17x recepten met kersen

Het is weer kersentijd! Oftewel: de tijd dat de lekkerste verse kersen van Hollandse bodem verkrijgbaar zijn. Kersen zijn heerlijk om te verwerken in baksels, dus heb ik mijn favoriete recepten met kersen voor je verzameld.

De lekkerste kersen recepten

Alle recepten in dit artikel kun je met verse kersen maken. In sommige gevallen kun je kersen uit pot of blik gebruiken, maar het allerlekkerst is natuurlijk om vers fruit te gebruiken. En wist je dat je heel makkelijk zelf kersenvlaaivulling kunt maken?

Wanneer is het kersen seizoen?

In Nederland zijn kersen van half juni tot en met augustus goed verkrijgbaar. Als je ze koopt, let er dan op dat de steeltjes er nog aan zitten en dat ze glanzen en mooi gaaf zijn.

Verder is het goed om te weten dat je verse kersen 1 tot 2 dagen kunt bewaren op kamertemperatuur en 3 tot 5 dagen in de koelkast.

Kersen ontpitten

Toegegeven: kersen ontpitten is niet het allerleukste werk. Ik heb gelukkig een tip voor je, want met een kersenontpitter gaat dit heel makkelijk! Het blijft even een klusje, maar wel een stuk aangenamer.

Je kunt de kersen ook ontpitten met een mesje of rietje. Zorg er altijd voor dat je dit boven een wasbak doet met een schort om, want het kan flink spetteren.

Benieuwd naar meer recepten met kersen op Laura’s Bakery? Neem dan eens een kijkje tussen alle kersen recepten.

17x recepten met kersen

Je kunt kersen op veel manieren in recepten verwerken. Van kersen desserts tot kersentaarten en cake met kersen. Ik ben benieuwd met welk kersen recept jij aan de bak gaat.

1

Kersenjam recept

5 van 3 stemmen

Kersenjam maken is makkelijker dan je denkt! Met maar drie ingrediënten maak je een heerlijke jam om de rest van het jaar van te genieten.

Naar het recept

2

Mini MonChou galettes

5 van 1 stem

Deze mini MonChou galettes zijn ontzettend lekker en zijn zeker het uitproberen waard. De kleine gebakjes met MonChou zijn ook nog eens eenvoudig te maken.

Naar het recept

3

Kersen clafoutis recept

4.41 van 5 stemmen

Erg simpel en ontzettend lekker: kersen clafoutis. Het lekkerste is natuurlijk als de clafoutis nog een beetje warm is. Vergeet niet om er een bolletje vanille ijs bij te serveren!

Naar het recept

Ontbijten met kersen

Ik kan er niet omheen: kersen en MonChou zijn nu eenmaal een ongelofelijk goede combinatie. Ze tillen menig ontbijtrecept naar het volgende niveau, zoals de chocolade wafels met kersen of warme flensjes.

4

Monchou flensjes met warme kersen

4.50 van 2 stemmen

Deze Monchou flensjes met warme kersen zijn een feestje voor je smaakpapillen. Lekker als toetje maar ook als ontbijt zijn ze zalig!

Naar het recept

5

MonChou chocoladewafels

5 van 1 stem

Verwen jezelf met deze lekkere chocolade wafels met Monchoutaart topping en kersen. Dat is pas genieten.

Naar het recept

Kersentaarten

Als je denkt aan kersen, denk je al snel aan twee klassiekers in de categorie kersentaarten. Dat zijn natuurlijk de MonChou taart en de kersenvlaai. Beide zijn favoriet bij velen.

6

MonChou taart recept

4.39 van 154 stemmen

Een heerlijk recept om zelf MonChou taart te maken. Deze taart maak je zonder oven en heeft een bodem van bastogne koeken.

Naar het recept

7

Klassieke kersenvlaai recept

4.13 van 16 stemmen

Deze klassieke kersenvlaai zal bij iedere vlaaienliefhebber in de smaak vallen. Ook lekker met een laagje banketbakkersroom!

Naar het recept

8

Monchou sloffentaart

5 van 8 stemmen

Een Monchoutaart, maar dan net een beetje anders. Deze Monchou sloffentaart is er zeker niet minder lekker op geworden!

Naar het recept

Cake met kersen

Kersen kun je geweldig lekker in een cake verwerken. Met gewone kersen bakte ik al eens een chocoladecake en een prachtige cake in een ronde bakvorm. Maar ook met amarena kersen, ingelegde Italiaanse kersen op siroop, kun je een heerlijke cake met kersen maken.

9

Kersencake recept

4.67 van 3 stemmen

Deze zachte kersencake met een mooie swirl van jam en knapperige amandelen is de perfecte cake met kersen voor elk moment.

Naar het recept

10

Cake Cerise

Nog geen beoordeling

Als je Heel Holland bakt hebt gekeken, komt cake Cerise je misschien wel bekend voor. Deze zoete lekkernij is niet alleen een lust voor het oog, maar ook ontzettend smakelijk.

Naar het recept

11

Chocolade-kersen cake

5 van 4 stemmen

Chocolade en kersen zijn altijd een goede combinatie. Deze smeuïge chocolade-kersen cake zal het zeker weten goed doen op feestjes of gewoon als toetje.

Naar het recept

Bakken met kersen

Naast cake en taart zijn er nog veel meer lekkere baksels te bedenken. De MonChou soesjes met kersen zijn simpelweg grandioos, maar ook de warme kersen crumble is altijd een schot in de roos.

12

Kersen crumble recept

Nog geen beoordeling

Dit makkelijke recept voor kersen crumble is alles wat je nodig hebt voor je etentjes deze zomer.

Naar het recept

13

Kersen roomkaas taartjes

5 van 1 stem

Deze kersen roomkaas taartjes bewijzen weer eens mooi dat je met bladerdeeg verrukkelijke toetjes op tafel kunt toveren. Ze zijn heel eenvoudig te maken!

Naar het recept

14

MonChou soesjes

5 van 3 stemmen

De klassieke MonChou taart omgetoverd tot soesjes. Dat kan alleen maar lekker zijn.

Naar het recept

Desserts met kersen

Misschien wel de makkelijkste recepten uit deze verzameling zijn de desserts met kersen. Van een gegrilde cake met slagroom en kersen tot een MonChou toetje met kersen of een frisse panna cotta. De perfecte afsluiting van een zomerse dag!

15

Kwark panna cotta met kersen

4.20 van 15 stemmen

Deze kwark panna cotta met kersen is een heerlijke zoete en lichtere variant van de klassieke panna cotta. Ook erg makkelijk om te maken!

Naar het recept

16

Gegrilde cake met slagroom en kersen

5 van 1 stem

Gegrilde cake met slagroom en kersen is een super simpel bbq toetje. De cake heeft een knapperige buitenkant en smeuïge binnenkant.

Naar het recept

17

MonChou toetje met kersen recept

5 van 1 stem

Op zoek naar een heerlijk dessert en ben je gek op MonChoutaart? Dan is dit makkelijke recept voor een MonChou toetje met kersen ideaal!

Naar het recept