Hoewel ik gek ben op quiches en hartige taarten, is het lang geleden dat ik er eentje maakte. Om daar verandering in te brengen stond deze spinazie feta quiche op de planning. Ik hou van spinazie en eet het liefst elke week een bordje op, lekker met een gehaktbal, jus en gekookte aardappelen. Yum! Jammer genoeg zijn niet alle huisgenoten net zo dol op spinazie als ik, dus het staat niet zo vaak op tafel als ik zou willen. Maar als ik kook, mag ik ook bepalen wat er op tafel komt te staan. Spinazie dus. Om de rest een beetje tegemoet te komen besloot ik de spinazie op een andere manier klaar te maken en verwerkte het in een quiche. Iedereen vond het gelukkig heerlijk en de quiche was zo op, perfecte manier om toch wat vaker spinazie te eten.
Al regelmatig gemaakt is favoriet hier. Vandaag met kleine aanpassingen, kwark ipv crème fraiche maakt hem iets minder machtig, en zongedroogde tomaatjes erbij. Ook erg lekker voor de afwisseling.
Ik heb de quiche vanavond gemaakt. Erg lekker, maar ik vond de smaak van de feta iets te overheersend. Daar doe ik de volgende keer iets minder van in.
Ik heb de quiche dit weekend gemaakt. Hij is echt heeeerlijk! Gaan we vaker maken.
Lekker! Hij staat in de oven met wat dille, komijn en paprikastukjes erdoor.
Ik heb een korstloze versie gemaakt, want ik had geen zin om deeg te maken, haha!
Als je de verse spinazie vervangt voor diepvries, hoeveel heb je dan nodig?
Hetzelfde gewicht, maar dan wel uitgelekt.
Ik heb deze op mijn verjaardag gemaakt, naast de Lorraine…helaas zelf niets kunnen proeven…was al op voordat ik iets kon pakken. Maar iedereen was super enthousiast en het recept al doorgegeven! Er kwam veel vocht uit de spinazie, maar goed uitgelekt
Nou heb ik afgelopen maandag die zalm quiche geprobeerd op de andere pagina en die was bijzonder lekker.
Dus ik dacht vanavond, zal ik die met spinazie eens proberen, hadden alles (alleen geen verse spinazie,maar a la crème diepvries gaat ook prima blijkbaar) in huis en jawel een half uurtje later stond ie in de oven.
En warempel, deze is minstens zo lekker als de zalm quiche. Ik groei dicht in dit tempo *kijkt met schuin oog naar perzik kwarktaart*. 😛
haha, leuk te horen dat de recepten zo in de smaak vallen!
top recept! Ga ik binnenkort maken. Vraag: kan ik nog iets doen met het overgebleven deeg? Misschien erop leggen?
Kan inderdaad
Ik ben heel benieuwd hoe je deze quiche ei-vrij goed kunt maken, vanwege een allergie.
Voor deze quiche zijn de eieren niet weg te laten of te vervangen.
Vandaag voor het eerst deze heerlijke quiche gemaakt en gegeten. We hebben alleen een halve quiche over. Kun je deze invriezen en later opnieuw opwarmen, ook gezien de spinazie?
Ik heb dit zelf wel gedaan en het ging prima.
Al eerder dan plan geweest, maar vanavond hebben we deze quiche eindelijk gegeten.
In een woord: OVERHEERLIJK !!
Dank voor je geweldige recepten.
Groet
Loes
Wat fijn! 😀
Ik heb het van het weekend gemaakt en hij was heerlijk gelukt
Deze quiche is heerlijk! Kan ik hem ook invriezen?
Absoluut!
Hoi Laura, kan ik ook gehakt toevoegen?
Dat kan vast wel, maar ik weet niet of het lekker is.
kan het ook met spinasie uit blik
Dat heb ik eigenlijk nog nooit gebruikt. Laat je het even weten als je het hebt getest?
Hee, kun je het ook nog een keer opwarmen?
Zeker!
zag datje het ook met 6 sneetjes bruiin brood kon doen dan hoef je geen deeg te nemen is dat ook een goed iedee
Ik ben benieuwd hoe dat eruit komt te zien! 🙂