Amandelcroissants

Amandelcroissants

Recept bekijken
Read more about Amandelcroissants
Boterkoek met amandelspijs en appel

Boterkoek met amandelspijs en appel

Recept bekijken
Read more about Boterkoek met amandelspijs en appel
Mini slofjes met bramen en banketbakkersroom

Mini slofjes met bramen en banketbakkersroom

Recept bekijken
Read more about Mini slofjes met bramen en banketbakkersroom
Tompouce slof

Tompouce slof

Recept bekijken
Read more about Tompouce slof
Friese oranjekoek

Friese oranjekoek

Recept bekijken
Read more about Friese oranjekoek
Mini karamel slofjes met gekaramelliseerde macadamia's

Mini karamel slofjes met gekaramelliseerde macadamia's

Recept bekijken
Read more about Mini karamel slofjes met gekaramelliseerde macadamia's
Mini sloffentaartjes met rood fruit

Mini sloffentaartjes met rood fruit

Recept bekijken
Read more about Mini sloffentaartjes met rood fruit
Cruffins met amandelspijs

Cruffins met amandelspijs

Recept bekijken
Read more about Cruffins met amandelspijs
Gevuld speculaas chocolate chip koeken

Gevuld speculaas chocolate chip koeken

Recept bekijken
Read more about Gevuld speculaas chocolate chip koeken
Kleine speculaas appeltaartjes

Kleine speculaas appeltaartjes

Recept bekijken
Read more about Kleine speculaas appeltaartjes
Gevulde koeken 2.0

Gevulde koeken 2.0

Recept bekijken
Read more about Gevulde koeken 2.0
Basisrecept kerststol (kerstbrood)

Basisrecept kerststol (kerstbrood)

Recept bekijken
Read more about Basisrecept kerststol (kerstbrood)
  • 1
  • 2

Dit moet je weten over amandelspijs maken

Zelf amandelspijs maken klinkt ingewikkeld, maar ik kan je vertellen dat dit absoluut niet het geval is! Integendeel, het is veel makkelijker dan je denkt.  In mijn recept voor amandelspijs leg ik je stap voor stap uit hoe je dit precies moet doen. Daarnaast geef ik in hetzelfde artikel ook antwoord op de meest gestelde vragen rondom amandelspijs maken. Handig om door te lezen voordat je aan de slag gaat met een amandelspijsrecept.

Hoe verwerk je amandelspijs in een recept?

Zoals ik al zei is het maken van amandelspijs makkelijk! Je hebt alleen even de tijd nodig, want voor het lekkerste resultaat laat je het spijs een nachtje in de koelkast staan. Daarnaast is er nog één ander belangrijk punt voor het gebruiken van amandelspijs in je recept. Door de toevoeging van een ei maak je amandelspijs lekker soepel om te gebruiken in jouw baksel. Denk bijvoorbeeld aan een kerststol, sloffentaart of anders lekkers om te vullen met spijs!

Mijn tips voor bakken met amandelspijs

Je weet nu dat het handig is om de tijd te nemen voor het maken van amandelspijs en dat de toevoeging van het ei belangrijk is. Daarnaast heb ik nog één tip voor je! Maak grotere porties amandelspijs in een baksessie klaar en vries deze in. Je kunt ongebakken amandelspijs namelijk wel tot drie maanden in de vriezer bewaren! Superhandig toch?!

Wat is een goed alternatief voor amandelspijs? 

Mag je geen amandelen eten, of vind je amandelspijs simpelweg niet lekker? Dan heb ik een gouden tips voor je: probeer eens kokospijs als alternatief voor amandelspijs! Ook heerlijk in sloffentaarten, stollen en ander gebak. Heb jij iets lekkers gebakken met amandelspijs of kokospijs? Voel je vrij om een foto van jouw creaties naar me te sturen via Facebook of Instagram! Wie weet krijg je de kans om in mijn maandelijkse ’thuisbaksels’-rubriek op Instagram stories te schitteren.

 

Blijf op de hoogte!

Schrijf je in om nooit meer recepten, updates en meer leuk baknieuws te missen.

  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.