In mijn hoofd wordt bakken altijd heel erg ingewikkeld zodra je op een wat gezondere tour wilt gaan. En vaak vind ik het geen eens écht lekker, dan heb ik liever minder vaak een goed suiker- en vetbommetje. Mariette bewijst echter dat gezonder bakken ook heel erg lekker kan zijn. In de afgelopen jaren heb ik al een aantal keer van haar baksels geproefd, en keer op keer vind ik het lekker.
Op haar boekpresentatie van PUUR ZOET kon ik mijn lol helemaal op en ik heb elk baksel geprobeerd dat er was. Ik heb staan smullen van een wittebonen-kokosblondie, iets waar ik normaal gesproken mijn neus al voor zou ophalen bij het horen van de ingrediënten (ja hoor, ik geef het gewoon toe).
Het lekkerste baksel van die dag vond ik de raw lemon mango bars, dat is dan ook het recept waar ik thuis als eerste mee aan de slag ging (en heel veel stukjes van heb gegeten). Ik deel het recept met je, vertel nog wat meer over het boek en last but not least: je kunt ook een boek winnen!
Ik wil zou het boek graag willen winnen voor mijn beste vriendin die binnen kort jarig is en ze wilde het al heel graag hebben en ik gun het haar heel erg.
Mijn ervaring met gezond bakken? Het maken van zoete-aardappel brownies! Het liefst heel veel tegelijk zodat ik ze in kan vriezen en er elke dag van kan genieten..alleen na al die maanden ben ik wel toe aan wat variatie. Dan is het tussen al die bakboeken best even zoeken naar de wat gezondere recepten. Dit boek zal heel wat uren zoeken schelen, waardoor er meer tijd over is om te bakken. Wie weet worden deze raw Lemon mango bars de nieuwe favoriet? Of juist een recept dat nog niet op deze site staat, maar wel ik het boek. Ik zou nog uren door kunnen gaan maar de belangrijkste boodschap ik toch wel, wat zou ik dit boek graag winnen!!
Hoi!
Normaal gesproken doe ik niet mee aan win acties ^^ Gewoon niet zoveel geluk ofzo? Dus ook nu, misschien niet zozeer voor de prijs. Maar ik deel graag wat mij triggerde.. Gezond(er) bakken betekend voor mij bewust gaan leven, afzetten tegen de voedsel industrie in bepaalde opzicht. Helaas!!! Dan moet ik sommige lekkere koeken uit de supermarkt gaan na maken .. crèpe..
Maar vooral.. mijn lieve dochtertjes en zoontje gezond laten eten. Aan het eten krijgen.. Energieker en voller met smaak. Zonder e nummers en smaak stoffen.. Puur natuur..
Dat blijkt best wel werk te zijn! Respect heb ik dus voor mensen die hier een levenstijl van weten te maken ^^
Je wint er energie op en meer voldoening hebben wij gemerkt!!
Succes allemaal..
En bedankt Laura en Lian voor de lekkere recepten die wij gebruiken voor ‘bakdag’
The girls love it! Liefs Noa Isa en Ingrid
En baby jess die nu mee snoept..
Ik heb nauwelijks ervaring met gezond bakken. Vroegah, toen ik nog niet zo bezig was met gezonde voeding, maakte ik vooral regelmatig cakes. Daarna alleen nog eens een gezonde appeltaart gebakken. Maar ik wil dat zeker gaan oppakken. Zeker als ik dit boek in de wacht sleep.
ik wil heeeeeel graag het boek van puur zoet, vind bakken het leukste (en lekkerste) wat er is, sta het liefst de hele dag in de keuken en als het dan ook nog eens gezond kan, nou wat wil je nog meer!? ik vind het vooral leuk om ‘niet’ gezonde recepten een gezondere twist te geven door ingredienten te veranderen. Lijkt me super leuk om het boek te winnen en zo weer heerlijke nieuwe inspiraties op te doen. Ik ga ervoor duimen ??
Oke ook hier .. Wat een boer niet kent dat eet ie niet is op de kinderen van toepassing maar mijn man en ik staan overal voor open. Maar onbekend maakt onbemind want dadels bijvoorbeeld heb ik nog nooit gekocht.
Mijn standpunt Je kan niet bakken zonder roomboter! Maar blijf ik bij mijn standpunt als ik een recept uit dit boek geprobeerd heb?
Hmmm zou ik dan daadwerkelijk van mijn standpunt gaan?
De meeste dingen die ik bak, zijn vrij ongezond haha! Met name omdat mijn vriend de gezondere varianten vaak minder lekker vindt. Hopelijk biedt dit boek een uitkomst en merkt hij geen verschil! Ik zou er een hoop lekkere dingen uit maken ?
Ik kan me niet herinneren dat ik ooit al eens een gezonder bakrecept heb gebruikt, en dat terwijl ik toch vaak minstens 2 keer per week in de keuken sta ok iets te bakken. Het is dus een wonder dat mijn gezin, die natuurlijk mee eet van alles dat ik maak, nog niet tonnetje rond is?. Maar het lijkt me erg leuk om met dit boek aan de gang te gaan, misschien dat de pakken suiker er dan iets minder snel door heen gaan?.
Bakken doe ik graag, maar gezond bakken? Nee, niet echt. Vaak proef je het aan de baksels als ze gezond zijn, de smaak en structuur is vaak anders. Geef mij daarom maar roomboter en suiker! Maar hoe gaaf zou het zijn om met recepten aan de slag te gaan die wél lekker smaken, waaraan je niet persé proeft dat ze gezond(er) zijn. De uitdaging ga ik graag aan 🙂
O wat lijkt me dat een geweldig boek!! Ik hou erg van bakken en ook mijn kinderen vinden dit niet erg! ?Maar dit is toch eigenlijk altijd weer “ongezonde” versies. Zou heel graag willen uitvinden hoe ik gezond en lekker kan bakken! Maak dus graag kans ☺️
Zijn deze baksels ook te maken in een combie magnetron? Of moet je een echte oven hebben ,die heb ik namelijk niet.
Dit specifieke recept hoeft niet in de oven. Maar voor andere recepten geldt dat je eigenlijk niet goed kunt bakken met een combimagnetron, baksels garen daar namelijk niet goed in.
Ik ben dol op bakken en de meeste baksels deel ik met mijn collega’s. Om te voorkomen dat ze allemaal tonnetje rond worden (geeft zo’n slecht voorbeeld in een huisartspraktijk) zou ik graag wat gezondere baksels voor ze maken. Want deze gezonde baksels klinken ook lekker dus dat lusten ze wel!
Na een lange periode waarin ik enorm veel gepest ben met mijn gewicht, gaat het wat beter met mij. Ik ben gaan studeren in een nieuwe stad, met nieuwe mensen, en heb mede hierdoor eindelijk de pesters deels achter me kunnen laten. Ik geloof nu meer in mezelf. De negatieve gedachten zet ik om in positieve en door middel van sporten en gezonder eten ben ik nu bijna 7 kilo afgevallen. Inspiratie vinden vind ik nog steeds heel moeilijk, vooral op het gebied van gezonde zoete dingen. Daarom zou ik heel erg graag dit boek willen winnen! Nog een extra steun in de rug om eindelijk mijn verleden los te kunnen laten en me te kunnen richten op de toekomst.
Wat klinkt dat als een geweldig receptenboek! Volgende week start ik voor een proefperiode als fanatiek wedstrijdroeier. Hier hoort ook een aanpassing van je eetstijl bij. Helaas ben ik een enorme zoetekauw en houd ik ook van bakken… Dit boek klinkt daarom perfect!
Gezond bakken… Brrrr… Een paar keer geprobeerd, zonder succes. Iemand reageerde: dit ben ik niet van je gewend. (Zo smakeloos, rubber, niet ogend. enz.) Dus een boek is wel handig om te leren bakken zonder dat je er zo’n muffinrandje over je broekband van krijgt… !!! Kom maar op!