Laura's Bakery
  • Inloggen
  • Registreren
  • Zoete recepten
  • Hartige recepten
  • Handige Baktips
  • Inspiratie
  • Feestdagen
  • Recepten omrekenen
  • Printables
  • Over ons
    • Over Laura’s Bakery
    • Mijn boeken
    • Het Laura’s Bakery Receptenboek
    • FAQ – veelgestelde vragen
    • Samenwerken
    • Contact
Laura's Bakery
  • Zoete recepten
  • Hartige recepten
  • Handige Baktips
  • Inspiratie
  • Feestdagen
  • Recepten omrekenen
  • Printables
  • Over ons
    • Over Laura’s Bakery
    • Mijn boeken
    • Het Laura’s Bakery Receptenboek
    • FAQ – veelgestelde vragen
    • Samenwerken
    • Contact
Laura's Bakery

Oreo brownies

Laura Kieftdoor Laura Kieft
22 januari 2018
in Brownies & Repen, Zoete recepten
Deel op Facebook!Deel op Twitter!Deel op LinkedIn!Deel op Pinterest! Deel op WhatsApp!Deel via de E-mail!
Direct naar recept

In de laatste maanden van 2017 vlogen mijn boeken de (online) winkels uit! Zo hard, dat mijn tweede boek zelfs een tijdje uitverkocht is geweest. Die is nu gelukkig weer volop verkrijgbaar (hier scoor je hem), net als mijn basisbakboek. Het had niet veel gescheeld of ook die was uitverkocht, gelukkig had de drukker al een deel van de vijfde (!) druk klaar en stuurde die boeken vast op. Ik vind het zo ontzettend gaaf dat beide boeken goed verkocht worden, daar word ik heel blij van. Zo blij, dat ik jullie vandaag een recept cadeau doe uit mijn eerste boek; Het Basisbakboek. Met dit recept kun je zelf aan de slag om thuis Oreo brownies te maken. En dat is zalig kan ik je vertellen, om je vingers bij af te likken. Het is alweer even geleden dat ik ze bakte, maar ik weet nog precies hoe lekker ze waren (en hoe snel ze toen opgegeten zijn).

Recept afdrukken

Oreo brownies

Klassieke brownies zijn al heerlijk van zichzelf. Dus wat dacht je van deze onweerstaanbare Oreo brownies? Deze lekkernijen zijn binnen no time op!
Porties: 16 stukjes (20x20 cm bakvorm)

Ingrediënten

  • 60 gram ongezouten roomboter
  • 150 gram fijne kristalsuiker
  • 75 gram donkerbruine basterdsuiker
  • 125 gram pure chocolade
  • 1 el stroop (suikerstroop, bijvoorbeeld pannenkoekenstroop)
  • 2 eieren (M)
  • 1 tl vanille-extract
  • 100 gram bloem
  • 20 gram cacaopoeder
  • 1 tl bakpoeder
  • 100 gram witte chocolate chips
  • 10 Oreo’s

Instructies

  • Doe de boter, beide soorten suiker, chocola en stroop in een pannetje. Zet het op een laag vuur en roer door tot alles is gesmolten. Draai het vuur uit en en laat het mengsel afkoelen. Het mag best nog wat warm zijn, maar niet meer heet.
  • In een kom klop je de eieren en het vanille-extract luchtig. Voeg hier de inhoud van het pannetje aan toe en mix op een lage stand tot een egaal mengsel.
  • Voeg bloem, cacaopoeder en bakpoeder toe en mix tot een glad beslag. Je stopt met mixen zodra de droge ingrediënten zijn opgenomen. Spatel (of mix rustig) vervolgens de chocolate chips door het beslag heen.
  • Stort het beslag in een met bakpapier beklede bakvorm en verdeel gelijkmatig over de bodem. Breek de Oreo’s in stukjes en verdeel deze over de brownie.
  • Bak de brownie in 25 minuten op 190 °C (boven- en onderwarmte).
Tips

Met deze tips bak je de perfecte brownie.

Bewaren

Ik plaatste de Oreo’s bovenop de brownie, maar je kunt de stukjes ook al door het beslag spatelen. Of in het midden een laag Oreo’s maken. Zelf doe ik ze bovenop omdat je dan direct ziet om welke smaak het gaat.

Over Het Basisbakboek

In Het Basisbakboek draait het om de basis van het bakken. Naast de nodige kennis over bakken draait het om basisrecepten. Voor vullingen en toppings, maar ook voor baksels als koekjes, brownies, zandtaartdeeg, biscuit en meer. Ik laat zien hoe je met de basis kunt variëren en eigen recepten kunt ontwikkelen. Een ideaal boek dus voor de beginner, maar ook voor de meer gevorderde thuisbakker is het een heel fijn naslagwerk.

Hier kun je Het Basisbakboek (onder andere) kopen.

Vorige post

Volgende post

Cake of biscuit, wanneer gebruik je welke?
De beste Pastéis de Nata van Lissabon

Related Posts

Speculoos cake

door Laura Kieft
27 februari 2021
3

Het...

Klassieke kersenvlaai

Klassieke kersenvlaai

door Laura Kieft
20 februari 2021
5

Voor...

Gender reveal cupcakes

Gender reveal cupcakes

door Laura Kieft
17 februari 2021
2

Er...

Laura Kieft

Laura Kieft

Laura vindt dat bakken echt niet moeilijk is en laat dat zien met toegankelijke recepten. Zelf bakt ze het liefst cakes en koekjes en snoept tijdens het maken graag van het beslag en deeg. Zogenaamd om alvast te proeven, zegt ze.

Reacties 36

  1. Flacko says:
    3 jaar geleden

    Oreo Brownies? Terwijl ik je artikel las, liep het water werkelijk in mijn mond.

    Beantwoorden
  2. Marjon says:
    3 jaar geleden

    Lekker! Ik ga het vanavond nog bakken! Alleen ik heb geen Vanille extract, wel vanille aroma. Kan ik dat er voor in plaats gebruiken? Dat vraag ik me heel vaak af bij recepten waar vanille extract voor nodig is. Dat is denk ik niet in een gewone supermarkt verkrijgbaar?

    Beantwoorden
    • Laura Kieft says:
      3 jaar geleden

      Aroma kan prima, ik geef alleen de voorkeur aan extract omdat dat natuurlijk is (aroma is nep, nagemaakt) en veel lekkerder.

      Beantwoorden
  3. Jeline says:
    3 jaar geleden

    Hoe kan het dat bij mij bij de eerste stap niet alles smelt?
    Ik heb alles in een pannetje op laag vuur gezet, en geroerd..

    Beantwoorden
    • Laura Kieft says:
      3 jaar geleden

      De boter en chocolade moeten gesmolten zijn, dat je nog wat suikerkorrels ziet is niet erg.

      Beantwoorden
  4. Pleun says:
    3 jaar geleden

    Ik heb de brownie ook gemaakt en hij was heel lekker! Ik heb alleen nog een vraagje: bij mij zaten er in bet beslag veel klontjes, heb hè daar een tip voor?

    Beantwoorden
    • Laura Kieft says:
      3 jaar geleden

      Van tevoren even je bloem en cacaopoeder zeven.

      Beantwoorden
    • Marieke says:
      2 maanden geleden

      Hey laura!
      Ik heb de brownie vandaag voor het eerst gebakken. Hij kwam er heerlijk luchtig en bijna wat bol in het midden uit. met de tijd buiten de oven zakte hij in het midden steeds meer in. Wat heb ik verkeerd gedaan? Als ik nu met een prikker in het midden erin ga komt hij er wat kleverig uit, maar dit wil je bij een brownie toch? Ik ga hem morgen pas gebruiken dus ik hoop dat hij wel gaar is! Ik hoor graag je tips en trucs!

      Beantwoorden
      • Laura's Bakery says:
        2 maanden geleden

        Mijn brownie is ook altijd steviger aan de randen en zakt wat in na het bakken. Dit is helemaal goed zo!

        Beantwoorden
        • Marieke says:
          2 maanden geleden

          Oke, helemaal duidelijk, dankjewel voor jouw reactie!

          Beantwoorden
  5. Daphne says:
    3 jaar geleden

    Hoiiii,

    Bak je altijd met boven- en onderwarmte of hetelucht?

    Groetjes Daphne

    Beantwoorden
    • Laura Kieft says:
      3 jaar geleden

      Altijd boven- en onderwarmte. Misschien is dit artikel met basisregels wat voor je: https://www.laurasbakery.nl/de-basis-van-het-bakken/

      Beantwoorden
  6. Mirella says:
    3 jaar geleden

    Hoi. Kan je ook appelstroop gebruiken ivm suikerstroop?

    Beantwoorden
    • Laura Kieft says:
      3 jaar geleden

      Nee dat zou ik niet doen ivm smaak, is toch echt een ander soort stroop.

      Beantwoorden
  7. Rika behaegel says:
    3 jaar geleden

    Kan je snikkers bijvoegen ook

    Beantwoorden
  8. Hans says:
    3 jaar geleden

    Alles precies gedaan zoals het moest. half uur gezeten en…….. hij stort in in de oven.
    Kunnen we iets veranderen misschien?

    Beantwoorden
    • Laura Kieft says:
      2 jaar geleden

      Hij hoort niet in te storten. Heb je het beslag misschien (te) luchtig geklopt, dan kan dit gebeuren namelijk.

      Beantwoorden
  9. Emina says:
    2 jaar geleden

    zou je in plaats van witte chocolade chips ook gewoon witte chocolade in kleine stukjes kinnen gebruiken?

    Beantwoorden
    • Laura Kieft says:
      2 jaar geleden

      ja hoor, geen probleem.

      Beantwoorden
  10. Eva says:
    2 jaar geleden

    Hoi Laura ! Ziet er wederom heerlijk uit! Vraagje: blijven de oreos gewoon knapperig op deze manier ? Ik heb ze ooit in cupcakes gebakken maar dan worden ze toch wel zacht…

    Beantwoorden
    • Laura Kieft says:
      2 jaar geleden

      Boven zijn ze knapperig, maar na verloop van tijd worden ze wel zachter. Daar is niets aan te veranderen.

      Beantwoorden
  11. Jannet says:
    2 jaar geleden

    Hallo Laura.
    Ik heb een bakvorm van 27x26cm kan ik daarvoor ook dit recept aanhouden? Groetjes jannet

    Beantwoorden
    • Laura Kieft says:
      2 jaar geleden

      Kan, maar dan worden ze dus wel lager.

      Beantwoorden
  12. Janne says:
    1 jaar geleden

    Ooooh bij ons zijn de oreo koekjes helemaal verbrand bovenop. Echt zonde! De volgende keer doe ik ze er toch maar door. De Brownie was in orde maar de koekjes zijn nog zwarter dan ze al waren. 😳

    Beantwoorden
    • Laura's Bakery says:
      1 jaar geleden

      Ohnee dat is balen! De volgende keer dan toch maar er doorheen.

      Beantwoorden
  13. Lore says:
    1 jaar geleden

    Hoi Laura,

    De brownie wordt vanbinnen niet gaar bij mij. Waar kan dat aan liggen? 30min op 175graden en nu nog eens 20min 200graden geprobeerd.

    Beantwoorden
    • Laura's Bakery says:
      1 jaar geleden

      Is er misschien iets mis met je oven? Je zou een extra temperatuurmeter erin kunnen zetten om te kijken of de temperatuur die de oven aangeeft wel klopt.

      Beantwoorden
  14. Pingback: Smeuïge chocolade brownies - Laura's Bakery
  15. Anke says:
    1 jaar geleden

    Hoi Laura,
    Wat was dit lekker zeg!!! Knapperig aan de buitenkant en lekker smeuïg aan de binnenkant. Deze ga ik zeker vaker maken. Normaal maak ik brownies van kant en klare bakmix, maar die komt het huis niet meer in na dit recept!

    Beantwoorden
    • Laura's Bakery says:
      1 jaar geleden

      Wat goed, nooit meer terug naar de mix 😀

      Beantwoorden
  16. Maarten says:
    11 maanden geleden

    Hai Laura,
    Normaal maak ik brownies naar het recept van een Amerikaanse tante. Wilde wel eens wat anders dus jouw recept gebruikt. Heerlijk smaak maar andere textuur als mijn recept. In jouw recept wordt echter niet gespecificeerd of de oven op hete lucht of boven&onder moet. Ik heb op boven&onder warmte gedaan maar of dat de bedoeling is. Ik denk het wel overigens gelet op resultaat. Zou handig zijn dit aan te geven in je receptuur.
    In zijn algemeenheid houd ik altijd 15 graden aan tussen boven&onder en hete lucht. Wat is jouw mening hierover?
    Zie je reactie tegemoet.

    Groet

    Beantwoorden
    • Laura's Bakery says:
      11 maanden geleden

      Ik bak altijd alles op onder en bovenwarmte, dat staat in de sidebar van mijn site. Daar staat ook hoe je de temperatuur aan moet passen voor heteluchtovens, namelijk 10-20% lager. Uiteindelijk blijft het lastig want het verschilt echt per oven.

      Beantwoorden
  17. Najet says:
    9 maanden geleden

    Hoi, hoi

    Ik heb de cake meer dan een half uur in de oven. Heb een goede oven overigens…
    Als ik er een saté stokje in doe dan komt die er nog nat uit?? Dit hoort toch niet?
    Hoop op een reactie van je x

    Beantwoorden
    • Laura's Bakery says:
      9 maanden geleden

      Jawel, dit hoort wel bij brownies. In tegenstelling tot cake horen deze lekker smeuïg uit de oven te komen.

      Beantwoorden
  18. Jill says:
    6 maanden geleden

    Bij mij zakt de brownie altijd in tijdens het afkoelen, ik doe de oven altijd op een kiertje en ook spatel ik de bloem erdoorheen zodat ik zo min mogelijk hoef te mixen. Tijdens het bakken is de brownie altijd gewoon mooi vol. Het inzakken is erg zonde. Heb je misschien tips?

    Beantwoorden
  19. Jill says:
    6 maanden geleden

    Bij mij zakt de brownie altijd in tijdens het afkoelen, ik doe de oven altijd op een kiertje en ook spatel ik de bloem erdoorheen zodat ik zo min mogelijk hoef te mixen. Tijdens het bakken is de brownie altijd gewoon mooi vol. Het inzakken is erg zonde. Heb je misschien tips??

    Beantwoorden

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

 

Waar ben je naar op zoek?

Generic filters
Exact matches only

Uitgebreid zoeken

Over Laura's Bakery

Laura’s Bakery

Welkom op Laura's Bakery! Je bent hier aan het juiste webadres voor de lekkerste baksels en borrelhapjes. Met mijn toegankelijke recepten laat ik je zien dat bakken niet alleen leuk en lekker is, maar ook helemaal niet zo moeilijk.

Veel bakplezier! Liefs, Laura

Hier kun je mij ook volgen

Blijf op de hoogte

Schrijf je in voor onze updates en/of nieuwsbrief om nooit meer iets te missen.
  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

Mijn boeken

Het Laura’s Bakery Basisbakboek
Het Laura’s Bakery Bakboek
Het Borrelhapjes Bakboek
Het Kinderbakboek

Volg mij op instagram

  • Sommigen van jullie hebben afgelopen week kunnen genieten van een weekje voorjaarsvakantie (met prachtig weer). Hoe dan ook moet iedereen morgen weer aan de bak en daarbij is een verantwoorde snack altijd welkom. Wat dacht je van deze citroen-havermout balletjes? Een fris tussendoortje bij lekkere trek.⁠
⁠
Het recept staat al even online en is te vinden via de zoekfunctie op de website, link in mijn profiel > @laurasbakery.⁠
⁠
#tussendoortje #verantwoordesnack #havermout⁠
  • NIEUW! Ik kan er nooit genoeg van krijgen om baksels met speculoos te maken, dus hier heb ik er weer eentje voor jullie: speculoos cake! Het is al even geleden dat ik deze fantastische cake bakte, maar het water loopt me spontaan weer in de mond dus misschien ga ik @laurasbakery.⁠ ⁠ #speculoos #cake #speculooscake #bakken' data-src='https://scontent-amt2-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/154299027_277856270597371_3383444249601757296_n.jpg?_nc_cat=104&ccb=3&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=XXYIO0DiYecAX96jGCj&_nc_ht=scontent-amt2-1.cdninstagram.com&oh=2d502777732c5f6ea1bbbfa93ccd5b52&oe=6061040F' title='NIEUW! Ik kan er nooit genoeg van krijgen om baksels met speculoos te maken, dus hier heb ik er weer eentje voor jullie: speculoos cake! Het is al even geleden dat ik deze fantastische cake bakte, maar het water loopt me spontaan weer in de mond dus misschien ga ik 'm dit weekend ook wel weer bakken. Bij wie gaat deze cake ook op de bakplanning voor dit weekend? 😍⁠ ⁠ Het recept vind je vanaf vandaag op het blog, link in bio > @laurasbakery.⁠ ⁠ #speculoos #cake #speculooscake #bakken'>
  • MUFFINS! Ik ben gek op muffins, dat zullen jullie inmiddels wel door hebben. Deze triple chocolate muffins zijn bijvoorbeeld ook zo zalig, die zou ik elke dag wel lusten.⁠
⁠
Elke vrijdagmiddag deel ik een aantal recepten in mijn stories om jullie wat bak inspiratie voor het weekend te geven en vandaag zullen deze in het teken staan van.. Muffins! Dus check mijn stories later vandaag als dat je als muziek in de oren klinkt 😉.⁠
⁠
Het recept van deze chocolade muffins vind je gewoon al op Laura @laurasbakery.⁠ ⁠ #muffins #triplechocolate #bakinspiratie #chocolademuffins #bakken' data-src='https://scontent-amt2-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/154961493_942622139841535_2019984367802266002_n.jpg?_nc_cat=111&ccb=3&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=FhvI1zkQxscAX8uCjF7&_nc_ht=scontent-amt2-1.cdninstagram.com&oh=3dd519424738fc7ce0eb28ebb7a3cd1c&oe=60601AA4' title='MUFFINS! Ik ben gek op muffins, dat zullen jullie inmiddels wel door hebben. Deze triple chocolate muffins zijn bijvoorbeeld ook zo zalig, die zou ik elke dag wel lusten.⁠ ⁠ Elke vrijdagmiddag deel ik een aantal recepten in mijn stories om jullie wat bak inspiratie voor het weekend te geven en vandaag zullen deze in het teken staan van.. Muffins! Dus check mijn stories later vandaag als dat je als muziek in de oren klinkt 😉.⁠ ⁠ Het recept van deze chocolade muffins vind je gewoon al op Laura's Bakery, even zoeken via de zoekbalk op de website. Link in bio > @laurasbakery.⁠ ⁠ #muffins #triplechocolate #bakinspiratie #chocolademuffins #bakken'>
  • Mijn fotostudio 😄📸! Waar ik in mijn vorige woning op iedere bakdag de woonkamer omtoverde tot fotostudio, heb ik tegenwoordig een kantoor aan huis. Inclusief fotostudio waar alles gelijk klaarstaat en dat is heerlijk!⁠
⁠
Ik moet wel toegeven dat ik de laatste paar maanden vrijwel alleen maar aan de keukentafel heb zitten werken terwijl ik van mijn kantoor een grote puinhoop had gemaakt. Deur dicht en niemand die het ziet. Ik kwam er eigenlijk alleen nog voor het maken van foto
  • NIEUW! Ik heb zo zitten smullen van dit hapje. De heerlijke combinatie van geitenkaas en spek in een knapperig jasje van bladerdeeg. En ze zijn ook nog eens ontzettend snel en makkelijk gemaakt.⁠
⁠
Het recept staat vanaf vandaag online, link in mijn profiel > @laurasbakery.⁠
⁠
#bladerdeeg #borrelhapje #geitenkaas #spek
  • HANDIGE BAKTIP! Wist je dat alle genoemde oventemperaturen op Laura @laurasbakery.⁠ ⁠ #handigebaktips #madeleines #chocolatechips #oven #bakken' data-src='https://scontent-amt2-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/152786066_1178239109258975_4273695511538248470_n.jpg?_nc_cat=109&ccb=3&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=ZoEeUxeMf9EAX-QqCaO&_nc_ht=scontent-amt2-1.cdninstagram.com&oh=280181179e776b9486946ff921adfe00&oe=60617437' title='HANDIGE BAKTIP! Wist je dat alle genoemde oventemperaturen op Laura's Bakery zijn bedoeld voor een oven met boven- en onderwarmte? Als je op hetelucht bakt, zet dan de temperatuur van je oven 10-20% lager dan in mijn recepten vermeld staat.⁠ ⁠ Op Laurasbakery.nl onder het kopje 'Handige Baktips' vind je nog veel meer van dit soort nuttige informatie en tips. En als je graag de chocolate chip madeleines wilt maken, zoek deze dan even via de zoekbalk op het blog. Link in mijn profiel > @laurasbakery.⁠ ⁠ #handigebaktips #madeleines #chocolatechips #oven #bakken'>

HANDIGE BAKTIPS

Genoemde oventemperaturen zijn altijd voor een oven met boven- en onderwarmte. Bak je op hetelucht? Zet de temperatuur dan 10-20% lager.

Een theelepel (tl) heeft een inhoud van 5 milliliter, een eetlepel (el) heeft een inhoud van 15 milliliter.

Met 1 ei wordt een ei van M formaat bedoeld, die weegt zonder schaal ongeveer 50 gram. Minder nodig? Kluts je ei dan en weeg af wat je nodig hebt.

Met boter wordt altijd ongezouten roomboter bedoeld, net zoals dat met suiker altijd kristalsuiker wordt bedoeld. Ik geef de voorkeur aan fijne kristalsuiker.

Je ingrediënten moeten altijd op kamertemperatuur zijn, tenzij anders vermeld.

RECEPT OMREKENEN

Naar een grotere of kleinere vorm

Populaire berichten

No bake stroopwafel cheesecake

Snelle cinnamon rolls

Biscuit recept

Basisrecept vanillecake

Volgende Post
De beste Pastéis de Nata van Lissabon

De beste Pastéis de Nata van Lissabon

Menu
  • Zoete recepten
  • Hartige recepten
  • Handige Baktips
  • Inspiratie
  • Feestdagen
Navigatie
  • Over Laura’s Bakery
  • FAQ – Veelgestelde vragen
  • Samenwerken
  • Contact
  • Disclaimer
  • Privacyverklaring
Recepten
  • Muffins
  • Pancakes
  • Schuimpjes
  • Taarten
  • Truffels & Bonbons
  • Vullingen en Toppings
  • Zonder oven
Meest recent

Speculoos cake

27 februari 2021
Geitenkaas-spek bladerdeegpakketjes

Geitenkaas-spek bladerdeegpakketjes

24 februari 2021
Beschuit met muisjes baby truffels

De lekkerste geboorte traktaties

22 februari 2021
Mijn bakboeken

Het Laura's Bakery Basisbakboek

Het Laura's Bakery Bakboek

Het Borrelhapjes Bakboek

2020 | all rights reserved

Hoofd categorieën
Selecteer sub
Zoeken

Speculoos cake

door Laura Kieft-27 februari 2021-3

Het is denk ik alweer ruim een half jaar geleden dat ik deze fantastische speculoos cake bakte, maar het water loopt me nog steeds in de mond als ik er weer aan denk. Door het...

Geitenkaas-spek bladerdeegpakketjes

door Laura Kieft-24 februari 2021-1

De geitenkaas liefhebbers weten vast dat dit ingrediënt heel goed combineert met spek. Ik bedacht daarom deze geitenkaas-spek bladerdeegpakketjes. Ontzettend eenvoudig om te maken en nog lekkerder om te eten. Het makkelijkst is om zo’n...

De lekkerste geboorte traktaties

door Laura Kieft-22 februari 2021-2

Of het nu een babyshower, gender reveal of een kraamfeest is: baksel met muisjes staan in de periode rondom een baby centraal. Ik heb er zelf altijd veel plezier in om voor de babyshower van...

Klassieke kersenvlaai

door Laura Kieft-20 februari 2021-5

Voor de Bakstrijd van deze maand, met als thema vlaai, ben ik zelf natuurlijk ook aan de bak gegaan. Op het blog is al een rijstevlaai te vinden en een aardbeienvlaai, daarnaast staat er een...

Gender reveal cupcakes

door Laura Kieft-17 februari 2021-2

Er zijn veel leuke manieren om aan familie en vrienden het geslacht van je kind te onthullen, maar iets lekkers bakken is er daar zeker één van! Een tijdje terug maakte ik vrolijke piñata cupcakes...

Zelf vlaaien bakken – TIPS!

door Laura Kieft-15 februari 2021-0

Het is je vast niet ontgaan: deze maand worden er massaal vlaaien gebakken voor De Bakstrijd van februari. Voor iedereen die nog wel wat tips kan gebruiken voor het maken van deze heerlijke taart komt...

Brownies zonder chocolade (met cacao)

door Laura Kieft-13 februari 2021-15

Ik hoor je al denken: waarom zou ik brownies zonder chocolade willen maken? Nou, bijvoorbeeld omdat je geen chocolade in huis hebt, maar toch ontzettend graag brownies wilt bakken. Het is mij al vaker gebeurd....

Red velvet marmercake

door Laura Kieft-12 februari 2021-4

De eerste marmercake die ik ooit maakte (met vanille- en chocoladesmaak) deelde ik in mijn Basisbakboek. Ik zie dat de cake nog altijd erg populair is, want hij duikt regelmatig op in jullie thuisbaksels op Instagram....

Frambozen cheesecake wentelteefjes

door Laura Kieft-11 februari 2021-1

Ik ben gek op wentelteefjes. Simpel zijn met een beetje poedersuiker zijn ze al heerlijk, maar je kunt ook goed variëren met dit recept voor wentelteefjes. Zo maakte ik er rolletjes van en vulde ze...

Oreo cupcakes met aalbessen

door Laura Kieft-10 februari 2021-1

Het viel me op dat ik de laatste tijd ontzettend veel muffin-recepten hebt jullie heb gedeeld. Daar ben ik nu eenmaal dol op, maar cupcakes vind ik ook erg lekker. Deze Oreo cupcakes met aalbessen...

Red velvet poffertjes spiesjes

door Laura Kieft-09 februari 2021-0

Poffertjes zijn niet alleen ontzettend lekker om met een beetje poedersuiker en roomboter naar binnen te smikkelen, maar je kunt er nog veel meer lekkere creaties mee maken. Deze gezellige spiesjes zijn daar een mooi...

Valentijn bakinspiratie met chocola

door Laura's Bakery-08 februari 2021-1

We starten met een nieuwe themaweek bij Laura’s Bakery: Valentijn! Een ideaal Valentijnsrecept bestaat uit chocola, rood fruit en natuurlijk een hoop liefde. Ik help je op weg met dit overzicht voor Valentijn bakinspiratie. Bijvoorbeeld...

Stokbrood met kruidenboter en kaas

door Laura Kieft-05 februari 2021-2

We hebben vast allemaal al eens zo’n stokbrood met kruidenboter uit de supermarkt in de oven geschoven met als resultaat sneetjes brood die doordrenkt zijn met kruidenboter. Klinkt misschien niet lekker, maar ik ben er...

Oreo botercrème

door Laura Kieft-03 februari 2021-10

Een recept voor Oreo botercrème staat al bijna 5 jaar online, maar het staat verstopt in het artikel voor Oreo taart waardoor het niet goed te vinden was. En omdat ik niemand zo’n fantastische lekkere...

De Bakstrijd: februari 2021

door Laura Kieft-01 februari 2021-1

We zijn de eerste Bakstrijd van 2021 goed begonnen! Wat een heerlijke broden heb ik voorbij zien komen, zo leuk allemaal. Ik heb er lang over na moeten denken om de twee winnaars te kiezen,...

Volkoren ontbijtkoek uit PUUR ZOET

door Laura Kieft-30 januari 2021-24

Vandaag deel ik een heerlijk recept voor volkoren ontbijtkoek uit het bewuste bakboek PUUR ZOET van Mariette met jullie. Een ongelofelijk lekkere ontbijtkoek die gemaakt is met volkorenmeel. Los van de dadels en de appelstroop...

Vegetarische mini loempia’s

door Laura Kieft-29 januari 2021-2

Perfect voor bij de zelfgemaakte sweet chili saus van vorige week: vegetarische mini loempia’s! Waar ik eerder al loempia’s uit de oven met jullie deelde, heb ik deze juist wel gefrituurd. Met een kleine aanpassing...

10 lekkere bananenbrood recepten

door Laura Kieft-25 januari 2021-0

De laatste tijd heb ik steeds vaker zin in een lekker bananenbrood als tussendoortje. Ideaal, want meestal heb ik wel een paar plakjes in de vriezer liggen! En het leukste is dat er veel variatie...

Volkoren appel-kaneel pancakes

door Laura Kieft-23 januari 2021-4

Het maken van volkoren appel-kaneel pancakes stond al zo’n 3 maanden op mijn lijst en een paar weken geleden kwam het er dan ein-de-lijk van. Het is weer een experiment om te kijken wat je...

Sweet chili saus

door Laura Kieft-22 januari 2021-4

Ik was er vroeger niet dol op, maar tegenwoordig staat er altijd een fles sweet chili saus in de kast. Sterker nog, sinds kort staat daar een fles met zelfgemaakte sweet chili saus bij. Nooit...

  • 1
  • 2
  • 3
  • …
  • 115
  • 116
No Result
View All Result
  • Inloggen
  • Registreer
  • Zoete recepten
  • Hartige recepten
  • Handige Baktips
  • Inspiratie
  • Feestdagen
  • Recepten omrekenen
  • Printables
  • Over ons
    • Over Laura’s Bakery
    • Mijn boeken
    • Het Laura’s Bakery Receptenboek
    • FAQ – veelgestelde vragen
    • Samenwerken
    • Contact

Welkom terug!

Log hieronder in op uw account

Wachtwoord vergeten Registreer

Wachtwoord opnieuw aanvragen

Voer uw gebruikersnaam of e-mailadres in om uw wachtwoord opnieuw in te stellen.

Inloggen

Geef een naam op voor je collectie



Annuleren
Maak collectie aan