Vroeger had ik een soort haat-liefde verhouding met chocolade, ik was er namelijk allergisch voor, maar kon er tegelijkertijd ook geen genoeg van krijgen. Als ik iets met cacao had gegeten resulteerde dat standaard in hele erge hoofdpijn. Ik was toen nog klein, maar kan mij goed herinneren dat ik het vreselijk vond. Dan pas kom je erachter in hoeveel producten chocola verwerkt is. Koekjes, snoepjes, ijsjes en nog veel meer. En dan heb ik het nog niet eens over het broodbeleg gehad. Gelukkig ben ik over deze allergie heen gegroeid en heb ik in de loop der jaren mijn chocolade inname wel ingehaald voor die gemiste jaren.
Ik ben altijd al gek geweest op chocolade, maar de laatste jaren heb ik pas echt meer interesse gekregen voor de wereld van cacao. Ik vind het interessant hoe producten worden gemaakt en vond het dan ook fantastisch om een paar jaar terug naar de grootste chocoladefabriek van de wereld te gaan in België. Onlangs in Zweden ontmoette ik mensen die op kleine schaal zelf chocolade maken. Zij gaan zelf op reis om hun cacaobonen in te kopen zodat ze weten waar ze vandaan komen en of de situatie op de plantages wel goed is.
En dat brengt mij meteen op het tweede punt waarom ik de cacao wereld zo interessant vind. Een aantal jaren geleden las en zag ik steeds meer over allerlei misstanden op cacaoplantages. Kinderarbeid, lage lonen en slechte werkomstandigheden om maar een paar dingen te noemen. Toen ik de documentaire van Tony’s Chocolonely zag kreeg ik er een duidelijker beeld bij en drong het pas echt goed tot mij door. Het stukje van kinderen die worden gedwongen om te werken op plantages en worden neergeschoten als ze proberen te vluchten zal ik nooit vergeten. Ooit zou ik nog graag zelf naar cacaoplantages gaan om de situatie met eigen ogen te kunnen zien. Liefst eentje waar de omstandigheden wel goed zijn natuurlijk, om te zien hoe het ook anders kan.
Een lang verhaal al en je zult je misschien afvragen waar ik heen wil en waar die winactie nu blijft. Nou, dat zal ik je vertellen. Jullie zijn inmiddels vast bekend met het Fairtrade-keurmerk dat al op vele verpakkingen met chocoladeproducten staat. Als je eerlijke chocolade met dit keurmerk koopt, draag je al een steentje bij aan de verbetering van de cacaoteelt. Fairtrade zorgt er namelijk voor dat boeren bij hele lage wereldmarktprijzen ten minste de Fairtrade minimumprijs krijgen voor hun producten. Ook zijn er ontwikkelingspremies voor productieverbetering, medische zorg en onderwijs. Allemaal dingen die bijdragen aan betere omstandigheden.
Het lijkt soms moeilijk voor ons als consument hoe wij ons steentje kunnen bijdragen, maar dat is dus helemaal niet zo moeilijk. Door de juiste chocoladekeuze kun je zelf genieten en tegelijkertijd zorg je ervoor dat de omstandigheden voor boeren beter worden. Natuurlijk is dat heel kort door de bocht, maar als iedereen deze keuze maakt voor eerlijke chocolade, maakt dat daadwerkelijk een verschil.
Let ik er altijd op dat ik eerlijke chocolade koop? Bijna altijd. Ik geef toe dat ik ook geen heilig (cacao)boontje ben en het gebeurt wel eens dat ik met grote lekkere trek niet verder kijk dan mijn neus lang is. Daarom hoop ik dat op termijn alle merken en bedrijven zich inzetten voor een betere cacao industrie. Dat het niet meer speciaal is dat er bedrijven zijn die zich hiervoor inzetten, maar dat het de standaard is.
De winactie
Daar is hij dan, de winactie! Je ziet op de foto’s al wat voor heerlijkheid je onder andere allemaal kunt verwachten. Ik had bedacht dat ik het pakket netjes tot 5 december zou bewaren, maar dat is niet gelukt. Het is gewoon te lekker allemaal.
Hoe je meedoet? Dat is simpel. Vertel mij in een reactie hoe jij omgaat met eerlijke chocolade. Kende je het Fairtrade-keurmerk al, of had je er nog nooit van gehoord? Koop je altijd bewust eerlijke chocolade, of ga je dat nu juist wel doen?
Onder alle reacties mag ik van Max Havelaar maar liefst 3 heerlijke Fairtrade Sinterklaaschocolade pakketten weggeven.
Meedoen kan tot en met 26 november. De winnaars krijgen 27 november per e-mail bericht en worden onder dit artikel bekend gemaakt.
De winnaars zijn bekend: Adriana Rijksen, Maaike de Vries en Leonieke Dekker. Gefeliciteerd!
Succes allemaal!
TIP: Abonneer je niet op de reacties wanneer je een reactie achterlaat op dit artikel, tenzij je overladen wilt worden met e-mails 😉 .
Dit is een samenwerking met Max Havelaar, lees mijn disclaimer voor meer informatie.
Om héél eerlijk te zijn, let ik nooit op of ik Fairtrade chocolade koop. Er gaat hier in huis best veel chocola doorheen omdat ik echt een chocolover ben, maar ik pak meestal gewoon de chocola waar ik op dat moment zin in heb. Echt superslecht, want ik lees net in jouw artikel dat anderen keihard moeten werken voor mijn ene stukje chocola. Ik wil graag eerlijk behandeld worden dus verdienen zij ook een eerlijke prijs voor de chocola. Ik zie het als een goed voornemen voor 2019: meer letten op het Fairtrade-logo op de chocola. Dit verdienen de chocomakers en op deze manier stop ik waarschijnlijk ook niet zomaar een hele reep naar binnen zonder nadenken 🙂
Ik probeer altijd rekening te houden met pure ingrediënten, ook met mijn baksels probeer ik alleen eerlijke ingrediënten te gebruiken.
Maar fairtrade chocolade letters heb ik nog niet geprobeerd, lijkt me ook heerlijk om in mijn baksels uit te testen! Daarom zou ik dit pakket heel graag winnen om ook nog meer andere mensen blij te maken ?.
Hi Laura,
Wat een lekkers! En of ik dat zou willen winnen!
Of ik let op fairtrade producten? Absoluut! Ik groeide op op het platteland en werd opgevoed met groenten uit de tuin en dat het belangrijk is dat voedingsproducten eerlijk in de rekken belanden.
Enkele jaren geleden werd in mijn familie een chocoladebedrijf opgericht (Coup de Chocolat). Mijn nicht en haar partner zijn sindsdien het kleinste chocoladebedrijf in België. Zij gaan zelf op zoek naar de bonen en maken het hele proces van boon tot reep helemaal zelf. (H)eerlijker kan dus niet! Sinds het begin van hun avontuur ben ik de rijkdom van eerlijke chocolade gaan ontdekken en werd ik me vooral bewust van hoe lekker deze repen zijn!
PS: heel goed dat de Sint ook meewerkt aan een fairtrade wereld!
Eerder letten ik daar nooit zo op, tot dat ik de documenteren zag over Tony”s Chocolonely. Jeejtje wat ben ik daar van geschrokken zeg. Vanaf dat moment koop ik geen “slechte” chocolade meer, maar alleen nog maar chocolade met een keurmerk.
Heel eerlijk gezegd heb ik hier nooit echt op gelet en koop ik waar ik zin in heb. Maar naar het lezen van jouw blog wil ik hier wel meer naar gaan kijken! Tof dat jij met je winactie niet alleen iets weg mag geven, maar ook veel mensen wat leert zodat ze ook bewuster inkopen gaan doen!
Super leuk!! Ik probeer er wel altijd op te letten maar soms gaat dat wel eens mis… dit zo echt leuk en lekker zijn voor pakjes avond!!
Persoonlijk koop ik mijn chocola ,en andere boodschappen, altijd zoveel mogelijk met oog op mens en milleu. Soms betekent dat fair-trade of biologisch en soms gewoon lokaal kopen (denk aan eieren van de boer etc.)
Zoiets kleins doen lijkt misschien niet veelzeggend, maar des te meer mensen bewust kopen des te groter de uiteindelijke impact 🙂
Hai Laura! Wat een toffe samenwerking! Ook ik ben geen heilig (cacao)boontje. Ik merk dat het er nu wel in zit om bijvoorbeeld voor vlees en vis duurzame/biologische keuzes te maken. Maar voor inderdaad producten als koffie en chocolade ben ik me er nog niet genoeg bewust van, dat veel boeren er geen eerlijke prijs voor hebben gekregen. We zijn als consument jaren verwend met lage prijzen, dus het zal natuurlijk lastig zijn om de hogere prijzen te accepteren. Maar iedere stap is er weer 1 vooruit. Dus het zou heel waardevol zijn om hier meer bewustzijn voor te creeeren bij de consument. Maar daar zijn zeker de supermarkten ook voor nodig! Nu kies ik toch vaak voor de ‘goedkopere’ chocolade, zeker als ik veel chocolade nodig heb bij het bakken. Daar zou ik eigenlijk net zo over na moeten denken als bijvoorbeeld de keuze voor biologisch vlees.. het heeft misschien nog tijd nodig.. maar we komen daar wel!
Ik let overal wel op. Ofnouja ik probeer dat. Ik eet zelf geen vlees en vis meer maar nog wel melk en eieren hierbij let ik vaak op waar het vandaan komt. Mijn eitjes komen bij de boer vandaan. Zo let ik ook zoveel mogenlijk op de chocolade. Dit doe ik ook door minder chocolade te eten maar als ik het koop dan is het altijd faire trade.
Ik herken je verhaal! Vanwege een koemelkallergie kan ik niet zo veel chocola tegelijk eten (zo jammer!). Tegelijkertijd maakt dat ook dat ik er extra van geniet als ik een lekker stukje chocola neem! Ook ik probeer te letten op fairtrade chocola, dan smaakt het net weer even lekkerder.
En je weet het hè chocola is super gezond want: choclate comes from cocao, witch is a tree. That makes it a plant. So… choclate counts as a salad
Hoi Laura!
Fairtrade keurmerk … ik ga ervoor waken
Dat ik voor volgende chocolade aankopen een betere keuze ga maken
Tony’s Chocolonely is al een van mijn favoriet
Goed excuus om die vaker te kopen, niet?
Ik probeer er wel op te letten en er van bewust te zijn dat ik fair-trade chocolade koop. Overigens vind ik deze chocolade vaak ook lekkerder van smaak. Niet omdat het meer uit chocolade bestaat maar ook omdat je weet dat het een betere afkomst heeft.
Helaas geldt voor mij dat ik de afgelopen jaren juist een soort van allergie hebt ontwikkeld voor chocola. Gelukkig weet ik nu precies hoeveel ik kan eten, zonder er te veel last van te hebben, want een leven zonder chocola kan gewoon niet! Mijn vriend is stiekem blij met mijn allergie, zo blijft er meer voor hem over, chocola is niet alleen een vrouwendingetje 🙂
Over fair trade, meestal wel. Eerlijk gezegd kies is de allerlekkerste, als je dan al niet veel ervan kan eten, dan moet het ook lekker zijn. Maar gelukkig gaat de combinatie onwijs lekker en fairtrade over het algemeen samen.
Het ziet er super lekker uit! Ik ben sindskort onderhand verslaafd geworden aan Tony Chocolonely 🙂 Vooral de pepernoten en zeezout-caramel editie heerlijk! Ik werk zelf in de publieke sector omdat ik maatschappelijke belang ontzettend belangrijk vindt. Sindskort koop ik dan ook alleen Fairtrade chocolade, omdat het 1) natuurlijk gewoon super lekker is 2) psychisch ook beter voelt omdat ik weet dat ik dan op mijn manier een steentje kan bijdragen aan betere omstandigheden voor boeren (eerlijke lonen etcetera). Kortom, ik vind het super lekker Fairtrade chocolade en je draagt bij aan een eerlijkere en betere wereld! Dat is toch super 2 in 1?
Ik heb laats ook een documentaire gezien over cacao. Om te zien hoe die cacao boeren worden uitgebuit is vreselijk. Hierdoor letten wij thuis vaker op wat we kopen. Al kochten we al wel vaak Tony’s want die verschillende smaken zijn heerlijk!
Liefs,