Een simpele theemok omtoveren tot een verdraaid lekker ontbijt, dat is simpelweg wat je doet als je aan de slag gaat met dit recept voor een havermout mug cake met blauwe bessen. Dankzij de theemok heb je meteen de perfecte portie voor één persoon. Maar je kunt het ontbijt natuurlijk ook verdubbelen als je er met z’n tweeën van wil genieten, of als je alvast een ontbijt voor de volgende dag wil preppen.
Deze havermout mug cake met blauwe bessen kun je zowel in de oven als in de magnetron bereiden, ideaal! Ik deel daarom ook beide bereidingswijzen met je voor dit lekkere recept.
Ik maakte al eens eerder een gezondere bananenbrood mug cake, ook een echte aanrader.
Geweldig lekker!! Dochterlief van 2,5j is er ook verzot van. Dit gaan we vaker maken!
Het lijkt mij heerlijk, maar is er een alternatief voor banaan. Dat lust ik niet.
Ik zou even geen vervanging weten, maar je kunt proberen het eruit te laten.
Je kan de banaan misschien vervangen door appelmoes