Afgelopen dinsdag liet ik jullie in ‘the making of‘ al weten dat de lancering van Het Laura’s Bakery Bakboek dit jaar anders gaat zijn dan de lancering van mijn eerste boek. Toen nodigde ik namelijk allemaal pers uit voor dit speciale moment. Nu pak ik het anders aan, ik wil graag mensen erbij hebben door wie dit speciale moment mogelijk wordt gemaakt: jullie! Ja echt, want zo is het nu eenmaal. Als jullie met zijn allen niet massaal Laura’s Bakery bezochten waren deze boeken er überhaupt niet geweest. Dus het lijkt mij de hoogste tijd om dit met jullie te vieren. Wil jij weten wat de lancering precies inhoudt en hoe jij erbij kunt zijn, lees dan snel verder!
Workshop en high tea
Deze lancering wordt dus compleet anders dan die van vorig jaar. Geen borrel met lekkere hapjes die klaar staan. Nee, dat lekkers gaan we allemaal zelf maken! We beginnen met een workshop waarin we zowel zoete als hartige recepten gaan maken. De recepten die we maken zijn allemaal afkomstig uit Het Laura’s Bakery Bakboek, dus daar maak je gelijk kennis mee.
Als al het lekkers is gemaakt, gaan we de hapjes mooi uitstallen op etagères, taartplateaus en ander mooi servies. Die zetten we op een prachtig gedekte tafel om vervolgens aan te schuiven voor een high tea. We maken met elkaar dus onze eigen high tea, hoe leuk is dat!
Na afloop van de high tea ga je met een volle buik, een leuke goodiebag én natuurlijk mijn nieuwe boek naar huis.
Wie, wat, waar?
Hoe graag ik ook alle fans van Laura’s Bakery erbij zou hebben, met ruim 400.000 unieke bezoekers per maand is dat helaas niet haalbaar. Daarom houden we het wat kleinschaliger met 12 deelnemers zodat ik jullie allemaal persoonlijk kan spreken, want dat vind ik ook heel erg leuk!
Goed. De details. Want je wilt natuurlijk wel weten of je erbij kunt zijn:
Wat: bakworkshop en high tea
Datum: zaterdag 30 september
Tijd: 12:00 uur tot 17:00 uur
Locatie: Utrecht
Je wordt ontvangen met een lichte lunch voordat we aan de bak gaan. Je wilt natuurlijk niet te vol zitten als we aan de high tea beginnen. En zo kunnen we ook gelijk allemaal kennis maken met elkaar.
Over de locatie: de boeklancering vindt plaats in het centrum van Utrecht. Vanaf het station is het ongeveer 15 minuten lopen en er is ook een parkeergarage in de buurt. De locatie is helaas niet rolstoeltoegankelijk.
Hoe kun jij erbij zijn?
Heb je je agenda al gecheckt en heb je 30 september gelijk geblokt? Goed zo! Dan rest je nog maar één ding: meedoen met de winactie en duimen of jij tot de gelukkige 12 winnaars behoort.
Wat moet je doen?
Geen ingewikkelde toestanden. Ik wil graag de grootste Laura’s Bakery fans ontmoeten, dus ik hoor graag in een reactie onder dit artikel van je waarom jij nu eigenlijk fan bent van Laura’s Bakery. Hoe je dit inpakt mag jij weten. Vertel bijvoorbeeld hoe je kennis hebt gemaakt met mijn blog, wat jouw favoriete recept is of waarom jij echt niet zonder Laura’s Bakery kunt. Ik ga op zoek naar de leukste verhalen en origineelste reacties.
Meedoen kan tot en met 17 september 12:00 uur. Op 18 september maak ik de winnaars bekend in een artikel op het blog en krijgen zij ook persoonlijk bericht met alle details van deze dag.
Belangrijk: Reageer alléén als je er ook echt bij kunt zijn op 30 september.
Ook belangrijk: Het kan soms gebeuren dat een reactie niet gelijk verschijnt, de site weet af en toe niet wat hij meemaakt met al die reacties tegelijk en gooit ze dan in een map met spam. Ik loop deze map dagelijks door om de reacties alsnog toe te laten. Geef me echter wel even de tijd, ik kan het natuurlijk niet non-stop bijhouden 😉 . Staat je reactie er de volgende dag nog niet bij (er zijn meerdere pagina’s met reacties, onderaan kun je doorklikken), probeer het dan gewoon nog een keer 🙂 . Oh, en abonneer je niet op de reacties wanneer je een reactie achterlaat op dit artikel, tenzij je overladen wilt worden met e-mails 😉 .
(wel geabonneerd op de reacties en krijg je nu heel veel mails? Onderaan zo’n mailtje dat je krijgt kun je via ‘abonnementen beheren’ de updates weer uitschakelen)
Jippie, je nieuwe boek komt op tijd uit voor mijn verjaardag! Staat nu al bovenaan mijn verlanglijstje. Ik geloof dat het allereerste bezoek aan jou site was tijdens mijn zoektocht naar een rabarber recept. Niet het meest gangbare ingrediënt in Nederland maar ik hou ervan. Ik heb toen je rabarber-aardbei crumble cake gemaakt. Wat een succes. Sindsdien heb ik hem elk seizoen meerdere keren gemaakt en heel veel mensen die niet van rabarber houden verrast. Zo ben ik steeds meer recepten gaan maken.
En toen ook nog denwebsite handige baktips, wat een uitkomst voor een “spur of the moment ” bakster zoals ik die niet altijd alle ingrediënten in huis heeft of de juiste bakvorm.
Al houdt ik me op social media meestal at stil ik volg jou en Lian op de voet. Zou leuk zijn om jullie eens live te ontmoeten.
Liefs Debby
Hoi Laura,
Wat een hoop reacties al! Of ik je grootste fan ben kan ik niet zeggen, maar fan van je recepten ben ik sowieso! Ook ik was een aantal jaren geleden op zoek naar een niet al te moeilijk recept. Uit mijn hoofd waren het brownies. Via via ben ik op jouw site terecht gekomen en daar moest ik een beetje lachen om de naam. Als bijbaan heb ik een tijdje in de Intertoys gewerkt en voor de Nintendo had je spellen die begonnen met “Laura’s passie”. Er waren veel verschillende varianten, waaronder koken en bakken. Ik vond de spellen in de winkel al leuk omdat het een naamgenoot was en nu bestond er ook nog eens een bakblog van een Laura die overduidelijk veel passie heeft voor wat ze doet. Over de jaren ben ik niet alleen je blog/site gaan volgen, maar ook je social Media pagina’s. Ik heb vrienden enthousiast gemaakt voor je recepten en we praten daar regelmatig over. “Heb je dat nieuwe recept van Laura’s Bakery al gezien!?” Mijn absoluut favoriete recept is geen moeilijke, maar wel een waar iedereen om mij heen dol op is. De abrikozenrondo’s. Ik maak deze alleen in taartvorm en dat is heerlijk. Het lijkt me een hele leuke ervaring om bij je boekpresentatie aanwezig te mogen zijn en met allemaal andere bakfans samen te mogen bakken en eten natuurlijk.
Ah nee dan ga ik net op vakantie, dus sta ik op Schiphol. Wat onwijs jammer, anders had ik zeker meegedaan! Veel plezier en succes bij de lancering!
Wat een super leuk initiatief om dit te doen! Ik ben fan geworden door je blog… echt super hoe alles omschreven staat. Ik kon vorig jaar dus ook maar 1 ding bedenken wat ik graag wilde voor m’n verjaardag . En sindsdien ik het boek heb wordt er veelvuldig uit gebakken, en wordt er niet meer uit een kant en klaar pak gebakken. Ik zocht al jaren naar een goed recept voor eetbaar koekjesdeeg, en sindsdien ik je recept daarvoor gebruik wordt dit zelfs door mijn dochter vaak gemaakt, echt super lekker! Je tweede boek komt zowiezo hier in huis. Ik heb zaterdag 30 september dus helemaal leeg staan in m’n agenda, ik ben er klaar voor 🙂
Beste Laura, bakken zit in mijn genen mijn overgrootouders hadden een bakkerswinkel en oud hollandse gebakkraam in oudewater. Mijn opa en vader een groothandel in bakkerijgrondstoffen die nog is overgenomen door de derde generatie die vierde op komst. Helaas heb ik ook de erfelijke genen van aderverkalking mijn opa bleef dood in de kelder bij het bezorgen van bloem en zelf heb ik deze week op 49 jarige leeftijd vier stents gekregen. September 17 jaar geleden lag mijn vader in het ziekenhuis in Nieuwegein met vier omleidingen. Als ik dit schrijf rollen de tranen. Afgelopen zomer heb ik mijn vader jouw boek cadeau gedaan. Deze week was hij aan het bakken en had zelfs zijn krabber meegebakken gelukkig was deze bakvast !! Vroeger maakte wij thuis de omgekeerde ananascake de gedeukte blikken van de zaak konden niet meer worden uitgeleverd aan de bakkerij. Zuinig als mijn ouders waren werden die thuis gebruikt in de omgekeerde ananascake of yoghurt. Nu mijn favourite recept met herinnering aan vroeger tijden. Gister kwam ik uit het ziekenhuis en was mijn vader voor dag en dauw opgestaan koekjes voor mij te bakken. Mijn moeder die alvast in een appje schrijft je vader is al met Laura in de weer. En dan later thuis je ouders aan je bed met de geur van jouw koekjes.
Wat ben je dan rijk, blij gezond weer thuis te zijn de geschiedenis die zich herhaalt oh wat zou ik deze periode samen met mijn vader graag willen afsluiten met een nieuw hoofdstuk in jouw nieuwe boek. Gefeliciteerd Laura
Ja! Ja! Ja! Ja! Jaaaaa!!! Dat zou ik heel gaaf vinden!!!
Als kind bakte ik altijd met mijn vader, hij wist alle recepten uit zijn hoofd of verzon ter plekke een recept. Toen ik uit huis ging, merkte ik dat het bakken niet zo vanzelfsprekend ging als vroeger en de reacties op mijn baksels waren ook niet echt motiverend, haha! En volkomen terecht hoor! Nadat mijn vader overleed en we zijn spullen op gingen ruimen, hoopte ik (onder andere) dat ik recepten tegen zou komen die hij toch ooit een keer opgeschreven zou moeten hebben… maar niks van dat. Hij deed echt alles uit zijn hoofd.
Ik ben gestopt met bakken, maar na een paar jaar begon mijn kleine zusje ineens met bakken. En wat een heerlijke taarten!! Herinneringen uit mijn jeugd kwamen met elk hapje naar boven. Ik wilde meer! Meer van die heerlijke smaken! Meer taarten met een verhaal! Maar omdat ze bij een lunchroom ging werken, mocht ze niks vertellen/uitleggen over de recepten. En daar ging mijn hoop…
Maar toen was daar ineens jouw blog. En bestelde ik jouw boek. En kon ik stap voor stap zien wat ik moest doen en hoe het eruit moet zien bij elk stapje. Ik ben fanatiek gaan bakken en kreeg na de eerste (flauwe) grapjes ‘och nee hè, ze heeft zich er weer aan gewaagd’, alleen maar complimenten! En daarmee ook meer zelfvertrouwen en durf. Tegenwoordig bak ik zelfs (kleinschalig) op bestelling! En dat allemaal dankzij jouw boek! Dus ja! Ik zou je heel graag persoonlijk willen bedanken! En hoe gaaf zou het zijn om dat in Utrecht,de geboorteplaats van mijn vader, te doen terwijl we onze grote hobby, nee; passie, uitoefenen!!!
Liefs, Gillian
Ik volg je al jaren op Facebook en Instagram en in de keuken?. En inmiddels behoren veel van je recepten tot mijn favorieten. Vooral de duidelijkeerste tekst en uitleg vind ik een prettige werkwijze in de keuken. Dus kies mij kies mij ……
Dat ik nu al zo ver naar beneden moet scrollen om een reactie op je winactie te schrijven zegt genoeg: iedereen is fan van jouw heerlijke, duidelijke en altijd slagende recepten!
Ik ben zelf echt verliefd geworden op je recept voor de aardbeienslof, waar ik inmiddels al meerdere variaties mee heb gemaakt die ook altijd een succes zijn. Ook de knoopbroodjes vind ik altijd super leuk om te maken en zorgen hier in huis vaak voor een geslaagd begin van de zondagochtend! Wat ik het mooie vind aan jouw recepten is dat ze vaak eenvoudig zijn om te maken door je heldere stap-voor-stap fotos. Doordat ik het zo vaak over jouw recepten had heeft mijn vriend heeft zon 1,5 jaar terug voor mijn verjaardag iets heel leuks geprobeerd, namelijk uitvogelen of jij mij een bakworkshop kon geven! Hoe lief bedacht en wat zou dat een vet cadeau zijn! Je was toen alleen heel druk met het Basisbakboek. Ik zou het SU-PER leuk vinden om bij jouw boeklancering te zijn en alsnog een workshop en heerlijke high tea met jou te mogen volgen!
Gefeliciteerd met je nieuwe boek! En hopelijk tot de 30e! 🙂
Omg 1000 reacties en ook zo ongeveer 1000 dezelfde verhalen. De mijne echt niet anders dan doe van alle anderen, haha. Dus daar komt ie; super leuke actie, ik sta heel graag in de keuken, maar dan wel om iets lekkers te maken (gewoon eten is lang niet zo leuk;)). Jij hebt wat dat betreft de perfecte combi aan recepten, lekker en vooral vaak ook erg simpel. Heerlijk om nieuwe ideeën op te doen. Eerlijk gezegd hou ik me lanog niet altijd helemaal aan je recept, maar het vormt vaak de basis voor mijn eigen creaties. Heel veel succes en vooral ook plezier nog met de laatste ‘loodjes’ en wie weet tot over een paar weekjes!
Laura, ik was een echt beginnende bakster. Weet van toeten nog blazen en op zoek naar lekkere recepten, die voor een leek te volgen zijn. Toevallig op je website terecht gekomen en vanaf dat moment: verliefd! Alles makkelijk uitgelegd, ik snap het tenminste, niet te hoogdravend, gewoon lekker!!!!!! En na mijn enthousiasme is natuurlijk de hele omgeving blij. Ik heb je bamboe regelmatig in mijn handen. Ik wacht in spanning af, voor je nieuwe boek! Kom maar op, ik ben er klaar voor!
Mijn verhaal met Laura’s Bakery is een beetje uniek.. voor mijn bruiloft vorige zomer 2016 stelde mijn schoonzus voor om mijn bruidstaart te maken. Ik wist dat ze heel goed kon bakken dus ik vond het prima. De taart bleef een verassing, ik gaf aan welke kleuren ik mooi vond en liet het verder aan haar over. Op mijn trouwdag was ik verbijsterd, een prachtige witte taart met zalmroze zelfgemaakte bloemen. Wauwie!! Wat was ik trots op haar?! Een aantal weken later vroeg ik hoe ze dat had geleerd, en haar antwoord was simpel. Gewoon door Laura’s Bakery! Ze had alle recepten bekeken en doorlopen en op die manier had ze het bakken en decoreren binnen enkele dagen onder de knie.
Een jaar later (nu) ben ik gestart met mijn eigen blog waar ik veel schrijf over koken, bakken en reizen. En guess waar ik vaak naar verwijs? Naar Laura’s Bakery! Ik maak regelmatig taart en cupcakes en daarbij kan ik niet zonder Laura, haar recepten en uitleg zijn perfect voor iedere beginner, en er is regelmatig wat nieuws te lezen.. bijvoorbeeld een nieuw receptje voor taartenvulling.
Doordat ik momenteel veel blog en dus aan het leren ben lijkt het me geweldig om Laura te ontmoeten, omdat zij stiekem een bijdrage heeft geleverd aan mijn bruidstaart én omdat ze mijn alledaagse inspiratie is voor mijn huidige blog. Zo’n meeting is ideaal en ik was sowieso van plan het bakboek aan te schaffen, maar het persoonlijk krijgen is natuurlijk nog veel mooier!
Ik hoop dat ik de gelukkige ben en dat ik Laura kan ontmoeten op 30 september <3
Hoi Laura!
Tja, hoe kwam ik op jouw blog terecht… ik was op zoek naar tips voor een droge cake. Niemand zit daar natuurlijk op te wachten!
Toen zag ik jouw artikel met de droge cake, ingezakte cake etc.
Ik heb heel veel aan jouw tips gehad, mijn cakes mislukken nooit meer!!
Toen ben ik je gelijk gaan volgen op instagram nadat ik wat verder op je Website had geneusd.
Inmiddels al veel recepten van je mogen bakken, lekkere taarten, koekjes of hartige recepten voor bij een verjaardag! Altijd valt het goed in de smaak!!
En tja, waarom moet je mij uitnodigen? Ten eerste vind ik je eerste boek prettig te lezen, duidelijke recepten en prachtige plaatjes. Daarom ben ik des te nieuwschieriger naar de tweede.
Ten tweede; ik hou van bakken en wil nog betere, lekkerdere en mooiere dingen kunnen maken. Met jouw persoonlijke tips moet dat vast lukken!
Ten derde; ik ben 30 september beschikbaar!
Ten vierde; omdat ik het fantastisch zou vinden om je eindelijk eens te ontmoeten en samen aan onze passie te werken!!
Liefs,
Tanja
Hoi Laura!
Ik zou er heel graag bij zijn op 30 september! Op dit moment schiet het bakken er een beetje bij in, zo middenin de tropenjaren met twee kleine kindjes, dus ik zou het super vinden een middagje ongestoord lekker te kunnen bakken, samen met een aantal andere dames/heren die dit ook geweldig vinden! Ik heb al een behoorlijk aantal recepten gemaakt uit je eerste boek, en het zou mooi zijn als ik met nog meer inspiratie thuis zou komen. Vinden mijn man en kinderen vast ook erg fijn! 😉 Oh, en daarbij lijkt het me leuk je te ontmoeten want volgens mij ben je een erg leuk mens 🙂 Tot snel!?
Geen idee of ik ooit iets gemaakt heb uit je repertoire. Eigenlijk ben ik iets meer een lezer dan een doener. Mijn oog viel op je site en dat sprak aan.
Ennuh ja ik kan heus bakken hoor!??
Hoi Laura! Wat een geweldig idee om zo de lancering van je boek te vieren! Dit vind ik juist zo tof aan jou! Je doet alles op je eigen manier en dat spreekt mij echt aan! Ik volg je al een tijdje op instagram en je berichten en instastories zijn zo leuk om te kijken! Je recepten zijn makkelijk te volgen en zijn zo heerlijk!! Voor mijn verjaardag in juli was daarom jouw nieuwe bakboek #1 cadeau om te vragen!! Hoe tof zou het dan zijn dat ik jou zou mogen ontmoeten en dat we dan ook nog gaan bakken!! Ook al wordt ik niet uitgekozen, ik kan niet wachten tot ik eindelijk je boek binnen krijgt! Zo benieuwd naar alle nieuwe bakrecepten en die zo snel mogelijk te gaan maken! (Mijn vriend zal ook heel blij zijn met je nieuwe boek! Haha) Gefeliciteerd met je nieuwe boek! Veel liefs Noëlle