Welke yoghurt kan ik het beste gebruiken voor yoghurt dip?
Ik gebruik het liefst Griekse yoghurt. Die is lekker dik en romig en daardoor heel geschikt als basis voor een dip. Met gewone yoghurt kan het ook, maar de dipsaus wordt dan een stuk dunner.
Zelf yoghurt dip maken is ontzettend makkelijk en je kunt er volop mee variëren. Met Griekse yoghurt als basis maak ik drie lekkere yoghurt dips: met pesto, knoflook en bieslook en citroen en dille. Lekker bij de borrel, maar ook om groenten in te dippen.
Griekse yoghurt is een fijne basis voor een dipsaus. Het is lekker fris en door de dikke, romige structuur kun je er goed andere smaakmakers doorheen mengen.
Voor deze drie yoghurt dips heb je bovendien maar een paar ingrediënten nodig, waarvan je veel waarschijnlijk standaard al in huis hebt. Binnen enkele minuten staan ze op tafel en je kunt de smaken makkelijk aanpassen aan wat jij lekker vindt.
Griekse yoghurt is een fijne basis waar je allerlei smaken aan kunt toevoegen. In deze drie recepten gebruik ik pesto, knoflook met bieslook en citroen met dille, maar daar kun je natuurlijk volop mee variëren.
Met kruiden kun je de smaak van je yoghurt dip makkelijk aanpassen. Denk aan verse peterselie, basilicum, koriander of munt. Ook kun je verschillende kruiden combineren, zoals munt met peterselie of basilicum met bieslook.
Hou je van wat pit? Voeg dan chilivlokken, cayennepeper of een beetje sambal toe. Begin met een kleine hoeveelheid, roer goed door en proef voordat je meer toevoegt.
Ook met smaakmakers als mosterd, honing of citroen- en limoensap kun je volop variëren. Met honing maak je de dip iets zoeter, terwijl mosterd juist voor een wat scherpere smaak zorgt. Voeg ook deze ingrediënten beetje bij beetje toe, zo kun je de yoghurt dip precies naar jouw smaak maken.
Met ruim 150 recepten organiseer jij voortaan borrels waar iedereen op afkomt. Van bladerdeeghapjes, quiches en spiesjes tot sauzen, dips en spreads: je vindt zowel recepten met als zonder oven. De recepten zijn overzichtelijk ingedeeld, zodat je gemakkelijk de lekkerste hapjes voor jouw borrel vindt.
Een yoghurt dip is lekker bij de borrel, maar ook ideaal als frisse dipsaus voor groenten. Denk aan komkommer, paprika, wortel, radijsjes en bleekselderij.
Ook deze recepten zijn lekker om bij de yoghurt dips te serveren:
Ik gebruik het liefst Griekse yoghurt. Die is lekker dik en romig en daardoor heel geschikt als basis voor een dip. Met gewone yoghurt kan het ook, maar de dipsaus wordt dan een stuk dunner.
Is de dip naar jouw smaak te dik? Roer er dan beetje bij beetje wat water, citroen- of limoensap doorheen. Kies wat het beste past bij de smaken in je dip.
Ja, dat kan prima. Maak de yoghurt dip bijvoorbeeld eerder op de dag en bewaar hem goed afgedekt in de koelkast. De dips blijven maximaal 2 dagen goed. Roer ze voor het serveren nog even door.
Links in dit artikel kunnen affiliate links zijn. Als jij via zo’n link iets koopt, krijg ik hier een kleine commissie over. Merknamen in een recept kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking.
Heel leuk artikel! Voor mij ook geen mayodips, maar tegen deze heerlijk frisse dips op yoghurtbasis zeg ik geen nee!
Lekkkerrr! Ik dip m’n chips eigenlijk nooit, maar deze gaan we onthouden. Lekker makkelijk en snel, ideaal voor een feestje.
Ik ben juist gek op dips, dus deze wil ik ook zeker eens proberen!
Haha ik zie te titel en denk meteen: waarom zou je chips dippen? Chips is al zo lekker van zichzelf! Maar ik moet toegeven dat je dips er goed uit zien!
Dat is leuk die dipjes . Mijn dochter heeft hier juist veel potten staan met basilicum ,kan je groene pesto mee maken ,en dan heeft je chips direct een ander smaakje . De kleinkindjes zullen liever misschien rode pesto hebben of iets met zoete ketchup erdoor .
Oh deze dips klinken fijn, ga ik zeker een keer uitproberen!
Ben een fan van de dille dip. Zelf gebruik ik de potten verse dille op olie van Knorr. Echt super lekker ook als marinade voor gambas met knoflook en wat sambal of chilipepertje.