Alles in oud en nieuw

Zelf oliebollen bakken

Oliebollen mogen wat mij betreft niet ontbreken op oudejaarsavond! Zelf bakken is bovendien helemaal niet zo moeilijk als je misschien denkt. Met mijn basisrecept voor oliebollen maak je ze heerlijk luchtig en goudbruin. Een andere klassieker tijdens de jaarwisseling zijn natuurlijk appelbeignets.

Hartige hapjes voor oud en nieuw

Tijdens oudejaarsavond maak ik graag hartige hapjes. Het liefst maak ik kleine hapjes die je makkelijk kunt uitdelen en kunt voorbereiden. Ook een goedgevulde borrelplank misstaat niet op tafel, waar iedereen van kan pakken wat hij of zij lekker vindt. Voor nog veel meer inspiratie kun je terecht bij mijn borrelhapjes recepten.

Feestelijke recepten voor oudejaarsavond

Naast bovenstaand lekkers kun je met oud en nieuw ook uitpakken met een feestelijk dessert of een spectaculaire taart. Wat dacht je van een frisse citroen-champagne trifle of deze feestelijke oud en nieuw champagnetaart? Beide zijn heerlijk en maken het feestelijke moment helemaal compleet.