Steeds vaker krijg ik de vraag of er ook suikervrije recepten op mijn blog staan. Bakken zonder suiker is niet wat ik het meeste doe, ik heb nu eenmaal een zoet blog en dat betekent er ook een hoop suiker wordt gebruikt. Dus helemaal suikervrij bakken zal ik nooit doen, maar inmiddels staan er wel flink wat zoete recepten zonder suiker op het blog. Ik zet er een aantal voor je op een rijtje!
Lekker bakken zonder suiker
Even een kleine kanttekening: bakken zonder suiker houdt niet in dat alle recepten helemaal suikervrij zijn. Ze bevatten alleen geen toegevoegde suikers. En daarmee bedoel ik geraffineerde (bewerkte) suikers. Alternatieve zoetstoffen, zoals honing, dadels, agavesiroop of fruit, vind je wel terug in deze recepten. Of je dit dan gezond noemt, is erg persoonlijk. Afhankelijk van waar je naar op zoek bent, kun je een keuze maken uit de recepten zonder suiker in dit lijstje!
Wat een fijne recepten staan er tussen!
Wat ook erg lekker is, banaan-havermout koekjes met een beetje cocos.
Top Laura, dat je ook aandacht besteed aan suikervrij. Omdanks mijn bakverslaving, moet ik voor mijn eczeemhuid suikervrij eten. Daarnaast is suiker eigenlijk ook erg slecht voor je lichaam. Dus ik ben blij met je suikervrije blog!
Ik moet zeggen dat ik de suikervrije trend van dit moment niet helemaal volg.
Ik probeer ‘gewoon’ gezond te eten, met af en toe een ongezonde bak uitspatting. Daar voel ik me goed bij.
ik vind het echter wel heel knap dat er steeds meer van dit soort creatieve bakrecepten komen, knap hoe ze het bedenken en het dan ook nog zo lekker kunnen maken…
Maar hoe dan ook, mij zul je dat niet gauw zien doen denk ik..
Maar zeg nooit nooit;)
Super recepten laura ga ze zeker een keer proberen
Heb je toevallig ook recepten voor mensen met een gluten allergie
Ik heb wel een aantal glutenvrije recepten, nog niet handig op één pagina bij elkaar maar als je zoekt op ‘glutenvrij’ vind je ze ook!
Heb je ook misschien recepten zonder suiker maar met niet zoveel moeilijke ingrediënten????ik heb trouwens al heel veel gebakken van jou site??het is echt een hele goede namelijk??dus ga zo door??
Je kunt even kijken onder recepten, daar is ook een kopje met suikervrij.
Altijd weer een feestje, jouw blogjes ^_^
En die citroenreepjes staan vanaf nu op de to do lijst!
Daar zitten een hoop lekkere dingen tussen!
Heb je ook een link naar de mini donuts?
Wat suf, ik zie nu pas dat hij de link niet gepakt heeft. Hier vind je de donuts: http://www.thehousethatlarsbuilt.com/2014/05/mini-baked-donuts.html
hoi ik kan niet aan het recept komen van de appel crumble uit de magnetron
ik kom wel na klikken op die site maar niet dat recept ?
groetjes
Hij heeft sinds kort een nieuwe site, ik heb het even opgezocht: http://bakedlouies.com/2013/04/07/microwave-apple-crumble/
De website vd appel crumble doet t bij mij ook niet 🙁
Ik zie dat deze website niet meer bestaat helaas.
Hoi,
Leuke site! Ik kan alleen het recept niet achterhalen van het frambozen ijs.
Gr. Lara
He dat is gek, ik heb het even gevraagd aan de eigenaresse van de site, lijkt alsof er iets niet klopt. Ik laat het je nog weten!
Hoi Laura, Wat een ontzettend leuke website !
Weet jij misschien een goed alternatief voor ei in een cake om een ei vrije cake te bakken?
Groetjes Quirina
Op Handige Baktips heb ik daar een artikel over geschreven 🙂 http://www.handigebaktips.nl/eieren-vervangen-bij-het-bakken/
Leuke recepten! Ik gebruik graag alternatieve producten 😉 ben gek op bakken, maar als ik overal ladingen suiker, boter etc. doorheen gooi kan ik straks rollend naar huis haha.
Mooi dat er meer gedacht wordt aan suikervrij .ik ben diabeet 2 heb te hoog cholesterol en al 5 omleidingen vind dan maar leuke recepten
wat fijn,deze recepten zonder suiker.
pas diabetes,dus alles nog uit proberen,
Hoi Laura, vanwege een tarwe-allergie wil ik binnenkort een taart bakken (bijvoorbeeld een marsepeintaart of slagroomtaart) zonder tarwebloem.
Weet jij misschien wat ik het beste kan gebruiken ipv tarwebloem?
Je zou even in dit overzicht kunnen kijken 🙂 http://www.handigebaktips.nl/vervangers-voor-bloem/
Ik zou in plaats van agavesiroop palmsuiker gebruiken heeft hetzelfde effect als gewone suiker maar is veel gezonder laura, je maakt zoveel lekkers ik hou van bakken maar als ik het allemaal met suiker en boter moet eten groei ik echt dicht
Ik zou zelf palmsuiker gebruiken en in plaats van boter banaan is een stuk gezonder en daarmee Let je ook een beetje op je lijn, maar je bent echt top zoveel lekkers heerlijk gewoon wat je maakt
hoi,
je hebt bij de suikervrije cake toch geen 8 eieren nodig??
er staat namelijk 2 x 4 eieren in het recept.
Ik ga de cake zelf ook eens maken, ik heb diabetes, en moet zeker suikervrij,
ook zonder natuurlijke suikers zoals honing, kokos, vers fruit, gedroogd fruit enz.
VRAAG: 22 gram vloeistof, ( hoe kan ik dit afwegen?? )
of hoeveel ( thee) ( eet ) lepels zijn dit??
Over welke suikervrije cake heb je het? 22 gram vloeistof zou ik met de weegschaal wegen, maar ik snap niet goed waar dit over gaat.
Hallo Laura, ik heb een vraag.
Ik bak met amandelmeel en verdere bio melen, maar altijd is het gebak kruimig.
Weet jij wat ik niet goed doe.
Bedankt yvonne
Hi Yvonne, gebruik je mijn recepten daarvoor? Anders is het voor mij moeilijk beoordelen.
Hallo laura due gebruik ik nog niet maar ga er wel mee aan de slag, kijken of ik dan geen kruimeltaart krijg.
Maak het gewoon uit een recept maar lukt nooit.
Yvonne