Vroeger had ik een soort haat-liefde verhouding met chocolade, ik was er namelijk allergisch voor, maar kon er tegelijkertijd ook geen genoeg van krijgen. Als ik iets met cacao had gegeten resulteerde dat standaard in hele erge hoofdpijn. Ik was toen nog klein, maar kan mij goed herinneren dat ik het vreselijk vond. Dan pas kom je erachter in hoeveel producten chocola verwerkt is. Koekjes, snoepjes, ijsjes en nog veel meer. En dan heb ik het nog niet eens over het broodbeleg gehad. Gelukkig ben ik over deze allergie heen gegroeid en heb ik in de loop der jaren mijn chocolade inname wel ingehaald voor die gemiste jaren.
Ik ben altijd al gek geweest op chocolade, maar de laatste jaren heb ik pas echt meer interesse gekregen voor de wereld van cacao. Ik vind het interessant hoe producten worden gemaakt en vond het dan ook fantastisch om een paar jaar terug naar de grootste chocoladefabriek van de wereld te gaan in België. Onlangs in Zweden ontmoette ik mensen die op kleine schaal zelf chocolade maken. Zij gaan zelf op reis om hun cacaobonen in te kopen zodat ze weten waar ze vandaan komen en of de situatie op de plantages wel goed is.
En dat brengt mij meteen op het tweede punt waarom ik de cacao wereld zo interessant vind. Een aantal jaren geleden las en zag ik steeds meer over allerlei misstanden op cacaoplantages. Kinderarbeid, lage lonen en slechte werkomstandigheden om maar een paar dingen te noemen. Toen ik de documentaire van Tony’s Chocolonely zag kreeg ik er een duidelijker beeld bij en drong het pas echt goed tot mij door. Het stukje van kinderen die worden gedwongen om te werken op plantages en worden neergeschoten als ze proberen te vluchten zal ik nooit vergeten. Ooit zou ik nog graag zelf naar cacaoplantages gaan om de situatie met eigen ogen te kunnen zien. Liefst eentje waar de omstandigheden wel goed zijn natuurlijk, om te zien hoe het ook anders kan.
Een lang verhaal al en je zult je misschien afvragen waar ik heen wil en waar die winactie nu blijft. Nou, dat zal ik je vertellen. Jullie zijn inmiddels vast bekend met het Fairtrade-keurmerk dat al op vele verpakkingen met chocoladeproducten staat. Als je eerlijke chocolade met dit keurmerk koopt, draag je al een steentje bij aan de verbetering van de cacaoteelt. Fairtrade zorgt er namelijk voor dat boeren bij hele lage wereldmarktprijzen ten minste de Fairtrade minimumprijs krijgen voor hun producten. Ook zijn er ontwikkelingspremies voor productieverbetering, medische zorg en onderwijs. Allemaal dingen die bijdragen aan betere omstandigheden.
Het lijkt soms moeilijk voor ons als consument hoe wij ons steentje kunnen bijdragen, maar dat is dus helemaal niet zo moeilijk. Door de juiste chocoladekeuze kun je zelf genieten en tegelijkertijd zorg je ervoor dat de omstandigheden voor boeren beter worden. Natuurlijk is dat heel kort door de bocht, maar als iedereen deze keuze maakt voor eerlijke chocolade, maakt dat daadwerkelijk een verschil.
Let ik er altijd op dat ik eerlijke chocolade koop? Bijna altijd. Ik geef toe dat ik ook geen heilig (cacao)boontje ben en het gebeurt wel eens dat ik met grote lekkere trek niet verder kijk dan mijn neus lang is. Daarom hoop ik dat op termijn alle merken en bedrijven zich inzetten voor een betere cacao industrie. Dat het niet meer speciaal is dat er bedrijven zijn die zich hiervoor inzetten, maar dat het de standaard is.
De winactie
Daar is hij dan, de winactie! Je ziet op de foto’s al wat voor heerlijkheid je onder andere allemaal kunt verwachten. Ik had bedacht dat ik het pakket netjes tot 5 december zou bewaren, maar dat is niet gelukt. Het is gewoon te lekker allemaal.
Hoe je meedoet? Dat is simpel. Vertel mij in een reactie hoe jij omgaat met eerlijke chocolade. Kende je het Fairtrade-keurmerk al, of had je er nog nooit van gehoord? Koop je altijd bewust eerlijke chocolade, of ga je dat nu juist wel doen?
Onder alle reacties mag ik van Max Havelaar maar liefst 3 heerlijke Fairtrade Sinterklaaschocolade pakketten weggeven.
Meedoen kan tot en met 26 november. De winnaars krijgen 27 november per e-mail bericht en worden onder dit artikel bekend gemaakt.
De winnaars zijn bekend: Adriana Rijksen, Maaike de Vries en Leonieke Dekker. Gefeliciteerd!
Succes allemaal!
TIP: Abonneer je niet op de reacties wanneer je een reactie achterlaat op dit artikel, tenzij je overladen wilt worden met e-mails 😉 .
Dit is een samenwerking met Max Havelaar, lees mijn disclaimer voor meer informatie.
Op de één of andere manier heb ik het idee dat fairtrade chocolade altijd maar “saai” is: rechttoe rechtaan zonder bijzondere smaakjes, terwijl ik het juist zo leuk vind om van alles te proberen. Dus eerlijk gezegd heb ik er daarom nooit echt goed naar gekeken… Maar als ik de foto’s bij je bericht zie, dan moet ik mijn standpunt waarschijnlijk gaan herzien!
Ook ik was zeker geen heilig cacaoboontje tot ik 3 jaar geleden op vakantie was in Costa Rica. Daar ben ik op cacao plantages geweest en een heel open en eerlijk gesprek met de boeren gevoerd. Dat kwam wel even binnen zeg, wat een oneerlijke wereld zit erachter!
Sindsdien let ik altijd op het Fairtrade keurmerk zodat ik in ieder geval iets kan doen.
Ik moet zeggen dat ik pas sinds Tony’s Chocolonely echt bekend werd in Nederland ik me bewust werd van hoe het er eigenlijk aan toe ging op plantages. Tuurlijk wist ik wel van het fair trade logo En dat dat beter was. Wat er alleen echt gaande was bij chocola die niet fair trade is wist ik niet. Daarom vind ik de verpakking van Tony’s zo geweldig! Vooral ook dat Tony zich zo goed onderscheid hiermee en natuurlijk ook de heerlijke smaken. Ik koop sinds die tijd eigenlijk voor 90% fair trade chocola, soms schiet het er even bij in maar ook als student zijnde geef ik liever een beetje extra geld voor een reep chocola die fair trade is!
Hi Laura!
Ik probeer er wel op te letten en dan niet alleen voor chocolade maar ook andere producten. Maar gezien ik zelf ook bak, gebruik ik veel zakken callebaut en die is volgens mij niet fair trade 🙁 ik ga eens zoeken naar een alternatief! En ja tony’s, dat is een verslaving an sich ?. Lang verhaal, maar dat chocoladepakket zou hier echt heel erg welkom zijn met pakjesavond in zicht!
Na een bonbonworkshop een hele goede uitleg gekregen over de keurmerken en je proeft ook echt verschil tussen de soorten chocolade. Ik koop alleen maar met keurmerk, en het liefste voor bakken de Callebaut (deze zijn ook met keurmerk)
Hoi!
Wat een ontzettend toffe winactie met daarbij oog voor Fairtrade. De chocolade die ik het allerlekkerst vind zijn de repen van Tony’s. Toen ik jonger was hield ik mij niet bezig met Fairtrade producten. Naarmate ik ouder werd begon ik steeds meer in te zien wat Fairtrade is en hoe belangrijk het eigenlijk is. Eerder kocht ik nog wel eens chocolade die niet Fairtrade was. Een poosje geleden heb ik vanuit mijn studie een lezing gehad van Tony’s Chocolonely. Door deze lezing koop ik alleen nog maar Fairtrade chocolade. Ik vind het belangrijk dat andere mensen ook gaan inzien dat er iets moet veranderen in de prijs die boeren voor hun producten krijgen en dat je daar zelf aan kunt bijdragen door Fairtrade producten te kopen.
Jeetje na je blog is het een soort gewetens vraag geworden 😉 eerlijk is eerlijk ik ben er niet altijd heel bewust mee bezig. Net als bij andere producten let je er wel op of sommige omstandigheden goed zijn…..
Nu ging ik eens googlen en kwam ik, in shock, erachter dat mijn favoriete merk absoluut niet mee werkt aan Fairtrade, maar dat mijn chocolade letters of andere repen van de Lidl gelukkig weer een beetje compenseren. Wel een ding waar ik vanaf nu op ga letten aangezien ik niet wil dat kinderen werken voor mijn chocolade behoefte (ik ben verslaafd). Dit pakketje wat ik eventueel win zou ik met liefde op eten!
Ik ken het keurmerk fairtrade, maar geef eerlijk toe toch vaak voor de eerste de beste reep te gaan zonder hier naar te kijken. Soms koop ik wel bewust fairtrade, wat vaak ook prijziger is maar hierdoor krijgen de boeren wel een eerlijke prijs!
Dit pakket is hier meer dan welkom!
Hallo Laura
Heel herkenbaar jou verhaal. Ik kon vroeger ook niet goed tegen chocolade. Kreeg altijd buikpijn en hoofdpijn. Maar mijn moeder kwam er achter om welk stofje dat ging. En op een dag kwam ze thuis met een reep uit de wereld winkel met fair trade keurmerk van max Havelaar. En jha hoor daar zat het stofje niet in! Wat was ik blij. Toen was dat alleen nog maar te koop bij de wereldwinkel. Dus af en toe mocht ik zn pak lekker chocolade hagelslag halen en een lekker reepje chocolade uitkiezen. Ik ben er gelukkig wel overheen gegroeid maar omdat ik er altijd zo blij mee ben geweest kies ik wel bewust mijn producten tegenwoordig. Dus nu ik deze actie zie was ik direct enthousiast!
Terwijl ik je stukje lees, realiseer me dat ik eigenlijk nooit bewust fairtrade chocolade koop. Wel zoveel mogelijk de bananen, thee, koffie en ook biologische producten. Met de choco is er dus nog een boel te verbeteren bij mij. En dat gaat hard: want chocolade, dat is mijn lust en mijn leven. Ik bak veel met chocolade – zeker van de website van Laura. De oreo tulband is één van mijn favorieten.
He Laura,ik volg je nu een tijdje en maak regelmatig een van jouw lekkere recepten! Ik lees altijd je verhaaltje vooraf en net als de meeste anderen moet ik ook zeggen dat dit mijn aandacht heeft getrokken. Ik ben behoorlijk chocola-verslaafd (helaas) en de laatste tijd vooral aan die van Tony. De ongelijkheid in die repen vertegenwoordigen ook jouw verhaal. Eerlijke chocola. Heel belangrijk en dus heel goed om bij stil te staan. Dus bedankt voor de boodschap! En ja als chocola-verslaafde doe ik heel graag mee aan deze winactie!
Hoi Laura,
Een van mijn goede voornemens voor 2019 is om bewuster te kijken naar wat ik koop. Doe ik dat nu al – soms. Maar vaker niet dan wel. Ik weet echter hoe belangrijk het is dat boeren een eerlijke prijs krijgen. Ik heb er zelfs voor gestudeerd – economie van ontwikkelingslanden. Daarnaast werkt mijn zusje in de voedingsindustrie en als duo zien wij dan ook veel gebeuren wat eigenlijk nog niet klopt. Hetzelfde geldt voor kromme groenten, koffiebonen of vis zonder keurmerk. Te veel om op te noemen! Goed voornemen dus voor volgend jaar, maar je kan niet vroeg genoeg beginnen. Dit pakket is een mooie start.
Groeten, Imke
Hoi Laura,
Ik mag van mezelf niet teveel snoepen. Maar als ik dan toch iets koop om mezelf mee te verwennen, zorg ik er wel voor dat het de moeite waard is. Niet alleen voor mij qua smaak, maar ook voor de manier waarop de chocolade geproduceerd is. Het smaakt gewoon beter als je weet dat je ‘goedgekeurde’ chocolade eet. Ik zou heel graag dit pakket winnen om verantwoord te kunnen genieten 🙂
Hoi naamgenoot ?
Wat een heerlijek recepten heb je toch staan! Ook ik bak graag, je blogs en recepten zijn vaak de basis.. maar altijd een beetje a la Laura (ik dus) (iets met eigenwijs ?)
Favoriet: iets met chocola/cacao.
Ik koop altijd chocola of cacao met een keurmerk. Het liefst Tony Chocolonely.. die is hier toch wel favoriet, lekker bij een kopje thee ?
Maar nieuwe soorten chocola leren kennen zeg ik geen nee tegen! Haha..
Liefs, Laura
Hoi Laura,
Zeker eet ik fair trade chocolade. Tony’s he ;). Maar ik merk dat ik net zo makkelijk chocolade zonder keurmerk eet. Bij anderen, maar ook als ik het cadeau krijg. Of, voor het gebruik door bakseld. Jouw artikel zet mij aan het denken. Ik kan niet beloven dat ik voortaan alleen maar fair trade ga eten. Maar ik zal wel bewuster mijn boodschappen doen.