Alles in amandelspijs recepten

Kerstbrood met cranberry's

Kerstbrood met cranberry's

Read more about Kerstbrood met cranberry's
Banketstaaf

Banketstaaf

Read more about Banketstaaf
Appeltaart koeken met amandelspijs

Appeltaart koeken met amandelspijs

Read more about Appeltaart koeken met amandelspijs
Perentaart

Perentaart

Read more about Perentaart
Amandelcroissants

Amandelcroissants

Read more about Amandelcroissants
Boterkoek met amandelspijs en appel

Boterkoek met amandelspijs en appel

Read more about Boterkoek met amandelspijs en appel
Speculaas kano's

Speculaas kano's

Read more about Speculaas kano's
Mini slofjes met bramen en banketbakkersroom

Mini slofjes met bramen en banketbakkersroom

Read more about Mini slofjes met bramen en banketbakkersroom
Tompouce slof

Tompouce slof

Read more about Tompouce slof
Friese oranjekoek

Friese oranjekoek

Read more about Friese oranjekoek
Mini karamel slofjes met gekaramelliseerde macadamia's

Mini karamel slofjes met gekaramelliseerde macadamia's

Read more about Mini karamel slofjes met gekaramelliseerde macadamia's
Mini sloffentaartjes met rood fruit

Mini sloffentaartjes met rood fruit

Read more about Mini sloffentaartjes met rood fruit
  • 1
  • 2

Dit moet je weten over amandelspijs maken

Zelf amandelspijs maken klinkt ingewikkeld, maar ik kan je vertellen dat dit absoluut niet het geval is! Integendeel, het is veel makkelijker dan je denkt.  In mijn recept voor amandelspijs leg ik je stap voor stap uit hoe je dit precies moet doen. Daarnaast geef ik in hetzelfde artikel ook antwoord op de meest gestelde vragen rondom amandelspijs maken. Handig om door te lezen voordat je aan de slag gaat met een amandelspijsrecept.

Hoe verwerk je amandelspijs in een recept?

Zoals ik al zei is het maken van amandelspijs makkelijk! Je hebt alleen even de tijd nodig, want voor het lekkerste resultaat laat je het spijs een nachtje in de koelkast staan. Daarnaast is er nog één ander belangrijk punt voor het gebruiken van amandelspijs in je recept. Door de toevoeging van een ei maak je amandelspijs lekker soepel om te gebruiken in jouw baksel. Denk bijvoorbeeld aan een kerststol, sloffentaart of anders lekkers om te vullen met spijs!

Mijn tips voor bakken met amandelspijs

Je weet nu dat het handig is om de tijd te nemen voor het maken van amandelspijs en dat de toevoeging van het ei belangrijk is. Daarnaast heb ik nog één tip voor je! Maak grotere porties amandelspijs in een baksessie klaar en vries deze in. Je kunt ongebakken amandelspijs namelijk wel tot drie maanden in de vriezer bewaren! Superhandig toch?!

Wat is een goed alternatief voor amandelspijs? 

Mag je geen amandelen eten, of vind je amandelspijs simpelweg niet lekker? Dan heb ik een gouden tips voor je: probeer eens kokosspijs als alternatief voor amandelspijs! Ook heerlijk in sloffentaarten, stollen en ander gebak. Heb jij iets lekkers gebakken met amandelspijs of kokospijs? Voel je vrij om een foto van jouw creaties naar me te sturen via Facebook of Instagram! Wie weet krijg je de kans om in mijn maandelijkse ’thuisbaksels’-rubriek op Instagram stories te schitteren.