Wij zijn vast niet de enige familie die lekkere wraps in elkaar draait voor verjaardagen. De meest bekende is uiteraard de wrap met kruidenkaas, kipfilet en sla. Wie kent hem niet? Deze doet het altijd goed, maar er zijn natuurlijk meer opties. Ik mag graag steeds weer een andere vulling bedenken voor de wraps. Dat doe ik meestal gewoon met dingen die ik in huis heb en vaak komen daar hele lekkere combinaties uit. In dit artikel 3 fijne ideetjes voor verjaardag wraps op een rij!
Caprese wrap
De populaire combinatie van basilicum, tomaat en mozzarella doet het ook op een wrap heel erg goed. Ik gebruikte zelfgemaakte pesto (recept!) voor deze wraps, dunne plakjes mozzarella en fijngeknipte stukjes zongedroogde tomaat. Wees niet te zuinig met de pesto en zongedroogde tomaat, deze geven de meeste smaak aan je wrap. Snij je mozzarella echt zo dun mogelijk als je de gehele wrap belegt, maar je kunt uiteraard ook alleen de helft beleggen.
Kruidenkaas, kip en sla
Een klassieker, haast overbodig om te vermelden misschien. Toch kan deze wrap met kruidenkaas, kipfilet en sla niet ontbreken in een overzicht met verjaardagwraps. Stel je nou voor dat iemand hem nog niet kent. Precies, alleen daarom al mag hij dus niet missen in dit lijstje. Hoe je hem maakt? Simpel! Smeer een laagje kruidenkaas op een wrap, beleg hem met plakjes kipfilet en een beetje fijngesneden ijsbergsla. Oprollen, prikkers erin en in stukjes snijden maar!
Carpaccio
Ik maakte deze carpaccio wraps vorig jaar met kerst en het is direct één van mijn favorieten geworden. Het oogt toch net even wat specialer en luxer dan de standaard wraps. En dan hebben we het nog niet over de smaak gehad, fantastisch! Hiermee maak je zeker indruk op de visite. Hoe je hem zelf maakt kun je teruglezen in dit artikel van de carpaccio wrap.
Wat is jouw favoriete wrap die je maakt voor verjaardagen?
Het lijkt qua bereiding veel op pannenkoeken. Die maak ik ook wel met boekweitmeel (glutenvrij). En het recept is al melkvrij. Vandaag geprobeerd, ging prima. Voor de smaak probeer ik het volgende keer met wat amandelmelk ipv water.
Kan je de wraps ook 2 dagen voor het feestje alvast maken?
Ik zou ze persoonlijk niet al zo ver van tevoren maken.
Ik maak de kip wrap ook altijd én een vis variant! Meestal maak ik er een tonijn wrap bij, kruidenkaas/Philadelphia, tonijnsalade (zelfgemaakt is natuurlijk het lekkerste maar uit een bakje van bijvoorbeeld de Johma of een huismerk werkt ook prima!), en ijsbergsla! En je kan ‘m ipv met tonijn ook met zalm maken, dan gebruik ik geen zalmsalade maar gerookte zalmfilet. Alsje van vis houdt, erg lekker!!
Ik wil ook wraps gaan maken. Welk deegprodukt is het beste? Libanees brood bv. van A.H.?
Ik zou voor tortilla’s gaan. Die kun je eventueel ook zelf maken: https://www.laurasbakery.nl/mexicaanse-tortillas/
Ik gebruik altijd naturel tortilla wraps!
Vind je die niet te dik. Bedankt, trouwens voor je antwoord.
Hoi Laura,
Denk je dat de roomkaas blauw te kleuren is met butterfly pea tea? Voor een hapje bij een baby high tea.
En hoe zou ik dat dan kunnen doen?
Ik ken dat product niet, dus daar kan ik je helaas geen advies over geven.