Snelle mini pizza’s

Gepost: 15 januari 2014 Laatst bewerkt: 16 februari 2026
Snelle mini pizza’s

Aan het begin van de maand hadden wij een gezellig avondje met allerlei hapjes. Ik dook de keuken in met bladerdeeg en maakte onder andere deze snelle mini pizza’s. Ze zijn supersnel klaar en smaken fantastisch!

Ik hield de topping eenvoudig, maar je kunt hier natuurlijk eindeloos mee variëren. Gebruik mijn recept als basis en beleg de pizza’s met alles wat jij lekker vindt. Zo maak je ze zo simpel of uitgebreid als je zelf wilt.

Het Borrelhapjes Bakboek 

Met ruim 150 recepten organiseer jij voortaan borrels waar iedereen op afkomt. De recepten zijn opgedeeld in verschillende hoofdstukken zodat je makkelijk kunt kiezen tussen borrelhapjes die je met of zonder oven maakt. Van bladerdeeghapjes en quiches tot gehaktballetjes en spiesjes. De sauzen, dips en spreads komen ook ruim aan bod! 

Bestel hier!

Afbeelding

Meer makkelijke borrelhapjes

Ben je op zoek naar meer inspiratie voor snelle of makkelijke borrelhapjes? Hieronder vind je een overzicht met heerlijke recepten die je binnen een handomdraai op tafel zet. Perfect voor een gezellige borrel, feestje of als tussendoortje.

Kun je geen genoeg krijgen van dit soort borrelhapjes? In dit artikel heb ik nog meer makkelijke borrelhapjes recepten verzameld.

mini pizza 2a

 

Opslaan
Recept afdrukken

4.77 van 17 stemmen

Snelle mini pizza’s

Snelle mini pizza’s voor een gezellig avondje met vrienden of bij een leuke film. Na een half uur heb je ze al op tafel staan.
Porties: 12 mini pizza’s

Ingrediënten

  • 3 plakjes bladerdeeg
  • Paar plakjes cervelaat
  • Geraspte kaas
  • Cherry tomaatjes
  • Italiaanse kruiden
  • Geklutst eitje

Instructies

  • Snij de plakjes bladerdeeg in vier vierkantjes. Leg deze op de bakplaat en prik er met een vork gaatjes in. Smeer de plakjes bladerdeeg in met het opgeklopte eitje.
  • Scheur of snij de cervelaat in stukjes en verdeel deze over de mini pizza’s. Snij de cherry tomaatjes in partjes en leg op de cervelaat. Strooi wat geraspte kaas over de pizza’s en doe dit ook met de Italiaanse kruiden.
  • Bak de mini pizza’s in 14 minuten op 225 °C (boven- en onderwarmte) gaar.
  • That’s it! Snel of niet? Zowel warm als koud smaken deze mini pizza’s heerlijk.
Bewaren

Je kunt hapjes al prima van te voren maken, aan jou de keus of je ze nog even opwarmt of niet. Hier lees je hoe je bladerdeeghapjes goed kunt voorbereiden, bewaren en opwarmen.

Links in dit artikel kunnen affiliate links zijn. Als jij via zo’n link iets koopt, krijg ik hier een kleine commissie over. Merknamen in een recept kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking.

46 reacties

  1. Eva schreef:

    Oohhh ziet er lekker uit! En zo makkelijk om te maken!

  2. Anita schreef:

    Het is echt allemaal te lekker wat je maakt!! echt super! ga zo door.

  3. Kirsten schreef:

    Ziet er heerlijk uit!

  4. Desiree schreef:

    Lekker voor morgen bij zelfgemaakte tomatensoep.

  5. Els schreef:

    Lekker en simpel; top!

  6. Anoeska schreef:

    Ohjee ik zit gewoon te kwijlen hier. Ziet er heerlijk uit & ook heel makkelijk. Deze ga ik een keer proberen!

  7. Ditje van Breen schreef:

    Ik heb ze gemaakt en ooooooh echt VURRUKKELUK!! iedereen aan te bevelen!

  8. Elisabeth schreef:

    ze zien er zeer smakelijk uit en reuze gemakkelijk om te maken….
    dankjewel

  9. irma schreef:

    que bueno que puedo ya leer tus recetas al español……. y así poder prepararlas

  10. Femke schreef:

    Ik hou van bladerdeeg hapjes! Vandaag ga ik eens die pizzaatjes en die kaneelstengels proberen!

  11. Paula schreef:

    Voor zaterdag ga ik deze zeker eens proberen. Net als andere hartige hapjes van je. Maar vele hapjes moeten op 225 graden. Onze combi oven gaat maar tot 180 graden. Hoeveel minuten moeten er dan ongeveer bij. Ik hoor het graag. Dan ga ik al je lekkers uitproberen

  12. Cynthia schreef:

    Deze zijn verukkelijk!
    ik heb ze getest voordat ik ze op een verjaardag wilde serveren… dit is een super gerechtje! dank je wel!

  13. Lise schreef:

    Ik sluit me aan bij alle bovenstaande reacties: wat makkelijk en wat lekker!

  14. samantha schreef:

    Ze staan in de oven!

  15. Shaar schreef:

    Ik heb ze net gemaakt: heel simpel en heeeel lekker! bedankt voor het recept!

4.77 from 17 votes (16 ratings without comment)

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Beoordeel dit recept