Video: Molen cupcakes

molen cupcakes 2a

Het maken van molen cupcakes stond al tijden op mijn lijstje. Op Amerikaanse blogs was ik deze pinwheel cupcakes al regelmatig tegengekomen en ik vond ze steeds leuker worden. Ik heb de molentjes nu gewoon plat op de cupcake gelegd, maar als je ze laat drogen kun je ze ook hartstikke tof op een stokje zetten en deze in een taart of cupcakes prikken. Ik zie mogelijkheden en zit vol ideeën om deze molentjes bij allerlei baksels te gebruiken. Wil je ze ook maken? Ik leg je vandaag in een video uit ... [Lees verder]

Wat eten we vandaag?

wat eten we vandaag 1

Ik heb vooral bakboeken op mijn planken staan, het aantal kookboeken is op twee handen te tellen. Niet zo heel erg verrassend natuurlijk ;) . Mijn bescheiden rijtje kookboeken is echter uitgebreid en wel met het prachtige kookboek 'Wat eten we vandaag?' van Susan Aretz, jullie kennen haar misschien wel van het blog Smulpaapje. Wat ik zo tof vind aan dit boek is de opzet, iets wat ik nog niet eerder heb gezien in een boek. Het is namelijk opgebouwd in weekmenu's. Inclusief boodschappenlijstje. ... [Lees verder]

Laura Kookt: Guacamole

Guacamole 2a

Tot voor kort had ik alleen nog maar guacamole uit een potje gegeten en ik kon niet begrijpen waarom zoveel mensen er lyrisch over waren. Ik besloot het daarom zelf eens te maken, vorige week kookte ik namelijk Mexicaans! Ik ben gek op de Mexicaanse keuken, alleen die guacamole begreep ik dus niet helemaal. Maar nu, […]

[Lees verder]

Sinaasappel-kiwi smoothie

kiwi sinaasappel smoothie 2a

Ik ben dol op smoothies! Deze sinaasappel-kiwi smoothie is er ook weer zo één die ik heerlijk vind. Zelf maak ik smoothies altijd op basis van yoghurt, dat vind ik lekkerst. Soms koop ik speciaal voor de smoothie wat fruit, maar het gebeurt ook wel eens dat ik fruit gebruik dat er al ligt. Nu lagen […]

[Lees verder]

Rabarber-aardbei crumble cake

Rabarber-aardbei crumble cake 2a

Mijn vader was begin deze maand jarig, de perfecte gelegenheid om taarten te bakken dacht ik zo! Op verzoek maakte ik een Toblerone cheesecake voor hem, voor de tweede taart mocht ik zelf iets bedenken. Iets met fruit leek hem wel lekker. Omdat ik graag nog iets met rabarber wilde maken, werd het deze rabarber-aardbei crumble cake. Een […]

[Lees verder]

Zoet nieuws #5

zoet nieuws 5 5

De laatste tijd heb ik weer heerlijke (voor mij) nieuwe producten mogen ontdekken. Mijn favorieten van de laatste tijd deel ik graag met jullie in een nieuw artikel met zoet nieuws. Chocolade staat wel centraal dit keer. Ik mocht Chocolade Bikkels proeven, de nieuwe repen van Tony’s Chocolonely, Magic chocolates en Cocio chocolademelk. In één […]

[Lees verder]

Rabarber-aardbei compote

Rabarber-aardbei compote 2a

Voor mijn vaders verjaardag vorige week maakte ik een taart met aardbei en rabarber, maar ik had natuurlijk veel meer dan ik daadwerkelijk nodig had voor de taart. Ik besloot er een compote van te maken, dan hoefde ik het niet binnen een paar dagen weer in een ander recept te verwerken. De rabarber-aardbei compote staat […]

[Lees verder]

Havermout banaan koekjes met cranberries en noten

havermout banaan koekjes 2a

Een tijdje geleden kwam een vriendin van mijn zusje langs en ze nam zelfgemaakte koekjes mee. Havermout banaan koekjes waren het, ik moest even wennen aan de smaak maar vond ze eigenlijk best wel lekker! Ik vroeg natuurlijk gelijk hoe ze ze gemaakt had en het bleek niet meer dan banaan en havermout te zijn. […]

[Lees verder]

Een weekend bij: 24Kitchen&Cottages

24Kitchen&Cottages 6

Het was lang geleden dat ik op een vakantiepark als Center Parcs was geweest, ik denk dat ik nog op de basisschool zat. Verder stonden wij met onze stacaravan op de camping waar we vrijwel altijd heen gingen. Maar toch, ook aan die sporadische Center Parcs bezoekjes heb ik goede herinneringen. Alhoewel ik mij als kind […]

[Lees verder]