Als er iets is dat leuk is om in de voorjaarsvakantie met de kinderen te doen, dan is het wel bakken. Maar hoe kun je dat nou het beste per leeftijd aanpakken? Niets is vervelender dan een kind dat al uitgekeken is op de activiteit voordat je klaar bent met bakken. Het mag dus voor zichzelf spreken dat je geen complete uitbundige stapelcake gaat bakken met een kind van zes. Ondanks dat ieder kind natuurlijk verschillend is geef ik vandaag enkele ideeën per leeftijdscategorie voor het bakken met kinderen.
Peuter en kleuterfase
Alles is natuurlijk afhankelijk van de ontwikkeling van het kind, maar de eerste bakervaring kan al zeker worden opgedaan in de latere peuterfase. De kleuterfase is er al helemaal perfect voor, want dan is het heel interessant om te zien hoe van een deeg koekjes of wafels kunnen worden gemaakt. Lekker gek doen en gebakjes decoreren horen daar ook zeker bij.
Bakken met de kinderen is inderdaad erg leuk, bij de jongste (inmiddels 9) blijven zandkoekjes toch favoriet;-), maar ze helpt ook mee als ik andere recepten maak. Leren lezen van recepten, het afwegen van ingrediënten, etc, gezellig en leerzaam!
De oudste van 11 vindt het erg leuk om zelfstandig aan de slag te gaan met cupcakes bijvoorbeeld en voor een appeltaart draait ze haar hand ook niet om. Ik ben benieuwd wat de toekomst brengt, vooral de oudste is heel creatief, als ze dat met bakken ook durft en gaat experimenteren… Lijkt me erg leuk!
Wat een leuke ideeen allemaal .Mijn kleinzoon, inmiddels bijna 9, was heel bang voor de mixer toen hij nog heel klein was. Op zijn 4e heb ik hem zelf met de mixer laten helpen. We maakten een chocolade taart. Dat ging prima. Inmiddels kan hij zelf het deeg voor cake of chocoladetaart maken. Hij vindt het heel leuk om te doen. En ik ben heel trots op hem, en het is zo gezellig samen bakken.
Mijn dochter van 4,5 vind het nu nog vooral erg leuk om de kommen uit te likken en het koekjesdeeg op te eten in plaats van eerst met vormpjes uit te steken en af te bakken. Een edhte cookie dough liefhebber dus hahahha. Bedankt voor de leuke tips!
Hahaha, ik geef haar groot gelijk 😛
Hoi! Ik bak zelf ook erg veel ( ik ben 14 ) en lees altijd je blog, voor mijn verjaardag heb ik het basisbakboek van jou gevraagd en gekregen super leuk! Ik krijg heel veel inspiratie door jou boek en blog. Bedankt! <3
Wat leuk om te horen!
Onze kleine dame van net 5 jaar helpt graag mee in de keuken. Zandkoekjes uitsteken is favoriet (en het opeten is natuurlijk het allerleukste). Wel maak ik zelf het deeg graag vooraf zodat het nog even de koelkast in kan. Anders vraagt ze een uur lang wanneer ze nu ein-de-lijk wat mag doen. Maar ook cupcakes, chips van tortilla wraps en pasta door de machine draaien zijn favorieten die ze prima samen met ons kan doen. En alles waar een garde aan te pas komt natuurlijk 🙂 O ja, en we maken jaarlijks de pepernoten met jouw recept Laura! (of kruidnoten, hoe je ze ook wil noemen).
Zoonlief wordt bijna 3 jaar en is helemaal fan van de emoji poeppie… dit gaat dus het thema worden van zijn verjaardag en traktatie…. nu heb ik voor de traktatie een vraag ik wil graag koekjes bakken en ja ik heb een uitsteekvormpje van een poepje. Bestaat er een recept voor chocolade/bruine koekjes? of zomaar cacao toevoegen aan zandkoekjes kan dat? Zodat ik na het bakken de juiste kleur al heb en alleen nog oogjes erop hoef te maken.
Tevens wil ik een grote taart (hoop) maken in hetzelfde thema…. ik denk 3-laags, iemand ideeën of dat ook met chocoladebiscuit taart of zo kan? Botercrème bruin maken zal ook wel lukken maar dat blijft plakken en dan is de taart niet af te dekken.
Alle tips zijn welkom!
er staan chocolade suikerkoekjes online, die zou je kunnen gebruiken. En met een chocoladebiscuit kan prima (ook dat recept staat online 😉 )
Dank je, ik ga kijken! Is het een goed idee om een taart af te werken met gesmolten chocolade over direct de biscuit taart want als ik er eerst botercreme onder doe dan kan ik het niet meer smeren denk ik zit de creme door de chocolade. Tip?
Voor een strakke taart zou ik de taart eerst afsmeren. De kunst is om hem gelijkmatig te overgieten met chocolade zodat uitsmeren niet nodig is 😉
Twee kinderen van 3 en net 5, kan ik niet uit de keuken houden als ik iets maak. Het maakt ze eigenlijk niet uit, als ze maar iets kunnen doen: iets roeren, kijken of de weegschaal bij de 200 is, zakje vanillesuiker kunnen toevoegen, spatel aflikken…
zelf kruidnoten maken was hier ook een groot feest.
…benieuwd hoe zich dat verder ontwikkelt.
Zoontje van 3 helpt met alles. Van het samen vasthouden van de mixer, het tellen van de eieren tot het indrukken van de koekjesvornpjes in het deeg. Tegenwoordig herkent hij de 5, dus zegt hij ‘stop’ als we 500 ml melk hebben voor de pannenkoeken ?
Heerlijk om met hem bezig te zijn in de keuken!
Heb je tips voor bakboeken voor (jonge) kinderen?
Ik schreef dit artikel ooit: https://www.laurasbakery.nl/de-leukste-kook-en-bakboeken-voor-kinderen/ (al zijn er inmiddels vast nog meer leuke boeken voor kids)
je kan veel leuke recepten maken! top!