Welke wraps gebruik je het best voor wrap hapjes?
Gebruik zachte tortilla wraps die makkelijk oprollen zonder te scheuren. Grote wraps zijn handig, omdat je daar meerdere hapjes uit kunt snijden.
Voor een verjaardag, borrel of feestje zijn wrap hapjes altijd een goed idee. Ze zijn makkelijk te maken, handig uit de hand te eten en je kunt met de vulling alle kanten op. Ik verzamel hier acht lekkere varianten om mee te combineren en af te wisselen.
Wrap hapjes zijn makkelijk te maken en ideaal om vooraf klaar te zetten voor een verjaardag of borrel. De basis is simpel: besmeren, beleggen, strak oprollen en in kleine stukjes snijden.
Voor de presentatie kun je variëren met smalle rolletjes, schuine stukjes of wat grotere wraps. Zo ziet een schaal er meteen speelser uit zonder dat je extra recepten nodig hebt.
Wrap hapjes zijn er in allerlei smaken, van klassiek tot net wat feestelijker. Met deze acht varianten kun je makkelijk een gevarieerde schaal maken voor een verjaardag of borrel.
Met wraps kun je veel meer maken dan alleen klassieke rolletjes. Ze zijn ook een handige basis voor allerlei andere borrelhapjes, van knapperige hapjes uit de oven tot kleine gevulde snacks.
Nog meer inspiratie? Bekijk dan ook de andere wrap recepten op Laura’s Bakery voor zowel warme als koude ideeën.
Met ruim 150 recepten organiseer jij voortaan borrels waar iedereen op afkomt. Van bladerdeeghapjes, quiches en spiesjes tot sauzen, dips en spreads: je vindt zowel recepten met als zonder oven. De recepten zijn overzichtelijk ingedeeld, zodat je gemakkelijk de lekkerste hapjes voor jouw borrel vindt.
Heb je wrap hapjes over? Bewaar ze goed afgedekt in de koelkast. Het liefst maak je ze op de dag zelf en snijd je ze pas kort voor het serveren, zodat ze mooi stevig blijven.
In de koelkast blijven wrap hapjes ongeveer 1 tot 2 dagen goed. Houd er wel rekening mee dat het wrapdeeg door vochtige ingrediënten na verloop van tijd zachter kan worden.
Dat raad ik af. Vooral verse groenten, roomkaas en andere romige vullingen kunnen na het ontdooien minder lekker van structuur worden.
Gebruik zachte tortilla wraps die makkelijk oprollen zonder te scheuren. Grote wraps zijn handig, omdat je daar meerdere hapjes uit kunt snijden.
Reken bij een borrel op ongeveer 4 tot 6 wrap hapjes per persoon als er daarnaast nog andere hapjes zijn. Zijn de wraps een belangrijk onderdeel van de borrel, dan kun je wat ruimer rekenen.
Rol de wraps zo stevig mogelijk op zonder de vulling eruit te drukken. Laat ze daarna even koelen in de koelkast en snijd ze met een scherp mes.
Smeer de vulling gelijkmatig uit en laat aan één rand een klein stukje vrij. Rol stevig op en leg de rol met de naad naar beneden voordat je hem koelt en snijdt.
Links in dit artikel kunnen affiliate links zijn. Als jij via zo’n link iets koopt, krijg ik hier een kleine commissie over. Merknamen in een recept kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking.
Het lijkt qua bereiding veel op pannenkoeken. Die maak ik ook wel met boekweitmeel (glutenvrij). En het recept is al melkvrij. Vandaag geprobeerd, ging prima. Voor de smaak probeer ik het volgende keer met wat amandelmelk ipv water.
Kan je de wraps ook 2 dagen voor het feestje alvast maken?
Ik zou ze persoonlijk niet al zo ver van tevoren maken.
Ik maak de kip wrap ook altijd én een vis variant! Meestal maak ik er een tonijn wrap bij, kruidenkaas/Philadelphia, tonijnsalade (zelfgemaakt is natuurlijk het lekkerste maar uit een bakje van bijvoorbeeld de Johma of een huismerk werkt ook prima!), en ijsbergsla! En je kan ‘m ipv met tonijn ook met zalm maken, dan gebruik ik geen zalmsalade maar gerookte zalmfilet. Alsje van vis houdt, erg lekker!!
Ik wil ook wraps gaan maken. Welk deegprodukt is het beste? Libanees brood bv. van A.H.?
Ik zou voor tortilla’s gaan. Die kun je eventueel ook zelf maken: https://www.laurasbakery.nl/mexicaanse-tortillas/
Ik gebruik altijd naturel tortilla wraps!
Vind je die niet te dik. Bedankt, trouwens voor je antwoord.
Hoi Laura,
Denk je dat de roomkaas blauw te kleuren is met butterfly pea tea? Voor een hapje bij een baby high tea.
En hoe zou ik dat dan kunnen doen?
Ik ken dat product niet, dus daar kan ik je helaas geen advies over geven.