Op Pinterest kwam ik een aantal keer een foto tegen van cranberry feta wraps. Dat leek mij best lekker! Ik vond geen duidelijk recept met hoeveelheden, maar de ingrediënten stonden wel vermeld. Ik heb daarmee zelf wat gepuzzeld en hier thuis was iedereen erg enthousiast over het resultaat.
Kijk, dat is nog eens mooi! Het is een verrassende smaakcombinatie moet ik zeggen. Een hartig hapje met een zoete twist van de cranberries en de lente uitjes die het weer iets pittigs geven. Dus ben je nog op zoek naar wat lekkers bij de kerstborrel? Stop met zoeken, want dit gaan de gasten zeker lekker vinden!
Dankjewel, ik was er al bang voor…..
Kun je in plaats van cranberries ook granaatappelpitjes erin doen?
Dat denk ik wel. Ik heb dat niet zelf uitgeprobeerd. Hou er wel rekening mee dat de cranberries heel zoet zijn en granaatappelpitjes natuurlijk niet. Dus het eindresultaat zal anders zijn!