Deze pizza bonbons zijn het voorbeeld van een goed gelukt experiment. Ik had net de leuke bladerdeeg bakjes gemaakt toen ik mij afvroeg of ik niet ook gewoon al lekker de vulling mee kon bakken. ‘Waarom niet’ dacht ik en ging gelijk aan de slag met de left overs van de mini pizza’s. In plaats van het bakje open te laten besloot ik de puntjes bladerdeeg samen te knijpen, zo werd het een soort hartige bonbon. Pizza bonbons dus! Het is geen ingewikkeld recept maar ik laat je toch zien hoe jij ook deze lekkere pizza hapjes kunt maken met ingrediënten die je waarschijnlijk wel in huis zult hebben. Geniet jij vandaag nog van zo’n lekker hapje?
hoi,
kun je de pizza bonbons ook zonder cupcake vorm gebruiken of zakt het dan in?
Je kunt het proberen, ze zullen dan wel iets meer inzakken.
Hoi,
Wat een leuke website en recepten! Deze kwam ik tegen op Pinterest. Maar een vraagje: ik wil dit maken voor een high tea, maar 1 van de meiden is zwanger en eet daarom geen salami. Heb jij andere alternatieven daarvoor?
Groetjes,
Andra
Ik weet niet precies wat je allemaal wel/niet mag hebben aan vleeswaren (wist het bijvoorbeeld ook niet van salami), zou het even aan haar vragen wat ze wel mag hebben.
Ik heb uiteindelijk achterham gebruikt. En het was een groot succes ?
Hoi Laura,
Ik woon in de VS en heb deze al verschillende keren gemaakt voor mijn Amerikaanse vrienden. Ze zijn er allemaal dol op ;). Nu gaan ze zo in de oven voor het ontbijt voor het plaatselijke politiekorps, om ze te bedanken voor hun service. Ben benieuwd wat zij ervan gaan vinden! 🙂
Groetjes Marieke.
Wat leuk om te horen! Hopelijk vinden ze het lekker 😉
Ik heb een variant gemaakt met appel en custardpudding op de bodem. Ben benieuwd
Hallo Laura,
Via pinterest op jouw site terechtgekomen en die pizzabonbons ga ik zeker binnenkort maken. Ik vermoed dat je ze ook kan maken in van die papieren muffinvormpjes. Dan heb je wellicht geen bakblik nodig.
Alvast bedankt voor dit recept, en nu ga ik even verder snuffelen op jouw site
Groetjes van Greet
Kan ik ze vanavond maken,in de koelkast zetten en morgenochtend bakken?
Of moet ik het morgenochtend samenstellen en meteen bakken?
Ja hoor, je kunt ze al prima maken en dan morgen afbakken. Bewaar ze dan in de koelkast (afgedekt) tot je ze bakt.
De bonbons waren een groot succes bij mijn vriendinnen. De bak was binnen no time leeg ;). Ik ga ze zeker nog een keer maken.
Dit weekend voor het eerst gemaakt en het was werkelijk een doorslaand succes! En de pizza bonbons zien er ook nog eens super leuk uit. Iedereen was enthousiast over de hapjes en de schaal was binnen de kortste keren leeg. Deze komen dus zeker vaker op tafel te staan met feestjes en verjaardagen!
Ik heb de bonbons gisteren (weer) gemaakt als onderdeel van een borrelbuffet.
Iedereen was erg verrast door dit hapje. Ik had er ook een paar zonder salami gemaakt voor de vegetariërs. Was weer een succes, dus nogmaals bedankt Laura voor dit superrecept
Hallo, ik heb al verschillende variatie’s gemaakt. Ook spekjes/champignon en prei is heerlijk. Met daaroverheen een mengsel van losgeklopt ei met crème freshe erdoor.
Maar bij mij blijven ze altijd aan de bodem plakken en aan de zijkant. Dan krijg ik ze er niet heel uit. En dat is zo jammer. Ik heb ook al geprobeerd om het bakblik in te vetten. En ook eerst omspoelen met water helpt niet. Wat is het beste om te doen?
Je kunt een strookje bakpapier in het vormpje leggen voordat je hem bekleed. Dan kun je ze er eenvoudiger uithalen.
hoi laura,
ik ben van plan ze te maken voor morgen, maar nu heb ik de vraag wat voor vorm jij gebruikt en wat voor alternatieven er zijn?
groetjesss
Ik gebruik een mini muffin vorm.
Leuk hapje voor een feestje! Had alleen geen minivormpjes dus ze waren wat groot, maar zeker leuk!
De spinazie ricotta variant van jouw recepten was trouwens ook lekker!
Groetjes Laura
Zou ik ze ook kunnen invriezen?
Zeker 🙂
Dank voor de inspiratie! Heb ze vandaag gemaakt met hamblokjes en oude kaas. Sterretje uitgestoken van bladerdeeg en die er bovenop gelegd. Erg leuk geworden voor de kerst brunch van morgen ?
Groot succes tijdens de kerstbrunch! Ga ik zeker vaker maken en dan ook variëren met ander vulling.