Vroeger had ik een soort haat-liefde verhouding met chocolade, ik was er namelijk allergisch voor, maar kon er tegelijkertijd ook geen genoeg van krijgen. Als ik iets met cacao had gegeten resulteerde dat standaard in hele erge hoofdpijn. Ik was toen nog klein, maar kan mij goed herinneren dat ik het vreselijk vond. Dan pas kom je erachter in hoeveel producten chocola verwerkt is. Koekjes, snoepjes, ijsjes en nog veel meer. En dan heb ik het nog niet eens over het broodbeleg gehad. Gelukkig ben ik over deze allergie heen gegroeid en heb ik in de loop der jaren mijn chocolade inname wel ingehaald voor die gemiste jaren.
Ik ben altijd al gek geweest op chocolade, maar de laatste jaren heb ik pas echt meer interesse gekregen voor de wereld van cacao. Ik vind het interessant hoe producten worden gemaakt en vond het dan ook fantastisch om een paar jaar terug naar de grootste chocoladefabriek van de wereld te gaan in België. Onlangs in Zweden ontmoette ik mensen die op kleine schaal zelf chocolade maken. Zij gaan zelf op reis om hun cacaobonen in te kopen zodat ze weten waar ze vandaan komen en of de situatie op de plantages wel goed is.
En dat brengt mij meteen op het tweede punt waarom ik de cacao wereld zo interessant vind. Een aantal jaren geleden las en zag ik steeds meer over allerlei misstanden op cacaoplantages. Kinderarbeid, lage lonen en slechte werkomstandigheden om maar een paar dingen te noemen. Toen ik de documentaire van Tony’s Chocolonely zag kreeg ik er een duidelijker beeld bij en drong het pas echt goed tot mij door. Het stukje van kinderen die worden gedwongen om te werken op plantages en worden neergeschoten als ze proberen te vluchten zal ik nooit vergeten. Ooit zou ik nog graag zelf naar cacaoplantages gaan om de situatie met eigen ogen te kunnen zien. Liefst eentje waar de omstandigheden wel goed zijn natuurlijk, om te zien hoe het ook anders kan.
Een lang verhaal al en je zult je misschien afvragen waar ik heen wil en waar die winactie nu blijft. Nou, dat zal ik je vertellen. Jullie zijn inmiddels vast bekend met het Fairtrade-keurmerk dat al op vele verpakkingen met chocoladeproducten staat. Als je eerlijke chocolade met dit keurmerk koopt, draag je al een steentje bij aan de verbetering van de cacaoteelt. Fairtrade zorgt er namelijk voor dat boeren bij hele lage wereldmarktprijzen ten minste de Fairtrade minimumprijs krijgen voor hun producten. Ook zijn er ontwikkelingspremies voor productieverbetering, medische zorg en onderwijs. Allemaal dingen die bijdragen aan betere omstandigheden.
Het lijkt soms moeilijk voor ons als consument hoe wij ons steentje kunnen bijdragen, maar dat is dus helemaal niet zo moeilijk. Door de juiste chocoladekeuze kun je zelf genieten en tegelijkertijd zorg je ervoor dat de omstandigheden voor boeren beter worden. Natuurlijk is dat heel kort door de bocht, maar als iedereen deze keuze maakt voor eerlijke chocolade, maakt dat daadwerkelijk een verschil.
Let ik er altijd op dat ik eerlijke chocolade koop? Bijna altijd. Ik geef toe dat ik ook geen heilig (cacao)boontje ben en het gebeurt wel eens dat ik met grote lekkere trek niet verder kijk dan mijn neus lang is. Daarom hoop ik dat op termijn alle merken en bedrijven zich inzetten voor een betere cacao industrie. Dat het niet meer speciaal is dat er bedrijven zijn die zich hiervoor inzetten, maar dat het de standaard is.
De winactie
Daar is hij dan, de winactie! Je ziet op de foto’s al wat voor heerlijkheid je onder andere allemaal kunt verwachten. Ik had bedacht dat ik het pakket netjes tot 5 december zou bewaren, maar dat is niet gelukt. Het is gewoon te lekker allemaal.
Hoe je meedoet? Dat is simpel. Vertel mij in een reactie hoe jij omgaat met eerlijke chocolade. Kende je het Fairtrade-keurmerk al, of had je er nog nooit van gehoord? Koop je altijd bewust eerlijke chocolade, of ga je dat nu juist wel doen?
Onder alle reacties mag ik van Max Havelaar maar liefst 3 heerlijke Fairtrade Sinterklaaschocolade pakketten weggeven.
Meedoen kan tot en met 26 november. De winnaars krijgen 27 november per e-mail bericht en worden onder dit artikel bekend gemaakt.
De winnaars zijn bekend: Adriana Rijksen, Maaike de Vries en Leonieke Dekker. Gefeliciteerd!
Succes allemaal!
TIP: Abonneer je niet op de reacties wanneer je een reactie achterlaat op dit artikel, tenzij je overladen wilt worden met e-mails 😉 .
Dit is een samenwerking met Max Havelaar, lees mijn disclaimer voor meer informatie.
Lieve Laura,
Wat weer een leuke blog! Sinds kort volg ik je op Facebook en vind de blogs die je schrijft altijd zo Leuk om te lezen! Deze blog is weer even een reminder. Ik zat te denken hoe vaak ik hier in de supermarkt bij stil sta. En ik kom tot de ontdekking dat dat eigenlijk te weinig is. En ik ga vandaag naar de supermarkt en zal bewust boodschappen gaan halen.
Bedankt voor de reminder
Liefs alice
Hoi Laura,
Wat een te gekke actie. Ik ben dol op chocolade en dan vooral de tony varianten. Ik moet zeggen dat ik wel van fairtrade heb gehoord maar er in de winkel niet altijd bij stil sta. Ik pak vooral waar ik zin in heb. Jouw verhaal heeft mij wel aan het denken gezet en wil er meer op gaan letten zodat we de wereld een stukje mooier kunnen maken. Ik ben dol op jouw recepten en bak dan ook regelmatig iets uit jouw bakboek. Zou geweldig zijn als ik win zodat ik met kerstavond mijn familie ook blij kan maken met eerlijke chocolade.
Groetjes en fijne dagen alvast.
Ik moet eerlijk bekennen dat ik er niet heel erg mee bezig ben. Als ik een reep chocolade eet, is het wel meestal tony’s. Maar voor recepten let ik er niet op. Goed dat je ons er op attendeert. Mooi voornemen voor 2019.
Natuurlijk zou ik graag een pakket winnen!
Wat een mooie blog! Ik had wel al van fairtrade gehoord, maar was me nog te weinig bewust van het hele idee erachter. Dus ik moet ergens beginnen dan, en zal de komende keren toch bewuster voor dat chocoladeschap staan in de winkel. Zelf eet ik het met mate, maar geniet er dan ook op en top van! Dus nog meer genieten als je weet dat het een eerlijk product is.
Hoi Laura! Ik moet eerlijk zeggen dat ik er nooit heel erg mee bezig was. Ik lette meer op de prijs dan of het product fairtrade was. Maar ik ga nu wel beseffen hoe belangrijk het is om er wel op te letten! Ik ben nu zeker van plan om bewustere keuzes te maken als ik chocolade koop. Bedankt voor je mooie blog!
Hoi Laura,
Wat een fijn artikel.
Ja ik let wel op welke chocolade ik koop. Lukt niet altijd maar we proberen wel! Moet ook aangezien ik docent ben en een onderdeel van mijn lesprogramma gaat over het milieu, derde wereld landen en wat wij kunnen doen. Ik ben er van overtuigd dat ook kleine beetjes helpen 🙂
Aan de andere kant heb ik geen vertrouwen in alle bestaande keurmerken aangezien sommigen ’te koop’ zijn. In het fairtade keurmerk heb ik gelukkig nog wel vertrouwen.
Dit pakket ziet er heerlijk uit en zou ik graag in de schoen van mijn vriend doen! (Hij eet hier in huis mijn bak chocolade ‘stiekem’ op)
Ik had laatst weer de valentijnskoekjes gemaakt en in het recept stond dat je de witte knetter chocolade van Tony moest gebruiken. De koekjes waren een succes!. Mijn punt is als het in een recept staat wat en welke chocolade je moet gebruiken ben ik dus eerder geneigd om duurzaam te kopen. En chocola is altijd een goed idee :))
Hoi Laura,
Prachtige, inspirerende blog en instagram heb jij!
Ik at vroeger gewoon alle chocolade die ik tegen kwam (zo verslavend!).
Maar toen ik een tijdje geleden veel Tony Chocolonely op instagram zag verschijnen dacht ik, die moet ik ook eens proberen! ? en oooooh dit was echt de beste chocolade die er bestond! En dan ook nog eens slaafvrij, voordat ik Tony at had ik er nooit bij stil gestaan in wat voor omstandigheden de mensen moesten werken voor mijn stukje chocolade. Nu lees ik telkens de verpakking van mijn reepje Tony’s en volg ik hen ook op instagram. Voor mij enkel nog slaafvrij super lekkere chocolade van Tony Chocolonely! ❤️
Hoi Laura,
In de afgelopen jaren probeer ik steeds duurzamer en bewuster te leven. En zo probeer ik ook steeds meer op te letten met wat voor chocolade ik koop. Het keurmerk kende ik dus ook al. Ik zou heel graag het pakket willen winnen, zodat ik na een drukke dag lekker op de bank kan ploffen en samen met mijn man kan genieten van deze chocola 🙂
Groetjes, Laura.
Wat een ontzettende lekkerdere winactie zeg.
Ik let er niet bewust op, maar ben me de laatste tijd wel bewuster van bepaalde situaties.
Mijn voornemen in 2019 is om bewuster op zulke dingen te gaan letten, bewuster kopen. Ik heb van Mn verjaardag jou mooie bakboek gekregen, dus als ik er recepten uit ga maken, ga ik op het Fairtrade logo letten?
Ga vooral zo door met je lekkere bakrecepten, geniet er elke x weer zo van.
Groetjes Bertine
Leuke winactie, waar ik graag aan meedoe!
Ik moet zeggen dat ik het plaatje van het keurmerk wel herken, maar dat ik niet wist waar het precies voor stond. Dat weet ik nu wel ? moet ook toegeven dat ik tot nu toe eigenlijk niet lette op het Fairtradelogo bij het kopen van chocolade.
Heel mijn leven al lust ik geen chocolade… Tot mijn laatste zwangerschap… Ik kan het niet meer laten! Wit, bruin het maakt niet meer uit. Wel let ik er als echte boerin op dat het fair trade is, wij een eerlijke prijs in Nederland, de boeren in de rest van de wereld ook!
Hoi Laura, had wel van het fairtrade keurmerk gehoord en uiteraard ook van tony chocolonely (hallo, een chocolade addict hier) maar kocht niet standaard fairtrade. Heb laatst in het Tropenmuseum een tentoonstelling over slavernij in de chocolade handel bezocht en dat deed mijn ogen maar weer eens extra openen. Fairtrade is zo belangrijk en hopelijk gaat iedere leverancier/producent en consument daar op letten!
Ik vind het fairtrade principe een mooi initiatief waarmee meer mensen een kans krijgen op een goed leven. Ik koop mijn chocolade niet gebaseerd op dit kenmerk, maar juist op de smaak combinaties. Ik vind het erg leuk om steeds iets nieuws te proberen. En aangezien we de laatste twee sinterklaasavonden in het buitenland hebben doorgebracht, heb ik wel iets in te halen 😉
Hier een mega chocoladefan. Zeker nu ik zwanger ben. Ik kan er niet vanaf blijven..
De chocolade van Tony Chocolonely vind ik echt de allerlekkerste. En daarom koop ik vooral die. Dat ik daarmee bijdraag aan betere omstandigheden is heel mooi meegenomen. Wat goed dat je er op deze manier aandacht aan besteed, met daarbij een leuke winactie!
Liefs, Iris