Vroeger had ik een soort haat-liefde verhouding met chocolade, ik was er namelijk allergisch voor, maar kon er tegelijkertijd ook geen genoeg van krijgen. Als ik iets met cacao had gegeten resulteerde dat standaard in hele erge hoofdpijn. Ik was toen nog klein, maar kan mij goed herinneren dat ik het vreselijk vond. Dan pas kom je erachter in hoeveel producten chocola verwerkt is. Koekjes, snoepjes, ijsjes en nog veel meer. En dan heb ik het nog niet eens over het broodbeleg gehad. Gelukkig ben ik over deze allergie heen gegroeid en heb ik in de loop der jaren mijn chocolade inname wel ingehaald voor die gemiste jaren.
Ik ben altijd al gek geweest op chocolade, maar de laatste jaren heb ik pas echt meer interesse gekregen voor de wereld van cacao. Ik vind het interessant hoe producten worden gemaakt en vond het dan ook fantastisch om een paar jaar terug naar de grootste chocoladefabriek van de wereld te gaan in België. Onlangs in Zweden ontmoette ik mensen die op kleine schaal zelf chocolade maken. Zij gaan zelf op reis om hun cacaobonen in te kopen zodat ze weten waar ze vandaan komen en of de situatie op de plantages wel goed is.
En dat brengt mij meteen op het tweede punt waarom ik de cacao wereld zo interessant vind. Een aantal jaren geleden las en zag ik steeds meer over allerlei misstanden op cacaoplantages. Kinderarbeid, lage lonen en slechte werkomstandigheden om maar een paar dingen te noemen. Toen ik de documentaire van Tony’s Chocolonely zag kreeg ik er een duidelijker beeld bij en drong het pas echt goed tot mij door. Het stukje van kinderen die worden gedwongen om te werken op plantages en worden neergeschoten als ze proberen te vluchten zal ik nooit vergeten. Ooit zou ik nog graag zelf naar cacaoplantages gaan om de situatie met eigen ogen te kunnen zien. Liefst eentje waar de omstandigheden wel goed zijn natuurlijk, om te zien hoe het ook anders kan.
Een lang verhaal al en je zult je misschien afvragen waar ik heen wil en waar die winactie nu blijft. Nou, dat zal ik je vertellen. Jullie zijn inmiddels vast bekend met het Fairtrade-keurmerk dat al op vele verpakkingen met chocoladeproducten staat. Als je eerlijke chocolade met dit keurmerk koopt, draag je al een steentje bij aan de verbetering van de cacaoteelt. Fairtrade zorgt er namelijk voor dat boeren bij hele lage wereldmarktprijzen ten minste de Fairtrade minimumprijs krijgen voor hun producten. Ook zijn er ontwikkelingspremies voor productieverbetering, medische zorg en onderwijs. Allemaal dingen die bijdragen aan betere omstandigheden.
Het lijkt soms moeilijk voor ons als consument hoe wij ons steentje kunnen bijdragen, maar dat is dus helemaal niet zo moeilijk. Door de juiste chocoladekeuze kun je zelf genieten en tegelijkertijd zorg je ervoor dat de omstandigheden voor boeren beter worden. Natuurlijk is dat heel kort door de bocht, maar als iedereen deze keuze maakt voor eerlijke chocolade, maakt dat daadwerkelijk een verschil.
Let ik er altijd op dat ik eerlijke chocolade koop? Bijna altijd. Ik geef toe dat ik ook geen heilig (cacao)boontje ben en het gebeurt wel eens dat ik met grote lekkere trek niet verder kijk dan mijn neus lang is. Daarom hoop ik dat op termijn alle merken en bedrijven zich inzetten voor een betere cacao industrie. Dat het niet meer speciaal is dat er bedrijven zijn die zich hiervoor inzetten, maar dat het de standaard is.
De winactie
Daar is hij dan, de winactie! Je ziet op de foto’s al wat voor heerlijkheid je onder andere allemaal kunt verwachten. Ik had bedacht dat ik het pakket netjes tot 5 december zou bewaren, maar dat is niet gelukt. Het is gewoon te lekker allemaal.
Hoe je meedoet? Dat is simpel. Vertel mij in een reactie hoe jij omgaat met eerlijke chocolade. Kende je het Fairtrade-keurmerk al, of had je er nog nooit van gehoord? Koop je altijd bewust eerlijke chocolade, of ga je dat nu juist wel doen?
Onder alle reacties mag ik van Max Havelaar maar liefst 3 heerlijke Fairtrade Sinterklaaschocolade pakketten weggeven.
Meedoen kan tot en met 26 november. De winnaars krijgen 27 november per e-mail bericht en worden onder dit artikel bekend gemaakt.
De winnaars zijn bekend: Adriana Rijksen, Maaike de Vries en Leonieke Dekker. Gefeliciteerd!
Succes allemaal!
TIP: Abonneer je niet op de reacties wanneer je een reactie achterlaat op dit artikel, tenzij je overladen wilt worden met e-mails 😉 .
Dit is een samenwerking met Max Havelaar, lees mijn disclaimer voor meer informatie.
Hoi hoi!
Wat goed dat je zn winactie doet om mensen er bewust van te maken! Zelf peobeer im er heel erg op te letten! Zelf koop ik veel tonies, maar zo als je zelf ook al zegt, kijk ik er soms voorbij en ga ik voor goedkoopjes en aanbiedingen. Ik ken het fairtrade keurmerk al en ik vind het goed dat het er is!
Wij zijn hier in huis dol op chocolade. Tegenwoordig komt alleen “Tony” nog maar het huis in. Mede omdat er van deze repen geld naar de cacaoboeren gaat, maar ook omdat ik zelf goedkopere chocolade gewoon niet meer lekker vind.
Hoi Laura,
Ik ben mij er gelukkig al jaren van bewust omdat mijn oma bij de wereld winkel zat en mij daar al uitlegde van het belang van fairtrade. Door de jaren heen ben ik mij meer gaan verdiepen in wat het allemaal in houdt en waar het geld wat er in steek dan voor gebruikt wordt. In mijn omgeving probeer ik zoveel mogelijk mensen er bewust van te maken. Gelukkig zien we steeds meer producten met het fairtrade keurmerk in de supermarkt. Ik probeer dan ook zoveel mogelijk met dit merk te halen en dan jou heerlijke recepten te maken. Laten we in 2019 zoveel mogelijk mensen zich nog bewuster maken van onze planeet en de mensen.
Ga vooral zo door,
Mandy
Mijn kids zijn gek op Tony’s Chocolonely, maar waarom het die ongelijke stukken waren, was niet bekend. En mijn verhaal vonden ze maar gek. Tot van de zomer wij naar de winkel in Amsterdam gingen. En tussen het proeven de medewerkster echt de tijd nam om de kids en mij het verhaal er achter te vertellen. Ze wist zoveel meer te vertellen. Was echt interessant en leerzasm. Zins dien letten we wel vaker op het Fair Trade merk en niet alleen bij chocolade!
Leuke actie en ik ben gek op jouw site. Ik baal dat mijn oven het niet doet..
Mmmmmm, dat ziet er lekker uit. Moet eerlijk zeggen dat ik Fairtrade wel ken maar eigenlijk nooit de aandacht aan besteedde. Maar na jou stukje kan ik zeggen dat ik er eens goed op ga letten. Op me boodschappenlijstje voor vandaag staat chocolade van Fairtrade. Me dochters verdienen na een schooldag wel wat lekkers als ze thuis komen. Top, heerlijk al die mooie en lekkere recepten die ik langs zie komen.
Hi Laura,
Door onze verschillende reizen in Azië hebben we meermaals een bezoek gebracht aan koffieboeren, fabrieken, chocoladeplantages. Ontzettend interessant om te zien hoe producten gemaakt worden, maar het maakt je ook bewust van de soms erbarmelijke omstandigheden waarin mensen moeten werken, de staat van fabrieken en dat de chocolade in Nederland veel te goedkoop is. Goedkope chocolade wordt bij ons niet meer gekocht nadat we gezien hebben hoe hard boeren hier voor moeten werken, en na het verhaal dat chocolade op den duur ‘op’ raakt! Tony chocolony is favoriet, maar ook andere fairtrade chocolade smaakt beter als je weet dat het op een goede duurzame manier ontwikkeld is.
Ik zou dan ook heel graag dit sinterklaas pakket winnen zodat ik samen met mijn familie kan genieten van al dit lekkers!
Groetjes, Kim
Goedemorgen Laura,
Ik ben echt wel chocolade verslaafd ? Nou meer Nutella verslaafd en heb dan ook het grote kookboek van Nutella ooit gekregen van mijn petekind ? Nou weet ik niet of Nutella eerlijke chocolade is. Tony Chocolonely dus maar eens gaan proeven wanneer ik dit pakket ga winnen. Zal denk ik wel weer een nieuwe verstopplaats moeten gaan zoeken voordat de chocolade monsters deze chocolade vinden.
Liefs van een chocolade verslaafde
Super leuke actie! Ik volg je al een poosje op fb en sinds kort op insta (en moet nodig eens wat van je recepten proberen, schiet er telkens bij in, shame on me ?)
Ik wissel een beetje af, ik ben gek van Tony’s en bijv ben en Jerry’s. Af en toe koop ik ook de chocola van de plus die fairtrade is. Maar soms heb ik ook gewoon even zin in malthesers of m&m’s of heb ik weinig geld en koop ik Ah basis merk. Sinds kort probeer ik er wel bewuster mee bezig te zijn, ik ben vegetarisch geworden en koop bijv mijn bananen van het fairtrade merk of sommige groenten en mijn eieren biologisch.
Hoi Laura,
Goede chocolade is naar mijn idee het begin van een heerlijk recept. fairtrade chocolade geeft altijd een extra goed gevoel en smaakt daardoor naar mijn idee altijd nog net even beter. Het lijkt mij de perfecte basis voor lekkere december recepten en zou er dan ook graag van willen genieten.
Groetjes, Nienke
Super leuke actie! Ik volg je al een poosje op fb en sinds kort op insta (en moet nodig eens wat van je recepten proberen, schiet er telkens bij in, shame on me ?)
Ik wissel een beetje af, ik ben gek van Tony’s en bijv ben en Jerry’s. Af en toe koop ik ook de chocola van de plus die fairtrade is. Maar soms heb ik ook gewoon even zin in malthesers of m&m’s of heb ik weinig geld en koop ik Ah basis merk. Sinds kort probeer ik er wel bewuster mee bezig te zijn, ik ben vegetarisch geworden en koop bijv mijn bananen van het fairtrade merk of sommige groenten en mijn eieren biologisch.
(sorry als hij dubbel erop komt, maar zag mijn reactie niet verschijnen)
Eerlijk gezegd let ik er nooit zo op, aangezien Fairtrade chocolade over het algemeen ook wat duurder is en ik probeer te besparen.. Maar dit artikel drukt me wel weer even met m’n neus op de feiten, Fairtrade is natuurlijk zoveel beter! Lastig dilemma.. ik denk dat ik er een balans in moet vinden, steeds wat vaker Fairtrade gaan kopen en misschien valt het met de kosten ook nog wel mee, wie weet! En over de winactie: dit pakket ziet er overheerlijk uit, het lijkt me super leuk om dit te winnen! Ik heb tot nu toe nog geen Sinterklaaslekkernijen in huis gehaald, ik zou hier echt enorm van gaan genieten!
Hoi Laura,
Wat goed dat je hier aandacht aan besteedt! Ik ken het keurmerk wl, ook mede door de docu van Tony, maar tijdens het kopen van chocola besteedt ik hier jammer genoeg nog niet voldoende aandacht aan. Zo’n Fairtrade pakket lijkt me inneerste instantie natuurlijk heerlijk, maar misschien maak ik dan ook kennis met ‘nieuwe’ merken waardoor ik in de supermarkt sneller zal kiezen voor Fairtrade
Hee Laura!
Wat een leuke actie zo, ik volg je nu ongeveer een jaar en je bak recepten zijn echt geweldig! Zeker op mijn werk de blondines ;). Het Fairtrade keur merk kende ik al. Meestal als ik chocola haal is het van Tony’s. Maar moet wel bekennen, als ik iets voor het eerst maak met chocola, dan pak ik de eerste keer wel de goedkoopste ?
Lukt het recept dan gaat Tony’s erin! Dus eigenlijk als ik iets maak is het bijna altijd met Fairtrade chocolade. Veel mensen van mijn leeftijd zijn er vaak nog niet echt mee bezig, maar ik vind het belangrijk dat de boeren een eerlijke prijs ontvangen voor onze maaltijden en baksels!
Famke
Ook ik koop regelmatig een lekker reepje chocolade, maar zal na het lezen van jouw verhaal bewuster chocolade gaan kopen en enkel gaan kiezen voor een fairtrade chocolade…
Hoi Laura
Ik koop heel vaak tony chocolony . Super lekker en eerlijke chocolade. Van alle kanten genieten , om te maken en op te eten. Max havelaar ken ik wel maar nog nooit chocolade van op. Ik zou het heel graag willen proeven en winnen. Ik zal mijn pakket ook zeker delen, met mijn man/dochter en lieve vriendin. Hoe meer er proeven en genieten des te beter, theetje erbij en gezellig