Monster ogen koekjes

monster ogen koekjes 1a

Begin deze maand heb ik voor het eerst sinds tijden weer eens koekjes gedecoreerd met Royal icing. Stom dat ik dit niet vaker doe, want ik vind het ontzettend leuk! Van tevoren had ik al precies bedacht welke koekjes ik wilde maken, maar deze monster ogen koekjes stonden niet op dat lijstje. Ik had nog wat icing en koekjes over en ik vind het dan altijd leuk om gewoon iets uit te proberen. Soms probeer ik een techniek uit om later weer eens te gebruiken en een andere keer verzin ik gewoon ter ... [Lees verder]

10x Halloween taarten

halloween wavy 1

Twee jaar geleden maakte ik voor het eerst een Halloween taart. Tijdens de PME cursus maakten we een wavy taart en je mocht zelf bepalen hoe je deze ging decoreren. Ik koos voor een Halloween thema, dat leek mij altijd al eens leuk om te doen maar ik had nooit een gelegenheid om daadwerkelijk een Halloween taart te maken. Inspiratie voor gave griezelige Halloween taarten heb ik in ieder geval genoeg! Vandaag een overzicht met 10 gave Halloween taarten. Ik begin het overzicht met mijn ... [Lees verder]

Monster cupcakes

monster cupcakes 2a

Wist je dat monster cupcakes heel erg leuk zijn om te maken? Je kunt er heerlijk je fantasie in kwijt door ze zo gek mogelijk te maken. Waarom twee ogen als één of drie ogen ook kan? Precies, we maken ze dus lekker gek en griezelig! De basis voor alle monster cupcakes is hetzelfde, maar […]

[Lees verder]

Pompoen schuimpjes

pompoen schuimpjes 2a

Na vorig jaar spook schuimpjes te hebben gemaakt voor Halloween moest er nu een nieuw schuimpjes project bedacht worden. Dat werden deze gezellige pompoen schuimpjes! Eerst wilde ik deze schuimpjes overigens heel anders maken. Ik spoot ze eerst plat op de bakplaat in de vorm van een pompoen, dat werd alleen niet precies zoals ik […]

[Lees verder]

Spinnenweb koekjes

spinnenweb koekjes 2a

Soms vind ik het best wel jammer dat Halloween niet zo speelt hier in Nederland. In winkels zie je wel steeds meer griezelige artikelen in de schappen, maar echt groot lijkt het niet te worden. Nu moet ik eerlijk zeggen dat wij er hier thuis ook niet veel mee doen, maar dat neemt niet weg […]

[Lees verder]

Appel-kaneel cupcakes

appel-kaneel cupcakes 2a

De herfst heeft nu toch wel echt zijn intrede gedaan en ik merk dat het soort gebakjes dat ik maak veranderd qua smaak. Geen frisse en fruitige baksels meer, die hoorden bij de zomer. We gaan nu voor herfstige ingrediënten. Kaneel bijvoorbeeld, één van mijn favoriete smaken die echt bij de herfst (en winter) hoort. […]

[Lees verder]

Zelf Royal Icing oogjes maken

royal icing oogjes maken 1a

Wanneer ik cake pops, koekjes of andere creaties met een gezichtje maak, grijp ik graag naar kant en klare oogjes (van Wilton). Ze zijn handig, maar niet ideaal. Naast dat ze behoorlijk dik zijn vind ik ze soms ook net een tikkie te groot. En ze kijken altijd recht naar voren, dat geeft mijn creaties […]

[Lees verder]

Review Kenwood kMix handmixer

review kenwood kmix 2a

Al een hele tijd geleden liet ik zien dat ik tegenwoordig in het bezit ben van een nieuwe handmixer, de Kenwood kMix om precies te zijn. Ik was eigenlijk direct enthousiast over dit apparaat maar wilde hem eerst goed testen om een goed oordeel te kunnen vellen. Bleef ik zo enthousiast, of zou ik toch […]

[Lees verder]

Mini pizza muffins

mini pizza muffins 2a

Deze mini pizza muffins zijn echt de ideale snack voor op verjaardagen. Naast dat je met dit recept een flinke schaal met de muffins kunt vullen, kun je ze ook nog eens prima van te voren maken. bak ze gerust al een dag van te voren, want koud zijn ze ook heerlijk! Heb je ze […]

[Lees verder]