Met Vaderdag in aantocht zullen er weer de nodige ontbijtjes op bed gemaakt gaan worden. En een ontbijt op bed is natuurlijk niet alleen maar voor vaderdag, ook verjaardagen, Moederdag of iedere andere dag dat je er zin in hebt zijn geschikt. Voor iedereen die het heerlijk vind om in bed te ontbijten en de kruimels geen enkel probleem vindt hebben we 10 recepten voor een ontbijt op bed op een rij gezet. Van broodjes tot muffins, er zit voor iedereen iets lekkers tussen.
We beginnen met de basis voor ieder ontbijt op bed: iets lekkers te drinken en croissants! Naast een kopje koffie of thee is een mango-banaan smoothie een heerlijke manier om de dag mee te starten. En wat is een feestelijk ontbijt zonder croissants? Met dit makkelijke recept maak je in een handomdraai lieve harten croissants.
Klassieke wentelteefjes zijn al heerlijk, maar wat dacht je van appeltaart wentelteefjes? Pancakes kun je ook op verschillende manieren nog lekkerder maken. Deze Oreo pancakes zijn misschien wel de lekkerste variatie die ik ooit heb geproefd.
Natuurlijk mag brood ook niet ontbreken bij een ontbijt op bed. Vooral kleine broodjes zijn ideaal hiervoor. Kwarkbroodjes hoef je alleen te kneden en te vormen en kunnen daarna gelijk de oven in. Wil je nog iets meer uitpakken voor het speciale ontbijt? Dan zijn chocolate chip scones perfect.
Met muffins maak je een ontbijt meteen een stuk specialer. Bak ze extra lekker met fruit, zoals deze volkoren muffins met rood fruit. Of als je al genoeg zoetigheid hebt verzameld voor het ontbijt, kun je ook kiezen voor hartige muffins. Broodmuffins met ei en spek zijn dan echt een aanrader.
Kijk ook eens in Het Feestdagen Bakboek voor nog meer leuke bakinspiratie voor Moederdag of Vaderdag!
Je start je dag pas echt goed met granola. Voor een ontbijtje op bed mag het wel iets specialer dan normaal, zo maakte ik zelf carrot cake granola. Of wat dacht je van deze feestelijke granola ontbijttaartjes met fruit?
Ik ben benieuwd naar jullie ontbijtjes op bed. Welk recept mag er bij jouw ontbijt niet ontbreken?
Links in dit artikel kunnen affiliate links zijn. Als jij via zo’n link iets koopt, krijg ik hier een kleine commissie over. Merknamen in een recept kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking.
Welkom op Laura’s Bakery! Je bent hier aan het juiste webadres voor de lekkerste baksels en borrelhapjes. Met mijn toegankelijke recepten laat ik je zien dat bakken niet alleen leuk en lekker is, maar ook helemaal niet zo moeilijk.
Veel bakplezier! Liefs, Laura
