Kersttaarten inspiratie
Voor dit overzicht met kersttaarten inspiratie ben ik in de archieven van de advent gedoken. Dit is alweer het achtste jaar...
Voor dit overzicht met kersttaarten inspiratie ben ik in de archieven van de advent gedoken. Dit is alweer het achtste jaar...
Deze prachtige witte chocolade slagroomtruffels waren het eerste recept dat ik maakte voor de advent van dit jaar. In februari al stond ik de eerste kerstfoto's te maken. Ik maakte ze toen tegelijk met de gewone slagroomtruffels (die..
Als je voor het kerstontbijt alleen deze suikerbroodpudding voor mijn neus zet, ben ik een gelukkig mens. Dit zoete brood vind ik sowieso al lekker, maar als je er dan een suikerbroodpudding met lemon curd en frambozen van..
Een sneeuwster taart. Het is weer zo'n recept dat al járen op mijn baklijst staat. Dit keer niet eens omdat het mij ingewikkeld leek, wat meestal het geval is bij ideetjes die jaren op deze lijst blijven staan...
Ook de hartige recepten zijn dit jaar weer aanwezig in de advent. Waar ik vorig jaar voor Sinterklaas loempia's maakte in de vorm van de zak van de Sint, leek het mij leuk om dit jaar met filodeeg..
Jaaaa, een recept voor een van mijn favoriete kerstkoekjes! Ieder jaar koop ik verschillende pakken met kaneelsterren, heerlijk vind ik ze. Ik vind het nog steeds stom dat sinterklaaslekkers al in augustus verkrijgbaar is terwijl ik op alle..
De pavlova's die ik meestal maak zijn voorzien van fruit. Heerlijk vind ik ze. Ik maakte wel al eens Sinterklaas pavlova's. Zonder fruit en perfect voor het najaar. Die waren in het mini, nu was het de beurt..
Staat de kerstboom al bij jou thuis? Ikzelf heb vast een mini boompje in de keuken neergezet en wil komend weekend de grote boom in de huiskamer gaan neerzetten, maar misschien begin ik al op een avondje deze..
Al overgebleven gingerbread madeleines deed ik in een zak die vervolgens in de vriezer verdween. Een paar dagen later had ik trek, zag op de computer de foto's van deze madeleines en trok de zak weer uit de..
Mijn favoriete maand van het jaar is aangebroken: december! Iedereen is lekker aan het bakken, de adventmaand op de blog gaat van start, de feestdagen vliegen je om de oren en overal hangen gezellige lichtjes. Daar word..
Jaaaa het is ein-de-lijk 1 december! Dat betekent dat de advent op Laura's Bakery weer van start gaat, voor de achtste keer alweer. Vorige week vond ik bij het opruimen een boekje dat ik zelf maakte van de..
De eerste foto's van jullie kruidnoten tiramisu heb ik online al voorbij zien komen. Het recept stond namelijk een tijdje geleden..
Ik bakte kipspiesjes eerst altijd in de pan, maar ik ben er inmiddels achter dat het nog veel makkelijker is om..
Genoemde oventemperaturen zijn altijd voor een oven met boven- en onderwarmte. Bak je op hetelucht? Zet de temperatuur dan 10-20% lager.
Een theelepel (tl) heeft een inhoud van 5 milliliter, een eetlepel (el) heeft een inhoud van 15 milliliter.
Met 1 ei wordt een ei van M formaat bedoeld, die weegt zonder schaal ongeveer 50 gram. Minder nodig? Kluts je ei dan en weeg af wat je nodig hebt.
Met boter wordt altijd ongezouten roomboter bedoeld, net zoals dat met suiker altijd kristalsuiker wordt bedoeld. Ik geef de voorkeur aan fijne kristalsuiker.
Je ingrediënten moeten altijd op kamertemperatuur zijn, tenzij anders vermeld.
Vandaag is het tijd voor een goed basisrecept: een lekkere vanillecake. Inmiddels staan er toch al een aantal recepten op...
Dit overheerlijke recept voor vanille botercrème is echt een must als je regelmatig bakt! Deze botercrème smaakt niet naar boter...
Misschien wel mijn meest favoriete basisrecept: koekjes! Ik kan een dag vullen met het bakken (en eten!) van allerlei soorten...