Aan inspiratie voor lekkere borrelhapjes geen gebrek bij Laura’s Bakery! In mijn Borrelhapjes Bakboek staan ruim 150 lekkernijen voor bij de borrel. Maar wist je dat er hier ook genoeg lekkere, vegetarische borrelhapjes te vinden zijn? Ik heb de 20 lekkerste vegetarische borrelhapjes voor jou op een rijtje gezet. Ik ben heel benieuwd welk borrelhapje jij binnenkort gaat maken!
Heerlijke vegetarische borrelhapjes
Een borrelhapje hoeft wat mij betreft echt niet per se met vlees of vis te zijn. Want er zijn echt mega veel lekkere vega hapjes om te maken. Vaak onwijs makkelijk om te maken en lekker snel klaar. Zowel warme- als koude hapjes en voor ieder wat wils!
Warme vegetarische hapjes
We beginnen met de warme vegetarische hapjes. Die zijn het lekkerst wanneer je ze warm eet en de ideale vegetarische snack als je het mij vraagt!
1
Vegetarische mini loempia’s
Of je nu vegetariër bent of niet, deze vegetarische mini loempia's zullen hoe dan ook in de smaak vallen.
2
Oesterzwam bitterballen
We hebben een recept voor overheerlijke vegetarische oesterzwam bitterballen. Probeer jij ze eens uit?
3
Pesto-roomkaas bladerdeeg spiralen
Met slechts 5 ingrediënten zet jij deze pesto-roomkaas spiralen op tafel. Ideaal voor bij de borrel of als lekker tussendoortje.
4
Halloumi frietjes met frisse yoghurt-peterselie dip
Deze overheerlijke halloumi frietjes met frisse yoghurt-peterselie dip doen het zowel goed als borrelhapje, voorgerecht of als een bijgerecht.
5
Klassieke gevulde champignons
Deze klassieke gevulde champignons zijn een heerlijk vegetarisch borrelhapje en totaal niet lastig om te maken.
6
Midden-Oosterse zoete aardappelkoekjes
Deze Midden-Oosterse zoete aardappelkoekjes lijken op rösti en zijn heerlijk gekruid met ras el hanout; ze smaken extra goed met het frisse bieslook-sausje.
7
Kleine vegetarische saucijzenbroodjes
Vegetarische saucijzenbroodjes maak je gemakkelijk zelf en ze zijn ontzettend lekker. Kom soep of een frisse salade erbij en je bent klaar!
Vega borrelhapjes met kaas
Een lekker vegetarisch borrelhapje met kaas mag wat mij betreft niet ontbreken als ik een plank met vegetarische tapas maak. Die vallen vaak bij iedereen wel in de smaak! Je kunt natuurlijk voor allerlei soorten kaas en hapjes kiezen in dit geval.
8
Stokbrood met kruidenboter en kaas
Het bekende stokbrood met kruidenboter, maar dan zelf gemaakt. En met kaas erbij wat het nog lekkerder maakt.
9
Bladerdeeghapjes met brie en pecannoten
Gesmolten brie, ik ben er gek op. Zeker als het net als in deze hapjes wordt gecombineerd met bladerdeeg en pecannoten.
10
Geitenkaas hapjes met honing en tijm
Dat wordt smullen met deze smakelijke geitenkaas in knapperige filodeeg pakketjes.
11
Kaasbroodjes
Deze kaasbroodjes met kaasragout zijn nog veel lekkerder dan je ze in de winkel kan kopen. Je bent gewaarschuwd 😉
12
Kaaskroketjes
Maak thuis de lekkerste kaaskroketjes met dit heerlijke recept. Daar kun je een prima borrel mee organiseren.
13
Snelle kaaskoekjes
Super makkelijk, razendsnel klaar en onweerstaanbaar lekker: snelle kaaskoekjes. 100% kaas is 100% smullen maar!
Koude vegetarische hapjes
Naast warme vega hapjes, kun je ook zeker lekkere koude hapjes maken. Om mee af te wisselen, maar veel van deze hapjes zijn ook hele lekkere, vegetarische tussendoortjes! Van broodjes tot van makkelijke hapjes op een stokje, ook hier is de keuze weer reuze.
14
Focaccia met olijven en knoflook
Deze focaccia met olijven en knoflook zijn ontzettend lekker en simpel om te maken. Ideaal voor een Italiaanse borrel, picknick of lunch.
15
Griekse sesamcrackers
Deze Griekse sesamcrackers heten almirá me sousámi en zijn helemaal niet moeilijk om te maken, ik deel het recept met je.
16
Spinazie-feta hummus
Een heerlijke hummus met spinazie en feta om lekker te smeren of te dippen. Dit recept komt uit Het Borrelhapjes Bakboek.
17
Peer-hazelnoot bruschetta
Een ietwat zoete topping met de honing-geitenkaas spread, afgemaakt met peer en hazelnoten. Eet smakelijk.
18
Vegetarische bladerdeeghapjes met hummus
Deze vegetarische bladerdeeghapjes met hummus waren een enorm succes. Ik deel het recept met je en help je variëren met andere smaken en toppings.
19
Tomaat-roomkaas bladerdeeg twisters
Bladerdeeg, roomkaas en zongedroogde tomaat. Drie ingrediënten die je heel goed met elkaar kunt combineren voor een overheerlijk bladerdeeg hapje.
20
Omeletwrap hapjes met groenten
Een lekkere manier om wat rauwkost te eten doe je eenvoudig met deze omeletwrap hapjes. Makkelijk te bereiden en verrassend lekker.
