Oreo chocolade tulband

Gepost: 24 juli 2015 Laatst bewerkt: 16 februari 2026
Oreo chocolade tulband

Als groot chocolade fan heb ik al vele verschillende chocolade cakes gemaakt en gegeten. Allemaal lekker, maar met deze Oreo chocolade tulband heb ik al die cakes toch echt wel overtroffen. Als je dat van jezelf mag zeggen tenminste. Wauw, deze Oreo cake is echt fantastisch! De Oreo’s die door het beslag gespateld zijn zie je misschien niet meer zo goed, maar je proeft ze wel degelijk. De cake heeft sowieso al een hele rijke chocoladesmaak, maar de stukjes Oreo geven er echt een verrassende draai aan. Vooral omdat je ze nauwelijks ziet, maar zo nu en dan dus wel in een hapje proeft.

Op de foto’s zie je al dat deze verrukkelijke cake verre van droog is. Hij is heerlijk smeuïg en zacht. Zo’n cake waarop je amper hoeft te kauwen, die al wegsmelt in je mond. Je zult dus wel begrijpen dat de visite vol lof was over deze cake, iedereen heeft zitten smullen! Ik zal jullie niet langer afleiden met mijn verhalen, dan kun je tenminste beginnen met bakken

Het Feestdagen Bakboek 

Ben jij net als ik dol op de feestdagen en dan eigenlijk vooral op het maken van leuke baksels daar omheen? Dan is Het Feestdagen Bakboek echt wat voor jou. Met dit boek bak je het hele jaar door voor de feestdagen en zelfs buiten de feestdagen om kun je dit boek er perfect bij pakken. Van koekjes en brownies tot desserts en prachtige taarten, voor ieder moment vind je een geschikt recept. 

Bestel hier!

Afbeelding
Oreo chocolade tulband 2a

Recepten met Oreo koekjes

Ik ben dol op recepten met Oreo koekjes. Ze zijn niet alleen heerlijk om zo te eten, maar ook perfect om mee te bakken. Van snelle no bake traktaties tot feestelijke desserts — met Oreo’s kun je alle kanten op. Geen wonder dat ik er al veel recepten mee heb gemaakt. Enkele favorieten:

In dit artikel vind je nóg meer inspiratie om te bakken met Oreo’s!

Oreo chocolade tulband 3a
Oreo chocolade tulband 4a
Oreo chocolade tulband 5a

Opslaan
Recept afdrukken

4.66 van 20 stemmen

Oreo chocolade tulband

Deze Oreo chocolade tulband is de lekkerste chocolade cake die je ooit hebt gegeten! Een heerlijk smeuïge cake die wegsmelt op je tong, verrukkelijk!
Porties: 22 personen (25 cm tulband)

Ingrediënten

  • 70 gram cacaopoeder
  • 170 gram pure chocola
  • 180 ml kokend water
  • 250 gram zure room
  • 210 gram bloem
  • 1 tl baking soda
  • snuf zout
  • 150 gram ongezouten roomboter
  • 450 gram lichtbruine basterdsuiker
  • 1 el vanille extract
  • 5 eieren
  • 15 Oreo’s

Topping

  • 175 gram witte chocola
  • 4-5 Oreo’s

Instructies

  • Doe de cacaopoeder en chocola in een hittebestendige kom, giet hier het gekookte water op. Roer het mengsel tot de chocola helemaal gesmolten is. Laat de gesmolten chocolade afkoelen tot kamertemperatuur, voeg dan de zure room toe. Roer tot een egaal mengsel.
  • In een andere kom voeg je de bloem, baking soda en zout samen.
  • Klop in een derde kom je boter, suiker en vanille extract tot een romig mengsel. Voeg daarna de eieren één voor één toe.
  • Voeg het bloem- en chocolade mengsel in delen toe aan het beslag, mix tot een mooi romig beslag.
  • Hak de Oreo’s in kleine stukken en voeg deze toe aan het beslag, spatel er voorzichtig doorheen.
  • Stort het beslag in een ingevette (en bebloemde) bakvorm. Bak de cake in 60 minuten op 180 °C (boven- en onderwarmte). Omdat de cake zo smeuïg is, zullen er aan je satéprikker wat kleine korreltjes blijven zitten.
  • Laat de cake helemaal afkoelen voordat je de topping maakt. Voor deze topping smelt je de witte chocolade au bain marie, giet deze over de tulband wanneer de chocola volledig gesmolten is. Strooi gelijk de in stukken gehakte Oreo’s over de nog zachte chocola.
  • Je kunt de cake aansnijden als de witte chocola nog een beetje zacht is (dat is erg lekker kan ik je vertellen!), of je laat de chocola gewoon helemaal uitharden (ook erg lekker). Waar je ook voor kiest, ik weet zeker dat je deze cake fantastisch zult vinden!
Bewaren

De tulband kun je het best in aluminiumfolie bewaren of in een trommel. Dan blijft hij zeker een week goed. Bewaar een tulband niet in de koelkast, daar droogt hij van uit.

Oreo chocolade tulband

Links in dit artikel kunnen affiliate links zijn. Als jij via zo’n link iets koopt, krijg ik hier een kleine commissie over. Merknamen in een recept kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking.

260 reacties

  1. Charissa schreef:

    Heerlijke cake! Ik heb ‘m al meerdere malen gemaakt en iedereen is er altijd enthousiast over. Kan ik van dit recept ook muffins maken of is het daarvoor te zacht?

    1. Laura's Bakery schreef:

      Leuk om te lezen! Ik heb zelf niet geprobeerd er muffins van te maken, maar denk dat het wel moet lukken.

  2. Liduin schreef:

    Deze is 3,5 liter

  3. Lies schreef:

    Dag Laura

    Kan ik de oreokoekjes vervangen door andere koekjes?
    Ik wil deze maken, maar geen favoriet van oreo.

  4. Liduin schreef:

    Hoi Laura,
    Ik vraag me af hoe jij de chocola zo mooi over de tulband verdeeld krijgt, gebruik je een spuitzak? Bij mij is het nooit zo mooi glad als bij jou.

    1. Laura's Bakery schreef:

      Het makkelijkste is inderdaad om een spuitzak/spuitflesje te gebruiken en dat de chocolade de juiste temperatuur heeft 🙂

  5. Susanne schreef:

    Hij ziet er echt heeeerlijk uit!

    Kun je deze ook bakken zonder de oreokoekjes? Dat het gewoon een chocoladetulband wordt? Of moet je het recept dan aanpassen?

    Alvast bedankt! 🙂

    1. Laura's Bakery schreef:

      Dat kan zeker!

  6. Liduin schreef:

    Van de koekjes vind je niets meer terug, die “smelten” helemaal weg.

  7. Susanne schreef:

    Bedankt voor je reactie!

  8. Anke schreef:

    Zou ‘m graag willen proberen, maar wat is de inhoud van jouw tulband? Want ik kan de Anniversary Bundt nergens vinden in 25cm en dus ook niet wat de inhoud ervan is. Ik heb zelf een Nordic Ware tulband van 2,4 liter, is dat OK of te klein?

    1. Laura's Bakery schreef:

      De inhoud is 3,5 liter. Dus dat is dan wat te klein inderdaad, maar je kunt uiteraard ook minder beslag maken.

  9. Silvi schreef:

    5 sterren
    This was a great birthday cake. Tasty Tasty.

  10. Simge schreef:

    Hi Laura,

    Kan ik de zure room ook weg laten?

    Groet,

    Simge

    1. Laura's Bakery schreef:

      Voor dit recept niet aangezien het een grote hoeveelheid is dat je gebruikt. Je zou wel kunnen kijken naar mijn andere tulband recepten.

  11. N schreef:

    O nee, hij is compleet ingestort. Zo jammer. Kan het zijn dat ik hem te kort in de oven heb gehad?

    1. Laura's Bakery schreef:

      Wat balen! Lastig om te zeggen van een afstand, maar dat zou kunnen. Hier vind je tips: https://www.laurasbakery.nl/tulband-cake-bakken-tips-en-trucs/

  12. Loe Loogman schreef:

    4 sterren
    Kan je de cake ook in de oven laten staan voor 1 nacht en de dag daarna de chocolade eroverheen gooien?

    1. Laura's Bakery schreef:

      Ik stort een tulband cake wel altijd eerst uit de vorm. Je kunt ‘m na het afkoelen inderdaad daar weer in terug plaatsen, afdekken met folie en een dag later met de chocolade overgieten.

  13. Corina schreef:

    Kun je deze ook invriezen?

    1. Laura's Bakery schreef:

      Je kunt het zonder de frosting invriezen.

  14. Renuka schreef:

    Hallo Laura,
    Een vraagje:
    Heb je 12 pakken oreo in gedaan of 12 stuks oreo? En de oreo cheesecake was geslaagd🥳🥳🥳🥳

    Gr,

    Renuka

    1. Laura's Bakery schreef:

      Goed om te horen dat de oreo cheesecake geslaagd was! En het zijn 12 stuks oreo. 12 pakken zou wel heel veel oreo worden!

  15. Renuka Bhagwat schreef:

    Dankje voor je reactie.
    Omdat in de boodschappen lijst 15 pakken oreos staat. Kan dit kloppen?

    Groetjes,

    Renuka

4.66 from 20 votes (17 ratings without comment)

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Beoordeel dit recept