Door het programma Heel Holland Bakt heb ik enorme bakkriebels gekregen. Met het warme weer van de afgelopen tijd had ik alleen wat minder zin om naast een warme oven in de keuken te staan. Nu kon ik mij echter niet meer inhouden en dook ik de keuken in om koekjes te bakken. Rolo koekjes werden het, die wilde ik al langere tijd maken. Om het nog lekkerder te maken heb ik wat chocolate chips door het beslag gedaan.
Ben je dol op Rolo? Probeer dan ook eens een van deze andere lekkere recepten om te bakken met Rolo.
Als je dan lang genoeg je geduld hebt kunnen bewaren kun je genieten van een onweerstaanbaar lekker koekje.
Links in dit artikel kunnen affiliate links zijn. Als jij via zo’n link iets koopt, krijg ik hier een kleine commissie over. Merknamen in een recept kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking.
Welkom op Laura’s Bakery! Je bent hier aan het juiste webadres voor de lekkerste baksels en borrelhapjes. Met mijn toegankelijke recepten laat ik je zien dat bakken niet alleen leuk en lekker is, maar ook helemaal niet zo moeilijk.
Veel bakplezier! Liefs, Laura
Mmm ziet er echt heerlijk uit!
Wat een geweldig leuk recept!
Rolo is echt onwijs lekker! Dit ziet er ook super lekker uit, mjammie!
Ze waren zalig lieve Lau, ben benieuwd naar de volgende koekjes 😉
Liefs, Mam ♥
Nomz! Ziet er heerlijk uit 😀 Cookies zijn altijd goed om te maken hihi 🙂
Ah dit ziet er zo lekker uit! Ga dit zeker eens maken 🙂
je mini brownie rolo bites waren hier een hit, dus dan móet ik deze koekjes zeker ook eens maken!!!
Ohhhh, het water loopt me in de mond! Dit moet ik echt ook eens proberen! 😉
Ik ben ze nu aan het maken staan nu in de koelkast en gaan zo de oven in en nu maar geduld hebben bedankt voor je recept
Ik ben benieuwd bij mij staan ze nu ook in de koelkast om dadelijk de oven in te gaan!
Groetjes Lenicka
Oh my, lijkt me heerlijk!
Ze waren heerlijk! En het is zo makkelijk om te maken!
Ze staan nu in de oven….. Straks smullen!
Ha Laura,
Super lekkere koekjes! Het enige probleem bij was dat de karamel er aan de onderkant uitliep. Wat kan ik verkeerd hebben gedaan?
Groetjes,
Edith
Hoi Edith,
Ik heb dit ook bij eentje gehad, daar was er deeg niet gelijkmatig om de rolo verdeeld. Dus te weinig deeg aan de onderkant.
Liefs, Laura
Hey,
Tnx voor je snelle reactie! Volgende keer ga ik het proberen met meer deeg aan de onderkant. Gelukkig doet het niets af aan de smaak 🙂 Complimenten voor je site, erg leuk allemaal.
Groetjes,
Edith
Net klaar met het deeg maken. Even vergeten dat je het minimaal 1,5 uur in de koelkast hebt staan dus uurtje wachten en dan de rolo’s er in en dan weer in de koelkast. Ben erg benieuwd hoe ze smaken.