Afgelopen dinsdag liet ik jullie in ‘the making of‘ al weten dat de lancering van Het Laura’s Bakery Bakboek dit jaar anders gaat zijn dan de lancering van mijn eerste boek. Toen nodigde ik namelijk allemaal pers uit voor dit speciale moment. Nu pak ik het anders aan, ik wil graag mensen erbij hebben door wie dit speciale moment mogelijk wordt gemaakt: jullie! Ja echt, want zo is het nu eenmaal. Als jullie met zijn allen niet massaal Laura’s Bakery bezochten waren deze boeken er überhaupt niet geweest. Dus het lijkt mij de hoogste tijd om dit met jullie te vieren. Wil jij weten wat de lancering precies inhoudt en hoe jij erbij kunt zijn, lees dan snel verder!
Workshop en high tea
Deze lancering wordt dus compleet anders dan die van vorig jaar. Geen borrel met lekkere hapjes die klaar staan. Nee, dat lekkers gaan we allemaal zelf maken! We beginnen met een workshop waarin we zowel zoete als hartige recepten gaan maken. De recepten die we maken zijn allemaal afkomstig uit Het Laura’s Bakery Bakboek, dus daar maak je gelijk kennis mee.
Als al het lekkers is gemaakt, gaan we de hapjes mooi uitstallen op etagères, taartplateaus en ander mooi servies. Die zetten we op een prachtig gedekte tafel om vervolgens aan te schuiven voor een high tea. We maken met elkaar dus onze eigen high tea, hoe leuk is dat!
Na afloop van de high tea ga je met een volle buik, een leuke goodiebag én natuurlijk mijn nieuwe boek naar huis.
Wie, wat, waar?
Hoe graag ik ook alle fans van Laura’s Bakery erbij zou hebben, met ruim 400.000 unieke bezoekers per maand is dat helaas niet haalbaar. Daarom houden we het wat kleinschaliger met 12 deelnemers zodat ik jullie allemaal persoonlijk kan spreken, want dat vind ik ook heel erg leuk!
Goed. De details. Want je wilt natuurlijk wel weten of je erbij kunt zijn:
Wat: bakworkshop en high tea
Datum: zaterdag 30 september
Tijd: 12:00 uur tot 17:00 uur
Locatie: Utrecht
Je wordt ontvangen met een lichte lunch voordat we aan de bak gaan. Je wilt natuurlijk niet te vol zitten als we aan de high tea beginnen. En zo kunnen we ook gelijk allemaal kennis maken met elkaar.
Over de locatie: de boeklancering vindt plaats in het centrum van Utrecht. Vanaf het station is het ongeveer 15 minuten lopen en er is ook een parkeergarage in de buurt. De locatie is helaas niet rolstoeltoegankelijk.
Hoe kun jij erbij zijn?
Heb je je agenda al gecheckt en heb je 30 september gelijk geblokt? Goed zo! Dan rest je nog maar één ding: meedoen met de winactie en duimen of jij tot de gelukkige 12 winnaars behoort.
Wat moet je doen?
Geen ingewikkelde toestanden. Ik wil graag de grootste Laura’s Bakery fans ontmoeten, dus ik hoor graag in een reactie onder dit artikel van je waarom jij nu eigenlijk fan bent van Laura’s Bakery. Hoe je dit inpakt mag jij weten. Vertel bijvoorbeeld hoe je kennis hebt gemaakt met mijn blog, wat jouw favoriete recept is of waarom jij echt niet zonder Laura’s Bakery kunt. Ik ga op zoek naar de leukste verhalen en origineelste reacties.
Meedoen kan tot en met 17 september 12:00 uur. Op 18 september maak ik de winnaars bekend in een artikel op het blog en krijgen zij ook persoonlijk bericht met alle details van deze dag.
Belangrijk: Reageer alléén als je er ook echt bij kunt zijn op 30 september.
Ook belangrijk: Het kan soms gebeuren dat een reactie niet gelijk verschijnt, de site weet af en toe niet wat hij meemaakt met al die reacties tegelijk en gooit ze dan in een map met spam. Ik loop deze map dagelijks door om de reacties alsnog toe te laten. Geef me echter wel even de tijd, ik kan het natuurlijk niet non-stop bijhouden 😉 . Staat je reactie er de volgende dag nog niet bij (er zijn meerdere pagina’s met reacties, onderaan kun je doorklikken), probeer het dan gewoon nog een keer 🙂 . Oh, en abonneer je niet op de reacties wanneer je een reactie achterlaat op dit artikel, tenzij je overladen wilt worden met e-mails 😉 .
(wel geabonneerd op de reacties en krijg je nu heel veel mails? Onderaan zo’n mailtje dat je krijgt kun je via ‘abonnementen beheren’ de updates weer uitschakelen)
Wauw weer een actie om bij jou boek lancering te zijn. Dat lijkt me zo geweldig :-). Vorige keer heb ik ook mee gedaan en helaas niet gewonnen maar deze keer zou her echt fantastisch zijn. Een mooie dag, precies in het midden van mijn vakantie zou echt heerlijk zijn 🙂
Ik ben een echte Laura’s bakery lover, ieder weekend bak ik wel iets, heel vaak van laura’s bakery. Mijn favoriete recepten zijn echt wel de gevulde speculaas boterkoek en jouw fudge recept.
Ik hoop echt dat ik bij de boek lancering kan zijn. Het lijkt mij enorm speciaal om jou eens in het echt te ontmoeten en te bedanken voor al je geweldig lekkere recepten :-).
Whaa wat super duper leuk! Al je receptjes zijn zo leuk! Ik maak regelmatig wel wat lekkers van je! 30 september is bij mij geblokt voor de lancering, high tea en workshop :). Ben ook heeel benieuwd naar alle recepten, want ik kan wel weer wat inspiratie op doen.
Hoe ik je ben gaat volgen weet ik niet meer. Wat ik wel weet is dat ik je op insta, youtube en facebook volg 🙂 hoop dat ik 1 van de 12 gelukkige mag zijn. Heb er nu al zin in!!!!
Hoi Laura, wat ontzettend gaaf dat je mensen op deze manier zo’n unieke kans bied!
Ongeveer 2 jaar geleden wou ik de bakpassie die ik als kind had weer aanwakkeren. Ik kon tot mijn grote verdriet mijn bakboekje van vroeger niet meer vinden. Mijn hoofd dacht maar aan een ding, ik wil die nostalgische koekjes maken. Dus op naar het internet, maar het ene recept na het andere stelde teleur. Toen kwam ik jou recept voor zandkoekjes tegen. Niet alleen was het ontzettend leuk om te maken, de smaak gooide me echt terug in nostalgieland.
Mijn liefde voor bakken is weer in volle kracht terug! Soms ben ik wat nerveus om nieuwe dingen uit te proberen of te bedenken. Als ik dan een recept van jou tegen kom op bijvoorbeeld facebook weet ik gewoon al gelijk dat het lekker is en het me zal lukken. Je beschrijft alles altijd zo fijn dat er geen grijntje onzekerheid overblijft, enkel de wil om nú, ter plekke, naar de supermarkt te gaan en te halen wat ik nodig heb. mijn favoriete recepten zijn (naast de zandkoekjes, want hoe simpel ook, die hebben gewoon een plekje in mijn innerlijke kind) de stickyabrikozen repen, de panna cotta en oma’s appeltaart.
Lieve Laura, ontzettend bedankt voor al je inzet, en het is super om te zien hoe Laura’s Bakery groeit en groeit!
Jeetje wat super leuk bedacht! Wat zou ik hier graag bij zijn :). Ik bak al sinds kleinsafaan. Ik ben niet zo van het aan recepturen houden en als ik dat wel doe mislukt het 9 van de 10 keer. Toen ik vier jaar geleden ongeveer Laura’s Bakery ontdekte kwam ik er achter dat deze recepten wel echt tot een goed (nee verrukkelijk) resultaat opleverde. Sindsdien heb ik vooral aan basisrecepturen zoals de suikerkoekjes, taartdegen, appeltaart en keukentrucs heel veel gehad en daar ontzettend van genoten. Laura legt het hoe en wat uit en blijft eerlijk en oprecht. De proeffilmpjes op YouTube en recensies op insta zijn mijn favoriet. Bij Laura heb ik me nog nooit afgevraagd of ze wel eerlijk was over een bepaald product en dat is fijn als je een blog leest. Heel inspirerend ook hoe je van je passie je baan hebt gemaakt en bijna helemaal zelfgeleerd bent. Het lijkt me super tof om je eens in het echt te ontmoeten en dan d.m.v. de workshop van jou te kunnen leren. Hopelijk tot 30 september! Veel liefs Jamie
Hi Laura,
Ik bak regelmatig met mijn dochter je recepten en zou het geweldig vinden om met haar samen wat van jou creaties te proeven. Wat alle andere schrijven is natuurlijk waar, je recepten zijn simpel en top. Als ik wordt uitgenodigd neem ik voor jou onze eigen creatie van een cheescake mee.
Dag Laura, ik heb jouw bakboek leren kennen tijdens het wachten op een workshop in De Bakwinkel. Ik dacht dat het weer een zoveelste bakboek was, maar dus niet. Ze verkochten jouw boek daar niet dus thuis onmiddellijk google. Wat een verrassing ! Zo een leuke ideeën ! Eens helemaal iets anders. Ik kon niet kiezen waarmee ik eerst zou beginnen. Wat ik ook maak, het is een succes. Heerlijk en vernieuwend. Zelfs mijn dochter heeft haar lievelingskoekje uit jouw recepten. En de recepten voor truffels….mmmm. Het boek staat intussen wel in mijn keuken en ik kijk enorm uit naar jouw nieuwe boek. Ik zou heel graag op de workshop aanwezig zijn. Ik was al een grote fan van bakken en koken maar door jouw recepten is er een echte ‘bak-vibe’ in mij ontstaan. Bedankt voor al jouw leuke en heerlijke recept – ideeën !
Groetjes Esther
Hee Laura!
Jouw baksels komen regelmatig bij mij voorbij,
Op Instragram verassen de mooie foto’s mij.
En als ik eens zo’n momentje heb van ‘wat ga ik nu eens doen?’,
Dan verveel ik mij soms maar wat ben ik dan eigenlijk een oen.
Want als ik op het idee kom om naar jouw site te gaan,
Dan kan ik binnen een mum van tijd jouw lekkere recepten niet meer weerstaan…
Of het nu een duidelijk ‘how to’ is of een (verschrikkelijk lekkere) chocokaramelbrownie,
Ik krijg van al die leuke en lekkere ideeën bergen energie! (:
Supergezellig en leuk zou ik het vinden om de workshop en de hightea te winnen,
Als creatieve bakfanaat zou ik dan denk ik wel een dansje in de keuken beginnen!
Ook van <3-e gefeliciteerd met je tweede boek,
Heel Holland zal vast enorm gaan genieten van je taarten, cake en koek.
Groetjes, Renske
Beste Laura,
Je maakt me altijd zo blij met je lekkere recepten en goede tips.
6 Jaar geleden heb ik een ernstig ongeluk gehad. Ik had al mijn ribben gebroken en nog veel meer narigheid. Veel van mijn hobby’s kon ik niet meer doen. Ik ben mij toen gaan verdiepen in bakken. Ik surfde wat af op internet. Maar altijd kwam ik weer bij jouw recepten uit. Ze zijn heerlijk en toegankelijk, ook voor beginnende bakkers. Ik ben nog steeds geen gevorderde, maar heb er wel heel veel plezier in.
Ik heb jouw eerste boek ook in mijn bezit. Een handig boek voor de beginnende en ook gevorderde bakker. Ook de recepten zijn heerlijk.
Graag zou ik jou willen leren kennen en gezellig met je kletsen over recepten. Die workshop lijkt me echt super leuk. Met een vriendinnenclubje heb ik ook al eens een high tea gemaakt. Maar ik weet zeker dat onder jouw begeleiding het een nog groter succes wordt.
Ik duim en hoop dat ik wordt uitgekozen voor deze geweldige dag. En last but not least natuurlijk, jouw prachtige tweede gesigneerde boek in ontvangst te nemen!!
Lieve groet van een beginnende bakker.
Lida
Ik ben super fan van u en ik hou heel erg van bakken en koken! ik ben trouwens 13 jaar en in zou graag deze workshop willen volgen zodat ik nog beter in bakken word❤️❤️
Ik raadpleeg regelmatig je site voor inspiratie en lekkere receptjes.
Voornamelijk de koekjesrecepten zijn bij mij (en mijn collega’s want die mogen het opeten) erg in trek!
Lijkt me super om alvast kennis te maken met de recepten uit je nieuwe boek!
Wat een onwijs leuke winactie! Ik kwam een aantal jaren geleden op je blog terecht, toen ik borrelhapjes voor oud en nieuw zocht. Dat was enorm goed bevallen. Voor mijn verjaardag afgelopen juni heb ik je basisbakboek gehad en de OREO brownies vielen goed in de smaak bij familie en collega’s ? wat ik zo fijn vind aan jouw recepten is dat je duidelijk uitlegt en dat je geen moeilijk verkrijgbare ingrediënten voor de baksels nodig hebt. Ik ben van plan nog veeeel meer te gaan bakken ( daar zijn familie, vrienden en collega’s ook heel blij mee ;-)) dus het lijkt me super leuk om 30 september bij je boeklancering en workshop aanwezig te zijn om zo nog meer baktips mee te krijgen!!!
Wauw wauw Wauw! Wat een onwijs leuke actie om je boek te lanceren! Het lijkt mij dus echt super gaaf om er bij te zijn. Ik volg je blog en insta al een tijdje en heb geloof ik ook diverse recepten al geprobeerd. Stiekem heb ik je eerste boek voor mijn verjaardag half november gevraagd maaar het zou natuurlijk super tof zijn om de tweede te mogen winnen! Oo en ik ben zo gek op high tea! Al dat lekkers en die mooie serviesjes! Het lijkt me ook echt super tof om jou en alle 11 anderen te mogen ontmoeten! En wie weet kom ik gelijk een receptje tegen voor mijn verjaardag! Zou het super tof vinden om te mogen winnen, wie weet tot 30 september! Liefs, Vera
Waarom ik fan ben? Zo’n makkelijke maar toch moeilijk te beantwoorden vraag! Het zijn zoveel redenen! Sinds ik klein was vond ik bakken altijd al leuk, en verjaardagen betekende taart. Vroeger kochten we altijd taart, tegenwoordig maak ik ze altijd. Dan vraag ik aan de jarige wat lijkt je lekker, en dan ga ik naar jou site om te kijken of er een goed recept van is. Tegenwoordig zijn er zoveel sites met recepten, maar deze site is eigenlijk de enige waarvan ik zeker weet dat het een goed gelukt gebak wordt! Ik print alle recepten die ik gebruik uit en stop ze in een map, deze zit bijna helemaal vol van jouw recepten! Omdat ik steeds moeilijker ga bakken maar wel goede recepten nodig heb combineer ik vaak meerdere recepten, de karamelspread is in de hele familie in mijn vriendengroep een grote favoriet! Vaak vragen mensen of ik het gekocht heb en dan zeg ik: “nee, kijk eens een keer op Laura’sbakery .NL, een geweldige site met voor verschillende gelegenheden, en goed georganiseerd, zoet of zout, brood of gebak!”dat maakt het leven allemaal leuker. Ik zou het echt super vinden om op 30september langs te mogen komen en alles te leren en met jou te praten over onze gemeenschappelijke passie:bakken. En natuurlijk verheug ik me enorm op je nieuwe bakboek, ik kan niet wachten! Liefs, Vera
Wauw, echt een heel toffe winactie! Ik ken jouw site doordat ik er eens via Google kwam. Ik gebruik hem vooral voor de kleinere recepten: als ik een avondje niets heb bak ik graag koekjes, brownies of een cake, waar ik graag variaties maak op jouw basisrecepten. Mijn favorieten zijn de vanilla shortbread en havermoutkoekjes. Deze neem ik ook vaak mee naar werk, waar ik nu zeer populair ben. Een andere favoriet zijn de cheesecakestukjes! Bedankt voor alle recepten en gefeliciteerd met het (bijna) uitbrengen van je nieuwe boek!
Hi Laura,
Erg leuk om elke keer weer andere en verassende recepten van je uit te testen! Ze zijn echt om je vingers bij af te likken.. maar daarentegen leer je ook meer over de basistechnieken! Ik ben dan ook erg benieuwd naar je nieuwe boek! Het lijkt me fantastisch om bij je lancering te zijn en onder het genot van heerlijke hapjes (die uiteraard eerst gemaakt moeten worden) je nieuwe boek te verkennen! #fingerscrossed!!!
Groetjes Anouk
Lieve Laura, Door jou heb ik goed leren bakken! Het lijkt mij super gaaf om er 30 september bij te mogen zijn. Vanaf het allereerste moment al fan van jou en jouw heerlijke recepten. Elke week bak ik wel iets en het mislukt bijna nooit omdat alles stap voor stap beschreven staat en ook nog met foto’s! Jouw eerste bakboek is mijn “bakbijbel”. Nog meer tips en tricks zijn welkom:)