In mijn hoofd wordt bakken altijd heel erg ingewikkeld zodra je op een wat gezondere tour wilt gaan. En vaak vind ik het geen eens écht lekker, dan heb ik liever minder vaak een goed suiker- en vetbommetje. Mariette bewijst echter dat gezonder bakken ook heel erg lekker kan zijn. In de afgelopen jaren heb ik al een aantal keer van haar baksels geproefd, en keer op keer vind ik het lekker.
Op haar boekpresentatie van PUUR ZOET kon ik mijn lol helemaal op en ik heb elk baksel geprobeerd dat er was. Ik heb staan smullen van een wittebonen-kokosblondie, iets waar ik normaal gesproken mijn neus al voor zou ophalen bij het horen van de ingrediënten (ja hoor, ik geef het gewoon toe).
Het lekkerste baksel van die dag vond ik de raw lemon mango bars, dat is dan ook het recept waar ik thuis als eerste mee aan de slag ging (en heel veel stukjes van heb gegeten). Ik deel het recept met je, vertel nog wat meer over het boek en last but not least: je kunt ook een boek winnen!
Ooh wat zou Dit boek erg welkom zijn
Ik bak nu met suikervervangers
Zoals Medju dadels kokosbloesemsuiker
Bananen honing tagatose
Maar ik bak veel het zelfde
de bak insperatie is wat zoek
Ik zou heel graag wat meer kunnen
Bakken want ik,ga heel graag nieuwe
Bak uitdagingen aan
Zo kan ik mij bezoek en vriend met diabetisch
Is lekker in de watten leggen ??
Oh ik wil het boek zoooooo graag ?.
Ik moet 30kilo afvallen, maar ik hou te veel van bakken en het daarna opeten ?. Als ik nou gezonder kan bakken, dan hoef ik me na die tijd niet zo schuldig te voelen ☺️.
Groetjes
Ik ben vegan sinds november afgelopen jaar, samen met mijn zoon van 14. Ik koop niet graag koekjes e.d. in de winkel, vanwege het vele gebruik van palmolie en suikers. Ben een enorme zoetekauw, dus bak nu vrijwel alles zelf maar vind het nog wel lastig om zelf te experimenteren met recepten en kom daardoor vaak weer uit bij dezelfde “veilige” recepten. Ik zou het boek daarom graag winnen ter inspiratie. Heb het recept voor de mango bars ook meteen opgeslagen, zien er heerlijk uit dus ga ze snel een keertje maken! Bedankt daarvoor. ?
Ik ben erg aan het lijnen om 20 kilo af te vallen, maar mis de lekkere en vooral zoete lekkernijen. Dan kan het boek vast helpen om dit op te vullen
Ook ik wil graag een kansje wagen ?. Ik heb nog geen enkele ervaring met gezond bakken, sterker nog, het is niet in me opgekomen dat het überhaupt mogelijk zou zijn. Nu ik dit heb gelezen lijkt het me fantastisch om hier meer over te lezen en weer wat vaker te gaan bakken. Nu bak ik veel minder vaak dan ik zou willen omdat de weegschaal nogal doorslaat naar de verkeerde kant en mijn zelfbeheersing te wensen overlaat ?. Ik ga duimen………….
Het boek klinkt super interessant. Ik eet vrij gezond, maar ben enorm dol op gebak en desserts. Het zelf maken van gezondere gebakjes en desserts zou ik graag willen leren. Dit boek lijkt me een perfecte start daarvoor.
Ik zou graag dit boek Puur Zoet willen winnen, omdat ik mensen ken die geen lactose en gluten mogen. Ik heb eigenlijk weinig tot geen recepten hiervoor en ik weet dat in dit boek er veel recepten zijn die gluten en lactose vrij zijn. Zoetrecepten is een leuke website, met hele goede en lekkere recepten.
Ik vindt het lastig om gezond maar dan ook lekker te bakken, omdat ik niet veel inspiratie voor gezond bakken heb. Ik hoop dat ik het boek win, om gezonder te kunnen gaan bakken!
Groetjes Heleen
Ik zou graag dit boek willen winnen omdat ik graag bak maar dus altijd in de calorie bommen terecht kom. Graag zou ik ook wat gezonder willen bakken zodat ik mij niet zo schuldig hoef te voelen bij alles wat ik op eet na het bakken en mijn kinderen ook gezonde lekkernijen binnen krijgen i.p.v. allemaal suikers
Ik heb een keer geprobeerd een gezonde taart te maken, maar toen ik proefde van het beslag was het zoo smerig dat ik m’n familie dat niet aan wilde doen! De hele boel weg gegooid en maar een lekkere ongezonde taart gemaakt:) maar toch krijg ik nog wel eens de vraag of ik een gezonde taart kan bakken, suikervrij bijvoorbeeld.. nog nooit gedaan, dus dit boek zou goed van pas komen!!
Ik zou graag het bakboek winnen. Omdat ik ook vaak mijn twijfels krijg bij het lezen van de ingredienten bij de recepten. Door jou recensie zou ik toch graag eens proberen gezonder te bakken 🙂
Graag zou ik dit boek willen winnen . de tante van mijn man is lactose en gluten intolerant. Voor mijn zoontjes eerste verjaardag lang zitten oefenen voor een lekker recept wat iedereen dus ook zei kan eten. Voor de volgende keer wil ik dus weer iets anders maken en dat zal vast goed komen met dit boek
Ik ben gewoon een zoetekauw 😉
Dat boek is precies wat nog mist in mijn collectie kookboeken! Ik heb namelijk diabetes en gebruik insuline. Ik moet dus opletten dat ik niet te veel suiker, vet en zout eet. Maar ook ik lust op zijn tijd wel wat lekkers bij de koffie. En nu bak ik graag, maar ingrediënten vervangen door gezonde ingrediënten, dat is voor een hele klus en omreken gebeuren zodat ik dat meestal niet doe want het resultaat is dan niet lekker. Alles gaat dus mijn neus voorbij! Jammer…maar ik weet niet hoe te vervangen. Ik had geen idee dat er speciale bakboeken waren met lekkers dat ook ik kan eten! Dat zou ik super vinden! Dan zou ik voor het eerst in de 29 jaar dat ik diabetes heb, ook eens mee kunnen doen als er wat lekkers gemaakt is voor bij de koffie. Ik kan van dat idee al watertanden! Het boek zelf kopen….helaas niet mogelijk want dan heb ik een dag of 5-6 niet eten die maand. We hebben maar bijstand en dat is zeer krap. Ik ben over 2 maanden jarig en dan zou ik dus iets kunnen maken dat ook ik kan eten…wauw! Nu maar heel veel duimen dat ik het ook inderdaad win!
Ik wens je veel suc6 met het uitzoeken van een winnaar, een lastige taak denk ik.
Een heel fijn weekend en een hartelijke groet,
Marja
Ik ben nieuwsgierig geworden na jouw review van dit boek. Ik heb niet zulke goede ervaringen met de gezondere recepten. Smaak valt vaak tegen en ingrediënten zijn soms lastig te vinden en prijzig. Zelf moet ik al veel ingrediënten vervangen bij het bakken (Mijn grote hobby) omdat ik lactose intolerant ben en ook suiker minder goed verdraag. Ik zou graag de recepten uit dit boek uitproberen!
Ik doe graag mee ?.
Ook ik ben huiverig voor ‘gezonde’ baksels. Heb her en der wel wat geprobeerd, maar vond het nooit echt lekker. Wil ook graag iets proberen wat geen kilo’s suiker heeft en ook nog eens lekker smaakt ?