In mijn hoofd wordt bakken altijd heel erg ingewikkeld zodra je op een wat gezondere tour wilt gaan. En vaak vind ik het geen eens écht lekker, dan heb ik liever minder vaak een goed suiker- en vetbommetje. Mariette bewijst echter dat gezonder bakken ook heel erg lekker kan zijn. In de afgelopen jaren heb ik al een aantal keer van haar baksels geproefd, en keer op keer vind ik het lekker.
Op haar boekpresentatie van PUUR ZOET kon ik mijn lol helemaal op en ik heb elk baksel geprobeerd dat er was. Ik heb staan smullen van een wittebonen-kokosblondie, iets waar ik normaal gesproken mijn neus al voor zou ophalen bij het horen van de ingrediënten (ja hoor, ik geef het gewoon toe).
Het lekkerste baksel van die dag vond ik de raw lemon mango bars, dat is dan ook het recept waar ik thuis als eerste mee aan de slag ging (en heel veel stukjes van heb gegeten). Ik deel het recept met je, vertel nog wat meer over het boek en last but not least: je kunt ook een boek winnen!
Ik wil heel graag fit boek! Op 1 september hou ik een open huis en vrienden van mij mogen geen suiker. Ook komen twee veganisten. Volgens mij kan ik hen met deze recepten iets lekkers voorzetten en kan ik de recepten in de zomer eerst zelf uitproberen;-).
Ik zou dit boek heel graag winnen!
In een druk gezin met een dochter van 6 en een tweeling van 2 lukt het me moeilijk om om te schakelen naar een gezondere leefstijl.
Samen wat bakken met de kinderen vind ik erg leuk, maar de gezondere alternatieven die we tot nu toe geprobeerd hebben waren geen succes (zoals je zelf ook schrijft, dan maar liever minder vaak iets echt lekkers). Helaas gaat de lol van het bakken er voor de kinderen zo wel af en dat is wel heel zonde!
Ik houd ontzettend van bakken en zou daar ook graag mijn collega’s eens mee verwennen. Alleen zijn zij erg gefocust op gezondheid en mogen geen suiker etc., ik heb geen idee wat ik dan nog zou kunnen bakken maar dat komt met dit boek vast goed!
Oh, het lijkt me heel leuk om dit boek te winnen. Ik wil graag af en toe wat gezonder bakken, maar op de één of andere manier is het nooit echt zo lekker. Maar als ik dit van jou zo lees, word ik hier wel heel nieuwsgierig van. Dit recept ziet er in ieder geval wel echt lekker uit, dus ik ben heel benieuwd naar de rest!
Mn moeder, zusjes en ik zijn dol op bakken en vinden het nog leuker om op te eten ;-). Mijn jongste zusje mag sinds kort geen suiker meer (wel honing enzo) dus we zijn met zn allen volop aan het experimenteren met gezond(er) bakken. We zouden het super leuk vinden om met Puur Zoet aan de slag te gaan en zo nog meer lekjere gezonde baksels te ontdekken ♡
Ik bak , net als jij, meestal niet zo gezond. Liever teveel suiker dan niet lekker. Voor mijn gezondheid en voor mijn lijn zou ik er goed aan doen om dit wel te gaan doen. Tot op heden lukt het niet omdat de baksel veelal erg droog en smakeloos zijn. Al probeer ik tegenwoordig er wel vaak havermout en amandelmeel in te verwerken. Ik ben dus zeer benieuwd naar het boek. Mocht ik het niet winnen ga ik het wellicht toch kopen als verlaat verjaardagscadeau ?. Ik ga echter eerst deze lemon mango bars maken.
Hoi Laura, zo leuk dat je zo eerlijk je mening zegt. Ik heb al verschillende keren geprobeerd gezond te bakken met kokosvet, kokosbloesemsuiker… Maar meestal vind ik het echt niet lekker. Dan denk ik, als je dan toch lekker wil smullen beter ineens goed genieten. Tevens vind ik gezonde ingrediënten vaak ook duur. Ik ben dus heel benieuwd naar de recepten van Mariëtte. De lemon mango bars ga ik al zeker eens proberen. Bedankt voor de tip!
Wat een leuke actie! Net een paar weken proberen mijn vriend en ik weer eens wat aan het lichaam te werken en gezonder te eten. Aangezien ik een zoetekauw ben en bakken erg leuk vind, maakt het dit wel iets lastiger.. Voor moederdag had ik een recept gevonden van rauwe brownies, heerlijk dacht ik! Maarr.. na een uur in de keuken en drie kwartier in de oven kwam er al een vieze lucht. Bah wat was het vies! Smaakte verbrand en hard. Wanneer de ingrediënten wijzigen is het toch anders werken naar mijn idee. Dus ja, zo’n boek met de juiste recepten komt hier wel van pas! 🙂
Suiker is iets waar ik sinds een medische ingreep niet meer goed tegen kan maar was altijd dol op koken en bakken. Ik haalde bijna alle baksel recepten van jouw site, heerlijk! Het is een hele kunst om nu toch iets te vinden waar ik tegen kan wat er ook nog heel mooi uitziet! Ik ga dit weekend nog aan de slag met de RAW Lemon bars. Super om te zien dat er een prachtig boek voor is, die ik heel graag zou willen winnen!
Ik zou dolgraag willen winnen. Ik bak erg graag zoetigheid. Meestal doe ik dit met de kinderen (2,5 en bijna 4). Nadien moet er altijd geproefd worden… hoe fijn is het dan als het ‘gezond’ is! Sinds de kinderen probeer ik al zoveel mogelijk gezond te bakken en dit lukt aardig, maar wel telkens hetzelfde. Dus dat boek zou voor nieuwe inspiratie zorgen! Daarnaast is het voor mijn eigen lichaam ook goed om wat gezonder te bakken, uuuhhh eten ?.
Oh wat zou dit boek welkom zijn! Het toeval wil dat ik net de puurzoet website heb ontdekt omdat ik een koemelk vrij dieet volg omdat mijn zoontje een intolerantie heeft.
Ben nog zoekende om ook recepten voir de lekkere trek te vinden. Dit boek zou dus ideaal zijn!!!!
Ik moet gezonder gaan bakken i.v.m. suikerziekte die bij mij is geconstateerd. Helaas lukt dit niet erg.
Met dit boek moet het zeker lukken.
Het lijkt mij leuk om te winnen. Ik ben niet zoals iedereen hier boven bezig met gezondere recepten of rekening houdend met collega’s, familie, of vrienden die minder suiker willen. Ik maak jou recepten met veel plezier en met suiker! Nu heb ik vd week een gezondere Surinaamse website gevonden en nu gaat er een wereld voor me open, lekker kunnen eten maar verantwoorder en minder ‘slechte’ suikers. En het smaakt oprecht lekker. Ik ben benieuwd of dit boek mij op het gezonde suikerpad krijgt..
Ik heb deze ervaring nog niet maar zou hier wel heel graag mee aan de slag willen! Ik studeer over 8 weken af aan de pabo en zou graag met de kinderen in m’n klas willen bakken straks. Met dit boek kan ik ze meteen iets meegeven over gezond bakken!
Wat zou mij dat boek goed kunnen helpen, om nu eindelijk eens minder zoet te gaan bakken. Lekkere recepten vinden in een mooi boek , en niet heel internet afspeuren,uitprinten en dan pas aan de slag met het recept.