Een wavy taart, het stond al lang op mijn lijstje om eens te maken. In het begin had ik geen idee waar ik nu eigenlijk moest beginnen, na wat zoektochten op internet had ik wel een idee van hoe ik dit moest doen, gewoon in vorm snijden. Maar ja, hoe krijg je het nu echt mooi gelijk? Genoeg moed om het eens uit te proberen had ik nog niet verzameld, dus bleef dit idee maar op mijn lijstje staan. Had ik even mazzel dat een onderdeel van de PME cursus uit het maken van een 3D taart bestond! We hadden de keuze uit vier verschillende ontwerpen, voor mij stond al snel vast dat het een wavy halloween taart moest worden.
Thuis moesten we al een cake bakken, geen biscuit want een cake is natuurlijk veel steviger. Dat is makkelijker wanneer je de taart in vorm gaat snijden. Ook dacht ik al na over het ontwerp, dan hoefde ik daar ter plekke niet meer over na te denken. Ik besloot dat het een Halloween taart moest worden, zo’n taart maak je niet gauw en ik vond dit dan ook de perfecte gelegenheid om het gewoon eens te maken. Google liet mij helaas in de steek toen ik op voorbeelden onder ‘Halloween wavy cake’ zocht, dit was blijkbaar nog niet eerder gemaakt (of in ieder geval online gezet). Na veel ‘gewone’ taarten in Halloween thema te hebben bekeken heb ik mijn eigen ontwerp gemaakt. Ik had gelijk zin om deze taart te gaan maken!
Zoveel zin zelfs dat ik thuis al wat voorbereidingen had gedaan. Zo had ik alle pompoentjes al gemaakt en ook de gestapelde pompoenen voor bovenop de taart had ik vast gemaakt. Al het fondant dat nodig was heb ik ook al voorgekleurd, zo kon ik op de cursus gelijk van start gaan. Bij het snijden van de cake waren een hoop satéprikkers nodig, dat lijkt misschien wat ingewikkeld maar dat viel reuze mee. Ik had nooit verwacht dat het eigenlijk zo simpel is! Nu ik dit eens heb gemaakt ga ik zeker nog een keer een wavy taart maken, ik heb al verschillende leuke ideetjes.
Hebben jullie wel eens een wavy taart gemaakt?
