Zoeken

Ik ben dol op cheesecake. Daarom kon ik het niet laten om jullie te verwennen met een lekker bbq-toetje waarin ik mijn cheesecake obsessie in kwijt kon. Ik koos voor no-bake cheesecake glaasjes met gegrilde ananas als laatste bbq-toetje die ik voor jullie hier op het blog maak. Wees echter niet getreurd, want ik zal de komende zaterdagen nog enkele bbq-toetjes delen tot het einde van deze maand. Dus hopelijk laat die zon zichzelf snel zien, zodat jullie van al die toetjes kunnen gaan genieten. Zo niet, dan maken we ze gewoon met een grillpan. Ook erg lekker. 

Ik vulde met dit recept 5 lage glaasjes. Ik denk dat de hoeveelheid cheesecake dan precies voldoende is zonder dat het zwaar valt of ontzettend vullend is. Je kunt natuurlijk ook een iets hoger glaasje nemen, maar dan krijg je er waarschijnlijk maar 4 toetjes uit. Mijn glaasjes hebben een diameter van 7 cm.

Ik ben dol op cheesecake. Daarom kon ik het niet laten om jullie te verwennen met een lekker bbq-toetje waarin ik mijn cheesecake obsessie in kwijt kon. Ik koos voor no-bake cheesecake glaasjes met gegrilde ananas als laatste bbq-toetje die ik voor jullie hier op het blog maak. Wees echter niet getreurd, want ik zal de komende zaterdagen nog enkele bbq-toetjes delen tot het einde van deze maand. Dus hopelijk laat die zon zichzelf snel zien, zodat jullie van al die toetjes kunnen gaan genieten. Zo niet, dan maken we ze gewoon met een grillpan. Ook erg lekker. 

Ik vulde met dit recept 5 lage glaasjes. Ik denk dat de hoeveelheid cheesecake dan precies voldoende is zonder dat het zwaar valt of ontzettend vullend is. Je kunt natuurlijk ook een iets hoger glaasje nemen, maar dan krijg je er waarschijnlijk maar 4 toetjes uit. Mijn glaasjes hebben een diameter van 7 cm.

Zoals je wellicht wel weet, ben ik gek op cheesecake. Je vindt inmiddels dan ook erg veel lekkere cheesecake recepten hier op het blog. In dit lijstje heb ik geen ‘gewone’ cheesecake, maar leuke en verrassende combinaties voor je verzameld!

Variatie cheesecake recepten

Van no-bake cheesecake in glaasjes tot en met cheesecake gevulde appeltaart. Je vindt van alles wat in dit lijstje. Genoeg lekkers om uit te kiezen! Ik vind het zelf altijd heel leuk om iets met cheesecake te maken en aan jullie reacties te merken op de cheesecake recepten jullie zeker ook.

BAKTIP: In de categorie cheesecakes vind je alle cheesecake recepten van Laura’s Bakery bij elkaar.

Tips cheesecake maken

Om alvast een van de meest gestelde vragen te beantwoorden, ik gebruik voor al mijn cheesecake recepten graag Philadelphia roomkaas (tenzij anders vermeld). Zelf vind ik dit hele fijne roomkaas om cheesecake mee te maken.

16x cheesecake inspiratie

Ik ben heel benieuwd welke van deze recepten jij gaat uitproberen. Ik heb geprobeerd zoveel mogelijk soorten recepten hier te verzamelen, geschikt voor verschillende gelegenheden, seizoenen en momenten. Geniet ervan!

1. Speculoos cheesecakes bites

1

Speculoos cheesecake bites

4.84 van 25 stemmen

Dol op cheesecake? Dan heb ik een heerlijk recept voor je! Geen grote en machtige punt cheesecake dit keer: ik ging namelijk voor cheesecake bites. Mét speculoos! En daar mag je er van mij dan best twee van nemen hoor. 

Naar het recept

2. Frambozen cheesecake repen

2

Frambozen cheesecake repen

4.70 van 10 stemmen

Deze frambozen cheesecake repen zijn niet te versmaden. Eet jij ze helemaal zelf op of ga je ze delen?

Naar het recept

3. Kokos cheesecake bonbons

3

Kokos cheesecake bonbons

5 van 2 stemmen

Deze kokos cheesecake bonbons wil je echt eens maken! Dankzij het laagje melkchocolade zou je ze ook wel bounty cheesecake bonbons kunnen noemen, hoe dan ook heerlijk.

Naar het recept

4. Frambozen cheesecake croissants

4

Frambozen cheesecake croissants

5 van 1 stem

Deze frambozen cheesecake croissants zijn heerlijk als tussendoortje, zoet ontbijt of als toetje. Ze zijn zowel warm als koud hartstikke lekker.

Naar het recept

Aardbeien cheesecake recepten

Aardbeien en cheesecake zijn uiteraard een zalige combinatie. Met deze twee ingrediënten vind je dan ook zeker lekkere cheesecake recepten hier op het blog. Ik heb er een paar voor jullie verzameld.

5. Cheesecake toetje met aardbeien

5

Cheesecake toetje met aardbeien

4.43 van 7 stemmen

Een simpel toetje met aardbeien, slagroom en roomkaas. Ontzettend lekker op een zomerse dag.

Naar het recept

6. Aardbeien cheesecake bites

6

Aardbeien cheesecake bites

4.52 van 37 stemmen

Deze aardbeien cheesecake bites zijn een heerlijk zomerse traktatie! Dit makkelijke recept maak je zonder oven.

Naar het recept

7. Aardbeien cheesecake koekjes

7

Aardbeien cheesecake koekjes

5 van 9 stemmen

Een combinatie van chocolate chip koeken (maar dan zonder chocola) en cheesecake met aardbeien. Deze aardbeien cheesecake koekjes zijn zálig!

Naar het recept

Mini cheesecake recepten

Al ben ik dol op mooie, grote cheesecakes, van die kleintjes zijn ook erg lekker en zo schattig, vind je ook niet? Ze zijn ideaal ook om voor te bereiden en bijvoorbeeld te maken voor een verjaardag of feestje.

8. Mini Oreo cheesecakes

8

Mini Oreo cheesecakes recept

4.82 van 16 stemmen

Maak kleine Oreo cheesecakes die precies groot genoeg zijn voor 1 persoon, dat wordt smullen!

Naar het recept

9. Mini citroen cheesecakes

9

Mini citroen cheesecakes recept

4.80 van 5 stemmen

Dit recept voor mini citroen cheesecakes met lemon curd maak je zonder oven. Om je vingers bij op te eten!

Naar het recept

No bake cheesecake toetjes

Meer dan genoeg cheesecake recepten waar je de oven niet voor aan hoeft te zetten, oftewel no bake cheesecake. In dit geval heb ik wat heerlijke no bake cheesecake toetjes verzameld. Welke lijkt jou het lekkerste?

10. No bake kinder chocolade mini cheesecakes

10

No bake Kinder chocolade mini cheesecakes

4.73 van 54 stemmen

Dol op Kinder chocolade? Wie niet? Deze no bake Kinder chocolade mini cheesecakes zijn dan echt perfect voor jou!

Naar het recept

11. No bake aardbeien-citroen mini cheesecakes

11

No bake aardbeien-citroen mini cheesecakes

4.08 van 13 stemmen

Deze no bake aardbeien-citroen mini cheesecakes zijn ongelooflijk lekker en heel makkelijk zelf te maken. Nadat je de snelle cheesecakes gemaakt hebt, zet je ze gewoon in de koelkast om op te stijven met heerlijk toetje als resultaat. 

Naar het recept

12. No-bake cheesecake met gegrilde ananas

12

No-bake cheesecake met gegrilde ananas

4.50 van 4 stemmen

Deze no-bake cheesecake met gegrilde ananas is een perfect bbq-toetje tijdens de warme zomerse dagen. Makkelijk te maken en heel erg lekker.

Naar het recept

13. Appel-kaneel cheesecake in glaasjes

13

Appel-kaneel cheesecake in glaasjes

4.50 van 2 stemmen

Deze no bake appel-kaneel cheesecake in glaasjes zal het altijd goed doen na een etentjes met vrienden of familie. Snel gemaakt en hartstikke lekker.

Naar het recept

Cheesecake taarten en andere baksels

Cheesecake combineren in taarten of andere baksels, dat is een heel goed idee. Die romige, zoete en zalige smaak van cheesecake past vaak erg goed bij andere baksels. Combineer jij het weleens?

14. Bosvruchten cheesecake brownie

14

Bosvruchten cheesecake brownie

4.78 van 9 stemmen

Deze bosvruchten cheesecake brownie is echt om te smullen. De chocolade brownie gaat perfect samen met de fruitige en romige cheesecake laag en zorgt ervoor dat dit baksel een guilty pleasure is!

Naar het recept

15. Appeltaart cheesecake

15

Appeltaart cheesecake

5 van 5 stemmen

Wanneer de klassieke recepten voor oma’s appeltaart en cheesecake samenkomen, wordt er een nieuw recept geboren: appeltaart cheesecake. En geloof mij, hij is heel erg lekker!

Naar het recept

16. No bake frambozen cheesecake tartelettes

16

No bake frambozen cheesecake tartelettes

5 van 1 stem

Met een aantal ingrediënten kan je heel wat lekkere baksels op tafel zetten. Wat dacht je van deze fruitige no bake frambozen cheesecake tartelettes. Hiervan blijf je eten!

Naar het recept

En dat waren alweer de cheesecake variatie recepten in een handig overzicht. Welk cheesecake recept of cheesecake smaak zou jij nog graag hier op het blog zien? Laat het mij hieronder weten en misschien staat jouw idee binnenkort online.

Je hebt van die dagen, zeker in de zomer, dat je liever niet de oven aanzet. Maar wat doe je dan als je toch een lekker toetje op tafel wilt zetten? Kies dan voor een van deze snelle no-bake toetjes recepten. Ik deel 10 heerlijke en makkelijke toetjes met je.

Makkelijke en snelle toetjes

Wat ik zelf altijd het leukste vind bij het maken van makkelijke no-bake toetjes, is om ze in een dessertglaasje of drinkglas te maken. In dat glas combineer ik vervolgens verschillende smaken in losse lagen met elkaar. Ze hoeven vervolgens alleen nog even de koelkast in. Daardoor zijn ze vaak heel snel en makkelijk om te maken.

Daarnaast kun je deze toetjes ook goed van tevoren bereiden. Ze hoeven niet de oven in en jij hoeft er tijdens je etentje helemaal niks meer aan te doen. Lekker (makkelijk) toch? Ik ben benieuwd welke lekkere toetjes uit dit inspiratie artikel jij binnenkort gaat maken!

Zomerse toetjes met rood fruit

In de zomer kun je veel no-bake recepten perfect combineren met rood fruit. Zo ook deze rood fruit panna cotta, een snel toetje die je ook prima ruim van tevoren kunt voorbereiden. De panna cotta is op smaak gebracht met vanille en je kunt zelf kiezen voor welk soort rood fruit (of een combinatie!) je kiest.

Een panna cotta bevat gelatine en daardoor moet het natuurlijk wel even in de koelkast opstijven. Wil jij meteen kunnen aanvallen op je makkelijke toetje? Kies dan voor deze no bake aardbeien-citroen mini cheesecakes. Hierbij kun je het opstijven in de koelkast ook prima achterwege laten en meteen genieten van de heerlijke combinatie van aardbeien, citroen, roomkaas en slagroom.

Makkelijke cheesecake toetjes

Naast rood fruit is gegrilde ananas ook zo’n ingrediënt wat echt bij een zomers toetje hoort. Daarom combineerde we het in dit recept voor no-bake cheesecake met gegrilde ananas. Een aanrader als snel toetje voor bij een bbq, want de ananas kun je dan gemakkelijk op de bbq grillen.

Voor in het najaar gaat er weinig boven de appel-kaneel combinatie. Ook daar heb ik een perfect recept voor: de appel-kaneel cheesecake toetjes in glaasjes. Hoewel wat mij betreft appel en kaneel het hele jaar door lekker smaakt. Het is en blijft één van mijn favoriete combinaties om mee te bakken.

Tiramisu dessert in een glaasje

Tiramisu is ook zo’n geweldig voorbeeld van een heerlijk no-bake dessert dat ik heb omgetoverd tot een snel recept. Ga jij liever voor het origineel of hou je wel van een twist qua smaak? Deze snelle tiramisu met de vertrouwde smaken staat al jaren op het blog, maar blijft een groot succes.

Wil jij wel een keer een tiramisu in een glaasje maken, maar dan met een andere smaak? Dan is deze snelle cranberry tiramisu een echte aanrader. Ook mijn stoofpeertjes-speculaas tiramisu of mijn bokkenpootjes tiramisu zullen een succes zijn bij het dessert.

Toetjes in een glaasje

Zeg jij toetje, dan zeg ik meteen chocola. Dit karamel cheesecake dessert in een glaasje maakte ik eigenlijk voor kerst, maar het is zo’n ontzettend lekker en makkelijk dessert dat dit echt voor elk diner bereid kan worden. Ik maakte het in wijnglazen, maar je kunt natuurlijk ook voor andere soort glazen kiezen.

Nog een lekker toetje in een glaasje: no-bake Kinder chocolade mini cheesecakes. Elke keer als ik dit toetje maak, is het een groot succes! Al helemaal voor kinderen is dit dessert het einde.

Snelle toetjes met ijs

Niet alle no-bake toetjes hoef je in een glaasje te maken. Als je met ijs aan de slag gaat, dan kun je je glazen over het algemeen lekker in de kast laten staan. De abrikozen-frambozen ijstaart op een stokje is daar een mooi voorbeeld van. Een supermakkelijk én lekker toetje met ijs.

En voor alle Oreo-liefhebbers, ik heb aan jullie gedacht. Dit Oreo ijs is mega simpel om te maken en ongelofelijk lekker. Als het lukt, hou dan wel wat Oreo’s achter de hand zodat je de ijsjes daar nog mee kunt decoreren.

Dat waren mijn 10 tips voor snelle no-bake toetjes! Welk dessert vind jij het lekkerst?

Ondanks het huidige slechtere weer hebben we begin deze week weer kunnen barbecueën. Misschien heb je wel een van onze bbq-toetjes gemaakt. Voor degene die zich nu afvragen waar ik het over heb zal ik het nog een keer vertellen. In de maanden juli en augustus heb ik ervoor gekozen om met twee zomer thema’s voor jullie aan de slag te gaan. Een van die thema’s was zoete lekkernijen voor bij de barbecue. Omdat er in de nazomer meestal ook nog prima gebarbecued kan worden, delen we nog een keer alle recepten in een handig overzicht.

1. gegrilde donut en fruit spiesjes

We begonnen onze bbq-toetjes met een zoet spiesje. We combineerden fruit met donuts om direct te bewijzen dat je veel meer dan alleen maar vlees, vis of groenten aan een spies kunt rijgen.

Hier vind je het recept!

BAKTIP: Deze spiesjes zijn met houten satéprikkers gemaakt. Je zou ze ook met deze handige herbruikbare rvs satéprikkers kunnen maken.

2. aardbeien roomkaas quesedilla’s

Ik liet zien hoe je een zoete quesedilla ook op de barbecue kunt grillen. Ook nog steeds makkelijk na het barbecue seizoen te maken in de pan of onder de grillplaat.

Hier vind je het recept!

3. gevulde bbq ijshoorntjes

Jullie waren zo ontzettend enthousiast op social media over deze ijshoorntjes dat ik toch wel benieuwd ben wie ze allemaal gemaakt heeft. Ook een leuk idee voor bij een kampvuur.

Hier vind je het recept!

4. gegrilde cake met kersen

Na de donuts wisten we een ding zeker: gebak dat moet je grillen. Ik koos voor cake en kersen. De kersen zijn misschien niet meer in het seizoen, maar ieder ander fruit kan natuurlijk ook.

Hier vind je het recept!

5. bananenpakketjes

Een oude bekende voor velen. De banaan op de bbq blijft dan ook gewoon lekker. Ik voegde zelf onder andere Bastogne en marshmallows toe en kreeg van velen de tip om er de volgende keer ook wat likeur bij te doen.

Hier vind je het recept!

6. gegrilde perzik met kaneelijs en karamel

Naast het bananenpakketje nog een bbq-toetje klassieker, namelijk de gegrilde perzik. Deze moet je gewoon maken!

Hier vind je het recept!

BAKTIP: Alle ingrediënten in huis, maar gaat de barbecue niet aan? In een ovenvast schaaltje met deksel kan je dit heerlijke toetje ook bereiden.

7. No-bake cheesecake met gegrilde ananas

Misschien op het oog niet een standaard bbq-toetje, maar de smaak van gegrilde ananas maakt dit dessert.

Hier vind je het recept!

8. Bbq popcorn

Ik zei het zelf al: misschien niet een echt toetje, maar wel heel erg leuk voor na een barbecue om te maken. Ik ben het er volledig mee eens. Ontzettend leuk voor de kinderen.

Hier vind je het recept!

9. S’mores

We sloten onze bbq-toetjes maanden af met de Amerikaanse barbecue klassieker de s’more. Ik laat zien dat we ze in Nederland ook kunnen maken. Iets meer werk, maar wel heel leuk om eens te doen.

Hier vind je het recept!

En zo kwam er een einde aan onze barbecue avonturen. Ik kijk er met een beetje weemoed op terug. Het weer was niet altijd even denderend de afgelopen twee maanden en om het bbq seizoen af te sluiten met deze verzameling van toetjes voelt als een vroegtijdig afscheid van goed weer waar ik nog totaal niet klaar voor ben.

Hopelijk wordt september (en anders hopelijk oktober) een top maand met heel erg lekker weer en krijgen we de mooiste nazomer ooit. Tot snel weer!