Kun je ook wafels in de oven bakken?
Dat kan zeker! Hiervoor gebruik je een siliconen wafelvorm, zoals deze siliconen wafelvorm. Ik testte het uit en schreef daarna over mijn ervaring met wafels uit de oven of uit het wafelijzer.
Het is echt niet moeilijk om zelf wafels te maken voor het ontbijt of de lunch. Het beslag heb je zo gemaakt en met dit recept maak je in een keer 10 heerlijke wafels.
Zelf wafels maken
Vroeger bakte ik met mijn zusje regelmatig wafels. We hadden namelijk een multifunctioneel tosti-ijzer in huis waar ook wafelplaten in konden. We maakten het ons heel makkelijk met een mix en hadden de grootste lol in de keuken.
De helft was meestal al op tegen de tijd dat de laatste wafel het ijzer verliet. Zo zijn ze immers het lekkerst, gelijk warm vanuit het ijzer.
Toen ik vorige week wafels stond te bakken in mijn eentje moest ik weer denken aan die momenten. Ik appte mijn zusje een foto en we hebben alvast afgesproken dat we binnenkort weer een wafeldate doen, gezellig samen wafels bakken.
BAKTIP: Nog geen wafelijzer in huis? Ik kan je dit wafelijzer aanraden, ik heb zelf de variant zonder timer.
Wat is lekker bij wafels?
Deze wafels zijn heel neutraal van smaak. Ze zijn dus het lekkerst met een beetje beleg. Poedersuiker doet het altijd goed, maar ook met fruit zijn ze heerlijk. Als je liever wilt dat ze van zichzelf al zoet zijn, kun je naar smaak meer suiker aan het beslag toevoegen.
Omdat ze zo neutraal van smaak zijn, kun je ze ook heel goed hartig beleggen. Lekker met een beetje kaas, of pak uit met wafels met bacon en eieren. Ontzettend lekker, dat beloof ik je.
Precies alles stappen gevolgd. Ze waren wel lekker. Maar niet wat ik had verwacht. Ze zijn wat droog en hard.
Niet te lang gebakken, ik heb geprobeerd ze korter te pakken dan de aangegeven tijd. Maar dan zijn ze niet gaar. Smaak is prima maar ik verwachte andere wafels. Opzoek naar een ander recept.
Heerlijk recept wat ik standaard gebruik om voor het gezin wafels te bakken! Verschillende recepten uitgeprobeerd maar dit vind ik de fijnste.
Ik voeg vaak volkorenmeel toe (de helft, de rest gewone bloem). Ze zijn neutraal van smaak, zacht en komen mooi uit de vorm. Bezoek wat hier komt is ook altijd enthousiast. Dankjewel voor het lekkere recept!
Ik heb nu ook zo’n ijzer en kwam dit recept tegen. Lijkt me lekker en ga ik zeker proberen. Maar wat ik me afvraag over het invetten van het ijzer. Moet je bij iedere wafel die je maakt invetten of gewoon de eerste keer?
Bij iedere wafel.
Hoi ik ben vandaag met dit recept aan de haal gegaan en heb ipv bloem volkoren tarwe meel gebruikt ook heb ik ipv suiker 2 eetlepels zoetstof in poedervorm genomen en de vanille-extract weggelaten. Het resultaat was erg lekker met suikervrij toppings. Goed te doen voor iemand met diabetes.
Echt een super goed recept maar niet verassend al jouw recepten zin fantastich
Bedankt
Liefs lara
Wat een heerlijk recept! In verband met koemelkallergie heb ik havermelk gebruikt, dit was ook erg lekker. Het is een leuke vervanger voor pannenkoeken (waar ik een plantaardige melkvervanger niet erg lekker in vind.)
Heb er uiteindelijk twee extra zakjes vanillesuiker door gedaan en als topping heerlijk verse aardbeien gebruikt. Echt een aanrader!
Deze gaat zeker bij mijn favoriete recepten…
Wauw, echt een goed en makkelijk recept voor heerlijke wafels! Dankjewel Laura, wij hebben er hier van genoten.
1. Ipv 10 wafeltjes heb ik hier zeker 35 wafeltjes uit. Groot verschil.
2. smaakloos en slapjes (mogelijk door de melk?)
3. kleuren zeer donker (heb al eerder wafeltjes gemaakt, ligt dus niet aan mijn wafelijzer)
Enfin, leuk om te lezen dat anderen dit wel een super recept vinden, maar ik blijf me toch
houden aan het recept van jeroen meus.
Wou niettemin dit recept proberen omdat er weinig suiker in zit.
Jammer om te horen. Het klinkt wel alsof er wellicht te weinig beslag is gebruikt. Misschien dat het kan helpen!
Kun je dit beslag ook gebruiken voor wafel cups te maken.
Heb namelijk een wafel cupmaker maar nog geen goed recept
Dat heb ik zelf niet getest, maar kun je zeker proberen!
hi laura,
ik heb geen wafelmaker thuis
zou ik de wafels ook in een tosti ijzer kunnen maken
groetjes, rubina
Naar mijn idee niet.
Ik heb inmiddels 2 keer wafels gemaakt met zeer oude wafelijzers vrijwel boven het hete vuurbed in de schouw. Wafelijzers uit de 19e eeuw. Eentje rechthoekig en de ander met 6 hartjes. Succes gegarandeerd en mooi spektakel voor de grote schouw hier. Ik voeg ca 50 gram kandijsuiker toe op het laatste moment. Dat karamelliseert mooi aan de buitenkant van de wafels. We maken ze hier vanavond, oudjaar.
Hoi laura
Ik heb ze gemaakt en heb aardbei smaakstof van de oriental er door gedaan die tip wil ik graag delen met je de kinderen vinden het zalig
Bedankt voor de tip! 🙂
Je moet eerst twee minuten naar beneden scrollen om überhaupt naar het recept te komen, en dat is vrij vervelend
Je kunt op de knop direct naar recept klikken bovenaan, dan sla je alles over 😉
Keer op keer de lekkerste! Dankjewel voor het heerlijke recept. Onze twist is dat m’n man er graag mac’n’cheese tussen wil en dan nog heel even in de oven. Rare combi, maar voor hem ultiem comfortfood
Haha wat een leuke twist! En thanks voor het mooie compliment.
Hoi Laura:) Ze zijn super lekker, heb ze net gemaakt! Hoeveel calorieën zit er eigenlijk in 1 wafel?
Goed om te horen! De calorieën weet ik niet.