Ik ben opnieuw voor jullie de keuken ingedoken om een kleinere taart te bakken! De 4 persoons taart met rood fruit viel ontzettend goed in de smaak en jullie kwamen zelfs met nog veel meer suggesties en verzoeken voor 4 personen. Ik hoefde er niet lang over na te denken welke taart de volgende zou zijn. Dat moest natuurlijk Oma’s appeltaart worden, omdat dit de meest gemaakte taart van Laura’s Bakery is. Ga jij deze heerlijke kleine appeltaart ook bakken?
BAKTIP: Voor een 4 persoons taart heb je natuurlijk ook een kleinere vorm nodig. Ik gebruik voor dit recept een springvorm van 15 cm.
Hoeveel verschil in baktijd zit er eigenlijk in het aantal minuten als ik de taart in een ronde springvorm van 18 cm maak?
En zou afsmeren ook met iets anders kunnen dan ei of melk?
Je kunt het afsmeren ook achterwege laten (of met water, plantaardige melk kan ook). Dan gaat de taart alleen iets minder glimmen. Hier lees je meer over de baktijd: https://www.laurasbakery.nl/temperatuur-baktijd-aanpassen-bij-ander-formaat-bakvorm/
Dank je wel voor je antwoord, ik ga het proberen!
Hallo, kan ik de basterdsuiker vervangen met normale kristalsuiker? Ik ben in het buitenland en hier kennen ze basterdsuiker niet, nergens verkrijgbaar 🥲
Ja hoor, dit kan. Je kunt ook een heel klein beetje suikerstroop toevoegen aan je gewone kristalsuiker (https://www.laurasbakery.nl/zelf-lichtbruine-basterdsuiker-maken/)
Ik heb vandaag dit heerlijke appeltaartje gemaakt. En de tips gebruikt uit de reviews, beschuit op de bodem van de taart – klein scheutje rum door de appels – rozijnen en abrikoos toegevoegd.
We hebben ervan gesmuld.
Ik heb hem net in de airfryer gemaakt. Ik weet niet hoeveel watt de andere airfryers hierboven haddden, maar de mijne heeft slechts 1300 watt en volgens de formule kom ik dan weer precies uit op jouw 45 minuten. Prima gelukt!!
Goed om te horen Truus. Dankjewel!
Mijn dochter heeft een ei allergie.
Nu bakte ik altijd graag oma’s appeltaart. Maar helaas daar zit ei in.
In deze variant niet, kan ik deze via de omrekentool ook gewoon groter maken? Of is ei dan wel weer nodig?
Nee hoor dit kun je wel goed omrekenen en groter maken.
Kan ik deze appeltaart ook in een slofvorm maken, dus geen appelslof, maar een appletaart in slofvorm. En hoe lang is dan de baktijd?
Dat kan vast wel vermoed ik, maar ik heb het niet getest dus kan je daar geen antwoord op geven
Heerlijk, gelijk de eerste keer gelukt en super smakelijk. Gemaakt in een 16 cm springvorm.