Eerder deze week vertelde ik al hoe mijn recepten meestal ontstaan en dat ik bijna nooit iets één op één overneem. Toch maak ik soms een uitzondering, zoals bij deze rijstevlaai. Omdat ik nog nooit eerder een vlaai had gemaakt, leek het me geen goed idee om direct zelf een recept te verzinnen. Eerst maar eens oefenen met een bestaand recept, daarna kan ik altijd nog gaan variëren.
Ik pakte Het Nederlands Bakboek erbij en ging op zoek naar een recept voor rijstevlaai, precies waar jullie om hadden gevraagd. Onder het motto u vraagt, wij draaien haalde ik alle ingrediënten in huis en ging aan de slag. En eerlijk: ik had verwacht dat het veel werk zou zijn, maar het bleek verrassend simpel. Een vlaai maken is helemaal niet zo moeilijk als het lijkt!
ziet er weer heerlijk uit. Ik heb veel aan je recepten, zo lekker makkelijk en lukken bijna altijd. top!!
Je recept voor de rijstenvlaai lijkt goed te doen @ ga hem ook proberen te maken. Eerst de ingredienten bij elkaar sprokkelen. Waar heb je de dessertrijst kunnen kopen?
Ik kocht het bij Albert Heijn, staat op de bakafdeling 🙂
De meeste vlaaibodums moeten blind gebakken worden voor de garing. Waarom deze niet?
Dat verschilt per recept, bij veel vlaaien kun je de vulling gewoon gelijk meebakken.
Dat ziet er echt heel professioneel uit, Laura! ik heb dit boek ook en maak er af en toe iets uit, deze ga ik volgende week (weekend) uitproberen, dank zij jou ben ik enthousiast!
Lijkt me heerlijk! Ik vroeg me altijd al of hoe je rijstevlaai precies moet maken. Gelijk het recept opgeslagen; ik ga het zeker eens een keer maken. Lijkt me inderdaad heel goed te doen 😀
Nog lekkerder wordt het als je de eieren splitst (mag er gerust nog eentje meer zijn) en de eiwitten stijfgeklopt erdoor spatelt
Dat kan ik mij voorstellen, bedankt voor de tip! 🙂
Hee Laura, dat ziet er lekker uit! Rijstevlaai is mijn lievelingsvlaai 😉 wel een vraagje, hoe krijg je je rijstevlaai zo mooi uit de vorm? Misschien kun je een keer een vlog maken? Lijkt me leuk 🙂
Ik heb een vorm met losse bodem, dat werkt heel gemakkelijk met dit soort taarten 😉
Ik leg altijd papier erin
Wat ziet hij er mooi en lekker uit!
Als je verse gist gebruikt, hoeveel heb je dan nodig?
Het staat allemaal uitgelegd: https://www.laurasbakery.nl/verschil-tussen-droge-en-verse-gist/#:~:text=Kun%20je%20verse%20gist%20vervangen,door%201%20gram%20droge%20gist.
Ziet er echt heerlijk uit. Ik ben echt dol op rijstelaai mijn absolute favoriete taartsoort.
Ziet er echt heerlijk uit. Ik ben echt dol op rijstevlaai mijn absolute favoriete taartsoort.
Zo makkelijk! Dan moet ik het zelf ook maar eens proberen!
Als Limburger is dit een recept naar mijn hart! Vlaai is zo lekker, vooral rijstevlaai en kruimel pudding! Echte Limbo’s snijden een vlaai wel in 10 stukken in plaats van 12
Oh echt waar, nog niet eerder gehoord. Heeft dat een speciale reden of is dat gewoon gebruikelijk? Leuk om te weten!
Ik denk omdat ze dan een groter stuk hebben 🙂 Laura
Ik zat ook al te kijken naar mijn vorm… Limburgers houden niet van kleine stukjes. Ik haal er denk ik 8 uit
De echte “echte Limburger” komt niet verder dan 8 stukken, groetjes uit Heerlen 🙂
Dat waren mijn gedachte ook meteen. ?
Gisteren gemaakt en vandaag gegeten. Super lekker en inderdaad makkelijk. Ik had er zelf nog een vanillestokje door gedaan. Ik ga hem zeker nog een keer maken!
Jammer, mijn taartvorm is 31 cm!
Je kunt heel eenvoudig recepten omrekenen hoor: http://www.handigebaktips.nl/recepten-omrekenen/ 🙂
Oh tijdens het doorscrollen kreeg ik al hoofdpijn.ziet er heel ingewikkeld uit haha #concentratieprobleem
Als je de tekst even rustig leest zul je zien dat het absoluut niet moeilijk is 😉