Het gebeurt hier thuis wel eens dat er nog een tortilla over is, voor de lunch maak ik daar soms een soort tosti van. Ik beleg hem dan met wat er in huis is. Dat is meestal kaas, tomaat, pesto en soms een plakje vlees. Heel lekker, maar te eenvoudig om een quesadilla te noemen. Bovendien deed ik ze altijd in de grill, terwijl je een quesadilla meestal in de pan bakt. Hoewel ik die tortilla tosti’s hartstikke lekker vind, wilde ik nu eens echte quesadilla’s maken. In de pan dus, en met een andere vulling. Het resultaat is echt verschrikkelijk lekker, ik kan het jullie allemaal aanraden om snel mee aan de slag te gaan!
Mmm, heerlijk!! Ik doe het inderdaad ook altijd zo makkelijk, hup in de gril! Maar ik moet zeggen dat dit er veel lekkerder uit ziet!
Het wordt inderdaad mooier in de pan, en eigenlijk net zo makkelijk 🙂
Ik zou ze voor mijzelf zonder kip maken maar het ziet er geweldig uit! Yum!
Dat ziet er weer erg lekker uit! En guacamole zou het inderdaad helemaal afmaken.
mmhh klinkt heerlijk en makkelijk.
Kan het zijn dat je het over een Mexicaanse tortilla of zo hebt?
Bij een tortilla denk ik namelijk altijd aan een Spaanse omelet en die ziet er heel anders uit, smaakt ook anders. Wel erg lekker!
Je hebt verschillende soorten tortilla’s 🙂 Inderdaad de aardappelomelet/pannekoek en deze ‘wraps’, die heten ook tortilla’s.
Oee dit ziet er echt lekker uit!
Jummm ziet er weer heerlijk uit Laura! Ik ga ze van de week maken, vandaag alles ervoor in huis gehaald. Ga ze met volkoren tortilla maken, ben benieuwd ! 🙂 thanks voor het recept.
Oh wat leuk! Ga je de volkoren tortilla’s zelf maken ook?
Nee ik heb de tortilla’s (heel slecht) gewoon uit een pakje. Als ik om half 6 thuis kom heb ik altijd reuze honger dus wil ik snel eten haha. Ik zie trouwens net dat dit recept van 5 jaar geleden is??♀️ maar dat mag de pret en smaak niet drukken haha. Je hebt zo wel eer van je receptenwerk!
Helemaal niet slecht hoor, ik maak ze ook lang niet altijd zelf 😉 fijn dat het zo lekker was!
Hebben zeker gesmaakt! Ik had zo een mix blikje van bonduelle erin gedaan, niet op gelet dat er ook doperwtjes in zaten :’) zelfs dan waren ze jammie! Tip; bij AH hebben ze ook heerlijke tortilla’s chili paprika! Vezelaanrader 😉
Ah lekker! Thanks voor de tip!