Deze pizza bonbons zijn het voorbeeld van een goed gelukt experiment. Ik had net de leuke bladerdeeg bakjes gemaakt toen ik mij afvroeg of ik niet ook gewoon al lekker de vulling mee kon bakken. ‘Waarom niet’ dacht ik en ging gelijk aan de slag met de left overs van de mini pizza’s. In plaats van het bakje open te laten besloot ik de puntjes bladerdeeg samen te knijpen, zo werd het een soort hartige bonbon. Pizza bonbons dus! Het is geen ingewikkeld recept maar ik laat je toch zien hoe jij ook deze lekkere pizza hapjes kunt maken met ingrediënten die je waarschijnlijk wel in huis zult hebben. Geniet jij vandaag nog van zo’n lekker hapje?
Het ziet er heel erg leuk uit door de puntjes zo naar het midden te vouwen. Goede tip!
Ohh lekker! Ik moet echt eens op zoek naar een muffinvorm welke in mijn kleine combi magnetron past
Hoi Esmeralda,
Ik heb zelf ook een kleine combi magnetron en gebruik daarom altijd siliconen muffinvormpjes (omdat zo’n rechthoekige vorm er bij mij niet in past). Bij de Xenos hebben ze ook siliconen mini-muffinvormpjes! 🙂
Hoeveel salami gebruik je voor 8? Ze zien er heerlijk uit
Ongeveer vier plakjes. Niet meer dan een kwart – een half plakje per bonbon. Het hangt er een beetje vanaf hoe groot of dik je plakjes salami zijn.
Oh klinkt dat heerlijk!
En ze zien er ook nog eens super uit.
Iets dat ik zeker eens moet proberen.
Fijne zondag, Renisna
Ik heb weleens dat de onderkant niet knapperig/krokant is als ik bladerdeeghapjes in de muffinplaat doe. Kan ik iets extra’s doen, zodat het niet zacht (zompig) wordt??
Ik dacht dat het eerst kwam, omdat ik het op een bakplaat deed. De keer erna plaatste ik de muffinplaat op een rooster met hetzelfde resultaat helaas. Ze worden er niet minder lekker op hoor! Maar vroeg het mij af of dat gewoon zo is en niks aan te doen is.
Is je oven wel heet genoeg of misschien iets langer bakken? Bladerdeeg hoort natuurlijk lekker knapperig te zijn na het bakken. Zelfs bij deze, met tomatensaus op de bodem, had ik een knapperige onderkant.
Als je blader deeg niet knapperig word, dan is het deeg niet koud genoeg.
Zet de klaargemaakte hapjes voor een uurtje in de vriezer en dan bak ze af.
Sorry dat ik niet eerder gerageert heb, Ik woon in Amerika en net deze webside ondekt. Ik ben altijd opzoek naar nieuwe (Hollandse recepten)
Goede tip! Ga ik ook zeker onthouden, dankjewel!
Ik heb ze gemaakt ze waren heerlijk! heb ze gewoon in een cupcake maker gemaakt
echt een aanrader.
Wat leuk om het in de cupcake maker te maken, daar had ik nog niet over nagedacht! hoe lang heb je ze er in gedaan?
Ze moesten er ongeveer 10 tot 15 minuten in.
hoi willemijn.
klinkt leuk! ik wil dit gaan proberen, hoe heb je dit precies in zijn werk gebracht?
groetjes
Ziet er heerlijk uit!
Heerlijke hapjes, heb ze vanmiddag voor onze gasten gemaakt , was zeker een succes,
Ik had de ene helft met cervelaatworst gemaakt en de andere helft met achterham gemaakt,
Moet de vorm eigenlijk ingevet worden?
nee hoor dat is niet nodig. Ik doe zelf altijd de niet plakkerige kant tegen het bakblik aan, dan laat het prima los.
Gisterenavond gemaakt. Was erg lekker. Ik had ze trouwens bestreken met wat melk i.p.v. ei., dat werkt net zo goed. Bedankt voor t lekkere recept! 🙂
Staan nu in de oven ben benieuwd.
Erg lekker.
Heerlijk!!!
Hoi Laura,
Ik heb vandaag de pizzabonbons gemaakt. Waren erg lekker en een groot succes.
Bedankt voor dit recept. Ga ze zeker vaker maken. 🙂
Wat leuk om te horen dat ze zo’n succes waren!
Wat een leuk recept, Laura!
Net gezellig samen met mijn zoon (8jr) gemaakt. Ze zijn heel lekker!
Hier ga ik mijn zoons blij mee maken!
Hoi Laura,
Heb jij, of iemand die dit leest een tip waar ik een (goedkope) mini muffin vorm kan kopen?
Alvast bedankt!
Gr. Silvia
De mijne komt bij Xenos vandaan en werkt prima. Heb hem cadeau gekregen maar die zijn daar volgens mij helemaal niet duur 🙂
Bij de Blokker zijn ze er van siliconen en ook niet zo gek duur als ik het me goed herinner! Ik koop nl. nooit dure vormen. Veel suc6! 🙂
Vandaag gemaakt met geitenkaas en walnoten, heerlijk! Zo’n leuk idee en je kan inderdaad eindeloos variëren. Binnenkort hebben we een high-tea met collega’s en dan ga ik dit zeker maken 🙂
Dat is ook een leuk idee zeg!