Vroeger had ik een soort haat-liefde verhouding met chocolade, ik was er namelijk allergisch voor, maar kon er tegelijkertijd ook geen genoeg van krijgen. Als ik iets met cacao had gegeten resulteerde dat standaard in hele erge hoofdpijn. Ik was toen nog klein, maar kan mij goed herinneren dat ik het vreselijk vond. Dan pas kom je erachter in hoeveel producten chocola verwerkt is. Koekjes, snoepjes, ijsjes en nog veel meer. En dan heb ik het nog niet eens over het broodbeleg gehad. Gelukkig ben ik over deze allergie heen gegroeid en heb ik in de loop der jaren mijn chocolade inname wel ingehaald voor die gemiste jaren.
Ik ben altijd al gek geweest op chocolade, maar de laatste jaren heb ik pas echt meer interesse gekregen voor de wereld van cacao. Ik vind het interessant hoe producten worden gemaakt en vond het dan ook fantastisch om een paar jaar terug naar de grootste chocoladefabriek van de wereld te gaan in België. Onlangs in Zweden ontmoette ik mensen die op kleine schaal zelf chocolade maken. Zij gaan zelf op reis om hun cacaobonen in te kopen zodat ze weten waar ze vandaan komen en of de situatie op de plantages wel goed is.
En dat brengt mij meteen op het tweede punt waarom ik de cacao wereld zo interessant vind. Een aantal jaren geleden las en zag ik steeds meer over allerlei misstanden op cacaoplantages. Kinderarbeid, lage lonen en slechte werkomstandigheden om maar een paar dingen te noemen. Toen ik de documentaire van Tony’s Chocolonely zag kreeg ik er een duidelijker beeld bij en drong het pas echt goed tot mij door. Het stukje van kinderen die worden gedwongen om te werken op plantages en worden neergeschoten als ze proberen te vluchten zal ik nooit vergeten. Ooit zou ik nog graag zelf naar cacaoplantages gaan om de situatie met eigen ogen te kunnen zien. Liefst eentje waar de omstandigheden wel goed zijn natuurlijk, om te zien hoe het ook anders kan.
Een lang verhaal al en je zult je misschien afvragen waar ik heen wil en waar die winactie nu blijft. Nou, dat zal ik je vertellen. Jullie zijn inmiddels vast bekend met het Fairtrade-keurmerk dat al op vele verpakkingen met chocoladeproducten staat. Als je eerlijke chocolade met dit keurmerk koopt, draag je al een steentje bij aan de verbetering van de cacaoteelt. Fairtrade zorgt er namelijk voor dat boeren bij hele lage wereldmarktprijzen ten minste de Fairtrade minimumprijs krijgen voor hun producten. Ook zijn er ontwikkelingspremies voor productieverbetering, medische zorg en onderwijs. Allemaal dingen die bijdragen aan betere omstandigheden.
Het lijkt soms moeilijk voor ons als consument hoe wij ons steentje kunnen bijdragen, maar dat is dus helemaal niet zo moeilijk. Door de juiste chocoladekeuze kun je zelf genieten en tegelijkertijd zorg je ervoor dat de omstandigheden voor boeren beter worden. Natuurlijk is dat heel kort door de bocht, maar als iedereen deze keuze maakt voor eerlijke chocolade, maakt dat daadwerkelijk een verschil.
Let ik er altijd op dat ik eerlijke chocolade koop? Bijna altijd. Ik geef toe dat ik ook geen heilig (cacao)boontje ben en het gebeurt wel eens dat ik met grote lekkere trek niet verder kijk dan mijn neus lang is. Daarom hoop ik dat op termijn alle merken en bedrijven zich inzetten voor een betere cacao industrie. Dat het niet meer speciaal is dat er bedrijven zijn die zich hiervoor inzetten, maar dat het de standaard is.
De winactie
Daar is hij dan, de winactie! Je ziet op de foto’s al wat voor heerlijkheid je onder andere allemaal kunt verwachten. Ik had bedacht dat ik het pakket netjes tot 5 december zou bewaren, maar dat is niet gelukt. Het is gewoon te lekker allemaal.
Hoe je meedoet? Dat is simpel. Vertel mij in een reactie hoe jij omgaat met eerlijke chocolade. Kende je het Fairtrade-keurmerk al, of had je er nog nooit van gehoord? Koop je altijd bewust eerlijke chocolade, of ga je dat nu juist wel doen?
Onder alle reacties mag ik van Max Havelaar maar liefst 3 heerlijke Fairtrade Sinterklaaschocolade pakketten weggeven.
Meedoen kan tot en met 26 november. De winnaars krijgen 27 november per e-mail bericht en worden onder dit artikel bekend gemaakt.
De winnaars zijn bekend: Adriana Rijksen, Maaike de Vries en Leonieke Dekker. Gefeliciteerd!
Succes allemaal!
TIP: Abonneer je niet op de reacties wanneer je een reactie achterlaat op dit artikel, tenzij je overladen wilt worden met e-mails 😉 .
Dit is een samenwerking met Max Havelaar, lees mijn disclaimer voor meer informatie.
Hoi Laura,
Ik zal eerlijk bekennen dat ik voor jou verhaal eigenlijk nog nooit van fairtrade chocola had gehoord. Ik wist wel dat bijvoorbeeld tony chocolonie dan betere chocola was maar ik wist eigenlijk niet waarom. Ik dacht gewoon omdat het dan lekkerder was. Na je verhaal ben ik gaan googlen hierbij zag ik ook foto’s en video’s voorbij komen en ik zeg je eerlijk ik schrok me rot! Het is zo erg hoe ze met de niet fairtrade mensen omgaan gewoon niet voor te stellen. Ik lette er nooit op of chocola nou fairtrade was maar dat ga ik nu zeker doen. Ook al is het vaak wel wat duurdere chocola het is het zeker waard om die slechte circel te doorbreken. Bedankt dat je mij dit inzicht hebt gegeven en ik vind deze actie echt super goed! Nou ik ga weer chocola eten(fairtrade vanaf nu)?
Groetjes,
Emmelie
Hey Laura!
Zelf ben ik dol op chocola en eet ik het regelmatig bij de thee of tijdens het studeren?
Ik ben me er bewust van dat boeren een eerlijke prijs zouden moeten krijgen en probeer dan ook vaak fairtrade chocolade te kopen net als Tony’s❤
Ik ben er dus al mee bekend, maar niet altijd lukt het me om fairtrade te eten, omdat ik niet altijd zelf de booschappen doe, maar we zijn er wel mee bezig!
Ook maak ik weleens een van jouw recepten die op de een of andere manier echt overheerlijk in de smaak vallen!?
Ga er alsjeblieft mee door! Je doet het ge-wel-dig!?
Een aantal jaar geleden (nu alweer ongeveer 7 jaar) heb ik tijdens mijn opleiding Toegepaste Psychologie een onderzoek gedaan naar Fairtrade chocolade (toen specifiek naar Verkade). Helaas is Verkade gestopt met Fairtrade, maar er zijn nog genoeg chocoladerepen op de markt. Toen ik hier onderzoek naar deed zag ik pas hoe slecht de cacao boeren op sommige plekken werden behandeld. Gelukkig komen er steeds meer chocoladerepen op de markt met het Fairtrade merk (met hele lekkere smaken) en kunnen alle chocoladeliefhebbers (net zoals ik) een steentje bijdragen aan een mooiere wereld. Wie wil dat nou niet 🙂
Hoi Laura,
Hoe ik omga met eerlijke chocola? Niet zo moeilijk, opeten natuurlijk 😉
Nu even serieus. Ik ben echt verslaafd aan tony chocolonely, en aangezien dat eerlijke chocola is, koop ik alleen maar eerlijke chocola. Ik ben er altijd wel bewust mee bezig om gezond te eten, eerlijke producten te kopen en vaak ook organisch, maar dat doe ik niet altijd.
Ik zou dus heel blij zijn met dit mooie pakket.
Groetjes Rozemarijn
Hey Laura,
Ik was al zeker bekend met het fair trade keurmerk en koop ook eigenlijk alleen fair trade chocolade zoals Tony’s. Ook heb ik er documentaires over gezien die jij beschrijft en daardoor weet ik nog beter hoe belangrijk het is om fair trade te kopen.
Ik zou het pakket heeeel graag willen winnen. Kan deze super goed op tafel zetten tijdens het (h)eerlijke avondje!
Succes met uitkiezen!
Groetjes Marlou
Hoi Laura,
Zoals vele andere probeer ik wel bewuste keuzes te maken maar lukt dit nog niet altijd. Het mooiste zou inderdaad zijn dat er alleen maar eerlijke producten te koop zijn. Dat ze krijgen wat ze verdienen.. hard werken moet beloont worden! Ik doe heel graag mee aan deze winactie. Vorig jaar al het sint lekkers overgeslagen omdat ik met een afvalrace bezig was 😉 dus dit jaar mag ik er weer van genieten, en het liefst dan op een bewuste manier!
Goedemorgen,
Vroeger lette ik hier niet op, stukje onwetendheid! Tegenwoordig koop ik wel fairtrade, het is erin gegroeid dat ik tegenwoordig op de wikkel van een reep, pot chocopasta of het pak hagelslag standaard kijk of het logo er op staat.
Tony’s heeft er bij uiteindelijk aan bij gedragen (laatste stukje bewustwording) waarom het fairtrade is en dat dit niet alleen om eerlijke prijzen voor cacaobonen gaat.
Groetjes,
Melissa
Hallo Laura,
Sinds enige tijd ben ik veel meer bewust bezig met eerlijke produkten en een eerlijke prijs voor de producenten van deze producten. Dit mede door het gevoel dat een grote groep mensen in Nederland overvloed heeft. Als nu iedereen meer eerlijke producten koopt, hoeveel meer bepaalt ieder zelf, kunnen we hopelijk bijdragen aan een betere wereld.
Hi Laura,
Zelf kijk ik altijd bewust naar het keurmerk bij chocolade. Zo eet ik eigenlijk altijd Tony chocolony chocolade of andere fair trade chocolade. Oké en soms heb ik wel eens een terug val want als ik mij niet vergis is de chocolade van Milka niet fair trade (maar dan moeten ze de oreo Milka chocolade niet zo lekker maken?).
Bij ons in huis wordt chocolade op verschillende manieren gegeten. Zowel op brood als in baksels, maar natuurlijk ook lekker puur. Er is hier in huis ook een lichte verslaving aan zeer pure chocolade, het liefst 72% cacao?.
Ben heel erg benieuwd naar al je baksels voor de aankomende decembermaand! Hopelijk is het veel met chocolade❤️
Hoi Laura,
Wat een mooi artikel. Altijd goed om even weer bewust te worden van wat er gaande is achter allerlei producten (o.a. cholade, koffie, kleding..). Ik ben door jouw artikel ook gaan Googlen en inderdaad, je schrikt je rot!
Kwafair trade chocola ga ik nu zeker nog beter opletten. Soms kies ik toch voor een goedkopere variant maar nu denk ik, is dat het waard? Zelf ben in kapster en werk ik met het merk Davines wat ook bij het fairtrade merk is aangesloten. Koffie haal ik altijd bij Simon Lévelt, dan vanaf nu nog alleen maar Fairtrade chocola!
He hoi Laura,
Eerlijk is eerlijk. Ik koop niet altijd Fairtrade chocolade. Vaak vind ik het te duur, maar de laatste tijd heb ik vaker Fairtrade chocolade gehad en proef ik duidelijk het verschil met de goedkopere chocolade. Nu ik zo’n groot verschil proef en het verhaal weet, probeer ik de goedkopere chocolade te mijden. Blijft lastig natuurlijk ;). Stel ik mag dit mooie pakketje winnen dan wordt alles wat er in het pakketje zit gedeeld met mijn drie leuke huisgenootjes in Groningen.
Nu maar heel hard duimen!
Liefs Christel
Hey Laura
Ik ben gek op chocolade ik vind Tony ’s persoonlijke het lekkers wat het is fair traden ik heb het vaak als tussen doortje als ik pauze heb met vrienden dan delen we al snel een reep chocolade met mijn vrienden maar dat maakt niet uit het. Ik wel eve zegen dat fairtrade wel je belangrijk is niet alleen voor ons zelf maar ook voor de wereld. Dat was eve mijn verhaaltje ps Laura je kunt geweldig bakken ga zo door
Groetjes, mij
Hoihoi,
Ik ga er niet heel bewust mee om, al heb ik wel een goed gevoel bij de chocola van Tony’s(na het lezen van de wikkel eromheen!) Ik ga er zeer waarschijnlijk na het lezen van dit verhaal alert op zijn! Zulke artikelen is een eyeopener voor mij?Zal het ook overbrengen aan mn kids. Iets met jong geleerd..?
Hoi Laura,
Bij mij op de middelbare school is hier heel veel aandacht aan besteed. We hadden meerdere projecten, waarbij we verschillende keurmerken behandelden (onder andere Max Havelaar). Hierbij was er ook aandacht voor hoe je erachter kunt komen of het keurmerk zelf “eerlijk” is en dus daadwerkelijk doet wat het zegt. Nu deed ik op de middelbare school natuurlijk nog niet zelf de boodschappen en ging ik als scholier regelmatig voor de goedkopere alternatieven. Wel is het fairtrade principe en de bijbehorende kenmerken altijd in mijn hoofd blijven zitten en doe ik nu ik wat ouder ben bewust mijn boodschappen. Dit wordt steeds makkelijker, omdat meer merken producten met een goed keurmerk verkopen 🙂
Groetjes Lisa
Heerlijk ik doe graag mee!!
Wij kopen meestal toney chocoloney en dat kopen wij omdat we het belamgrijk vinden om fair trade te kopen maar ook nog om een andere reden.
Mijn vader heeft door een tandartsfout een verlamming in z’n mond. Hij proeft daardoor maar weinig en er zijn maar weinig dingen die hij écht lekker vindt. CHOCOLA is één van die dingen waar je hem heel erg blij mee maakt. Daarom zou ik het heel leuk vinden om dit pakket te winnen voor mijn vader!!