Perzik koekjes (+video)

perzik koekjes 2a

Nadat ik deze leuke perzik koekjes op Pinterest vond, deelde ik ze met jullie op Facebook en wat waren jullie enthousiast! Ik besloot er de volgende dag zelf mee aan de slag te gaan, want ik was inmiddels aangestoken door jullie enthousiasme. Tijdens het decoreren was ik zelfs zo enthousiast dat ik ineens besloot een video op te nemen. Iets waar ik al jaren tegenop kijk. Bedenk je maar eens dat ik mijn YouTube account al begin 2011 aangemaakt heb, met het idee dat ik hier zeer binnenkort mee aan ... [Lees verder]

Review + winactie: De Wonderpan

de wonderpan 1a

Een tijdje geleden werd ik benaderd door De Wonderpan. Niet de pan zelf natuurlijk, maar het bedrijf dat deze magische pannen verkoopt. Of ik het misschien leuk vond om er eentje uit te proberen. Nu had ik een aantal jaar geleden al eens iets gelezen over deze pan en mijn nieuwsgierigheid was direct gewekt. Ik wilde hem dus zeker wel eens uitproberen! Want werkt dat nu echt, bakken in een pan op het fornuis? Ja echt, bakken zonder oven dus. Ik nam de proef op de som en testte de pan uitgebreid. ... [Lees verder]

Laura Kookt: Tzatziki met pitabrood

tzatziki 2a

Járen geleden kreeg ik voor mijn verjaardag een Grieks kookboek. Het eerste dat ik uit dit boek maakte was tzatziki, iets dat ik nog nooit gegeten had. Het experiment pakte gelukkig goed uit, wat was dit lekker zeg! Later heb ik nog wel eens uit gemak een bakje tzatziki in de supermarkt gekocht, maar dit […]

[Lees verder]

Behind the scenes: februari 2015

februari 2

Februari, wat was je leuk! Ik heb uiteraard weer heerlijk gebakken maar ik ben ook regelmatig op pad geweest. Ik ging naar ‘s Gravenzande voor een kijkje achter de schermen bij Hidde de Brabander, ging een paar dagen op bezoek bij collega blogger en vriendin Lian van Cakeje van eigen deeg en was ook regelmatig achter het […]

[Lees verder]

Triple chocolate chip pancakes

triple chocolate pancakes 2a

Op de gekste momenten kan er bij mij ineens een idee voor een nieuw recept te binnen schieten. Door iets (compleet) anders te proeven, te zien of door het ergens over te hebben. Ik snap ook niet altijd hoe en waarom mijn brein zo werkt, maar het is natuurlijk wel verdomd handig dat ik niet […]

[Lees verder]

10x glutenvrije bakrecepten

glutenvrij 7

Voor de mensen met een glutenvrij dieet wordt het steeds makkelijker om te bakken met recepten van Laura’s Bakery. De hoeveelheid recepten die glutenvrij zijn wordt niet alleen steeds groter, ze zijn ook steeds makkelijker terug te vinden. Er is inmiddels zelfs een speciale categorie aangemaakt voor deze recepten, zodat alle glutenvrije recepten overzichtelijk bij elkaar […]

[Lees verder]

Vanillecake met mascarpone en rood fruit

cake met mascarpone en rood fruit 2a

Misschien weten jullie wel dat ik zo’n 2 jaar geleden twee boekjes mocht maken. Eentje over cupcakes, de ander over taarten. De boekjes zijn (voor zover ik kan achterhalen) helaas niet meer te koop, maar ze staan uiteraard bij mij thuis op de plank. Zo af en toe pak ik ze er weer eens bij om […]

[Lees verder]

Ontbijt taartjes

ontbijt taartje 2a

Een taartje als ontbijt? Waarom ook niet! In het weekend mag het allemaal wel net even iets lekkerder en uitgebreider toch? Deze ontbijt taartjes zijn perfect voor een ontbijtje. Of als brunch, ligt er maar net aan hoe laat je uit je warme bedje bent gekropen . De taartjes zelf zijn gelukkig snel te maken zodat […]

[Lees verder]

Stroopwafel cupcakes

stroopwafel cupcakes 2a

Ik ben zo’n iemand die alles lekker vindt waar stroopwafel in verwerkt is. Met zulke heerlijke koeken maak je nu eenmaal met gemak weer een ander lekker baksel. Jullie kennen vast mijn stroopwafel taart wel, of wat dacht je van de stroopwafel cake deluxe? Vooral die laatste is echt ontzettend machtig, van die cake kun […]

[Lees verder]
Translate »