Halloween is officieel geen Nederlandse feestdag en eigenlijk vier ik het zelf ook niet. Toch vind ik het ontzettend leuk om ervoor de keuken in te duiken, met deze chocolade vleermuis cupcakes als resultaat! De enige soort vleermuis waarvan het een goed idee is om ‘m lekker op te smikkelen. En echt griezelig zijn mijn Halloween creaties natuurlijk niet, ik tover het liefst lieve griezel figuren met een knipoog tevoorschijn.
Hier vind je alle Halloween recepten die nu te vinden zijn op Laura’s Bakery
BAKTIP: Voor dit recept heb je een cupcake bakvorm nodig. Ik gebruik deze vorm van Wilton. De vorm is prettig in gebruik en kwalitatief erg goed. Voor leuke en kwalitatieve cupcakevormpjes heeft House of Marie genoeg keuze in kleuren en patronen.
Hoi Laura,
Hoe haal je de vulling zo mooi uit de koekjes?
Groeten Josefien
Je kan de vulling er gewoon uitschrapen met een mes!
Hallo Laura,
Kijk regelmatig voor leuke tips en weetjes op je site. Hoe kan je het beste cupcakes bakken
Met ccpapiertjes in de vorm of zonder papieren vormpje. Zelf bak ik zonder papiertje, maar kreeg op mijn site commentaar dat dat er niet profesioneel uit ziet.
Zelf vind ik dat de papiertjes er na het bakken vervromfraid en vettig uit zien. Daarom plaays ik de cc pas na het bakken in het papiertje. En als je gaat eten miet je altijd het papier eraf zien te pulken.
Wat raad jij aan?
Ik denk dat je deze tip heel handig gaat vinden: https://www.laurasbakery.nl/nooit-meer-vette-of-vochtige-cupcake-vormpjes/
Moet voor de chocoladebotercrème toch het vanille extract worden toegevoegd?
Bedankt!
Dat kan maar hoeft niet per se!
dit was zeer makkelijk en heerlijk