Even geleden deelde ik mijn basisrecept voor kaasbroodjes met een heerlijke kaasragout als vulling met jullie. Deze vond ik zó ontzettend lekker, dat ik besloot om er een variatie op te maken. Dat werden deze mini ham-kaas broodjes. Omdat het een kleinere variant kun je ze heel goed serveren tijdens een verjaardag of bij een gezellige borrel. Bij mij vlogen ze letterlijk en figuurlijk als warme broodjes van de serveerschaal af, dus ik kan je aanraden om er voldoende te maken.
Met ruim 150 recepten organiseer jij voortaan borrels waar iedereen op afkomt. De recepten zijn opgedeeld in verschillende hoofdstukken zodat je makkelijk kunt kiezen tussen borrelhapjes die je met of zonder oven maakt. Van bladerdeeghapjes en quiches tot gehaktballetjes en spiesjes. De sauzen, dips en spreads komen ook ruim aan bod!
Een ontzettend lekkere snack, de perfecte traktatie voor tijdens feestjes of simpelweg een zalige hap tijdens de lunch. Ik heb het natuurlijk over hapjes met kaasragout als vulling!
Niet alleen ikzelf, maar het hele Laura’s Bakery team is er verzot op. Daarom heb ik gelukkig nog meer recepten met kaasragout voor je in de aanbieding:
Links in dit artikel kunnen affiliate links zijn. Als jij via zo’n link iets koopt, krijg ik hier een kleine commissie over. Merknamen in een recept kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking.
Welkom op Laura’s Bakery! Je bent hier aan het juiste webadres voor de lekkerste baksels en borrelhapjes. Met mijn toegankelijke recepten laat ik je zien dat bakken niet alleen leuk en lekker is, maar ook helemaal niet zo moeilijk.
Veel bakplezier! Liefs, Laura
Zal heel lekker zijn.
Mijn vraag is : Kan het ook met half volle melk? Of voegt volle melk heel veel toe aan dit recept?
Met half volle melk kan het ook!
Dit lijkt me ook heel lekker met spekjes in plaats van ham. Of stukjes knakworst.
Kun je verschillende variaties maken.
En wat denk je van champignons en/of paprika/tomaat voor een vegetarische variant.
Heerlijk basisrecept waar eindeloos mee te variëren is met dat wat je lekker vind of net in huis hebt.
Kan je de room vervangen door iets anders?
Kan ik de eieren vervangen? Ik ben namelijk veganistisch
Dat durf ik helaas niet te zeggen. Ga je de ham en kaas vervangen door een veganistisch alternatief? Ik zou graag horen hoe je het hebt gemaakt als het lukt, dat vinden andere lezers vast ook interessant.
Echt super leuk om te maken en erg lekker!
ik vond een fantaschise heerlijk lekker recpten om bij de feestdagen of bij de brunch of bij de film avond te geven
Ziet er heerlijk uit! Dit ga ik zeker maken.
Mega party maker deze broodjes: ergste is, als ze klaar zijn ik er al 3 op heb en het vervolgens moet delen (haha)! Makkelijk en fijn recept en echt lekker! Zelfs mijn man die niet perse dol is op kaas vindt ze heerlijk!
Hahaha. Ach dat zijn de betere problemen toch? 😉
Met 50 gram boter, en daarop 90 gram bloem kun je nooit een roux maken, te veel bloem, de hoeveelheid boter en bloem moeten veel dichter bij elkaar zijn of gelijk.
Voor deze vulling heb je meer bloem nodig voor de stevigheid.
Doe je best zou ik zeggen, bij mij liep er geen vulling uit, net zo zacht als bij een kroket.