Oreo chocolade tulband

Gepost: 24 juli 2015 Laatst bewerkt: 16 februari 2026
Oreo chocolade tulband

Als groot chocolade fan heb ik al vele verschillende chocolade cakes gemaakt en gegeten. Allemaal lekker, maar met deze Oreo chocolade tulband heb ik al die cakes toch echt wel overtroffen. Als je dat van jezelf mag zeggen tenminste. Wauw, deze Oreo cake is echt fantastisch! De Oreo’s die door het beslag gespateld zijn zie je misschien niet meer zo goed, maar je proeft ze wel degelijk. De cake heeft sowieso al een hele rijke chocoladesmaak, maar de stukjes Oreo geven er echt een verrassende draai aan. Vooral omdat je ze nauwelijks ziet, maar zo nu en dan dus wel in een hapje proeft.

Op de foto’s zie je al dat deze verrukkelijke cake verre van droog is. Hij is heerlijk smeuïg en zacht. Zo’n cake waarop je amper hoeft te kauwen, die al wegsmelt in je mond. Je zult dus wel begrijpen dat de visite vol lof was over deze cake, iedereen heeft zitten smullen! Ik zal jullie niet langer afleiden met mijn verhalen, dan kun je tenminste beginnen met bakken

Het Feestdagen Bakboek 

Ben jij net als ik dol op de feestdagen en dan eigenlijk vooral op het maken van leuke baksels daar omheen? Dan is Het Feestdagen Bakboek echt wat voor jou. Met dit boek bak je het hele jaar door voor de feestdagen en zelfs buiten de feestdagen om kun je dit boek er perfect bij pakken. Van koekjes en brownies tot desserts en prachtige taarten, voor ieder moment vind je een geschikt recept. 

Bestel hier!

Afbeelding
Oreo chocolade tulband 2a

Recepten met Oreo koekjes

Ik ben dol op recepten met Oreo koekjes. Ze zijn niet alleen heerlijk om zo te eten, maar ook perfect om mee te bakken. Van snelle no bake traktaties tot feestelijke desserts — met Oreo’s kun je alle kanten op. Geen wonder dat ik er al veel recepten mee heb gemaakt. Enkele favorieten:

In dit artikel vind je nóg meer inspiratie om te bakken met Oreo’s!

Oreo chocolade tulband 3a
Oreo chocolade tulband 4a
Oreo chocolade tulband 5a

Opslaan
Recept afdrukken

4.66 van 20 stemmen

Oreo chocolade tulband

Deze Oreo chocolade tulband is de lekkerste chocolade cake die je ooit hebt gegeten! Een heerlijk smeuïge cake die wegsmelt op je tong, verrukkelijk!
Porties: 22 personen (25 cm tulband)

Ingrediënten

  • 70 gram cacaopoeder
  • 170 gram pure chocola
  • 180 ml kokend water
  • 250 gram zure room
  • 210 gram bloem
  • 1 tl baking soda
  • snuf zout
  • 150 gram ongezouten roomboter
  • 450 gram lichtbruine basterdsuiker
  • 1 el vanille extract
  • 5 eieren
  • 15 Oreo’s

Topping

  • 175 gram witte chocola
  • 4-5 Oreo’s

Instructies

  • Doe de cacaopoeder en chocola in een hittebestendige kom, giet hier het gekookte water op. Roer het mengsel tot de chocola helemaal gesmolten is. Laat de gesmolten chocolade afkoelen tot kamertemperatuur, voeg dan de zure room toe. Roer tot een egaal mengsel.
  • In een andere kom voeg je de bloem, baking soda en zout samen.
  • Klop in een derde kom je boter, suiker en vanille extract tot een romig mengsel. Voeg daarna de eieren één voor één toe.
  • Voeg het bloem- en chocolade mengsel in delen toe aan het beslag, mix tot een mooi romig beslag.
  • Hak de Oreo’s in kleine stukken en voeg deze toe aan het beslag, spatel er voorzichtig doorheen.
  • Stort het beslag in een ingevette (en bebloemde) bakvorm. Bak de cake in 60 minuten op 180 °C (boven- en onderwarmte). Omdat de cake zo smeuïg is, zullen er aan je satéprikker wat kleine korreltjes blijven zitten.
  • Laat de cake helemaal afkoelen voordat je de topping maakt. Voor deze topping smelt je de witte chocolade au bain marie, giet deze over de tulband wanneer de chocola volledig gesmolten is. Strooi gelijk de in stukken gehakte Oreo’s over de nog zachte chocola.
  • Je kunt de cake aansnijden als de witte chocola nog een beetje zacht is (dat is erg lekker kan ik je vertellen!), of je laat de chocola gewoon helemaal uitharden (ook erg lekker). Waar je ook voor kiest, ik weet zeker dat je deze cake fantastisch zult vinden!
Bewaren

De tulband kun je het best in aluminiumfolie bewaren of in een trommel. Dan blijft hij zeker een week goed. Bewaar een tulband niet in de koelkast, daar droogt hij van uit.

Oreo chocolade tulband

Links in dit artikel kunnen affiliate links zijn. Als jij via zo’n link iets koopt, krijg ik hier een kleine commissie over. Merknamen in een recept kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking.

260 reacties

  1. bea schreef:

    Super, inderdaad die ziet er niet droog uit,ga ik zeker eens proberen.
    Mooie foto !!

  2. karin schreef:

    Oke er is dus hoop hahaha.
    Ik bakte deze week van Nigella de coca cola koek omdat ik dat een leuk recept vond in haar boek, maar mij veeeeeel te zoet. Wel gelukt maat gewoon niet mijn smaak.
    Deze ziet er vet goed uit. Die ga ik maken! #reboundcake

    1. Laura's Bakery schreef:

      Hopelijk is deze cake een groter succes 😉 ben benieuwd wat je ervan vindt!

  3. Margot schreef:

    Oh dat ziet er echt te lekker uit!

  4. Tamara schreef:

    Wow dat ziet er heel lekker uit!

  5. Caroline schreef:

    Ziet er lekker uit! Ik vind het wel bizar dat je de stukjes Oreo niet meer ziet in de cake, wanneer je hem gesneden hebt.

  6. Alicia (MyCookieAddiction) schreef:

    OMG
    ik ben dol op oreo en chocolade dus dit is de perfecte tulband cake voor mij, en hij ziet er heel lekker en mooi uit dus ga ik zeker een keer maken
    p.s kan je een keer een recept met smores maken ik ben dol op smores <3

    1. Stephanie schreef:

      Goede avond laura kan je ook in plaats van zure room, creme fraiche pakken? Groetjes van stephanie ?

      1. Laura's Bakery schreef:

        Ja hoor dat lijkt me geen probleem!

  7. karin schreef:

    Hij staat in de oven. Mijn vorm is iets kleiner maar heb hem wel meer gevuld dam 3/4 omdat de jouwe niet onwijs lijkt te rijzen. Heb nog wel klein beetje beslag over. Beetje spannend maar we gaan het zien! Hopen dat hij er in blijft. Ik hou van hoge tulband!

    1. Laura's Bakery schreef:

      Het is een hele compacte cake waardoor hij minder rijst dan andere recepten, klopt inderdaad. Ik ben benieuwd hoe hij is geworden!

  8. Pascal schreef:

    Looks great!
    ga hem bakken samen met het bananenbrood vandaag jihaaa
    ALLEEN waar koop ik baking soda?
    en wbt het bananenbrood kan ik ook 1 soort meel gebruiken?
    alvast bedankt!

    1. Laura's Bakery schreef:

      Baking soda kun je bij Jumbo of AH (xl) kopen, ook bij de toko, apotheek (onder de naam zuiveringszout) en drogist kun je het vaak kopen.
      Voor het bananenbrood kun je ook 1 soort meel gebruiken, resultaat wordt wel iets anders.

  9. Madame Paraplu schreef:

    Ziet er heerlijk uit!

  10. sonja schreef:

    Of ik lees het niet goed. …maar moet het gekookte water nu in de kom. …of doe de chocolade heen? ?

    1. Laura's Bakery schreef:

      Je giet het water in de kom bij de chocolade en cacaopoeder.

  11. Carolien schreef:

    Ziet er heerlijk uit… kan niet missen dat zo’n cake superlekker is!

  12. Tonny schreef:

    Laura, even een vraagje over de bakvorm, gebruik je hier de Nordic Ware Platinum Bakvorm Heritage? Ik twijfel nl tussen de Heritage of de Bavaria.
    De tulband ga ik zeker maken, ziet er heerlijk uit.

    1. Laura's Bakery schreef:

      Nee, dit is de anniversary bundt vorm 🙂

      1. Tonny schreef:

        Dank je wel, dan had ik het mis. Is deze vorm in één maat verkrijgbaar?

        1. Laura's Bakery schreef:

          2 volgens mij (in het buitenland in ieder geval), ik heb de grootste.

  13. Elly schreef:

    450 gram basterdsuiker lijkt me zoveel, klopt dit?

    1. Laura's Bakery schreef:

      450 gram klopt. Dit is ook een flinke tulband, twee keer zo groot als een gemiddelde cake 🙂

      1. Floor schreef:

        Ah, dus als ik ipv een tulbandvorm een cakevorm wil gebruiken kan ik dit recept gewoon halveren? 🙂

        1. Laura's Bakery schreef:

          Dat is inderdaad mogelijk ja 🙂 (hangt wel even van de inhoud van de vorm af natuurlijk)

  14. Laura schreef:

    WOW!!! Deze moet ik proberen! Jouw zebra cake is hier ook favoriet! De beste ooit!

    1. Laura's Bakery schreef:

      Wat leuk om te horen! 🙂 Als je de zebra cake al lekker vindt, ga je deze zeker weten heerlijk vinden 😉

  15. Pascal schreef:

    recept exact gevolgd alleen een iets kleinere (lees 22 cm) vorm gebruikt..stort hem net loopt het beslag mij tegemoet…snik…toch terug gezet in de hete oven op goed geluk nog 15 min….en anders beginnen wij morgen opnieuw want de geur en smaak alleen al..MMmmmmmm!

    1. Laura's Bakery schreef:

      Hopelijk is het nog gelukt! Voor de volgende keer: steek even een prikker in de cake, dan merk je het gelijk als hij nog niet gaar is.

      1. Pascal schreef:

        Ja maar hij rook zo lekker wij konden niet langer wachten ?
        maar hij is alsnog gelukt na de 2e x in de oven en dit is zeker een blijvertje verrukkelijk! !
        Jammer dat ik geen foto kan plaatsen..

        1. Laura's Bakery schreef:

          Fijn dat hij gelukt is! Foto’s kun je delen op de Facebookpagina 🙂 Vind ik leuk om te zien 😉

4.66 from 20 votes (17 ratings without comment)

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Beoordeel dit recept