3x Yoghurt dips

Gepost: 29 juli 2016 Laatst bewerkt: 30 september 2026
3x Yoghurt dips

Zelf yoghurt dip maken is ontzettend makkelijk en je kunt er volop mee variëren. Met Griekse yoghurt als basis maak ik drie lekkere yoghurt dips: met pesto, knoflook en bieslook en citroen en dille. Lekker bij de borrel, maar ook om groenten in te dippen.

Zelf yoghurt dip maken

Griekse yoghurt is een fijne basis voor een dipsaus. Het is lekker fris en door de dikke, romige structuur kun je er goed andere smaakmakers doorheen mengen.

Voor deze drie yoghurt dips heb je bovendien maar een paar ingrediënten nodig, waarvan je veel waarschijnlijk standaard al in huis hebt. Binnen enkele minuten staan ze op tafel en je kunt de smaken makkelijk aanpassen aan wat jij lekker vindt.

Mijn tips voor yoghurt dips

  • Kies voor Griekse yoghurt. Deze is dikker dan gewone yoghurt en daardoor perfect voor een stevige dipsaus.
  • Proef en pas aan. Voeg kruiden en andere smaakmakers eerst in kleine hoeveelheden toe. Meer toevoegen kan altijd.
  • Te dikke yoghurt dip? Roer er een klein scheutje water of wat extra citroensap doorheen, afhankelijk van de smaak van de dip.
  • Gebruik verse kruiden als je die hebt. Gedroogde kruiden zijn lekker makkelijk, maar verse bieslook en dille zijn ook heerlijk in deze dips.
  • Maak de dips gerust vooraf. Bewaar ze goed afgedekt in de koelkast en roer ze voor het serveren nog even door.

Variëren met yoghurt dips

Griekse yoghurt is een fijne basis waar je allerlei smaken aan kunt toevoegen. In deze drie recepten gebruik ik pesto, knoflook met bieslook en citroen met dille, maar daar kun je natuurlijk volop mee variëren.

Variëren met kruiden

Met kruiden kun je de smaak van je yoghurt dip makkelijk aanpassen. Denk aan verse peterselie, basilicum, koriander of munt. Ook kun je verschillende kruiden combineren, zoals munt met peterselie of basilicum met bieslook.

Maak je yoghurt dip pittiger

Hou je van wat pit? Voeg dan chilivlokken, cayennepeper of een beetje sambal toe. Begin met een kleine hoeveelheid, roer goed door en proef voordat je meer toevoegt.

Andere smaakmakers

Ook met smaakmakers als mosterd, honing of citroen- en limoensap kun je volop variëren. Met honing maak je de dip iets zoeter, terwijl mosterd juist voor een wat scherpere smaak zorgt. Voeg ook deze ingrediënten beetje bij beetje toe, zo kun je de yoghurt dip precies naar jouw smaak maken.

Het Borrelhapjes Bakboek

Met ruim 150 recepten organiseer jij voortaan borrels waar iedereen op afkomt. Van bladerdeeghapjes, quiches en spiesjes tot sauzen, dips en spreads: je vindt zowel recepten met als zonder oven. De recepten zijn overzichtelijk ingedeeld, zodat je gemakkelijk de lekkerste hapjes voor jouw borrel vindt.

Bestel hier!

Afbeelding

Wat eet je bij yoghurt dip?

Een yoghurt dip is lekker bij de borrel, maar ook ideaal als frisse dipsaus voor groenten. Denk aan komkommer, paprika, wortel, radijsjes en bleekselderij.
Ook deze recepten zijn lekker om bij de yoghurt dips te serveren:

3 yoghurt dips 2a

Veelgestelde vragen over yoghurt dip

Welke yoghurt kan ik het beste gebruiken voor yoghurt dip?

Ik gebruik het liefst Griekse yoghurt. Die is lekker dik en romig en daardoor heel geschikt als basis voor een dip. Met gewone yoghurt kan het ook, maar de dipsaus wordt dan een stuk dunner.

Hoe maak ik yoghurt dip dunner?

Is de dip naar jouw smaak te dik? Roer er dan beetje bij beetje wat water, citroen- of limoensap doorheen. Kies wat het beste past bij de smaken in je dip.

Kan ik yoghurt dip van tevoren maken en bewaren?

Ja, dat kan prima. Maak de yoghurt dip bijvoorbeeld eerder op de dag en bewaar hem goed afgedekt in de koelkast. De dips blijven maximaal 2 dagen goed. Roer ze voor het serveren nog even door.

 

3 yoghurt dips

Opslaan
Recept afdrukken

Nog geen beoordeling

3x yoghurt dips

Met deze drie makkelijke recepten maak je in een paar minuten een lekkere yoghurt dip met pesto, knoflook-bieslook of citroen-dille.
Voorbereiding5 minuten
Bereiding5 minuten
Totaal10 minuten
Porties: 3 schaaltjes

Ingrediënten

Pesto-yoghurt dip

  • 3 el Griekse yoghurt
  • 3 tl pesto

Knoflook-bieslook yoghurt dip

  • 3 el Griekse yoghurt
  • 1 teentje knoflook geperst
  • 2 tl bieslook
  • peper en zout

Citroen-dille yoghurt dip

  • 3 el Griekse yoghurt
  • 2 tl citroensap
  • 1 tl dille
  • peper en zout

Instructies

Pesto-yoghurt dip

  • Doe de Griekse yoghurt en pesto in een schaaltje en roer goed door elkaar

Knoflook-bieslook yoghurt dip

  • Meng de Griekse yoghurt met de knoflook en bieslook. Breng op smaak met peper en zout.

Citroen-dille yoghurt dip

  • Meng de Griekse yoghurt met het citroensap en de dille. Breng op smaak met peper en zout.
Tips

De verhoudingen zijn een goede basis, maar pas ze gerust aan naar smaak. Voeg bijvoorbeeld wat extra pesto toe voor een krachtigere smaak of extra citroensap voor een frissere dip.
Bewaren

Bewaar de yoghurt dips goed afgedekt maximaal 2 dagen in de koelkast. Roer de dips voor het serveren nog even door.

Links in dit artikel kunnen affiliate links zijn. Als jij via zo’n link iets koopt, krijg ik hier een kleine commissie over. Merknamen in een recept kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking.

7 reacties

  1. Heel leuk artikel! Voor mij ook geen mayodips, maar tegen deze heerlijk frisse dips op yoghurtbasis zeg ik geen nee!

  2. Lekkkerrr! Ik dip m’n chips eigenlijk nooit, maar deze gaan we onthouden. Lekker makkelijk en snel, ideaal voor een feestje.

  3. Margot schreef:

    Ik ben juist gek op dips, dus deze wil ik ook zeker eens proberen!

  4. Haha ik zie te titel en denk meteen: waarom zou je chips dippen? Chips is al zo lekker van zichzelf! Maar ik moet toegeven dat je dips er goed uit zien!

  5. Greet schreef:

    Dat is leuk die dipjes . Mijn dochter heeft hier juist veel potten staan met basilicum ,kan je groene pesto mee maken ,en dan heeft je chips direct een ander smaakje . De kleinkindjes zullen liever misschien rode pesto hebben of iets met zoete ketchup erdoor .

  6. Oh deze dips klinken fijn, ga ik zeker een keer uitproberen!

  7. Mieke schreef:

    Ben een fan van de dille dip. Zelf gebruik ik de potten verse dille op olie van Knorr. Echt super lekker ook als marinade voor gambas met knoflook en wat sambal of chilipepertje.

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Beoordeel dit recept