een kleine variant te serveren, zoals deze kleine courgette-roomkaas bladerdeeg hapjes.
Als ik het heb over borrelhapjes, mag kaas natuurlijk niet ontbreken. Mocht je nog een beetje (geraspte) kaas over hebben, maak dan deze snelle kaaskoekjes. En met snel, bedoel ik ook écht snel! We kennen allemaal wel de mini mozzarella bolletjes op een spiesje met tomaat en basilicum. Ook een makkelijk borrelhapje, maar een keer wat anders is ook leuk. Want nog lekkerder zijn deze gemarineerde mozzarella balletjes.
Dit zijn alweer de twee laatste makkelijke borrelhapjes van deze lijst. De snelle worstenbroodjes zijn onwijs makkelijk te maken, maar ze zijn ook zo snel weer op. Onweerstaanbaar lekker, zeker als je er ook zelf een mosterddip bijmaakt. Ook zo simpel, maar zó lekker, zijn nacho’s uit de oven. Daar maak je iedereen blij mee.
Wat is jouw favoriete borrelhapje?
