Review De kunst van het bakken + winactie

17 november 2013
1

review de kunst van het bakken 1

Delia Smith bracht in 1977 Delia’s book of cakes uit, nu heeft ze een volledig geactualiseerde versie op de markt gebracht: De kunst van het bakken. De favorieten zijn in dit boek behouden gebleven en aangevuld met nieuwe recepten, ingrediënten en technieken. Het boek oogt vrij rustig door het kleurgebruik maar toont luxe door de stoffen rug en het gebruik van gouden letters. Wat mij meteen opviel zijn de volgende woorden die op de kaft staan: ‘meer dan 90% van de recepten kunnen ook glutenvrij gemaakt worden’. Heel erg leuk dat dit wordt aangegeven. Ervaren glutenvrije baksters weten natuurlijk wel hoe ze dit moeten aanpakken, maar anderen worden zo goed op weg geholpen.

review de kunst van het bakken 2

Ik heb niet altijd het geduld om inleidende stukken te lezen, het zijn vaak grote lappen tekst en niet altijd zo geschreven dat het lekker weg leest. In dit boek heb ik dit dus helemaal niet, met plezier heb ik alles gelezen. Handige informatie over bakvormen, materialen, ingrediënten en nog meer handige tips zijn voorzien van veel foto’s met niet al te lange teksten. Het viel mij op dat de verkrijgbaarheid van sommige materialen lastig is, maar vaak zijn er wel alternatieven te vinden. Soms worden deze zelfs al aangegeven. In de inleiding staat ook een handig overzicht van de recepten die geschikt zijn om glutenvrij te maken en welke recepten vrij van eieren zijn.

review de kunst van het bakken 3

De recepten zijn onderverdeeld in 9 hoofdstukken. Elk recept heeft een paar regels inleiding voordat de ingrediënten en benodigde bakvormen worden benoemd. De bereiding is heel duidelijk uitgelegd. Niet alleen wat je moet doen, maar ook waarom je iets moet doen. Een hoop extra tips dus voor het beste resultaat. Wat ik ook heel erg fijn vindt is dat elk recept voorzien is van een mooie foto. De fotografie vind ik in dit boek erg mooi, licht en eenvoudig. Net als de recepten overigens waarvan ze zelf al zegt: ‘less is more’.

review de kunst van het bakken 4

Ik ben erg enthousiast over dit boek, enthousiaster dan ik van te voren had verwacht. Het boek bevat gewoon hele goede (basis)recepten met een zeer duidelijke uitleg. Door deze uitleg is het boek ook aan te raden voor beginnende bakkers die moeite hebben met het bakken op gevoel. Want ‘even’ mixen, hoe lang is dat dan? Delia Smith legt alles uit tot in de details. Een aanrader dus voor iedereen om aan de collectie bakboeken toe te voegen. Kleverige karamelcake met fudgeglazuur, muffincake met blauwe bessen en pecannoten of chocolade gemarmerde energierepen. Alles klinkt lekker!

Het boek telt 232 pagina’s en is verkrijgbaar voor €24,99.

Maar wacht, er is nog meer!

Van de uitgever Terra mag ik namelijk twee exemplaren weggeven aan jullie! Voor twee van jullie heb ik dus al een vervroegd Sinterklaas cadeautje 🙂

Wat moet je doen om te winnen?

  • Laat een reactie achter onder deze blogpost waarin je vertelt welke bakboeken dit jaar op jouw verlanglijstje staan voor Sinterklaas en Kerst. Misschien wel eentje uit deze bakboekenweek?
  • Delen via Facebook en/of Twitter is niet verplicht, maar wel leuk natuurlijk 🙂

De winactie loopt tot en met zaterdag 23 november. De winnaars maak ik bekend op 24 november. De winnaars krijgen persoonlijk bericht en worden bekend gemaakt via Facebook en Twitter. Deze winactie is inmiddels voorbij.

Enthousiast geworden? Koop De kunst van het bakken via Bol.com, daarbij help je Laura’s Bakery een beetje.

Z Liefs Laura PNG

Laura Kieft

Laura vindt dat bakken echt niet moeilijk is en laat dat zien met toegankelijke recepten. Zelf bakt ze het liefst cakes en koekjes en snoept tijdens het maken graag van het beslag en deeg. Zogenaamd om alvast te proeven, zegt ze.

153 reacties

  1. lenicka schreef:

    Lijkt me kei leuk dit boek! Ik zet het bij deze op mijn verlanglijstje!

  2. Aukje schreef:

    Weer een leuke actie!

    Het boek van Rudolph stond al op mn lijstje maar ik kan niet anders zeggen dat na al jouw reviews ik ineens een hele waslijst heb aan boeken die ik graag in mijn kast zou hebben staan! En ik denk dat ik niet de enige ben 😉

  3. yvonne schreef:

    Ik zet dit boek meteen op mijn verlanglijstje erbij, het nieuwe boek van Rudolph’s Bakery staat er al, kzo ook kruimeldiefjes alhoewel geen bakboek op zich en het eclair bakboek.

  4. Laura Borkent schreef:

    Hoi Laura,

    Na het lezen van jou reviews over deze boeken heb ik zelf het boek van Rudolf’s bakery aangeschaft. En het is inderdaad een aanrader. Erg uitgebreid en een boek vol inspiratie. Bedankt voor de tip!
    Daarnaast staat op mijn verlanglijstje het boek dessert table. Daar ben ik ook erg nieuwsgierig naar.
    Groetjes laura

    1. Greet De Smet schreef:

      Bij mij staat die boek van die eclairs op mijn lijstje en zeker die encyclopedie van desserts. Rudolph’s bakboek ook, maar heb ik dat niet goed gelezen, dat dit een boek is dat de samenvatting is van zijn eerste en tweede boek? of is dat niet zo? als dat niet zo is ja die mag er ook wel bij. Heb deze van Kruimeldiefjes ook al, heel mooi boek, en er staan nog veel Engelse nieuwe boeken op mijn lijstje! Ik ben gek op bakboeken,. En nu vooral het zo vlug donker is, niets die leuker is dan een huis waarin je binnenkomt waar het dan lekker en uitnodigend ruikt naar lekker gebak met koffie natuurlijk. Bedankt Laura voor je hele mooie uitleg die je fantastische hebt gedaan over het nieuwe boek! Grtjs.

  5. lenicka schreef:

    Oh en die van rudolph staat er ook bij!

  6. cilia schreef:

    In ieder geval een boek van Karin, Koken zonder pakjes & Zakjes.
    Ook het Italiaanse boek van Nigella staat erop. Zou Sinterklaas een boek van Rudolph in de zak doen voor mij, dan hoor je mij echter ook niet klagen hoor:).

  7. Kim schreef:

    Bij mij staat Rudolph bovenaan mijn lijstje. Maar ik heb dit boek voor het gemak er ook maar bijgezet, ziet er geweldig uit!
    Wij zijn afgelopen zomer naar het buitenland verhuisd en aangezien we tijdelijk klein behuisd zijn, bak ik veel met mijn drie kinderen.
    Ik had altijd vooral veel boeken over marsepeintaarten, maar merk dat ik langzaam over ga op boeken over ander gebak dan alleen marsepein.
    Alhoewel ik wel pas Kruimeldiefjes heb aangeschaft, gewoon omdat het zo’n leuk boek is!

  8. cilia schreef:

    Net toch maar eens vlug in m’n Verlanglijstje van Bol.Com gekeken en daar staan nog bij: “Gino’s Pasta” , “De Italiaanse bakker thuuis” “Fast, fresh & easy van Lorraine Pascale” , “Can it, Bottle it, Smoke it van Karen Solomon” , “Mini Pannetjes van Leonie Van Mierlo”, “Het grote Nutella-kookboek van Paola Balducchi”, “De banketbakker van Cees Holtkamp&Jonah Freud” . Echter het “Nutella-kookboek” lijkt me een boek wat je niet wílt aanschaffen, lijkt me zeeeeeer verslavend 🙂

  9. Jo schreef:

    Aangezien ik een beginnend “bakker” ben lijkt dit me een heel handig boek want de snufjes en de “even roeren” zijn inderdaad niet makkelijk in te schatten. Dus een zeer welkom boek voor sinterklaas

  10. Lisette Schouten schreef:

    Die van Rudolph staat zeker op mn lijstje. Maar ja, dat geldt ook voor o.a. de boeken van Debby Brown enzo. Ik ben nl een beginner, mijn dochters vragen er naar, dus probeer ik vanalles te maken. Ze zijn nu 4, allebei een eigen smaak en dat wordt steeds ingewikjelder. Maar met goede
    boeken lukt dat wel, dus t verzamelen is begonnen.

  11. Wendy schreef:

    Leuk boek, review en actie!

    Sinds ik je reviews heb gevolgd, gaat mijn voorkeur uit naar Encyclopedie van de patisserie en desserts. Dat lijkt mij echt een gaaf boek!
    Ook de dessert tables lijkt mij erg leuk om te lezen en de nieuwe versie van Bakkerella’s cake pops (Holidays).

    Ik hou helemaal niet van lezen, behalve als het om bakken gaat 🙂

  12. Colinda schreef:

    Het boek van Rudolph stond er al op maar dit boek van Delia lijkt me ook geweldig. Een vriend van ons eet glutenvrij en ik vind het altijd leuk om iets lekkers te maken wat hij ook kan eten maar heb hier niet zoveel ervaring mee. Dus: als het in dit boek een beetje uitgelegd wordt, wordt het assortiment vast een stuk groter!
    Groeten, Colinda

  13. Jacky schreef:

    Ik vind het geweldig, die reviews van jou! Er staan nu wel een paar boeken meer op mijn verlanglijstje: Rudolps Bakery, encyclopedie van de patisserie en desserts en deze nu ook. Zou leuk zijn als ik deze op mijn verjaardag zou krijgen, 24 november ;)!

  14. Nancy schreef:

    Ik moet me nog een heleboel technieken eigen maken, en hoor dan ook graag alle tips en tricks. Op mijn verlanglijstje staat het boek van Rudolph, en na je laatste review van dit boek staat ook deze erop.

  15. Elvira schreef:

    Het geluk is dat ik Rudolph’s Bakery al in m’n bezit heb.. Maar top heb ik ook m’n top 3 in bakboeken die ik echt graag nog wil hebben.
    Op 1: Encyclopedie voor patisserie en desserts
    Op 2: De kunst van het balken
    Op 3: Zoete verleidingen
    Deze boeken worden een mooie aanvulling voor de feestdagen 🙂
    M’n collega’s zouden dit ook geweldig vinden.. Aangezien ik graag recepten uitprobeer op hun.

  16. Jessica schreef:

    Bovenaan staat een boek van the Great british bakeoff, maar deze van Delia zal er ongetwijfeld ook hij op komen. Alleen mocht ik van mijn Sint het lijstje niet meer aanpassen 🙁

  17. Hoi Laura, bedankt voor al je boeken review’s dit is zeker handig met het maken van een keuze in al deze leuke boeken.
    Bij mij kwam zeker Rudolf naar voren, het is al heerlijk om naar zijn programma te kijken.
    Een hele fijne zondag
    Groetjes Esther

  18. marie schreef:

    heb weer genoten van je review`s je schrijft het zo dat je meteen zin hebt om het zelf te beginnen te lezen ga zo door

    Encyclopedie voor patisserie en desserts zou ik graag van de goede sint kado krijgen
    ben benieuwd ,

  19. diana schreef:

    WWow! dit boek staat bovenaan mijn lijstje nu! ik maar ploeteren en zoeken naar gluten en lactose-vrije manieren…..WOW!….en natuurlijk stond het boek van rudolf ook al in de top 3

  20. Laurien schreef:

    Ik heb weer genoten van al deze reviews!
    Ik hebben eigenlijk nog geen echt bakboek, dus eigenlijk alles is wel welkom.
    De boeken die hoog op m’n lijstje staan zij ’n het Boek van rudolf en de encyclopedie. Maar ook dit boek lijkt me heel leuk.

  21. Marie-Louise schreef:

    Op mijn lijstje staat een boek over suikervrij bakken, alleen heb ik nog geen duidelijk boek hierover gevonden. Ook dit boek spreekt me erg aan. Heb hier nl. Een kind dat suiker en glutenvrij moet eten. Zeker welkom dit boek dus. Ik zet het alvast op mijn lijstje voor Sinterklaas. Wat een top uitleg heb je gegeven over de boeken. Dank je wel.

  22. Kim schreef:

    Dit lijkt me echt een super leuk boek! Op mijn lijstje staat verder nog het Big Book Of Cupcakes van Betty Crocker en Patisserie, dat hele grote roze naslagwerk! Bedankt weer voor deze leuke actie en review!

  23. Caroline schreef:

    Hallo Laura

    momenteel staan er op mijn verlanglijstje 2 boeken die jij deze week besproken hebt.

    1) A la mère de famille: Het spreekt me enorm aan omdat het zo mooi is qua vormgeving. Je vertelt ook dat er zo’n mooie foto’s in staan, en dat vind ik enorm belangrijk als ik bakboeken koop. Het feit dat er een heel hoofdstuk instaat over snoepjes is ook iets voor mij. Dat maakt het boek toch net ietsje anders dan de meeste andere boeken en als laatste argument: het ziet er prachtig uit!

    2) Rudolph’s Bakery: Ik kijk altijd naar Rudolph op televisie en ik zie hem graag bezig. Zijn dik bakboek lijkt dan ook onmisbaar in mijn boekenkast. Hij legt alles altijd haarfijn uit en het boek bevat een volledig hoofdstuk over “misbaksels” (Eerst Hulp bij Bakongevallen), dat is zeker interessant! Want komaan geef toe, wie heeft er nu nooit eens een kleine mislukking? Wie weet kan ik er veel uit bijleren!

    groetjes
    Caroline

  24. LilianVaassen schreef:

    Beste Laura,
    Wat heerlijk om al die bakboeken door te kijken. Ieder zijn ze stuk voor stuk al kleine kunstwerken. Laat staan de recepten en resultaten wat er in staan. Op mijn verlanglijstje voor Sinterklaas of de Kerstman staat eigenlijk altijd wel een bakboek. Maar dit jaar gaat mijn voorkeur uit naar de encyclopedie van de patisserie en desserts en het boek À La Mère De Famille ….
    Maar wat de sint of kerstman mij ook voor een bak/kookboek ook mag schenken, ik zal altijd aan Laura’s Bakery denken!
    Alvastt hele smakelijke feestdagens en veel bakplezier voor iedereen!
    Lieve groet, Lilian

  25. Jessica schreef:

    O help…. deze week is mijn verlanglijstje behoorlijk aangegroeid door jouw reviews… maar bovenaan staat Rudolph’s nieuwe boek en het voedselzandloper kookboek..

  26. Chris Verhoef schreef:

    Leuke actie weer! Het lijkt me een fijn boek, die zou een mooie aanvulling zijn op mijn kookboekenstash!
    Deze SinterKerst hoop ik dat mijn stash ook nog aangevuld zal worden met één van deze boeken: Nigella’s ‘How to be a domestic godess’, Rudolphs Bakery, het Voedselzandloperkookboek en na jouw review nu ook À La Mère De Famille. Ze staan in ieder geval op mijn verlanglijstje en volgens mij ben ik afgelopen jaar best lief geweest hihi :-).

  27. Jolanda schreef:

    Hoi Laura, al bijna een jaar kijk ik regelmatig op je website om ideetjes op te doen voor lekkere recepten, maar nooit een reactie gegeven…. Slecht eigenlijk! Door het lezen van je reviews heb ik weer ideetjes opgedaan voor mijn verlanglijstje (hoewel ik eigenlijk geen nieuwe kookboeken wilde, mijn kast staat al zo vol ;)). Rudolphs bakery staat op de lijst! Nu pepernoten bakken denk ik… Groetjes Jolanda

  28. Nathalie Lauwen schreef:

    Bijna alle boeken uit de bakboekenweek staan op m’n lijstje. Mijn favoriet is Á la mère de famille, daarna de encyclopedie van patisserie en desserts. Dit boek, a year of pies en Rudolph’s Bakery staat gedeeld 3e 🙂

  29. Tamara Butter schreef:

    Rudolf! Rudolf! Rudolf! Al voor de goede review hier, wilde ik het boek van Rudolf toen ik hem bij 24kitchen zag en overal in de winkels zag liggen. 6 december ben ik jarig dus wie weet krijg ik hem van vriendjelief en anders koop ik hem uiteraard lekker zelf. Ik heb echt met plezier alle reviews gelezen en dit boek wat je nu beschreven hebt klinkt ook weer erg interessant. Heb veel boeken over taarten, cupcakes, muffins etc. maar nog niet zo veel ‘algemene bakboeken’. Toen ik het boek: hoe word ik een goddelijke huisvrouw van Nigella lawson (ook een erg goed boek!!!) kreeg een tijd geleden wilde ik ook wat anders dan alleen taarten en cupcakes en dat doe ik nu ook steeds meer 🙂

  30. nicole van kampen schreef:

    natuurlijk zou ik heel graag het boek van rudolf willen hebben maar vanwege het minimale wat wij kunnen uitgeven (vieren kerst alleen voor onze dochter maar minimaal omdat we leven van 1 inkomentje) ben ik al super blij met jou bakboekjes bij de action vandaan.

  31. Tineke schreef:

    Op mijn verlanglijstje staat het boek van Rudolfh’s Bakkery.
    maar ook dit boek lijkt me mooi! Daarom doe ik graag mee met de winactie.

    groetjes Tineke

  32. Janneke schreef:

    Hier staat Rudolph’s Bakery op het verlanglijstje. Ik vind het altijd een genot om naar zijn programma te kijken & zijn boek lijkt mij echt super.

  33. Marleen schreef:

    Hoi, ik volg jou blog nog maar kort, maar oh wat is die geweldig!!!! Jou reviews zijn super want mijn verlanglijstje van boeken word alleen maar langer, zou ze wel allemaal willen, jij kan het zo leuk verwoorden dat je ze allemaal wil hebben, dus deze ook weer.
    Jammer dat mijn portemonnee niet zo goed meekan met al jou reviews dus zou het wel leuk zijn om er eens eentje te kunnen winnen!
    Nog veel succes met jou blog en hartelijk dank voor al het delen 🙂

  34. Irma norder schreef:

    Hoi Laura
    Bij mij staan ze allemaal op het lijstje.
    Maar die van rudolph staat toch wel op nummer 1.
    Bedankt voor al het werk wat je gedaan hebt.
    Ben er erg blij mee .

    Groetjes irma

  35. Sanne schreef:

    Vanaf nu staat dit boek ook op m’n lijstje!! Ik heb een aantal vrienden met gluten intolerantie. Dit boek zou daarvoor erg van pas komen bij onze eetclubjes 🙂
    Verder staat natuurlijk de encyclopedie van patisserie en desserts hoog op m’n lijstje samen met het boek van Rudolph!

  36. wendy r schreef:

    Hallo laura, ik vond het een geslaagde bakboekenweek. Veel van de boeken vielen bij mij in de smaak. Ik gek op kookboeken, en altijd als ik naar de winkels ga kom ik wel met een kookboek thuis. De boeken die ik bij mijn verlanglijstje heb toegevoegd zijn, À la mere, à year of pies, rudolphs bakery, eclaires en deze van de laatste review. Mijn favoriet van afgelopen week was rudolphs bakery, daar was ik voor de review van jou al erg benieuwd naar. Verder heb ik het boek van kruimeldiefjes een tijdje geleden besteld bij de boekwinkel. En ben ik nog op zoek naar een leuk boek over boetseren (maar dan niet alleen poppetjes) en iets van gumpaste bloemen ofzo. Dat lijkt me ook leuk.

  37. Lykke schreef:

    Ik heb altijd een megawaslijst aan boeken die nog op mijn verlanglijstje staan. Van de boeken die je deze week besproken hebt, had ik ‘A la mere de famille’ en ‘de encyclopedie van patisserie en desserts’ al aangeschaft. Fantastische boeken zijn dat. Wist je overigens dat er van die encyclopedie bij dezelfde uitgever ook een ‘chocolade-encyclopedie’ is verschenen? Dat is ook echt een boek om je vingers bij af te likken.
    Ohja, terug naar mijn lijstje. Dit boek van Delia Smith staat er nog steeds op. Ik heb er al heel vaak verlekkerd naar gekeken in de winkel, en toch staat hij nog steeds niet bij mij op de plank! Rara, hoe kan dat?
    Ook nog op het lijstje:
    – De banketbakker (Cees Holtkamp)
    – Veg! (Hugh Fearnley)
    – Das Brotbackbuch (Lutz Geißler)
    – De Italiaanse bakker thuis (Gino d’Acampo)
    – Het voedselzandloperkookboek
    – Mijn favoriete desserts (Janneke Philippi)

    Dus ja, voor de komende 5 jaar sinterklaas heb ik wel genoeg te vragen, denk ik zo 😛

  38. simone schreef:

    Goedemorgen!
    Een deel van mijn verlanglijstje heb ik opgelost door mijn vriendin het bakboek van Rudolf voor haar verjaardag te geven volgende week zondag. Wij houden samen enorm van bakken….. en delen de kookboekenkast op dit gebied.

    Zelf houd ik enorm van aparte bakboeken zoals het boek over al die verschillende pie’s en taarten wat ik gisteren in de review heb gelezen. En dit boek trekt mij ook enorm aan…. die komt nu op mijn Sinter/kerstlijst. Vind het zo leuk om eens zonder gluten of suiker te bakken en te laten zien dat ook heel lekker kan zijn!
    Ga nu experimenteren met speculaas-suikerarme-cupcakes….

    Lieve bakgroeten,

    Simone

  39. Josette de Quant schreef:

    Hoi Laura, je kan beter vragen welk boek niet? Ik ben verslaafd aan kook en bakboeken! Dit boek lijkt me ook super! Op mijn lijstje staan rudolphs bakery, zo bakt Nederland van Irene Lelieveld (wordt vandaag gepresenteerd in Maastricht) en de nieuwe versie van een goddelijke huisvrouw van nigella lawson. Dus…ik wacht in spanning af….

  40. Karin van Brakel schreef:

    Ik zet dit boek heel erg graag op mijn verlanglijstje, samen met het boek van Rudolph’s Bakery!

  41. Rienneke Meijer schreef:

    ik vind het heel moeilijk om te kiezen want er zijn zoveel boeken leuk! maar als eerste zou ik toch wel dit boek en het laatste boek van rudolph willen krijgen. ze staan allebei op mn verlanglijstje.

  42. Hella Duijs schreef:

    Hallo Laura,

    Allereerst wat een super toffe blog heb je en een enorme mooie website. Je hebt mij geïnspireerd om zelf ook een foodblogg te beginnen. Maar zover is het allemaal nog niet! Een paar jaar geleden heb ik mijn passie ontdekt en dat is bakken. Heb al teewl geld uitgegeven aan bakblikken, decoratiemateriaal en vooral ook boeken! Wat ook echt een aanrader is zijn de boeken van de Hummingbird. Dit is een bakkerij uit Londen. Ben er deze zomer voor het eerst geweest en het was fantastisch!!! Welke boeken ik nog zou willen zijn de boeken van Peggy Porschen en natuurlijk dit boek! Hihih. Succes met de winnaar uitkiezen en nog een fijne bak zondag iedereen!

    Groetjes Hella

  43. Nancy Koning schreef:

    Hallo Laura,

    Mijn bakpassie deel ik met mijn dochters van 17 en 9 jaar, en op ons verlanglijstje staat rudolf bakery op nr 1 en mijn nr 2 is delicious het bakboek.

    Maar het boek dat je mag verloten lijkt mij ook een geweldig sinterklaas/ verjaardagscadeau, aangezien sinterklaas en ik bijna op dezelfde dag jarig zijn.

    In iedergeval bedankt voor de mooie book reviews!

    Groetjes van Nancy, Lisanne en Fleur

  44. laura van den bogert schreef:

    Onwijs leuk boek! Die wil ik wel aan mijn collectie toevoegen, maar ook het boek van Rudolph staat hoog op mijn lijstje.

  45. Jennie schreef:

    Wat een heerlijke reviews deze week! Ik heb het weer met veel plezier gelezen.
    Rudolps Bakery staat al een tijd op mijn verlanglijstje,
    maar na al deze reviews zijn er nog een paar mooie boeken aan toegevoegd!
    De ‘Encyclopedie van de patisserie en desserts’, maar toch ook het boek ‘de kunst van het bakken’ lijkt me een erg leuk boek waar ik nog veel uit kan leren en nieuwe inspiratie kan opdoen!

  46. Lise schreef:

    Rudolph staat bovenaan mijn lijstje. Ook dit boek heb ik net op mijn lijstje gezet.
    Voor de rest staan de boeken “Het grote Nutella-kookboek van Paola Balducchi”,
    “Basic patisserie van C. Declercq” en ‘Bakken met de cake boss van Buddy Valastro’ er nog op.

    Nog veel bakplezier iedereen,
    Lise

  47. Janny van Horssen schreef:

    Het kookboek van Rudolph’s Bakery stond bovenaan mijn lijstje. Maar ja toen ik gisteren in een boekhandel het boek zag staan kon ik de verleiding niet weerstaan en heb ik hem gelijk maar zelf aangeschaft..! En wat een gaaf boek is dat zeg! Maar er moet nu natuurlijk wel weer een ander mooi kookboek bovenaan het lijstje staan! De kunst van het bakken lijkt me een heel leuk boek waaruit ik weer heel veel kan leren. Deze gaat dan ook direct bovenaan het lijstje! Het zou natuurlijk erg leuk zijn als ik hem zou winnen, dan kan ik namelijk weer een ander mooi boek bovenaan mijn lijstje zetten die je afgelopen week hebt besproken. Het boek over de desserts lijkt me ook heeeel leuk :-)! Succes met kiezen volgende week!

  48. Marie schreef:

    Ik ben al maanden aan het wachten op het bakboek van Baked Louie’s, hopelijk is het op tijd uit dat ik het nog op mijn verlanglijstje kan zetten. Dit boek is ook wel heel mooi, en zou ik ook wel onder de kerstboom willen zien liggen! Ik hou van kookboeken met veel mooie foto’s en deze lijkt me zo één. Van die van Baked Louie’s heb ik nog geen idee, maar als je zijn blog volgt is het al veelbelovend.

  49. sabine otto schreef:

    Rudolps Bakery en na het lezen ook Delia Smith 🙂

  50. Rensina Steursma schreef:

    Leuk, zo’n giveaway!
    Hoog op mijn verlanglijstje staat het bakboek Rudolph’s Bakery, die deze week ook voorbij komen. Ook wil ik graag nog een kookboek, en dat is Rudolph kookt. En het Winterkookboek van 24 kitchen lijkt me geweldig.
    Fijne zondag, Rensina

  51. Marjolijn schreef:

    Ik had al een lijstje; Baking made easy, Trendy taarten, Home sweet home (hummingbird bakery) en daar kan ik deze aan toevoegen. Ik had al een boek van delia smith (misschien wel de oude uitgave van dit boek). Maar dat is spoorloos 🙁 ik weet nog wel dat ik er lekkere dingen uit gemaakt heb… T winnen zou dus echt heel leuk zijn!!

  52. Natasja schreef:

    Wat super al die reviews!
    Sinds korte tijd volg ik je blog en dit boek komt zeker op mijn verlanglijstje. A la mer de famille heb ik voor mijn verjaardag gekregen en Rudolph komt er al aan, maar omdat ik sinds de zomer tarwevrij en suikervrij eet, zou dit boek zeer welkom zijn. Ik vind het soms best lastig om recepten aan te passen naar iets lekkers wat ik ook kan eten en net zo lekker is. Zeker nu ook december eraan komt met alle feestdagen.

  53. Siepie schreef:

    Weer zo’n leuke actie top… ik heb de encyclopedie van de patisserie en desserts op mijn verlanglistje staan . Bovenstaand boek zal ook niet misstaat tussen mijn bakboeken.
    Fijne dag verder 🙂

  54. Letitia wieme schreef:

    Dit boek lijkt me ook echt geweldig maar voor dit jaar wil ik graag gaan voor rudolph van veen? Ik hou van zijn programma rudolphs bakery. En na jouw review ben ik helemaal enthousiast.

  55. Sanne schreef:

    Ik spaar de hele serie van 500 recepten. Zo leuke boeken! En het boek van Rudolph staat zeker ook op mijn verlanglijstje voor dit jaar!

  56. Yvonne schreef:

    Hoi Laura,

    Wat fijn om een review te lezen over dit boek. Ik ben een enorme Delia Smith fan,
    en ik hou enorm van bakken. Daarom kijk ik al langer reikhalzend uit naar de release van dit boek. Na het lezen van jouw review ben ik nog enthousiaster geworden dan ik al was. Op mijn verlanglijstje voor de Sint staat dus dit boek. Maar winnen zou nog mooier zijn! Dan kan ik aan de Sint namelijk ‘a la mere de famille’ vragen!
    Een ander bakboek dat ik nog graag zou willen toevoegen aan mijn verzameling is: bakboek van Eric van den Hende. Dit schijnt ook een aanrader te zijn.

    Groetjes Yvonne

  57. Sabrina schreef:

    Leuk, zeker op mijn verlanglijstje. Evenals het boek van Rudolph! Bedankt voor je duidelijke review!

  58. Janneke schreef:

    Dat zou mooi zijn om te winnen. Ziet er in elk geval weer erg mooi uit.
    Op mijn verlanglijst staat het Rudolph’s Bakery boek. Ik zou bijna zeggen bij wie niet; die bij jou leest. 🙂

    Bedankt voor je geweldige reviews de afgelopen week, erg leuk en duidelijk allemaal.

    groetjes,
    Janneke

  59. Cora schreef:

    Jeetje, nog een boek op mijn lijstje erbij, want door jouw goede beschrijving kan deze toch niet missen in mijn boekenkast. Verder heb ik in ieder geval het boek van Rudolph erop staan (en ik ben daar niet alleen in zag ik) en het boek dat bij mij nu boven aan staat van het lijstje is het Zeeuwse Knop Bakboek. Ik ga Sint nog maar eens een paar keer een hele duidelijke hint geven ;-).
    Bedankt voor de leuke recensies van de afgelopen week, ik heb er van genoten.

    Groetjes van Cora

  60. Rosalie schreef:

    Haha, een heleboel:
    Appeltaart van Janneke Philippi
    Zoete lekkernijen van Gaitri Pagrach-Chandra
    Rudolph’s Bakery van Rudolph van Veen
    New York – Recepten uit de Big Apple van Marc Grossman
    A la mere de famille van Julien Merceron
    Baking made easy van Lorraine Pascale

    Allemaal mooie boeken die ik graag aan mijn collectie zou toevoegen!

  61. Wat een leuke actie weer! Zodra ik op de reclame zag dat rudolph zijn recepten had gebundeld in een boek staat hij op mijn verlanglijstje.. Wie weet in januari als ik jarig ben haha

    En door jouw leuke reviews staan er nu ook wel een aantal op mijn verlanglijstje!

  62. liza schreef:

    Wat ontzettend leuk die win-acties! Als beginnende bakker zou ik graag het nieuwe boek van rudolph aanschaffen. Zeker na jouw review. Dit boek lijkt me ook erg leuk om uit te bakken en vooral veel van te leren!

  63. Marleen schreef:

    Wat ziet dit boek er leuk uit! Die wil ik wel winnen 🙂
    Op mijn verlanglijstje voor Sint staat het nieuwe kookboek van Karin, koken zonder pakjes en zakjes, deel 2. Veel van deze recepten kunnen ook glutenvrij gemaakt worden en dat is precies wat ik zoek. Ik eet nu twee maanden glutenvrij en ’t is best even zoeken allemaal.
    Leuke win-actie!

  64. Mayken schreef:

    Een boek dat zeker aandacht verdient is BAKKEN van de eveneens Engelse (oorspronkelijk Australische) bakguru Dan Lepard.
    Dit boek zag ik laatst in onze boekwinkel liggen, een recente vertaling van het alweer enige jaren geleden uitgebrachte SHORT AND SWEET en in 2011 zeer terecht met een prijs bekroond. Het boek bevat foutloze recepten van zowel hartige als zoete baksels waarvan de foto’s je alvast doen watertanden, en geeft zeer veel uitleg en tips. Mocht ik maar 1 bakboek bezittten, dan koos ik dit boek!

  65. Delphine De Kuyper schreef:

    Wauw, heel leuk deze reviews. In België zijn ze zo ver nog niet gevorderd, daarom is het voor mij heel leuk Nederlandstalige bakboeken te kunnen bestellen bij onze noorderburen. Ik heb net mijn lijstje op gelijst. Er staan er 11 op. Het leukste vind ik feest! & Dessert tables. Ik zou zo heel graag van mijn hobby mijn beroep maken, dezeboeken kunnen me misschien nog meer inspiratie geven. Ook rudolph, de encyclopedie vd patisserie, delicious staan op mijn lijstje. En, of course, de kunst van het bakken zou ik graag toevoegen aan mijn collectie.

    1. Delphine De Kuyper schreef:

      Even vergeten, voor mijn kerst heb ik ondertussen “basic brood”, basic ijs & basic taart en gebak gevraagd. Heel goede boeken! Echte aanraders!

  66. Kreatita T schreef:

    Hier staat het boek van Rudolph ook wel op mijn verlanglijstje, maar dit boek lijkt me ook wel leuk, zeker door de mogelijkheid om glutenvrij te bakken.

  67. Saskia Baur schreef:

    Ik zou mijn kookboekverzameling graag uitbreiden met DE KUNST VAN HET BAKKEN van Delia Smit want zij en Mary Berry zijn toch de bakgodinnen uit Engeland. Mijn verlanglijstje is uitgebreid met o.a. Rudolfs Bakery, Paul Hollywood: Pies and Puddings, Tartine en nog veel meer dan mijn budget toelaat. Hoop dan ook dit boek te winnen.

  68. Kim schreef:

    Wow, wat een mooi boek! Die foto’s zien er super uit. Rudolfs Bakery staat al op het lijstje, maar na deze review wil ik deze ook graag op m’n lijstje zetten!

  69. Alide schreef:

    Hoi, dit jaar vraag ik voor Sinterklaas het bakboek van Rudolph’s Bakery. 🙂 Degene waar jij ook over geschreven hebt! 🙂 Maar natuurlijk is het ook hartstikke leuk om Delia’s boek je krijgen! 😉

  70. kim schreef:

    Erg leuk boek! Het boek van rudolph lijkt me ook super. Kijk dat programma altijd met veel plezier en zeg al snel ‘dat ga ik ook maken’ wat er daarna niet meer van komt.. Jammer.. Met zo’n boek gebeurt het sneller dat ik dat echt maak denk ik vooral met deze donkere dagen!

  71. Janny schreef:

    Het boek van Rudolph staat op m’n lijstje en sinds onze vakantie in Frankrijk met kleinzoons, het boek over de Eclairs! Ook het boek van Karin Luiten zou ik graag in mijn bezit hebben.

  72. Rebecca schreef:

    Lijkt me een super leuk boek 🙂 Ik heb nog ontzettend veel boeken op mij lijst, ik mis nog erg veel boeken van nigella bijvoorbeeld 😉

  73. Tamara van Geemert schreef:

    Wat een super leuke winactie is dit!
    Ik doe uiteraard graag mee! 🙂
    Ik ben een super fan van Rudolph dus het boek van Rudolph’s Bakery wil ik natuurlijk nog super graag hebben. Die staat dan ook boven aan mijn verlanglijstje.

  74. Sabine schreef:

    Ik zou dit boek graag willen, omdat ik graag zonder gluten en suiker lekkernijen maak. Verder staat het boek Appeltaart op mijn lijstje.

  75. Annette schreef:

    Op mijn lijstje staat nog de baking made easy van Lorraine Pascalle. Hele leuke serie ook was dat op de BBC.

  76. Anke schreef:

    Wat een super leuke winactie weer!
    Rudolph is een favoriet van mij. Die staat dus zeker op nummer 1 van mijn verlanglijstje.
    Veder staat op 2 eclairs bakboek. Wat lijkt het mij leuk om zoveel verschillende eclairs leren te maken.
    Maar het boek wat je verloot mag ook zeker niet ontbreken op mijn verlanglijstje.

    Bedankt voor al je mooie reviews ik vond het elke ochtend weer een plezier om ze te lezen!!

  77. Sandy schreef:

    Hey Laura!
    Op mijn verlanglijstje staan het boek ‘Rudolph’s Bakery’ van Rudolp van Veen en het boek ‘Zo bakt Nederland’ van Irene Lelieveld. Het lijken me erg leuke boeken en ik ben de laatste tijd steeds meer aan het bakken geslagen! 🙂 Las ook laatst over een boek waarin recepten voor met de cakepopmachine staan. Die zal ook zeker op mijn verlanglijstje komen te staan!
    Groetjes, Sandy

  78. Hanneke schreef:

    Beste Laura,
    Met veel plezier heb ik je reviews gelezen, bedankt daarvoor!
    Op mijn verlanglijstje staat dit boek van Delia Smith en Rudolph’s Bakery. En ook nog het boek over Desserts van Janneke Philippi… Ik hoop dat ik een van de drie van de Sint krijg!

  79. Adriana schreef:

    Hoi Laura,

    Het boek van Rudolph van Veen vind ik geweldig. Zou ik graag willen hebben! Maar ook het boek De Kunst van het Bakken omdat ik graag glutenvrij wil leren bakken!
    Ik hoop dat de sint mij goedgezind is… ik krijg wel alvast een leuke koekstempel!

    Bedankt voor je duidelijke boekverslagen en recepten! Ik hou je site altijd goed in de gaten!

    Groetjes Adriana

  80. Patricia schreef:

    Op mijn lijstje staat: Rudolph’s Bakery en bakken met Cake Boss, maar na het lezen van je recensies denk ik dat er nog wel een paar bij komen 🙂

  81. Salma schreef:

    Hooi!

    Leuke winactie, lijkt me een mooi boek. Een vriendin van me is ook allergisch voor gluten, misschien dat er nog iets leuks voor haar in staat!
    Het lieukste bakboek lijkt me “De Bakbijbel” . Dat zij gewoon zoveel basirecepten en allemaal even nuttig natuurlijk! Ik heb namelijk veel plezier in bakken maar een goede basis heb ik nooit echt gehad (wel een beetje op jouw site natuurlijk :)).
    Ook die van Rudolph van Veen staat zeker weten op mijn verlanglijstje! Hij is zo’n opgewekte man en ik denk dat iedereen het gevoel begrijpt dat zij enthousiasme op de kijkers overslaat! Dat lijkt me ook een heel mooi boek, hij bakt naar mijn idee erg lekkere recepten.

    Ik heb het gedeeld op twitter en jou gelinkt. (Salma _ SLB)
    Veel succes met lezen!

  82. jose.schouten schreef:

    Dit lijkt mij idd ook een erg leuk boek, en ik had al a la mere de famille en Rudolph’s bakery op m’n lijstje staan. Wordt nog lastig kiezen, want alleen maar kookboeken in de zak van Sinterklaas stoppen is ook zoiets:):).
    Bedankt voor je reviews, gedetaileerd en erg handig.

  83. Lianne schreef:

    Op nummero 1 staat Rudolph’s Bakery; ik vind het geweldig hoe die man kookt/bakt. Echt zo gezellig : ) Ook Jamie Olivier is mijn favoriet. En dit boek ziet er trouwens ook niet verkeerd uit, haha. Ik doe mee!

  84. Lisa schreef:

    Hoi Laura,
    Wat een superleuke boeken zijn er deze week voorbij gekomen! Ik word er gewoon hebberig van haha. Gelukkig ben ik in de periode van Sinterklaas en Kerst ook nog jarig, dus ze kunnen allemaal op de verlanglijstjes!
    Maar op nummer 1 staat voor mij echt het boek van Rudolph. Ik vind zijn programma op 24 kitchen al geweldig! Hoe fijn is het dan om daarnaast een boek van hem te hebben, want de tv gaat natuurlijk moeilijk mee de keuken in.
    Maar ook dit boek ziet er super uit en de encyclopedie vind ik ook geweldig.
    Groetjes Lisa.

  85. Esther schreef:

    Hoi Laura,

    Wat super leuk zeg die reviews van al die boeken! Mijn verlanglijstje van boeken kan ik op deze manier blijven aanvullen.. Op mijn lijstje stonden het Delicious bakboek, het Hummingbird bakboek en het Nederlands bakboek. Daar komen nog bovenstaand boek van Delia Smith en de Encyclopedie van de patisserie en desserts bij.
    Hopelijk krijg ik in de toekomst nog meer reviews te lezen. Keep going =).

    Groetjes Esther

  86. joke schreef:

    Natuurlijk het boek van Delia Smith, het lijkt wel of je zo de gerechten kan aanraken, prachtig boek.En boeken heb ik nooit genoeg, vind ze geweldig en steeds weer zijn er nieuwere kookboeken. Kan me er heerlijk in verdiepen en natuurlijk de gerechten maken, samen een beetje van mij en een beetje van een kookboek, prachtig toch.

  87. Carla schreef:

    Hallo Laura,

    Echt super bedankt voor de verschillende reviews van afgelopen week!
    Er zijn echt veel boeken voorbij gekomen waar ik als beginnend bakster niet op was gekomen maar ze staan nu echt op mn verlanglijstje.
    Het laatste boek de kunst van het bakken en het boek van Rudolph’s bakery staat met griote letters boven aan mn verlanglijstje.
    Het boek van de eclairs kon niet wachten dat heb ik afgelopen weekend aangeschaft.. Dus deze week maar eens wat tijd vrij maken om heerlijke eclairs te bakken.
    Nogmaals bedankt voor de reviews!

  88. Matilde schreef:

    Hoi laura

    De volgende boeken staan bij mij nog op het lijstje:
    Rudolph’s Bakery
    Review À La Mère De Famille (waarschijnlijk al in bestelling voor klaas)
    Bakken van James Peterson
    maar ook boeken van Annabel Langbein staan nog op mijn lijstje

    groetjes Matilde

  89. Jenny schreef:

    Er staan eigenlijk alleen maar “kookdingen” op mijn verlanglijstje……
    Maar qua bakken staan Rudolph’s bakery en baking made easy van Lorraine Pascale bovenaan en dan nog wat kookboeken ;-). M.a.w. als het maar iets met bakken/koken te maken heeft!
    Maar ook dit boek lijkt me erg leuk. Vrienden van ons hebben een zoontje met glutenallergie. Zo te lezen zou ik voor hem ook iets kunnen bakken, zodat we allemaal hetzelfde kunnen eten!

  90. Jonneke schreef:

    Super leuk, die bakboeken week! Ik ben nu echt wel benieuwd naar het boek van Rudolph’s Bakery. Ik kijk het ook wel eens op 24Kitchen en vind de recepten er altijd super lekker uit zien.
    Dit boek, ‘de kunst van het bakken’ lijkt me ook heel leuk!

  91. robin sue schreef:

    super leuk deze review, lijkt me een heel handig boek! ook ik heb een wishlist van nog aan te schaffen bakboeken:
    – het hummingbird bakboek
    – een jaar vol taart
    – I love cake, taart en koekjes
    – A la mere de famille
    – boutigue baking

  92. Lydia schreef:

    Hoi Laura!
    Dit boek ziet er prachtig uit, zou zeker een aanwinst zijn in mijn bak-boeken-kast!:)
    Andere boeken die (mede door jouw reviews) op mijn lijstje staan, zijn:
    – Appeltaart & Mijn favoriete desserts van Janneke Phillipi
    – Het boek van Rudolph
    – Zoete lekkernijen (uit je review)

    Het zou fantastisch zijn om te winnen, ik bak heel graag, maak regelmatig wat van je site, en moet mezelf op heel veel punten nog zeker verbeteren!
    Een bakboek is daarvoor perfect natuurlijk:)!!

    Groetjes Lydia

  93. Carla schreef:

    Wat klinkt dit boek goed zeg! Ik had ‘a la mère de famille’ al op mijn verlanglijstje staan, ik zag laatst in de Flair namelijk wat recepten uit dit boek staan en die zagen er erg lekker uit en jouw review klonk ook goed. Maar nu heb ik dus nog een tweede voor op de lijst! De kunst van het bakken… vooral dat er glutenvrije recepten in staan.. handig voor 2 vrienden van me die een glutenallergie hebben!
    Zo komt mijn verlanglijstje wel vol…
    gevaarlijk hoor zo’n bakboekenweek, dr komt zoveel moois voorbij!

  94. C.v schreef:

    Een boek van Nigella Lawson staat vaste prik op mijn lijstje (minus de versies die ik al heb). Geweldige boeken met een hele fijne sfeer.
    Bakken doe ik het liefste, ben dan zelf ook echt een zoetekauw.
    Ben ook altijd erg benieuwd naar boeken met nieuwe visies over voeding, omdat ik hier met mijn opleiding ook erg mee bezig ben.

  95. Wilhelma schreef:

    Wat lijkt me dit een leuk boek!
    Op mijn lijstje staan onder andere de boeken van
    – Taartdecoratietechnieken van Rachel Brown
    – Taart om blij van te worden van Petra Achtien

  96. Roos schreef:

    Hoi Laura

    dit boek ziet er prachtig uit. lijkt me leuk om dit boek bij m’n andere verzameling boeken te zetten. en veel te gebruiken. dit boek staat al op m’n verlanglijstje voor sinterklaas.
    deze boeken staan ook op het verlanglijstje
    ♥het boek van Rudolph.
    ♥ het bak boek van delicious
    ♥ het bak boek van Laura’s bakery.
    de boeken lijken me super leuk. kan ik na school gezellig met een vriendin bakken. want we zitten nog op de basisschool.

    groetjes Roos.

  97. Heidy schreef:

    Het boek appeltaart van Janneke Philippi staat op mijn lijstje en ook Koken zonder pakjes en zakjes deel 2 van Karin Luiten lijkt me een erg geschikt boek. Maar na deze recensie zou ik dit boek ook nog wel wel hebben! Ben dol op bakken en heb nooit te veel recepten om uit te proberen!

  98. Hoi Laura!

    Super leuke aktie! Ik heb de volgende boeken op mijn lijstje staan…

    Patisserie, van Christophe Velder.
    Virgin to Veteran, leer de basis en word een goede kok, van Sam Stern.
    Yvette van Boven.
    Layla Lindholm.
    Rudolph van Veen.
    Nigella Lawson.

  99. Rik schreef:

    Als beginnende bakker ben ik nog echt op zoek naar een goed taarten boek, plus het boek “eibertje kiest” lijkt me een heel interessant boek.

  100. Judith schreef:

    Het boek Rudolfs Bakery staat op mijn lijstje! Ik kijk altijd naar zijn programma op 24Kitchen en het boek lijkt me een mooie aanvulling. Na het lezen van deze review lijkt me dit boek ook wel handig! Aangezien ik nog maar net begonnen ben met bakken 🙂

  101. Marijke schreef:

    Natuurlijk staan er ook dit jaar weer een paar bakboeken op mijn lijstje.
    Bijvoorbeeld: Zoete Lekkernijen, Rudolph’s Bakery en De kunst van het bakken.
    Ik zit altijd aandachtig je verhalen te lezen op de blog. Ga vooral zo door het is erg leuk en lijk al weer uit naar de berichten in December.

  102. Anniek Nederpel schreef:

    Hoi Laura,
    Ten eerste: Ik heb ontzettend genoten van deze bakboekenweek, super leuk initiatief!
    Na je blogpost heb ik gisteren in de boekhandel in Rudolph’s Bakery staan bladeren, wat een heerlijk boek. Die komt op mijn verlanglijstje! Daarnaast zou ik ook nog wel eens graag Nigella’s ”Hoe word ik een goddelijke huisvrouw” willen hebben.

  103. Marijke schreef:

    Hallo Laura, ik heb genoten van jou eigen boekenweek. Prachtige reviews heb je geschreven en wat een mooie kook/bakboeken heb je daar voor gekozen. Ik heb mijn verlanglijstje voor de feestdagen maar meteen aangepast.Met stip op 1 staat nu Rudolph en daarna komt toch het het boek “De Kunst Van Het Bakken”. Graag zou ik meedoen aan deze fantastisch leuke winactie.

    Groetjes, Marijke

  104. sylvia van der Lee schreef:

    op mijn verlanglijstje staan verschillende boeken en niet allemaal bakboeken…maar één bak boek staat bovenaan, en dat is die van rudolph bakkery….

  105. Karleine schreef:

    Er staat zeker een bakboek op mijn verlanglijstje! Ik zou heel blij worden van de ‘Encyclopedie van de patisserie en desserts’. Ik sta vaak in de keuken. Koken is dan ook een van mijn grootste hobby’s. Het bakken heb ik helaas nog niet zo onder de knie. Daarvoor doe ik het simpelweg te weinig. Om daar verandering in te brengen ben ik op zoek naar een boek dat vooral heel veel bak-basics behandeld. Een echte encyclopedie dus. De ‘Encyclopedie van de patisserie en desserts’ lijkt mij daarvoor perfect. Ik ben benieuwd waarmee Sinterklaas mij dit jaar gaat verassen…..

  106. Flora Munster schreef:

    Wat een leuke actie zeg!! De reviews zijn echt heel bruikbaar want daar door heb ik Rudolphs Bakery en Eclairs op m’n verlang lijstje staan, maar dit boek lijkt mij ook erg leuk! Rudolphs bakery staat er op omdat ik vind dat het een mooi boek is en het vol verschillende recepten staat! Het boek over de eclairs staat er op omdat ik ze mega lekker vind en heel erg mooi! Daarom lijkt het me erg leuk om zelf ook deze gezellige gebakjes te maken. En de kunst van het bakken staat er op omdat ik het een mooi boek vind en ik het leuk vind omdat er klassieke recepten in staan! Gr flora

  107. Lian van Dijk schreef:

    Hee Laura,

    Wat een leuke actie, vooral om de reacties te lezen. Dankjewel allemaal voor de tips. Ik heb de afgelopen tijd een dieet gevolgd en wil graag glutenvrij gaan bakken. Best lastig voor iemand die dit niet gewend is, maar het lukt al aardig met glutenvrij brood. Op mijn verlanglijstje staat het boek ‘Heerlijk glutenvrij bakken’ van Phil. Nu lees ik dat dit boek ook suggesties geeft voor glutenvrij bakken. Het zou voor mij een mooie aanvulling zijn op mijn nieuwe levensstijl. Daarom ga ik heel hard duimen dat ik dit boek mag winnen.

    Veel groetjes Lian

  108. Lotte schreef:

    Bij deze wordt mijn kook- en bakboekenverlanglijstje weer wat langer! Ziet er fantastisch uit!

  109. Joyce Smit schreef:

    t boek verslaafd aan chocolade. Maar dankzij jou gevonden:) nu wil ik nog graag het boek zoete lekkernijen maar ook het boek mijn favoriete desserts van Janneke phillippi. Al zou dit boek natuurlijk ook super bij mijn verzameling staan! Top site heb je e top hulp!

  110. Ilona schreef:

    Wat een leuk boek!! Ik houd zelf ook erg van bakken en koken en heb daarom Rudolf’s bakery en Bespaar met Jamie al op mijn lijstje staan. Maar dit boek past daar ook prima bij!

  111. Ilonka Glorie schreef:

    He Laura!
    Ik heb Rudolf’s Bakery op mijn verlanglijstje staan! Mijn moeder op dit moment Rudolf’s Cupcakes, en ik kan niet wachten tot het Sinterklaas is zodat ik die aan haar kan geven! (En hem dan gelijk weer kan stelen 😉 )

    Maar nu ik dit boek zie, met jouw review, staat deze ook op mijn lijstje! Ik krijg een beetje een ‘bak Bijbel’ idee 😉

    Groetjes Ilonka!

  112. Anita schreef:

    Hoi Laura;

    ik heb een poosje geleden je site en FB ontdekt en wordt helemaal lekker gemaakt met al die mooie baksels! Dit boek zou zeer zeker welkom zijn; ik heb Nigella al op m’n verlanglijstje voor de goede Sint gezet, en heb o.a. Rudolph in m’n kast staan.

  113. Linda schreef:

    Wat een super leuke actie!!

    Op nummer 1 staat dit prachtige boek wat ik natuurlijk hoop te winnen, daarnaast staat mijn vanglijstje vol met boeken als:
    – Encyclopedie van de patisserie en desserts
    – Zoete Lekkernijen (Rudolph’s Bakery)
    – De kunst van het bakken (Rudoph’s Bakery)
    – Boeken van Nigella Lawson

  114. Leone schreef:

    Mijn kinderen zijn gek op24 kitchen en hebben Rudolph ’s bakery op hun verlanglijstje. Zelf heb ik nog zin in het delicieus bakboek

  115. lisette schreef:

    Mijn bakboeken verlanglijst is eindeloos, die groeit elke dag ;-).
    Uit betrouwbare bron weet ik dat Sint Pies and Pudds van Paul Hollywood voor mij in engeland heeft gekocht dus die zit al in de zak straks.
    Verder heb ik nog de volgende dromen (dromen mag altijd):
    1) Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft (Hardback) van CIA (culinairy institute of America)
    2) Love Bake Nourish van Amber Rose
    3) How to bake van Paul Hollywood
    4) Boutique baking van Peggy Porschen
    5) Bake van Rachel Allen
    6) My Kitchen Table: 100 Cakes and Bakes (My Kitchen Table) van Mary Berry
    7) How to be a Domestic Goddess van Nigella
    8) The Hummingbird Bakery Home Sweet Home: 100 New Recipes for Baking Brilliance
    9) Mary Berry’s Baking Bible van Mary Berry
    10) Jamie’s Monster Bake Sale van Jamie Oliver (bijna nergens meer te krijgen helaas)

  116. Mandy Soltesz de Groot schreef:

    Hoi laura,

    Op mijn lijstje staan rudolfs nieuwe boek, jaimy’s 5 min boek, maar eigenlijk wil ik alles wel hebben.. Ik word enorm hebberig van kookboeken dus ook dit biek wil ik graag krijgen! Zeker na jouw review… Ik hoop dat ik em win. Keep up the good work!

    Mandy

  117. susan schreef:

    Hallo Laura,

    Dit weekend ga ik jouw speculaasbrokken eens proberen, ik vind je site echt geweldig leuk en baal ervan dat ik niet genoeg tijd heb voor dit soort dingen. Toch blijf ik het heerlijk vinden om boeken te kopen voor het bakken. Daarbij ben ik gek op boeken verzamelen dus ook kinderboeken en diverse literatuur staat in mijn kast. Maar bakken en boeken samen betekent natuurlijk veel leuke kook- bakboeken. Rudolphs bakery nieuwste boek staat bij mij op de lijst en het boek kindertaarten van Sara Lewis ook. Het zullen er vast wel meer worden als ik mezelf weer eens wat meer tijd gun om rond te kijken welke boeken er allemaal zijn. Wie weet tik ik er wel een leuke op de kop als ik dit weekend naar de rommelmarkt ga. In elk geval het boek wat je nu als prijs aanbiedt zou ook zeker een mooi plekje in mijn boekenkast vinden of beter gezegd op het aanrecht 🙂 🙂 :). Want ik ga zeker tijd maken ervoor zodat ik af en toe kan laten weten hier hoever ik al ben in dit boek.
    In elk geval blijf ik lekker lezen op je blog (handig facebook hoor dan vergeet ik dat in elk geval niet) en wens je veel succes hiermee. Vriendelijke groetjes een beginnende bakster.

  118. manon timmer schreef:

    Dit boek staat nu zeker op mijn verlanglijstje.

  119. judith schreef:

    Een super mooi boek met mooie lekkere dingen zou ik heel graag hebben ik ben een hobbybakker met klein budget mijn zoontje en dochtertje zijn ook gek op bakken en snuffelen zon boek helemaal door

  120. Sabrina Bank schreef:

    Wat een toeval! Laatst suprises getrokken met familie en vriendinnen. Helaas komt het bedrag niet tor de kook/bakboeken die ik graag wil hebben. Rudolf bakkery heb ik al gekregen van mijn ouders omdat ik binnenkort samen ga wonen. Zoete lekkernijen , de kunst van bakken en de encyclopedie staan nog op mijn lijstje. Mijn vriendinnen willen altijd graag langs komen omdat ik vaak nieuwe dingen bak. Een leuke actie laura! Groetjes.

  121. Nadine schreef:

    Ben opzoek naar de echt basis, om vandaar uit verder te kunnen. Het boek van Rudolph staat al op mijn verlanglijstje, maar na het lezen van de review van ‘De kunst van het bakken’ ben ik hier eigenlijk heel nieuwschierig naar. Basis vaardigheden die ik samen met m’n dochters kan oefenen ! Hoe leuk om samen te kunnen doen, ik heb er al zin in! Mij.n dochters trouwens ook!

  122. Mariska schreef:

    Aangezien mijn dochter van 4 gek is op bakken, staat een bakboek voor kinderen op mijn lijstje. En het nieuwe boek van Rudolph van Veen natuurlijk.
    Mijn lijstje is al af en ingeleverd, maar op het lijstje voor mijn verjaardag (in januari) komt dit boek waarschijnlijk ook. Superleuk!

  123. marlies schreef:

    Sinterklaas kapoentje, gooi wat in mijn schoentje……. op mijn verlanglijsje staan hou je vast.

    De goddelijke huisvrouw van Nigella.
    Cupcakes van Rudolph
    Verder boeken van Rudolph, jamie
    En die je deze week had beschreven met de eclairs!
    Maar met bakspullen allerlei is ze ook tevreden!
    Dankjewel voor al je fijne recepten ik ga sinterklaas cupcakes van jou maken 5 dec. Heb te leuke suikerfiguurtjes bij de action gehaald van sint en pietjes!

    Nou succes met de voorbereidingen voor de kerst!

  124. laura schreef:

    Pff wat een hoop reacties al!! Iedereen wil winnen!! Ik had eerlijk gezegd niks op mijn verlanglijstje staan, maar ik zal je vertellen welk bakboek al lange tijd mij heilig is. Dat is het appeltaartenboek met 70 verschillende appeltaarten, cake etc etc erin en MENNN wat staan daar lekkere dingen in, ook glutenvrij. Maar een bakboek erbij kan geen kwaad toch en ik ga zo maar is naar rudolphs bakery kijken want iedereen is zo enthousiast daar over.

    Groetjes Laura

  125. Simone Roeles schreef:

    Hallo Laura,

    Er staan een aantal boeken die ik nog wel graag wil krijgen of kopen. Dit boek staat ook hoog op mijn lijstje. Maar bovenaan staan de encyclopedie van patisserie en desserts en het bakboek van a la mere de famille. Ik bak nu al een tijdje taarten en ik zou graag meer in de diepte willen gaan op de techniek en kunst van het bakken.
    Groetjes Simone

  126. Cootje schreef:

    Leuk boek ga ik op mijn lijstje zetten. Hier kan ik nog veel van leren.

  127. Maaike schreef:

    Ha Laura, leuke actie!
    Niet origineel, maar ook het boek van Rudolph staat op mijn lijstje. En ook op mijn lijstje staat een boek dat ik al heb, maar hersteld moet worden. Een kookboek van m’n oma. Het is geschreven door twee leraressen aan de huishoudschool in Rotterdam, net aan het eind van de 2de wereld oorlog. Super leuk, maar helemaal versleten.

    Succes iedereen, met winnen en bakken!

  128. nada michiels schreef:

    Hoi laura,

    Rudolps Bakery heb ik meteen gekocht toen ie uit kwam, meteen aan de slag gegaan met de leuke recepten die erin staan!! kunst van het bakken staat zeker nog op mijn verlanglijstje, nadat ik jouw blog heb gelezen van year of pies is die meteen erbij gekomen, ook bakfeest! Trakteren staat erop omdat mijn dochter binnenkort jarig is en ik een leuk idee zoek voor te trakteren. Op mijn boekenplank ligt ook al het roze handboek patteserie, veel succes met je blog en het maken van een keuze.

    groetjes nada

  129. Linda schreef:

    Wat een leuke actie!
    Op mijn verlanglijstje staan:
    – Appeltaart van Janneke Philippi
    – Rudolph’s Bakery van Rudolph van Veen
    – De kunst van het bakken van Delia Smith.

  130. Anja schreef:

    Ik heb mijzelf in November al verwend, dus staat het boek van Rudolp al in de kast te pronken. Ook het delicious bakboek is aangeschaft, maar toch is mijn verlanglijstje niet leeg. Ik ben wel heel benieuwd naar het boek patesserie en ook de kunst van het bakken lijkt mij waardevol. Ik kijk ook uit naar het boek van Rutger, maar daar moeten we nog wel wat langer op wachten.

  131. jessica schreef:

    Hi Laura,

    Weer een leuke actie! de Eci is erg blij met me want zodra er een nieuw (kook/bak/lekkernijen) boek uit is plaats ik weer een bestelling! hopelijk word mijn schoen nog gevuld met Nigella Lawson en nu ik je blog heb gelezen vind ik “De kunst van bakken” en “Encyclopedie van de patisserie en desserts” ook errrrrrrg verleidelijk 😀

    Happy Happy Happy word ik van al dat bakken … en mn man, kinderen en buren ook hihihi

    Kus Kus Jessica

  132. Iteke schreef:

    Zou geweldig zijn dit boek toetevoegen!
    Bak erg graag.
    Zou nog graag het boek v Cake Boss willen en kruimeldiefjes!
    🙂

  133. Claudia schreef:

    Ik zou graag meer leren over broodbakken, daarom staan er boeken va Peter Reinhardt en Jeffrey Hamelman op mijn verlanglijstje. Maar ik ben dol op het lezen van bakboeken, dus ook dit boek zou een mooie aanvulling zijn op mijn collectie!

  134. Ellen Meijer schreef:

    Hoi Laura,

    Bedankt voor je reviews! Ik heb ze met plezier gelezen! Van de besproken boeken zou ik kiezen voor ‘Eclairs’ en van alle andere boeken zou ik op zoek gaan naar een boek over broodbakken. Dat is iets waar ik nog maar weinig ervaring mee heb.

    En nu hopen dat het lot op mijn reactie valt…….

  135. Miranda schreef:

    Ik wil heel graag van Sinterklaas of van de kerstman het kookboek krijgen van Lorraine Pascal Baking made easy of
    Een chocolade kookboek of
    Een boek over desem brood bakken of toch bovenstaand kookboek winnen.
    Heerlijk om nog even in bed te lezen voor het slapen gaan.

  136. kirsten schreef:

    dit boek zou een mooi verjaardagscadeau zijn zeg. staat zeer hoog op mijn verlanglijstje. zou gaaf zijn als ik hem zou winnen

    groetjes Kirsten

  137. Marjolein Stomp schreef:

    Wat een mooi boek, ik hou erg van kookboeken en van bakken, dus dit boek zou ik graag willen winnen! Andere boeken die op mijn lijstje staan zijn De kleine bakker, van Cees Holtkamp, en Rudolphs Bakery. Fijne Sinterklaas!

  138. Lisa Frissen schreef:

    Hallo Laura,

    Wat een mooie en duidelijke review over de kunst van het bakken, deze voeg ik zeker toe aan mijn verlanglijst.
    Ik heb pas geleden Groot handboek bakken aangeschaft.
    Verder staat nog op mijn verlanglijst
    – Tana’s bakgeheimen
    – Baking made easy
    – Bakken met de cake boss

  139. minabakgraag schreef:

    Ja dit boek op mijn lijstje en dat van Rudolph ook,
    Eigenlijk wil ik alle boeken wel van de revieuws
    Ik hou van taart en bak boeken

  140. judith beerens schreef:

    ik heb 50 feestelijke taarten van Debbie Brown en 1000 ideeën voor het versieren van cupcakes, koekjes en taarten van Sandra Salamony op mijn lijstje staan. maar dit lijkt me ook een erg mooi boek. ben helemaal besmet met het bakvirus. hihi

  141. Arienne schreef:

    Ik ben dol op bakken en koken en inderdaad op mijn verlanglijstjes staan meerder kook/bakken boeken. Deze stond er nog niet op, maar lijkt me een heel fijn boek op te hebben. Heb sinds een jaar ontdekt hoe leuk zelf maken, koken en bakken eigenlijk is, dus wat extra tips kunnen geen kwaad!

  142. Joyce schreef:

    Deze is ook al zo prachtig .. *zucht* Deze en Zoete lekkernijen gaan op mijn lijstje voor Kerst. Samen met Perfect en the Culy way of life, dus ik zal vast wel zoet zijn na de feestdagen met al die mooie kook en bakboeken.

  143. Erica Monkelbaan schreef:

    Al weer zo’n mooi boek bij je beoordelingen. Ik zou ze allemaal wel op m’n lijstje willen zetten. Helaas slaat Sinterklaas ons dit jaar een keertje over. Delia schrijft mooie duidelijke boeken. Ik heb een boek van haar over de vegetarische keuken, maar deze zou ook heel fijn zijn in de boekenkast, maar zeker op het aanrecht, om lekker mee aan de gang te gaan.

  144. Aline schreef:

    Ik zou dit jaar heel graag Rudolf’s bakery willen vinden in mijn schoentje 🙂 Ik ben een fan en het lijkt mij een super leuke boek!

  145. Jantiena Bellinga schreef:

    Eigenlijk weet ik helemaal niet welke boeken ik op mijn lijstje wil zetten. Nu de (dieet)kinderen uitvliegen, wil ik graag gaan bakken en koken. Dit lijkt mij een geweldig boek en je moet toch ergens beginnen. Ja ik zou er heel blij mee zijn.

  146. Marinka schreef:

    Op mijn verlanglijstje staan “eclairs” want ahhh die zijn toch zo lekker! Ik heb ze nog nooit zelf gemaakt, maar dat staat wel op het lijstje. Daarnaast vond ik het boek “Rudolph’s bakery” er ook echt heel mooi uitzien en ben er erg benieuwd naar! En last but not least, “De encyclopedie van de patisserie en desserts”. Ik zit nu nog op school, en ik zit in mijn laatste jaar. Volgend jaar doe ik dus examen en wat ik het liefst wil gaan doen is een opleiding waarbij ik een eigen bakkerij kan openen, maar dan echt een bakkerij gericht op banket, mijn eigen banket bakkerijtje dus! Een winkeltje vol cupcakes, taartjes, en andere zoetigheden. Ik hoop heel erg dat ik dit later waar kan gaan maken. Ik vind het hardstikke leuk om te bakken, en steeds nieuwe recepten uit te proberen. Het is echt een grote hobby geworden, en ik vind het heel leuk om steeds weer iets nieuws te proberen en nieuwe dingen toe te voegen aan je eigen bak stash. Zelf heb ik tot nu toe nog geen bakboek in mijn bezit, maar zoals je hierboven las staan er wel een aantal op mijn verlanglijstje. Ik ben erg benieuwd naar dit boek van de winactie, want het ziet er namelijk wel veelbelovend uit!

    Groetjes,
    Marinka

  147. Amy schreef:

    Wat een leuke boeken allemaal!! Ik heb een aantal bak boeken op mijn verlanglijstje staan! Encyclopedie van de patisserie en desserts, Eclairs! en het tijdschrift Sweet Bakery. Ook heel leuk 🙂
    En natuurlijk de kunst van het baken na deze hele aanlokkelijke review!
    De Sint heeft dus keuze dit jaar 😉

    Groetjes!

  148. Aydogdu schreef:

    Op mijn verlanglijstje staat tijdschrijft van Sweet Bakery en Eric Lanlards master cakes. Ik ben erg benieuwd naar dit boek van de winactie 🙂

    Groetjes

  149. Anita H. schreef:

    Er staan geen bakboeken op mijn sinterklaas- of kerstverlanglijst. Sterker nog: ik heb helemaal niets op die verlanglijsten staan om de doodeenvoudige reden dat we in de familie niet meer aan cadeautjes doen. Maar ik maak dus wel graag kans op dit boek. Lijkt me een topper.

  150. Yvonne Reijken schreef:

    Hoi Laura,
    Op mijn verlanglijstje staan heel veel boeken, maar niet allemaal kook- en bak boeken hoor 🙂 . Ook de nieuwe van Donna Tartt – Het Puttertje – is er één. Maar door jouw review s, die overigens erg leesbaar en duidelijk zijn, heb ik *A Year of Pies, *A la Mere de Famille en zeker *De kunst van het bakken er aan toegevoegd.
    heel veel succes met je blog, hij wordt steeds leuker en lekkerder 🙂
    Groetjes Yvonne

  151. Jannet schreef:

    Hoi Laura,
    Kon voor het eerst weer mails lezen. We zijn 3 weken afgesloten geweest van KPN,
    kapotte leiding.
    Het boek van Rudolph staat op mijn verlanglijst en het boek eclairs ook.
    Dit boek de kunt van het bakken lijkt met ook een goed bruikbaar boek. Ik maak dus graag kans op dit boek.
    Groetjes Jannet.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *