14x Havermout ontbijt recepten

Gepost: 10 januari 2023 Laatst bewerkt: 2 november 2026
14x Havermout ontbijt recepten

Met havermout kun je ontzettend veel lekkere ontbijtjes maken! Van een warme kom havermoutpap tot knapperige granola en zelfs ontbijttaartjes. Ik heb mijn favoriete havermout ontbijt recepten voor je verzameld, zodat je iedere ochtend weer iets anders op tafel kunt zetten.

Ontbijten met havermout

Havermout is een van de ingrediënten die ik eigenlijk altijd wel in huis heb. Het is een perfecte basis voor allerlei ontbijtjes en je kunt er veel kanten mee op. Van een warm ontbijt op een koude ochtend tot een fris ontbijt met yoghurt, granola en vers fruit.

Wat ook handig is, is dat je veel havermout ontbijtjes kunt voorbereiden. Denk aan overnight oats die je de avond van tevoren maakt of een grote voorraad zelfgemaakte granola. Zo staat er op drukke ochtenden snel een ontbijtje klaar.

Havermout fijner malen

Wil je een fijnere structuur in je baksel? Maal de havermout dan kort in een blender of foodprocessor. Zo worden de havermoutvlokken kleiner en zijn ze minder duidelijk aanwezig in bijvoorbeeld pancakes, wafels of baked oats. Let er wel op dat dit ook invloed heeft op het eindresultaat.

Is ontbijten met havermout gezond?

Havermout is een volkoren graanproduct en bevat van nature veel vezels. Daardoor kan het een voedzame basis voor je ontbijt zijn. Dit is natuurlijk ook afhankelijk van wat je nog meer toevoegt aan je ontbijt, zoals fruit, noten, suiker of andere ingrediënten.

Lees mijn artikel Wat je wil weten over bakken met havermout voor handige informatie over havermout en praktische baktips.

Meer bakken met havermout

Havermout kun je natuurlijk voor nog veel meer momenten van de dag gebruiken dan alleen bij het ontbijt. Zelf gebruik ik het graag voor koekjes, muffins, cakes en lekkere tussendoortjes. De mogelijkheden zijn eindeloos!

In mijn overzicht met havermout recepten om zelf te bakken vind je volop inspiratie om te bakken met havermout.

Het complete basisbakboek

Deze bakbijbel met ruim 150 recepten wil iedere thuisbakker in huis hebben. Ga aan de slag met een van de 40 basisrecepten, elk met twee variaties. Zowel tijdloze klassiekers als veel spiksplinternieuwe recepten. Daarnaast bevat dit boek recepten voor vullingen en toppings, maar ook handige baktips en bewaaradviezen zoals je van mij gewend bent.

Bestel hier!

Afbeelding

Inspiratie voor havermout ontbijt recepten

Met havermout kun je elke ochtend weer iets anders op tafel zetten. Ik heb 14 van mijn favoriete havermout ontbijt recepten voor je verzameld: van snelle, klassieke ontbijtjes tot uitgebreide, verrassende ontbijtjes voor in het weekend.

Havermoutpap en overnight oats

Een warme kom havermoutpap is heerlijk om de dag mee te starten. Je kunt eindeloos variëren met smaken en toppings. Liever iets voorbereiden? Maak dan de avond van tevoren overnight oats: ideaal voor een drukke ochtend.

1
Chocolade havermoutpap
Chocolade havermoutpap

4.85 van 13 stemmen
Deze chocolade havermoutpap (zonder chocolade) is een heerlijk en verantwoord ontbijt en dé oplossing als je wakker wordt met trek in chocolade.

Naar het recept

2
Havermoutpap met speculaas
Speculaas havermoutpap

4.75 van 4 stemmen
Al jaren is speculaas havermoutpap mijn favoriete winterse ontbijtje. Ik heb genoteerd hoe ik het maak zodat jullie er ook van kunnen genieten.

Naar het recept

3
overnight oats met banaan recept
Overnight oats met banaan recept

4.50 van 10 stemmen
Deze overnight oats met banaan, blauwe bessen, havermout en chiazaad is een makkelijk, ontzettend lekker en gezond ontbijt!

Naar het recept

Havermout ontbijt uit de oven

Ontbijtjes met havermout uit de oven vind ik ook ontzettend lekker. Van heerlijke baked oats tot een heuse ontbijttaart. Bovendien kun je eindeloos afwisselen met verschillende smaken en toppings.

4
Havermout ontbijt
Appel-havermout ontbijt uit de oven

4.24 van 86 stemmen
De gezonde havermoutpap-variant van appeltaart, daar doet dit appel-havermout ontbijt uit de oven mij aan denken. Lekker met een schep Griekse yoghurt!

Naar het recept

5
Baked oats banaan recept
Baked oats banaan-framboos recept

4.93 van 14 stemmen
Een keertje wat anders maken dan het bekende bordje havermoutpap? Maak dan deze baked oats! Heerlijk zoet dankzij de banaan en fris door de frambozen.

Naar het recept

6
Ontbijttaart van havermout
Havermout ontbijttaart

5 van 9 stemmen
Een heerlijke havermoutbodem maakt deze ontbijttaart tot een groot succes. Probeer hem ook eens uit!

Naar het recept

7
havermout mug cake met blauwe bessen
Havermout mug cake met blauwe bessen

4.93 van 13 stemmen
Een verdraaid lekker en voedzaam ontbijt in je mok? Dat maak je met dit recept voor een havermout mug cake met blauwe bessen.

Naar het recept

Havermout pancakes en wafels

Pancakes en wafels zijn bij mij altijd een succes als ontbijt voor in het weekend. Met havermout maak je er een heerlijke variant van die zeker in de smaak valt. Lekker met vers fruit, yoghurt of een beetje pindakaas.

8
Havermout pancakes recept
Havermout pancakes recept

Nog geen beoordeling
Deze makkelijke havermout pancakes met banaan zijn luchtig en zacht. Perfect als ontbijt en extra lekker met karamelsaus.

Naar het recept

9
Havermout-banaan wafeltjes
Havermout-banaan wafeltjes

4.64 van 36 stemmen
Deze havermout-banaan wafeltjes zijn met wat vers fruit en kwark een heerlijk ontbijt, maar ze kunnen ook perfect door als tussendoortje.

Naar het recept

10
Pindakaas havermout wafels met chocolate chips (1)
Pindakaas havermout wafels met chocolate chips

4.84 van 6 stemmen
Ontzettend lekker als ontbijt, maar ook fijn als tussendoortje. Heerlijk zijn deze pindakaas havermout wafels met chocolate chips!

Naar het recept

Granola recepten

Zelf granola maken is ontzettend makkelijk en je kunt het helemaal naar eigen smaak samenstellen. Maak gelijk een grote voorraad, dan heb je voor de komende weken een heerlijk ontbijt in huis!

11
Granola recept
Zelf granola maken

4.55 van 155 stemmen
Wist je dat zelf granola maken helemaal niet zo moeilijk is? Het leuke ervan is dat je er alles in kunt doen wat jij lekker vindt. Onderstaand recept is mijn favoriet.

Naar het recept

12
CARROT CAKE GRANOLA maken
Carrot cake granola

3.67 van 12 stemmen
De smaken van de bekende carrot cake, maar dan in een granola voor bij je ontbijt. Zo start je de dag goed.

Naar het recept

13
CITROEN-GEMBER GRANOLA maken
Citroen-gember granola

5 van 1 stem
De lekkerste granola voor het ontbijt maak je gemakkelijk zelf. Deze frisse citroen granola is extra lekker door de toegevoegde gember.

Naar het recept

14
Ontbijttaartjes met fruit en granola
Granola ontbijttaartjes met fruit

5 van 2 stemmen
Deze granola ontbijttaartjes met fruit zijn eenvoudig zelf te maken. Als dit geen lekker ontbijtje is, dan weet ik het ook niet meer! 😉

Naar het recept

Havermout ontbijt voorbereiden en bewaren

Een ontbijt met havermout kun je vaak prima van tevoren klaarmaken. Overnight oats zet je de avond ervoor in de koelkast en van granola maak ik altijd een grote voorraad. Ook pancakes en wafels kun je vooraf bakken en opwarmen wanneer je gaat ontbijten.

Hoelang kun je een havermout ontbijt bewaren?

Dat verschilt per recept. Havermoutpap en overnight oats bewaar je afgedekt in de koelkast. Granola blijft juist lekker knapperig in een goed afgesloten beugelpot op een droge plek. Pancakes, wafels en gebakken ontbijtjes bewaar je in een luchtdichte voorraaddoos in de koelkast. Kijk altijd bij het specifieke recept voor het exacte bewaaradvies.

Kun je havermout ontbijtjes invriezen?

Havermout ontbijtjes zoals pancakes, wafels en havermout uit de oven kun je prima invriezen. Verpak ze per portie, zodat je eenvoudig een ontbijtje uit de vriezer haalt. Havermoutpap en overnight oats zou ik eerder vers bereiden of bewaren in de koelkast.

Granola kun je luchtdicht verpakt invriezen, maar vanwege de lange houdbaarheid is dat meestal niet nodig. Kijk altijd bij het specifieke recept of invriezen wordt aangeraden.

Links in dit artikel kunnen affiliate links zijn. Als jij via zo’n link iets koopt, krijg ik hier een kleine commissie over. Merknamen in een recept kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking.

1 reactie

  1. Ed schreef:

    Mijn favoriete havermoutrecept zijn jouw Brosse Haverkoeken: heeeerlijk!
    https://www.laurasbakery.nl/brosse-haverkoeken/

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *