Laura's Bakery
  • Inloggen
  • Registreren
  • Zoete recepten
  • Hartige recepten
  • Handige Baktips
  • Inspiratie
  • Feestdagen
  • Recepten omrekenen
  • Printables
  • Over ons
    • Over Laura’s Bakery
    • Mijn boeken
    • Het Laura’s Bakery Receptenboek
    • FAQ – veelgestelde vragen
    • Samenwerken
    • Contact
Laura's Bakery
  • Zoete recepten
  • Hartige recepten
  • Handige Baktips
  • Inspiratie
  • Feestdagen
  • Recepten omrekenen
  • Printables
  • Over ons
    • Over Laura’s Bakery
    • Mijn boeken
    • Het Laura’s Bakery Receptenboek
    • FAQ – veelgestelde vragen
    • Samenwerken
    • Contact
Laura's Bakery

De Bakstrijd: April 2018

Laura Kieftdoor Laura Kieft
01 april 2018
in De Bakstrijd, Inspiratie, Uncategorized
Deel op Facebook!Deel op Twitter!Deel op LinkedIn!Deel op Pinterest! Deel op WhatsApp!Deel via de E-mail!
Direct naar recept

Al jaren zit dit idee in mijn hoofd en al net zo lang ben ik in het bezit van de domeinnaam. Het project heb ik al op verschillende manieren vormgegeven, maar uiteindelijk was het toch steeds net niet zoals ik het wilde. Tot nu dan, nu heb ik het perfecte concept bedacht. Waar ik het over heb? Over De Bakstrijd! Dat is een maandelijkse online bakwedstrijd met een bepaald thema waar iedereen aan mee kan doen. Ik geef iedere maand een thema of basisrecept waar je zelf creatief mee aan de slag kunt. De hele maand kun je aan de slag met je baksel en zet je daarna zo mooi mogelijk op de foto. Aan het begin van de nieuwe maand -wanneer het nieuwe thema bekend wordt gemaakt- maak ik een willekeurige winnaar bekend. De winnaar gaat met meer dan de eer naar huis, er zijn namelijk ook prijzen te winnen! Dat is in een notendop uitgelegd wat De Bakstrijd is. Lees snel verder voor de volledige uitleg én het thema van de eerste maand! (en nee, dit is geen 1 april grap 😉 )

Dit is de bakstrijd

Even een korte samenvatting van De Bakstrijd. Lees de rest van het artikel voor een uitgebreidere uitleg.

  • Elke eerste van de maand deel ik het nieuwe thema
    • Ter inspiratie geef ik jullie een aantal voorbeeldrecepten
    • Passend bij elk thema deel ik ook de nodige baktips
  • Ga zelf aan de bak binnen het thema en zet je baksel mooi op de foto
  • Deel je baksel via social media met #debakstrijd (en #laurasbakery)
  • Deel je baksel in de speciale besloten Facebookgroep
  • Leuk voor anderen die jouw creatie bekijken: vermeld bij je foto wat je precies hebt gemaakt

Zo doe je mee

Iedereen kan meedoen aan De Bakstrijd! Zodra je je foto van jouw baksel deelt via social media met #DeBakstrijd en je profiel op openbaar hebt staan doe je mee. Zo simpel is het. Dit kan via Instagram, Facebook en/of Twitter. Belangrijk is wel dat je profiel altijd openbaar is, anders kan ik het niet zien. Heb je dat niet? Dan is de volgende optie ideaal voor jou.

Besloten Facebookgroep

Ik heb ook een besloten Facebookgroep aangemaakt voor De Bakstrijd. Voor iedereen (met een Facebook account) toegankelijk en niet al te ingewikkeld met het uploaden van foto’s en dergelijke. Je profiel hoeft ook niet op openbaar te staan om mee te kunnen doen, lid zijn van de groep is voldoende. Je foto’s om mee te doen post je in het album van de betreffende maand, het linkje daarvoor staat in het vastgezette bericht.

Word lid van de Facebookgroep!

Om het in de groep zo overzichtelijk mogelijk te houden zijn er een paar simpele regels opgesteld. Deze kun je vinden in de Facebookgroep in het vastgezette bericht bovenaan de pagina. Lees die dus vooral even goed door.

Naast het wedstrijdelement is de Facebookgroep een plek waar ruimte is voor interactie. Hier kunnen we elkaar helpen, vragen stellen en leren van elkaar. Houdt je vragen en opmerkingen passend bij het thema van de maand, zodat de groep overzichtelijk en gezellig blijft.

#DeBakstrijd

Heb jij een lekker recept gemaakt waarmee je meedoet aan De Bakstrijd? Dat mag je dan natuurlijk ook gewoon delen op jouw eigen blog en/of social media kanalen. Deel dit dan met de hashtag #debakstrijd en tag @debakstrijd in jouw post. Op dit De Bakstrijd Instagram account zullen we gedurende de hele maand de leukste creaties delen en dan is het handig als we jouw bericht makkelijk kunnen vinden. Een linkje en mention in jouw blogartikel met inzending vind ik natuurlijk ook heel erg leuk.

Zo werkt De Bakstrijd

Elke 1e van de maand verschijnt er een artikel op Laura’s Bakery (en in de FB groep natuurlijk) waarin het thema van de maand bekend wordt gemaakt. Naast het thema deel ik vast wat inspiratie en informatie met je en ik vertel voor welke prijs je deze maand kunt gaan strijden.

Meedoen kan tot het eind van de maand, heel simpel dus.

Het is vooral belangrijk dat je zelf creatief bent in de keuken. Maak geen recept exact na, maar probeer er een eigen originele twist aan te geven. Ik wil jullie uitdagen om zelf te experimenteren en nieuwe dingen te proberen. Zo leer je ook steeds beter bakken.

De winnaar wordt bekend gemaakt op de eerste van elke nieuwe maand, in hetzelfde artikel waarin ook het nieuwe thema wordt geïntroduceerd.

De Bakstrijd april 2018

Zo bij de start van dit nieuwe project lijkt het mij een mooie om te beginnen met een basisrecept. Ik heb gekozen voor mijn favoriete basisrecept:  koekjes! Aan jou om een twist aan dit recept te geven en zelf iets origineels te maken. Maak er een grote plaatkoek van, mini koekjes of koekjes met een bijzondere smaak. Alles is mogelijk, wees creatief!

Thema: variëren met het koekjes basisrecept (hier vind je het recept)
Prijs: geheel volgens het thema van deze maand: een exemplaar van Het Basisbakboek!

Inspiratie

Wie al in het bezit is van Het Basisbakboek heeft gelijk een bron aan inspiratie, de koekjes in dit hoofdstuk zijn namelijk allemaal gebaseerd op dit basisrecept. Hier op Laura’s Bakery heb ik gelukkig ook meer dan genoeg inspiratie staan. Deze koekjes zijn allemaal gebaseerd op het basisrecept voor koekjes:

  • Nutella swirl koekjes
  • Chocolade-pindakaas swirl koekjes
  • Cranberry-sinaasappel koekjes
  • Sinaasappel-amandel koekjes
  • Abrikozen-witte chocolade koekjes
  • Triple chocolate chip cookies
  • Chocoladekoekjes met hazelnoten en pecannoten
  • Toblerone koekjes
  • Oreo chocolate chip koekjes
  • Rolo koekjes
Informatie

Voor de mooiste en lekkerste koekjes heb ik ook allerlei tips. Op deze pagina op Handige Baktips vind je alle artikelen bij elkaar die ik heb geschreven over koekjes.

Ik hoop dat jullie net zo enthousiast zijn als ik over De Bakstrijd. Ik kan niet wachten om jullie inzendingen te zien.

Succes!

Vorige post

Volgende post

Gevlochten Nutella-croissant kransen
Chocolade-noten granola taartjes

Related Posts

Filodeeg inspiratie

door Laura Kieft
12 april 2021
0

Heb jij het al gezien: begin deze maand is de Laura's Bakery Bakgroep op Facebook van start gegaan!...

Lancering Laura's Bakery Bakgroep

Lancering Laura’s Bakery Bakgroep

door Laura Kieft
01 april 2021
2

...

Paasontbijt inspiratie

door Laura Kieft
22 maart 2021
0

Het is bijna Pasen en zoals jullie van Laura's Bakery gewend zijn deel ik dan ook weer de...

Laura Kieft

Laura Kieft

Laura vindt dat bakken echt niet moeilijk is en laat dat zien met toegankelijke recepten. Zelf bakt ze het liefst cakes en koekjes en snoept tijdens het maken graag van het beslag en deeg. Zogenaamd om alvast te proeven, zegt ze.

Reacties 32

  1. Debbie Bodewes says:
    3 jaar geleden

    Superleuk dit!! Ik ga meedoen!

    Beantwoorden
  2. Mariëlle says:
    3 jaar geleden

    Wat een super leuk idee, ik doe mee! ? Fijne Paasdagen Laura!

    Beantwoorden
  3. Truus de Mier says:
    3 jaar geleden

    Hej Laura!

    Dat is een origineel idee. Dit heb ik nog niet eerder gezien.

    Je goede vriend Rutger mag niet meedoen hoor.

    Groeten, Juffrouw Mier

    Beantwoorden
  4. Vera says:
    3 jaar geleden

    Heel leuk! Ik ben zeker van plan om mee te doen, vooral omdat ik altijd aan heel Holland bakt mee wil doen maar ik ben helaas nog te jong. Mijn baksels zul je snel zien verschijnen!

    Beantwoorden
  5. Yvonne says:
    3 jaar geleden

    Wat een superleuk idee!

    Beantwoorden
  6. Monique says:
    3 jaar geleden

    Vet leuk! Eindelijk iets waar iedereen gewoon aan mee kan doen zonder dat je je overal voor moet aanmelden! Top idee ik hoop dat het goed gaat uitwerken!!

    Beantwoorden
    • Laura Kieft says:
      3 jaar geleden

      Wat leuk dat je enthousiast bent! Enne, dat hoop ik ook 😉

      Beantwoorden
  7. Myhappyfood says:
    3 jaar geleden

    Wat leuk!! Ik ga mn best doen om er iets lekkers en moois van te maken?

    Beantwoorden
  8. Elisa says:
    3 jaar geleden

    Superleuk! Hier ga ik zeker aan meedoen!

    Beantwoorden
  9. Lie says:
    3 jaar geleden

    Super leuk!! Deze maand nog te druk maar andere maanden gaat ik zeker nog is mee doen!

    Beantwoorden
  10. Ievie says:
    3 jaar geleden

    Hallo, wat een ontzettend leuk idee maar helaas ik heb geen Face-book of Instagram dus helaas kan ik niet mee doen.
    Ik denk dat er meer mensen zijn met dit probleem maar ik wens iedereen veel succes met het de baksels die er gemaakt gaan worden.
    Komt er ook nog een berichtje van welke er gewonnen hebben met foto’s op je site kan ik toch iets meegenieten.

    Beantwoorden
    • Laura Kieft says:
      3 jaar geleden

      Als je geen social media hebt is het momenteel nog niet mogelijk, maar gelukkig hebben de meeste mensen tegenwoordig wel iets van social kanalen. Het is voor mij op dit moment nog onmogelijk om andere manieren tot deelname mogelijk te maken. En inderdaad wordt in elk nieuw artikel van De Bakstrijd ook een update gedeeld over de voorgaande maand.

      Beantwoorden
    • Elisa says:
      3 jaar geleden

      Je kunt ook speciaal hiervoor een account op een kanaal aanmaken toch? 🙂

      Beantwoorden
  11. Laura says:
    3 jaar geleden

    Dat is echt een leuk idee! Ik ben alleen niet zo’n held in fotograferen, maar wie weet haal ik hier weer inspiratie uit. Liefs

    Beantwoorden
    • Laura Kieft says:
      3 jaar geleden

      Het idee is om in de Facebookgroep hier ook een keer wat tips voor te delen 🙂

      Beantwoorden
  12. martine says:
    3 jaar geleden

    I am in. nu maar hopen dat mijn oven op tijd gemaakt is?

    Beantwoorden
  13. Soraya says:
    3 jaar geleden

    Heel leuk idee! Ik bezoek je website regelmatig en haal er altijd goede ideeën uit :). In je bericht staat dat de Bakstrijd voor iedereeen is, en iedereeen kan meedoen. En de mensen zonder social media dan?
    Ik (en ongetwijfeld ook anderen) heb geen fb, Twitter en instagram.. jammer dat het toch niet voor iedereeen is.

    Succes iedereeen met de baksels!

    Beantwoorden
    • Laura Kieft says:
      3 jaar geleden

      Als je geen social media hebt is het momenteel nog niet mogelijk, maar gelukkig hebben de meeste mensen tegenwoordig wel iets van social kanalen. Het is voor mij op dit moment nog onmogelijk om andere manieren tot deelname mogelijk te maken.

      Beantwoorden
  14. Ine Paauw says:
    3 jaar geleden

    Wat een super leuk idee Laura! Ik heb al veel van je geleerd, en ga de #bakstrijd volgen! Succes ?

    Beantwoorden
  15. Petra says:
    3 jaar geleden

    Wat leuk ! Ga me zeker aanmelden bij de fbgroep ! Ik hoop op veel inspiratie om te gaan bakken . Tot nu toe bak ik eigenlijk alleen volgens recept dus voor mij een leuke uitdaging .

    Beantwoorden
  16. Miranda says:
    3 jaar geleden

    Leuk!!! Wanneer ik tijd heb zal ik zeker mee
    Doen!!

    Beantwoorden
  17. Karlijn says:
    3 jaar geleden

    Ja heel leuk ik doe mee 🙂

    Beantwoorden
  18. Jeannet says:
    3 jaar geleden

    Leuk!! Nou wil ik echt een nieuwe oven…

    Beantwoorden
  19. Bea says:
    3 jaar geleden

    Super leuk idee, ik doe mee 🙂

    Beantwoorden
  20. Sandra says:
    3 jaar geleden

    Ik ga zeker meedoen deze maand, maar ik heb zo veel leuke ideeën, ik kan niet kiezen wat ik ga maken!
    Is het toegestaan, om met meerdere baksels mee te doen?

    Beantwoorden
    • Laura Kieft says:
      3 jaar geleden

      Ja hoor, dat mag 🙂

      Beantwoorden
  21. Pingback: De Bakstrijd: oktober 2019 - Laura's Bakery
  22. Pingback: De Bakstrijd januari 2020 - Laura's Bakery
  23. Pingback: De Bakstrijd: november 2019 - Laura's Bakery
  24. Pingback: De Bakstrijd december 2019 - Laura's Bakery
  25. Pingback: De Bakstrijd maart 2020 - Laura's Bakery
  26. Pingback: De Bakstrijd: april 2020 - Laura's Bakery

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

 

Waar ben je naar op zoek?

Generic filters
Exact matches only

Uitgebreid zoeken

Over Laura's Bakery

Laura’s Bakery

Welkom op Laura's Bakery! Je bent hier aan het juiste webadres voor de lekkerste baksels en borrelhapjes. Met mijn toegankelijke recepten laat ik je zien dat bakken niet alleen leuk en lekker is, maar ook helemaal niet zo moeilijk.

Veel bakplezier! Liefs, Laura

Hier kun je mij ook volgen

Blijf op de hoogte

Schrijf je in voor onze updates en/of nieuwsbrief om nooit meer iets te missen.
  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

Mijn boeken

Het Laura’s Bakery Basisbakboek
Het Laura’s Bakery Bakboek
Het Borrelhapjes Bakboek
Het Kinderbakboek

Volg mij op instagram

  • NIEUW! Je kunt een bananenbrood in vele vormen en maten gieten. Natuurlijk in de bekende cakevorm en  ik bakte er ook al eerder muffins van! Deze keer koos ik voor de tulband. Daarmee kun je heel wat mensen blij maken en als je er nog een lekkere cream cheese frosting bij maakt is het meteen een enorme traktatie.⁠
⁠
Het recept staat vandaag online, link in mijn profiel > @laurasbakery.⁠
⁠
#bananenbrood #tulband #bananencake #bananenbroodtulband #bakken
  • GLUTENVRIJE BAKTIP! Bloem en zelfrijzend bakmeel met gluten laten zich niet zomaar een op een vervangen door een glutenvrije meelsoort. Voor de beste en lekkerste resultaten gebruik je een mix van verschillende soorten meel. De mix die ik het liefst voor mijn glutenvrije baksels gebruik bestaat uit witte rijstmeel, boekweitmeel en tapiocameel. De exacte verhoudingen vind je op het blog in het artikel @laurasbakery.⁠ ⁠ #glutenvrij #glutenvrijeappeltaart #glutenvrijbakken' data-src='https://scontent-amt2-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/172161823_3829677197145882_6782183361967113970_n.jpg?_nc_cat=105&ccb=1-3&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=AyY0Nc7B6OAAX_VZkSx&_nc_ht=scontent-amt2-1.cdninstagram.com&oh=a7f3806ab5b3c2c4274cd0dde5726be5&oe=609B0EE5' title='GLUTENVRIJE BAKTIP! Bloem en zelfrijzend bakmeel met gluten laten zich niet zomaar een op een vervangen door een glutenvrije meelsoort. Voor de beste en lekkerste resultaten gebruik je een mix van verschillende soorten meel. De mix die ik het liefst voor mijn glutenvrije baksels gebruik bestaat uit witte rijstmeel, boekweitmeel en tapiocameel. De exacte verhoudingen vind je op het blog in het artikel 'Glutenvrij bakken doe je zo!', samen met nog veel meer tips over glutenvrij bakken.⁠ ⁠ Deze glutenvrije appeltaart staat ook al even online en vind je via de zoekfunctie op het blog, link in mijn profiel > @laurasbakery.⁠ ⁠ #glutenvrij #glutenvrijeappeltaart #glutenvrijbakken'>
  • NIEUW! Met filodeeg kun je zoveel leuke hapjes maken. Van zoet tot hartig, en van klein tot groot. Ik heb de lekkerste filodeeg inspiratie voor jullie op een rijtje gezet. ⁠
⁠
Wist je dat het maandthema van de Laura @laurasbakery. ⁠ ⁠ #filodeeg #filodeeginspiratie #LaurasBakeryBakgroep' data-src='https://scontent-amt2-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/172146132_162167219111167_167097550645834483_n.jpg?_nc_cat=105&ccb=1-3&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=ItKK-8Le7toAX9vGtVy&_nc_ht=scontent-amt2-1.cdninstagram.com&oh=14dc4a7bbf113c767126d9d20bf6dcff&oe=609DBAAF' title='NIEUW! Met filodeeg kun je zoveel leuke hapjes maken. Van zoet tot hartig, en van klein tot groot. Ik heb de lekkerste filodeeg inspiratie voor jullie op een rijtje gezet. ⁠ ⁠ Wist je dat het maandthema van de Laura's Bakery Bakgroep deze keer filodeeg is? In deze groep kun je jouw filodeeg baksels (en andere baksels) delen met andere thuisbakkers. ⁠ ⁠ Je vindt de link naar het artikel en de link naar de Laura's Bakery Bakgroep in mijn profiel > @laurasbakery. ⁠ ⁠ #filodeeg #filodeeginspiratie #LaurasBakeryBakgroep'>
  • GROENE VINGERS 🪴. Poging tot dan. Vorig jaar ging het niet al te best in mijn (moes)tuin namelijk. Hopelijk kan ik over een paar weken een foto delen waarop daadwerkelijk plantjes te zien zijn in deze potjes 😬. De grote bak buiten waar ik vorig jaar alles in had gezet heb ik nu ingezaaid met bloemen voor de bijtjes. Lot kan er nét bij namelijk en die genoot erg van de kruiden en sla 😅🐰. Geef haar eens ongelijk haha. 

Nu ben ik het internet aan het afstruinen naar hogere kweekbakken op poten, want lage potten gaan hier dus niet werken. Naast die kweekbakken heb ik inmiddels een wensenlijstje dat steeds een beetje langer wordt, voornamelijk met plantjes. Oh wat heb ik toch veel zin om eens lekker in een tuincentrum rond te struinen, dat ga ik alleen echt niet redden in een half uurtje vrees ik 🙈. 

#moestuinieren #groenevingers
  • Aan de slag met een extra tof bakproject dit weekend? Dan kan ik je deze honeycomb chocoladetaart aanraden! Drie lagen heerlijke chocoladecake in combinatie met een vanille botercrème en knapperige honeycomb (brosse karamelrepen). ⁠⁠
⁠⁠
Het recept staat al even online en vind je via de zoekfunctie op het blog, link in mijn profiel > @laurasbakery.⁠⁠
⁠⁠
#honeycomb #chocoladecake #chocoladetaart #laagjestaart #layercake
  • NIEUW! Pindasaus hoef je mij niet voor te schotelen, maar pindakáás ben ik dus echt gek op. Daarom dook ik laatst spontaan de keuken in om deze chocolate chip koeken met pindakaas te maken, daar had ik toch opeens zo @laurasbakery.⁠ ⁠ #pindakaas #chocolatechipkoeken #chocolatechipcookies #koekjesbakken #cookies' data-src='https://scontent-ams4-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/169848334_479627933388595_8220540487916145846_n.jpg?_nc_cat=107&ccb=1-3&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=RMpGpUXi3QcAX9wNgrf&_nc_ht=scontent-ams4-1.cdninstagram.com&oh=b75e0c405110a794f2af1a50b3ea8e03&oe=609AE2CE' title='NIEUW! Pindasaus hoef je mij niet voor te schotelen, maar pindakáás ben ik dus echt gek op. Daarom dook ik laatst spontaan de keuken in om deze chocolate chip koeken met pindakaas te maken, daar had ik toch opeens zo'n zin in. En lekker dat ze waren 😋.⁠ ⁠ Het recept staat vanaf vandaag online, link in mijn profiel > @laurasbakery.⁠ ⁠ #pindakaas #chocolatechipkoeken #chocolatechipcookies #koekjesbakken #cookies'>

HANDIGE BAKTIPS

Genoemde oventemperaturen zijn altijd voor een oven met boven- en onderwarmte. Bak je op hetelucht? Zet de temperatuur dan 10-20% lager.

Een theelepel (tl) heeft een inhoud van 5 milliliter, een eetlepel (el) heeft een inhoud van 15 milliliter.

Met 1 ei wordt een ei van M formaat bedoeld, die weegt zonder schaal ongeveer 50 gram. Minder nodig? Kluts je ei dan en weeg af wat je nodig hebt.

Met boter wordt altijd ongezouten roomboter bedoeld, net zoals dat met suiker altijd kristalsuiker wordt bedoeld. Ik geef de voorkeur aan fijne kristalsuiker.

Je ingrediënten moeten altijd op kamertemperatuur zijn, tenzij anders vermeld.

RECEPT OMREKENEN

Naar een grotere of kleinere vorm

Populaire berichten

No bake stroopwafel cheesecake

Snelle cinnamon rolls

Biscuit recept

Basisrecept vanillecake

Volgende Post
Chocolade-noten granola taartjes

Chocolade-noten granola taartjes

Menu
  • Zoete recepten
  • Hartige recepten
  • Handige Baktips
  • Inspiratie
  • Feestdagen
Navigatie
  • Over Laura’s Bakery
  • FAQ – Veelgestelde vragen
  • Samenwerken
  • Contact
  • Disclaimer
  • Privacyverklaring
Recepten
  • Muffins
  • Pancakes
  • Schuimpjes
  • Taarten
  • Truffels & Bonbons
  • Vullingen en Toppings
  • Zonder oven
Meest recent
Bananenbrood tulband met noten

Bananenbrood tulband met noten

14 april 2021

Filodeeg inspiratie

12 april 2021

Chocolate chip koeken met pindakaas

09 april 2021
Mijn bakboeken

Het Laura's Bakery Basisbakboek

Het Laura's Bakery Bakboek

Het Borrelhapjes Bakboek

2020 | all rights reserved

Hoofd categorieën
Selecteer sub
Zoeken

Bananenbrood tulband met noten

door Laura Kieft-14 april 2021-1

Zoals je inmiddels misschien wel weet koop ik alleen maar bananen om later iets mee te bakken. De laatste tros bananen die na een week rijp genoeg was om mee aan te bak te gaan...

Filodeeg inspiratie

door Laura Kieft-12 april 2021-0

Heb jij het al gezien: begin deze maand is de Laura’s Bakery Bakgroep op Facebook van start gegaan! Een leuke online groep waarin iedereen zijn of haar baksels kan delen. Daarmee wil ik graag iedereen...

Chocolate chip koeken met pindakaas

door Laura Kieft-09 april 2021-7

Het gebeurt maar weinig dat ik spontaan de keuken induik om wat lekkers te bakken. Voor Laura’s Bakery sta ik altijd veel in de keuken en de recepten die ik dan maak liggen vrijwel eigenlijk...

Veelgestelde bakvragen #5

door Laura Kieft-07 april 2021-1

Zoals sommigen van jullie zullen weten proberen wij met ons team meerdere keren per week al jullie bakvragen te beantwoorden (die kunnen jullie stellen onderaan de recepten). Zelfs per mail, via Instagram en via Facebook...

Paasei arretjescake

door Laura Kieft-05 april 2021-3

Ben jij iemand waar thuis al voor Pasen geen paasei meer in huis te vinden is, of ben jij toch meer iemand die na de paasdagen nog een pot vol met chocolade eitjes op tafel...

Lemon meringue bananenbrood gebakje

door Laura Kieft-03 april 2021-0

Had jij al eens bedacht om een simpele plak bananenbrood om te toveren tot een waar lemon meringue bananenbrood gebakje? Het kwam laatst in mij op toen ik nog een half bananenbrood had liggen en...

Lancering Laura’s Bakery Bakgroep

door Laura Kieft-01 april 2021-2

Het is feest: vanaf vandaag start officieel de Laura’s Bakery Bakgroep via Facebook. Een online groep om jouw baksels te delen, baktips uit te wisselen en om je vragen over een recept te stellen. Daarnaast...

Deense appel-kaneel broodjes

door Laura Kieft-29 maart 2021-10

Na de snelle Deense abrikozen broodjes kon ik het niet laten om een nieuwe versie te maken. Het werden deze Deense appel-kaneel broodjes. Wederom een snelle versie, maar wel een overheerlijke versie. De combinatie van...

Lammetjes taart (4 persoons)

door Laura Kieft-27 maart 2021-16

Ik wilde weer eens een grote spektakel taart maken voor Pasen, alleen bedacht ik me al snel dat dit jaar maar weinig mensen zo’n grote taart zouden maken. Dus het werd alsnog een spektakel taart,...

Breekbrood voor kleine broodjes

door Laura Kieft-24 maart 2021-18

Dit breekbrood uit mijn borrelboek stond hier twee jaar geleden op tafel voor de paasbrunch. Mooi geserveerd op een taartstandaard in het midden van de tafel en eromheen stonden allerlei soorten beleg. Iedereen scheurde steeds...

Paasontbijt inspiratie

door Laura Kieft-22 maart 2021-0

Het is bijna Pasen en zoals jullie van Laura’s Bakery gewend zijn deel ik dan ook weer de nieuwste recepten. Ik kan jullie vertellen: er komen deze week ook weer heerlijke nieuwe recepten online die...

Lemon meringue pie fudge

door Laura Kieft-20 maart 2021-22

Voordat ik aan een bakdag begin, schrijf ik de recepten die ik wil maken op verschillende briefjes. Dat is dan een snelle uitwerking die in de keuken vaak nog iets wordt aangepast. Het recept voor...

Witte chocolade-frambozen scones

door Laura Kieft-17 maart 2021-3

Driemaal is scheepsrecht, want ik had precies zoveel pogingen nodig om deze witte chocolade-frambozen scones met succes te maken. Waar ik normaal na een misbaksel ga sleutelen aan de ingrediënten, was dat nu niet het...

Basisrecept: trempeersiroop

door Laura Kieft-15 maart 2021-8

Een trempeersiroop is ongelofelijk makkelijk om te maken en je kunt er allerlei leuke smaken aan geven. Op deze manier voorkom je niet alleen dat je gebak uitdroogt, maar kun je ook een lekker smaakje...

Kaaskroketjes

door Laura Kieft-13 maart 2021-11

Het liefst maak ik deze kaaskroketjes iedere week, zo lekker vind ik ze. Eerst maak je een overheerlijke kaasragout die je vervolgens met onder andere paneermeel omtovert tot kleine kroketjes. Nog even frituren en daarna...

Pizza quattro formaggi

door Laura Kieft-12 maart 2021-2

Voor echte kaasliefhebbers bestaat er natuurlijk maar één pizza: de pizza quattro formaggi. Op deze ‘vierkazen pizza’ hoor je vanzelfsprekend vier verschillende Italiaanse soorten kazen te vinden. Naast de basis van mozzarella bestaan deze kazen...

Pulled jackfruit wraps

door Laura Kieft-11 maart 2021-1

Alweer het derde derde vegetarische recept dat deze themaweek online komt! En best een bijzondere vind ik zelf: pulled jackfruit wraps, met BBQ-saus en koolsalade. Van de meeste recepten tijdens deze vegetarische themaweek is Mariette...

Klassieke gevulde champignons

door Laura Kieft-10 maart 2021-0

Ik zal meteen toegeven: ik hou totaal niet van champignons. Toch vond ik dat klassieke gevulde champignons niet mochten ontbreken in mijn borrelhapjesverzameling. Mijn testpanel heeft daarom extra veel hapjes kunnen proeven en keuren: ze...

Geroosterde aubergine met kerrie-yoghurt van Ottolenghi

door Laura Kieft-09 maart 2021-0

Velen van jullie zullen het boek ‘Simpel‘ van Yotam Ottolenghi wel kennen. Volgens mij staat het boek al sinds het uit is in de kookboeken top 3. Ook binnen mijn team is het boek heel...

Vegetarische borrelhapjes inspiratie

door Laura Kieft-08 maart 2021-0

Aan inspiratie voor lekkere borrelhapjes geen gebrek bij Laura’s Bakery! Zelfs in mijn Borrelhapjes Bakboek staan ruim 150 lekkernijen voor bij de borrel. En wist je dat er hier ook genoeg lekkere, vegetarische borrelhapjes te...

  • 1
  • 2
  • 3
  • …
  • 116
  • 117
No Result
View All Result
  • Inloggen
  • Registreer
  • Zoete recepten
  • Hartige recepten
  • Handige Baktips
  • Inspiratie
  • Feestdagen
  • Recepten omrekenen
  • Printables
  • Over ons
    • Over Laura’s Bakery
    • Mijn boeken
    • Het Laura’s Bakery Receptenboek
    • FAQ – veelgestelde vragen
    • Samenwerken
    • Contact

Welkom terug!

Log hieronder in op uw account

Wachtwoord vergeten Registreer

Wachtwoord opnieuw aanvragen

Voer uw gebruikersnaam of e-mailadres in om uw wachtwoord opnieuw in te stellen.

Inloggen

Geef een naam op voor je collectie



Annuleren
Maak collectie aan